Recetas de cocina
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Salmoramen (receta)

El vídeo en el que Sabi presenta su creación comienza con una declaración divertida: 'Si el salmorejo fuera ramen lo llamaríamos Salmoramen'. Y lo cierto es que lo ha llevado a cabo con todo lujo de detalles.
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Torta Galesa

Receta de "Torta Galesa", típica de la cocina patagona.
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Sartenes de hierro: pros y contras de una vieja herramienta que se ha puesto de moda (y cómo usarla correctamente)

Sartenes de hierro: pros y contras de una vieja herramienta que se ha puesto de moda (y cómo usarla correctamente)

Las sartenes de hierro fundido que encontramos hoy en el mercado son muy parecidas a las que se empezaron a fabricar a finales del siglo XIX: unas sartenes indestructibles que, a día de hoy, se siguen vendiendo (no siempre baratas) en el mercado de antigüedades; y no como decoración, sino para seguir cocinando.

| etiquetas: sartenes , hierro fundido
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