Imperio Romano
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Sinapis. La mostaza en tiempos de los romanos

Sinapis. La mostaza en tiempos de los romanos

La mostaza, en latín sinapis, es un alimento versátil y multiusos: además de condimento culinario y conservante, era conocido desde tiempos antiguos por sus propiedades medicinales, de las que se hacen eco autores como Teofrasto, Galeno o Dioscórides. Con ella se hacían cataplasmas (literalmente, sinapismos) que aliviaban todo tipo de trastornos.

| etiquetas: sinapis , mostaza , cocina
Es de los pocos botes que puede estar siglos abierto en la nevera sin que le salga moho. Debe ser un antifúngico de primera. Hasta al ali-oli que solo tiene aceite y ajo le sale moho con el tiempo.
La mostaza era sinapis y el ketchup con apis :shit:  media
Curioso, así se dice en finlandés mostaza, sinapi
Sinapismo es una palabra polisémica bastante curiosa, además de cataplasma hecha con polvo de mostaza también se usa para indicar una persona que exaspera o molesta

dle.rae.es/sinapismo

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