Según la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación, los síntomas de la ortorexia van desde el control compulsivo de los ingredientes y la planificación de las comidas hasta la eliminación de grupos enteros de alimentos con pocas razones cientificas, hasta la angustia cuando no se dispone de alimentos lo suficientemente limpios...
Comentarios
A mi no me pasa. Si se me cae una loncha de jamon al suelo la cojo, la soplo un poco y padentro.
Y el gluten, y la lactosa y todo eso... Dios me ha bendecido con un intestino que tolera todos esos nutrientes cada vez mas discriminados.
#2: Yo miro la lista con los alérgenos, y si falta alguno protesto.
¿Pero... entonces... entonces, que es comer el orto?
#1 coprofagia, of course
Los mapaches sufren de ortorexia.