Sabemos que es aconsejable consumir productos de temporada y que cuantos menos kilómetros haya recorrido la pieza de fruta o verdura que nos vamos a comer, mejor. Pero ¿tenemos claro cuál es el mejor mes para comerse un níspero? ¿Y un espárrago?
Esto tiene su miga. No es lo mismo comprar cosas que se cultivan a 100 o 500 km que comprar las que se cultivan en sitios a 10.000 km, y que encima los mandan a la otra punta a que los envasen en plástico.
Comentarios
Entré creyendo que eran encuestas sobre las elecciones catalanas.
Las alcachofas se comen en el tiempo de los alcauciles, poco más o menos.
Esto tiene su miga. No es lo mismo comprar cosas que se cultivan a 100 o 500 km que comprar las que se cultivan en sitios a 10.000 km, y que encima los mandan a la otra punta a que los envasen en plástico.