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Llámpares a la Sidra
Su cocinado resulta tan travieso como su captura, si no hay Dios que las despegue a mano de la roca cuando hacen el vacío, tampoco hay Dios que las coma si nos pasamos con la cocción, se vuelven más duras que Harry El Sucio.
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Y una tapina de esto con botellina sidra al solin es lo que quiero
Pero si, es pa disfrútalo no pa fartucate.
Aprovecha hoy que estos días facía un cutu que escaraballaba el pelleyu.
Y la sidra viuda de angelón que es la que usa en la receta, en mi opinión de las más ricas que hay. Nunca defrauda, siempre perfect.