¿Es más sostenible el producto local o de temporada?

Cuando hablamos de sostenibilidad alimentaria, los términos local y de temporada surgen con frecuencia en nuestras discusiones sobre consumo consciente, y en ocasiones, se airean en la conversación sin tener muy claro qué significa cada uno. ¿Implican estos conceptos realmente prácticas más sostenibles? ¿Son ambas prácticas igual de favorables? Y si tenemos que elegir, ¿cuál de las dos es la mejor opción, o al menos, la menos mala?

[#1 MoñecoTeDrapo]

¿Sostenible con una mano, con las dos o con algún artificio?

[#2 tromperri]

El más sostenible es el local y de temporada.
Pero que idiotez de falso dilema.

[#3 sliana]

#2 si el producto es un aguacate, el local no es nada sostenible