Los noruegos consumen la friolera de 20 millones de salchichas para festejar su día nacional cada 17 de mayo y los días inmediatamente anteriores y posteriores. También las bodas, como ocasiones especiales que son, son acontecimientos que celebrar con perritos calientes, aunque también sea un producto que se consume a diario y en bajo cualquier contexto. Pero ¿por qué? Resulta que los vikingos ya tenían cierta tradición sachichera, conocida con el nombre de kjeleormer, y que siglos más tarde pasó a ser la típica salchicha navideña del país.

Se puede leer en modo lectura. Ese miércoles por la noche, las casi 18.000 señoras con abanico que abarrotamos el recinto vivimos dos horas de disfrute y gozo a corazón abierto servidos con oficio, juego de focos, y grandes dosis de contoneos, por un hombre que no se ha reinventado en sus más de cuarenta años de profesión y de éxito, un hito que en nuestro Olimpo gastronómico probablemente sólo esté al alcance de Arguiñano. El puré de patatas con salchichas sufre, y escasea, en un ecosistema culinario que aplaude la originalidad.

Sánchez visitó el Mercado Municipal de Soria y no quiso irse con las manos vacías. Así, el presidente del Gobierno recorrió varios de los puestos y pudo charlar con alguno de los tenderos del lugar, quienes le ofrecieron diferentes viandas y hasta firmó algún autógrafo. Compró queso, torreznos y setas.

A mí me gustan las hamburguesas con papas fritas con mayonesa, con mucho queso y mucho jamón, el que inventó las hamburguesas es un campeón.

Un restaurante es esfuerzo, es cariño y constancia. Es sacrificio, pero sobre todo, es amor. Un restaurante es vida, es familia, es hogar. Y pronto volveremos a compartir un postre, volveremos a desabrocharnos el botón del pantalón porque vamos a explotar de tanto comer, volveremos a nuestra mesa de siempre, volveremos a sonreír, volveremos a vivirlos.

La receta de los espaguetis a la carbonara con nata, es una variante del plato tradicional de la cocina en Italia. Probablemente una de las recetas más populares de la gastronomía italiana. Entre la multitud de recetas de pasta destaca la deliciosa receta italiana de espaguetis a la carbonara, un plato mundialmente conocido. Este primer plato es famoso en todo el mundo por su facilidad de preparación y su sabor realmente sabroso. Y también es cierto que es uno de los platos con más diferentes variantes a la hora de prepararlo. Hoy vamos a ver

El 11 de mayo el New York Times colgó en su cuenta de Instagram una imagen de un plato de huevos rotos o estrellados con 4 huevos fritos (bastante enteros) y unas patatas redondas con piel bastante tostadas, acompañada de un texto donde se insinuaba que su origen proviene de las islas Canarias y que se toman en desayuno, comida y cena. Estos son los 6 errores que cometes cuando haces en casa huevos estrellados, o rotos, que, por cierto, en España no se comen para desayunar. A ver si nos leen en el New York Times.

Una propuesta muy diferente para una de las elaboraciones más tradicionales de la cocina española: un refresco de torrijas, ‘Torrigas’, que acaba de obtener el Premio a la Innovación en el Concurso Nacional de Torrijas celebrado ayer lunes, 27 de marzo, en el Parador de San Marcos de León Esta ‘torrija frizzante’ —como también la ha denominado su creador—, es el resultado de “batir los ingredientes tradicionales, reducirlos con leche, embotellarlos y añadirles un poco de gas, dando lugar a una percepción en boca parecida a la que suscita tomar

Una fábrica de dulces lo ha hecho posible en la comarca turística de la Alpujarra. Todo surgió por casualidad. Y es que un día, un cliente preguntó en la tienda si una piruleta de fresa de dos tonalidades (roja y blanca) era de sabor jamón.