Hace 1 año | Por elGude a 20minutos.es
Publicado hace 1 año por elGude a 20minutos.es

La falta de personal para trabajar en la hostelería está trayendo de cabeza a los empresarios del sector que, desesperados, buscan a jóvenes dispuestos a aceptar las condiciones de uno de los trabajos más duros de nuestro país. Espejo público ha contactado, este lunes, con Elisa, una joven de 22 años que busca empleo en cualquier sector, excepto como camarera. Ante esto, el matinal ha querido saber los motivos de esta decisión.

Comentarios

D

#1 Con el empresario dentro o fuera?

perreme

#21 es un dentro.

devilinside

#21 Mientras no uses marionetas para explicarlo, todo va bien

loborojo

#19 dentro pero sin atar, hay que ser humano.

D

#19 Con el empresario dentro y la cerveza fuera.

D

#1 Escribo desde el futuro Noruega. Un bar por pueblo, mas es insostenible.

De nada.

SaulBadman

#62 ¿Insostenible? Si están abiertos es porque generan ingresos. Dudo que nadie tenga abierto a pérdidas a menos que sea para blanquear (cosa que también ocurre, oiga).

D

#99 En el momento en que tengan que pagar sueldos. Insostenible. Actualmente funcionan en base a blanquear y esclavizar.

a

#1 Vamos a demasiados bares en este país. Con dejar de ir y no darles nuestro dinero debería ser suficiente.

c

#1 "Se hace media jornada, 12 horas. Y eso ha sido así toda la vida" lol lol lol lol lol lol lol lol lol lol

capu

#60 #119 y me cuelgo también de #1 que parece que falta explicar cómo funciona la ley y ni siquiera lo más básico se busca o se lee.

Convenio de la hostelería de la comunidad de Madrid (va por comunidades):

2.2.- Centros de trabajo de menos de 50 trabajadores/as Tendrán la posibilidad de flexibilizar la jornada, respetando la duración máxima de la jornada ordinaria de 1800 horas anuales de trabajo efectivo y la jornada diaria de trabajo que no podrá exceder de 9 horas y 30 minutos de trabajo efectivo. La jornada máxima diaria no podrá realizarse más de 4 días consecutivos.

Y dos días de descanso semanal. Pueden ser seguidos o dia y medio mas un medio día durante el resto de la semana.

Y los aprendices máximo 30 horas semanales.

Y mil historias más que no se cumplen en el bar Paco.

Los que pensáis que un horario de más de 10 horas de jornada puede ser normal hacéroslo mirar.

m

#1 si se trabajaran 8 habría un cuarto de bares

Cnel.Homer

#5 Te dejo esto por aquí

io1976

#5 Yxel fraude a la Hacienda Pública, ¿o es que nos pensamos que el que roba al trabajador declara todas sus ganancias? Que esto es España!!!

m

#5 brillante

D

#9 Y en los bares sirven tercios. Casi todo en-caja.

D

#73 en mi tierra son medias, eso de tercio me suena a señor con bigote y espada.

GreyMan

#2 #9 Y con el pelaje de los empresaurios ejjjjjpañoles seguro que es un tercio de Cruzcampo

J

#2 Eso significa que te pagan demasiado!!
[Shhhhhh Te paso curriculum... shhhh]

H

#2 este hombre es un inculto, no le vayas con ironías que no las entiende. De toda la vida una jornada son 24h y el jornal lo que te pagan cada 24h...

s

#20 #23 Eso es como multar al que compra una prenda de ropa por la condiciones de quién la hizo

Kurtido

#44 Si lo compra sabiéndolo a ciencia cierta 100% , tampoco me parecería mal.

Cantro

#20 #94 Sería más fácil, eficiente y mejor meterle una multa al establecimiento. ¿O tu propuesta es dejar abierto un negocio que hace o se aprovecha de cosas ilegales y multar a los clientes? lol

V.V.V.

#44 Multar a los clientes no, pero boicotear a los bares y cafeterías y por ende a cualquier empresa que explote a los trabajadores es algo más factible y que podríamos hacer todos. Sé que como consumidores individuales no tenemos mucho poder, pero si actuamos en grupo sí.

#FreeAssange

D

#23 Es absurdo salvo si hablamos de temas de género.

m

#71 ¿estas comparando la hostelería con la prostitución?

ElTioPaco

#83 dependiendo de a quien preguntes igual te dice que prefiere dedicarse a la prostitución antes que la hostelería.

D

#83 Te suena el lema: Sin demanda no hay explotacion?
Pues lo mismo pasa en la hosteleria.

m

#98 me vas a perdonar.... ¿Insinúas que hay que dejar de ir a bares?

D

#100 Premio para el caballero.

V.V.V.

#100 No, insinuamos que dejemos de ir a bares donde se explote a la gente.

#FreeAssange

A

#83 ¡¡¡¿Que tienes en la cabeza para leer "género" y entender "prostitución"?!!!

D

#14 Cuando visité Suecia, a las 19:00 todo cerrado ni un bar ni nada.

reithor

#65 Yo he vivido seis meses en Suecia, a partir de las siete apenas encontrabas algún supermercado. Y las discotecas abrían unas seis horas, de nueve y pico a tres.

C

#65 #77 me imagino que es porque a partir de las 18 son horas "incomodas" (obekväm arbetstid) y tienen que pagar más. No se si es el doble y si es fin de semana o a partir de las 12 de la noche creo que llega a ser como el triple.
De todas formas, al menos en Estocolmo, la mayoria de los supermercados cierran a las 22 y si que hay bares abiertos después de las 19.

malacaton

#77 No hace falta irte a Suecia. En Francia, en París encuentras de todo, pero si te vas a un pueblo o ciudad más pequeña a partir de las 18 o 19 ya encuentras poco o nada abierto

V.V.V.

#77 #65 #116 #122 De eso hace mucho tiempo. Ahora hay supermercados de barrio que abren todos los días de 7 u 8 de la mañana hasta las 22.00-23.00. No es coña.

#FreeAssange

llorencs

#65 Ni un bar a las 19?, No te creo. Yo viví en Joensuu, Finlandia, y los bares abrían hasta las 12. Y luego los pubs/disco hasta las 4 de la mañana.

El Sports Bar de Joensuu estaba abierto hasta las 11 o 12, no me acuerdo. Y si no me acuerdo mal estaba abierto todo el día, no sé si abría a primera hora de la tarde.

Eso, sí, no había ni la mitad de bares que en España, ni la cuarta parte. Creo recordar 3 o 4 bares en una población de 60k habitantes.

D

#65 yo he vivido en Suecia y los bares abren hasta las 11-12 de la noche

F

#14 la diferencia con los esclavos es que estos tenían asegurada vivienda y comida. Hoy no.

Pilar_F.C.

Después se quejan...

obmultimedia

#3 y lo dice sin despeinarse

Pilar_F.C.

#63 Es lo más normal del mundo, para ellos

obmultimedia

#64 pues ahora sera normal tambien que los multen.

Pilar_F.C.

#69 Es que se cree impune y eso es lo que más me mosquea

Elbaronrojo

Me ha recordado a Antonio Recio, mayorista que no limpia pescado. lol

B

#17 Hasta se parece físicamente a él.

Elbaronrojo

#34 Es que en un capitulo le preguntan por la jornada laboral. "Media jornada. Doce horas". lol

B

#37 Ya, ya, si lo he visto.

ACEC

#37 "Media jornada, 12 horas". Mítico

c

Antonio Recio, ese prohombre en el que inspirarse

b

#16 Al reves. Recio está basado en el clásico empresaurio-cacique ibérico.

c

#58 Se retroalimentan, porque este suelta una frase de la serie

kie

#29 Este tipo de personajes son omnipresentes en la programación de Antena 3. Cada vez que hay un pequeño cambio de legislación empresarial, ponen un micrófono a estos empresaurios de bar y caspa.

neo1999

Al lado de los precios de cada consumición debería figurar el fichaje de entrada y salida de cada camarero, más que nada para poder decidir si me tomo algo o me las piro del antro en cuestión.

D

#6 Yo he propuesto multas a los clientes de hosteleria como complices de explotacion laboral y me tachan de loco.

#20 Llámame loco, pero yo propongo hacerlo a los camareros, veríamos lo pronto que se acabarían los abusos.

anonimo115

#20 ¿No tendria mas sentido ilegalizar los bares pirata?

Ludovicio

#20 Es que no tiene ningún sentido:
Multar a los clientes implica que la administración ya sabe que ese bar incumple las normas y tu quieres que, en lugar de multar al bar y obligarle a cumplir las normas, se multe al cliente.

Impracticable y ridículo.

alvaro11811

#6 y el horóscopo

pys

#6 ¡y en los hospitales!

P

Veo que cae algún negativo , los esclavistas no pierden oportunidad .

elGude

#8 Un voto de Spam ¿En serio?

Sacronte

#27 Cualquiera sirve, con tal de negativizar. ¿Crees que a los defensores de explotadores les importa mucho?

io1976

#8 España está llena de explotadores metidos a empresarios defraudadores y de rentistas especuladores, y ambos son mucho de llevar la pulserita rojoigualda.

thorpedo

Empresaurio spanicus de la hostelería tipo... Que se queja porque no puede contratar esclavos a los que poder fustigar.

qwe_sin_la_q

#11 Mi compi de piso lo tenía puesto el programa, el tío se puso a hablar de gobiernos sanguinarios filo comunistas y cosas así, estaba flipandolo

thorpedo

#28 claro todos sabemos que en los gulag no hay falta de camareros

A

#28 Parásito explotador de mierda, y muy de derechas, suelen ir cogidos de la mano.

r

Pues la jornada completa tiene que ser la hostia.

p

#7 No creas, te pagan hasta el tiempo que duermes.

SevenTails

Antonio Recio Seal of Approval.

Stormshur

"Los esclavos trabajan por comida y techo, y los que tenían suerte hasta con cuidados médicos, ha sido así toda la vida y como fue así toda la vida lo convierte en algo moral y a defender", lógica de hijos de puta.

capu

Perfecto. Al día siguiente inspección de trabajo de oficio.

Verdaderofalso

#32 ese es el problema, que no pasa

D

Luego que no les extrañe que no quiera trabajar en hostelería ni el tato.

raistlinM

Este es el nivel señores...

Dene

Empresaurio español descubriendo el sistema de turnos en 3..2... NUNCA!

neo1999

Chimpún

D

Yo no voy a sitios asi, que se arruinen con su explotación los guarros

W

En España era normal pagar el diezmo y dar su parte al señor feudal. Era, ya no.

#10 ¡Pero si eso ha sido así toda la vida!

j

#10 Desgraciadamente, porque el diezmo son menos impuestos que los que pagamos ahora...

#47 "lo dices" sin pensarlo mucho. De verdad quieres estar en una sociedad sin servicio públicos, pensiones, bajas laborales...

Kurtido

#68 No todos están de acuerdo. Los cuckold echan de menos el derecho de pernada

j

#68 Pues no, pero seguro que hay países que tienen unos servicios similares y pagan menos impuestos.

Relajao420

#10 Antes le dábamos el 10% a la Iglesia y ahora el 50% al Estado.
Mucho tampoco hemos mejorado

anonimo115

#51 el 50% se lo das tu que tienes pasta

j

#10 ...y derecho a pernada.

D

#76 Si eres un cliente ocasional puede tener un pase. Los clientes asiduos lo saben perfectamente.

D

#78
yo puedo ir a comer un menu 3 veces por semana y no tener ni puta idea de si esta explotado o no, aunque vea las mismas caras. Yo no se que cobra, cuantas horas echa ni como le pagan.

fr1k1

Despues aqui leo quejas de que el de laboro los llama empresaurios

D

#87 No son empresarios. Son terroristas laborales.

x

Me interesa saber las posibles opiniones de los tertulianos de EP a favor de la “media jornada”

j0seant

#92 solo ha saltado la criminóloga (o lo que sea), que en otros programas siempre me ha parecido que es medio tonta, pero parece que para el nivel de ese programa es la más inteligente..

T

Lo mismito que decía Mauricio Colmenero, famoso en el mundo entero.

Pero claro, el lo decía en una serie de humor.

anonimo115

#81 lo decia antonio recio

Allesgut

Se trabaja 12h pero se cobra como si trabajaras 4h, la tradición no se toca!!!

N

“En la hostelería no hay conciliación”.

Un aplauso al comercial del año.

m

#93 y como sabes que en ese garito se quebranta las leyes? ¿Con una inspección de trabajo?

g

Ahora me cuadra lo que pagan por 8 horas, ¡Son 2/3 del salario!

e

lo que tendria que ir es una inspeccion a su var y que compruebe cuantas horas cotizan sus camareros, para ver si cotizan las 12h diarias (ilegales de por si)

D

#30
Para que? sirvio de algo lo de fichar por ley? "toma, firma" y punto, firmas las 8 horas en un papel. Luego que haces 12?
Si el currela esta dispuesto a decir que ha entrado a las 6 de la tarde con amenazas de su jefe o directamente como este señor ex empresario, lo hace por voluntad propia?

Elbaronrojo

#30 Si, si, el var es lo que hay que poner allí para ver si cumple con la ley.

e

#41 error al escrivir

j

Le falto decir lo que gana ahora y lo que pagaba siendo empresario, seguro que las cuentas no salen. Gente con la boca grande la hay en todos los sitios pero que trabajen por lo que predican pocos.

c

Seguro que también dice que él no es racista, es ordenado

Mark_

Pocos bares cerraron durante el confinamiento. Y este tipo de "jefes" son la norma, no hay persona que conozca que trabaje en un bar que hable maravillas del sitio, de lo bien que va, del pago justo, de buen ambiente de trabajo...NI UNO. Son de lo peorcito que pueda haber en el tejido productivo de este país.

Y por cierto, lo que vais a comer en la práctica totalidad de bares "estándar" donde no ves la cocina es quinta gama y de calidad regulera.

O

Pues las cosas han cambiado que se vaya acostumbrando

D

El respeto o cumplimiento a la ley brilla por su ausencia.

a

Si se refiere al turno de fin de semana trabajar 12 horas es normal. Pero trabajas sábado y domingo.

D

No veo ningún problema siempre que se respeten las horas semanales y se paguen de acuerdo a la ley.

O

#54 No ves ningún problema en que se trabajen 12 horas al día con un contrato de media jornada? (que deberían ser 4 horas)

D

#57 Si haces 10 horas de trabajo efectivo durante dos días, también cumple con media jornada.

f

#57 Si se trabajan 12 horas dos días por semana... es más o menos lo que corresponde en una media jornada. Un poco más.

El problema es que se trabajen 12 horas 6 días por semana, cotizando como media jornada (o de cualquier forma)

D

#54 El respeto o cumplimiento a la ley brilla por su ausencia.

D

Clientes de hosteleria, eres complice de explotacion laboral. Para cuando multas a los clientes de hosteleria? Esto es un secreto a voces, pero parece que los clientes no lo saben o no quieren saberlo, prefieren tener la conciencia tranquila a pesar de que su ocio supone la explotacion de otros.

AMDK6III

#18 ahhhh. y los camareros, tributarán las propinas ¿cuando?
porque yo no conozco ninguno que los incluya en la declaración de la renta, ¿o no?
Los malos bares cierran rápido.... los buenos , dan trabajo y propinas para muchos años.

El_Cucaracho

#36 Medio sueldo a espensas de los clientes y sin cotizar, menudos burgueses

AMDK6III

#50 trato de crear debate alrededor del tema de las propinas.
de hecho, me parecen pan para hoy, hambre para mañana.

n

#36 Además, a los malos bares se los identifica en seguida.

A la que la gente detecta la cebolla en la tortilla, se vacian rápidamente.

V.V.V.

#36

¿Y cuándo tributarán los pobres las limosnas y los niños la propina que les dan los padres?

La mayor parte de los camareros se sacan cuatro duros en propinas y quieres que paguen impuestos sobre esto ¿en serio?... Hay que ser un miserable nivel Dios para escribir lo que has escrito.

#FreeAssange

c

#18 Aplícate el cuento, que tú eres cómplice de la explotación laboral de los mineros del coltan, entre otros, para poder escribir estas polladas en meneame.

D

#18
Al sentarme en una mesa tengo que pedir el contrato de trabajo del camarero, ver los de los cocineros y preguntarles si estan explotados?

Lo mismo para el que trabaja en una tienda o el currela que trae tu puto paquete de amazon.

D

#42 Si ves demasiadas horas al camarero, seguramente este realizando un horario ilegal, y esos los clientes asiduos lo saben, pero prefieren callar y mirar para otro lado no vaya a ser que se estropee su momento de ocio a expensas de tener a gente explotada.

D

#61
Como voy a ver demasiadas horas al camarero si voy a tomarme un cafe y largarme o como mucho comer e irme?

M

#61 Yo cuando voy a un bar sé que el camarero está allí cuando llego y que sigue allí cuando me voy, pero no sé si acaba de entrar o si lleva 10 horas ni si le quedan muchas horas de trabajo o si termina su jornada justo después de que me vaya. Resumiendo: no sé absolutamente nada de quién hay en el bar el resto del día. Eso lo sabrá el que se pase el día dentro y puede que los vecinos, si no trabajan, para el resto es imposible.

F

#61 Si ves demasiado al camarero lo mismo eres su compañero

V.V.V.

#42 Para enterarse de lo del currela de Amazon basta con pasar los fines de semana en el planeta Tierra. En serio qué insolidarios.

#FreeAssange

D

#18 tsss calla, que si yo soy consumidor, no es explotación ni delito. Ni los camareros ni las limpiadoras de piso están explotadas.

m

#18 ¿es así en todos lo locales? O hay que pedir copia del contrato con la cerveza y las bravas? ¿O como va esa idea?

D

#86

P.e. se interviene el datafano o pagina web y en el moemnto de pagar o hacer la reserva se le informa de que la segunda vez que vaya al bar/restaurante se le multara con la cantidad de p.e 1000 euros.

Otro metodo: cartel bien grande con el careto del terrorista laboral en la puerta para que todo el mundo lo vea, te pillan en el local consumiendo, multazo.

D

#18 ya sé que hace calor y tal, pero yo de tí procuraría no beberme de un trago el agua con hielo.

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