España tiene más agricultores y ganaderos mayores de 90 años que menores de 30 al frente de una finca, según el último Censo Agrario (2020) con más de 890.000 explotaciones. 2 de cada 5 titulares tienen 65 años o más. Los jóvenes que llegan están más formados y apuestan por innovar, pero no son suficienes. "Seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y cohesión territorial pueden verse comprometidas. Agricultura no es solo producir alimentos; es gestionar territorio, conservar la biodiversidad y es motor económico en muchas zonas rurales".
|
etiquetas: españa , agricultura , ganadería , envejecimiento , joven , campo , censo agrario
En España varios intentos de cosechas estacionales que echando cuentas salía la hora a 2 ó 3€ de beneficios.
El campo es para meterle un buen capital y tirar de maquinaria y muchas Ha para que por escala salga rentable, y ese capital no lo tiene todo el… » ver todo el comentario
La titularidad de las explotaciones permanece en ocasiones a nombre de personas de edad muy avanzada que ya no están activamente involucradas