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#19:
Cómo hostelero que intenta subsistir dando la mejor calidad que puedo, los mejores sueldos que puedo y con 100k que le debo a los buitres de los bancos, solo puedo decir:
Que os murais todos los puto$ hosteleros que pagáis esa mierda y después presumís de terraza llena con cervecita a .80 céntimos, cuando yo en mis números a 1.4€ no le veo un duro. HARTO de competencia desleal.
Que os murais todos los puto$ hosteleros que pagáis esa mierda y después presumís de terraza llena con cervecita a .80 céntimos, cuando yo en mis números a 1.4€ no le veo un duro. HARTO de competencia desleal.
#1:
Les ha faltado decir, "pero es sin contrato así que lo juntas con el paro o el IMV y te juntas con casi 1000 Eurazos en casa y limpios"
#18:
"Por el contrario, Noticias Cuatro también ha dado voz a otra cara de la moneda. Un hostelero de Madrid que ofrece un puesto con todas las condiciones en regla: contrato regulado, fines de semana libres porque el establecimiento se encuentra en una zona de oficinas, y con un sueldo de 1575 euros al mes. ¿A que no se imaginan qué? Le está resultando imposible encontrar un camarero. Incomprensible."
¡¡¡Invent!!!
¡¡¡Invent!!!
#161:
#65 No. Lo que hay que asumir son otras dos cosas: o pagas lo que debes o eres un delincuente. Yo le cuento eso de que somos una familia y que la empresa no da más al banco y no me perdonan la hipoteca ni la luz. Y mira que somos gente buena y honesta que sólo tiene la desgracia de ser pobre, pero si al de las botellas le pagas sólo la mitad te lleva a juicio. Vaya injusticia.
Empresarios como dices me he encontrado muchos. Mis respuesta siempre es la misma: yo entiendo que no dan los números y quiero ayudar. Y por eso me ofrezco a revisar la contabilidad y ver qué se puede hacer para levantar esos números, a buscar agujeros de caja y revisar que no se esté perdiendo dinero porque hay trabajos que no se factura, y a renegociar precios y prestaciones con los clientes. Nunca me han dejado ver las cuentas, por muy "como de la familia" que me consideraran.
Como nunca me dejan ver esas cuentas que lo justifican todo doy una segunda opción: acciones. Si estamos dentro de este barco todos y tenemos que arrimar el hombro para que la cosa funcione sacrificando nuestro tiempo y dinero yo quiero ser dueño de lo que se consigue con ese sacrificio. Cada mes, la diferencia entre el salario que me corresponde y el que me ofrecen se cubre con un pequeño porcentaje de propiedad de la empresa. Así la empresa también sería un poco mía y tendría un incentivo para que funcione. Pero no, lo de las acciones tampoco es viable porque aunque la empresa "no vale nada" vale demasiado para compartirla contigo.
Porque esa es la parte que el empresario no te cuenta: que sus cuentas "no dan" porque está amortizando un crédito. Pero esa amortización no es un dinero que se evapore, es un dinero que el empresario cobra, gasta y disfruta. Parece que no es un retorno porque se gasta al momento pero ese gasto equivale a estar más cerca de propiedades que el día de mañana puede traspasar o liquidar y el dinero que se lleve no lo va a compartir con el currito sacrificao.
Además me molesta mucho cobrar como "uno de la familia" pero no tener mi puesto asegurado como ellos, ni que me inviten a las barbacoas en su chalet o a pasear en su barca los findes. Sólo se es de la familia para cobrar lo que un esclavo.
Empresarios como dices me he encontrado muchos. Mis respuesta siempre es la misma: yo entiendo que no dan los números y quiero ayudar. Y por eso me ofrezco a revisar la contabilidad y ver qué se puede hacer para levantar esos números, a buscar agujeros de caja y revisar que no se esté perdiendo dinero porque hay trabajos que no se factura, y a renegociar precios y prestaciones con los clientes. Nunca me han dejado ver las cuentas, por muy "como de la familia" que me consideraran.
Como nunca me dejan ver esas cuentas que lo justifican todo doy una segunda opción: acciones. Si estamos dentro de este barco todos y tenemos que arrimar el hombro para que la cosa funcione sacrificando nuestro tiempo y dinero yo quiero ser dueño de lo que se consigue con ese sacrificio. Cada mes, la diferencia entre el salario que me corresponde y el que me ofrecen se cubre con un pequeño porcentaje de propiedad de la empresa. Así la empresa también sería un poco mía y tendría un incentivo para que funcione. Pero no, lo de las acciones tampoco es viable porque aunque la empresa "no vale nada" vale demasiado para compartirla contigo.
Porque esa es la parte que el empresario no te cuenta: que sus cuentas "no dan" porque está amortizando un crédito. Pero esa amortización no es un dinero que se evapore, es un dinero que el empresario cobra, gasta y disfruta. Parece que no es un retorno porque se gasta al momento pero ese gasto equivale a estar más cerca de propiedades que el día de mañana puede traspasar o liquidar y el dinero que se lleve no lo va a compartir con el currito sacrificao.
Además me molesta mucho cobrar como "uno de la familia" pero no tener mi puesto asegurado como ellos, ni que me inviten a las barbacoas en su chalet o a pasear en su barca los findes. Sólo se es de la familia para cobrar lo que un esclavo.
#155:
#80 Efectivamente. Muchos piensan que abrir un negocio cuyo sector está sobre-explotado y donde la competencia es feroz, e.g, un bar que tiene al lado otros 20, te va a hacer rico; porque eres un "pedazo de emprendedor". Luego te das la hostia y pretendes arreglar tu problema por cuenta ajena.
Pues como bien dices, cierra tu negocio.
Pues como bien dices, cierra tu negocio.
#96:
#65 Pues si no eres suficientemente profesional para ser empresario de hostelería, no te metas. O, si no, te lo comes tú solo. O convences a socios que vayan a bebeficios, porque estos "listos", cuando hayan pagado el crédito y tengan beneficios, no se van a acordar del esclavo que tuvieron mientras salían adelante.
Para eso se hacen las leyes y las normas. Para que no hagas lo que te dé la gana sin tener ni idea ni responsabilidad.
Para eso se hacen las leyes y las normas. Para que no hagas lo que te dé la gana sin tener ni idea ni responsabilidad.
#49:
#9 Es una combinación de factores.
El primero de ellos es como dice #31, que la mayor parte de los bares fuera del barrio "muy barrio" (regencia familiar) son de gente que no lo trabaja, prep eso sí, son "emprendedores" que quieren sus +2000 € mes por pasarse media hora.
Otro factor es el precio de metro cuadrado de local en zonas con cierto tránsito... Los precios son muy elevados, y entre eso y una electricidad cara los beneficios se van recorando.
El otro gran factor es la hipersaturacion en la hostelería. Bares tras bares que el 80% del tiempo están medio vacíos. Añádele la competencia de precios y la implantación de franquicias agresivas, y verás donde se recorta.
El otro factor es la "contaminación" entre ellos. Un bar de la calle empieza a pagar menos, y sigue teniendo y reponiendo camareros a cual más desesperado... El resto de bares empiezan a bajar sueldos y a admitir rotaciones continuas, el servicio se resiente, pero da igual por qué el servicio se degrada en todos los bares de la zona... Y siempre encuentras a otro desesperado que firma las condiciones.
Al final tienes un sector nutrido de gente desesperada por trabajar y gente que no tiene experiencia y que a los dos meses (si llega) se va al ver la mierda de nómina y que no hay futuro.
Vivo junto una avenida con muchísimos bares y restaurantes (zona "top" de mi ciudad), y ves la enorme rotación en casi el 80% de los locales... Y la cara que llevan algunos de los camareros es un poema... Sabes que algunos de ellos llevan todo el día ahí. Los precios de derribo, como dice #19, no cuadran por ningún lado.
La hostelería ha cavado un zanja, no sé si será su tumba (no creo, en un país como este), pero desde luego, se han convertido en una distopía .... Un lugar que parece un espacio de esparcimiento, y es la encerrona y el último clavo ardiendo al que se agarra demasiada gente.
El primero de ellos es como dice #31, que la mayor parte de los bares fuera del barrio "muy barrio" (regencia familiar) son de gente que no lo trabaja, prep eso sí, son "emprendedores" que quieren sus +2000 € mes por pasarse media hora.
Otro factor es el precio de metro cuadrado de local en zonas con cierto tránsito... Los precios son muy elevados, y entre eso y una electricidad cara los beneficios se van recorando.
El otro gran factor es la hipersaturacion en la hostelería. Bares tras bares que el 80% del tiempo están medio vacíos. Añádele la competencia de precios y la implantación de franquicias agresivas, y verás donde se recorta.
El otro factor es la "contaminación" entre ellos. Un bar de la calle empieza a pagar menos, y sigue teniendo y reponiendo camareros a cual más desesperado... El resto de bares empiezan a bajar sueldos y a admitir rotaciones continuas, el servicio se resiente, pero da igual por qué el servicio se degrada en todos los bares de la zona... Y siempre encuentras a otro desesperado que firma las condiciones.
Al final tienes un sector nutrido de gente desesperada por trabajar y gente que no tiene experiencia y que a los dos meses (si llega) se va al ver la mierda de nómina y que no hay futuro.
Vivo junto una avenida con muchísimos bares y restaurantes (zona "top" de mi ciudad), y ves la enorme rotación en casi el 80% de los locales... Y la cara que llevan algunos de los camareros es un poema... Sabes que algunos de ellos llevan todo el día ahí. Los precios de derribo, como dice #19, no cuadran por ningún lado.
La hostelería ha cavado un zanja, no sé si será su tumba (no creo, en un país como este), pero desde luego, se han convertido en una distopía .... Un lugar que parece un espacio de esparcimiento, y es la encerrona y el último clavo ardiendo al que se agarra demasiada gente.
#107:
#65 El primer paso es denunciar a todos los bares que, quien tiene uno que va justo, sabe que contratan en negro. Si por querer pagar conforme a la ley no puedes permitirte un camarero, quien te está jodiendo es quien tiene dos "de aquella manera" y puede dar un mejor servicio sin subir los precios.
Por otro lado, igual hay que ir pensando en cobrar más. Pero eso será imposible mientras haya quienes compiten contratando en negro o contratos fraudulentos.
También hay que hablar de la puta extorsión de los propietarios de locales comerciales que "aprietan" para conseguir todo lo que puedan, especialmente aquellos que "actualizan" los alquileres si ven que el negocio va bien.
Pero no, por no denunciar a quien te jode el negocio y por no señalar a quienes se enriquecen con los alquileres, vamos a joder a los trabajadores. Siempre es la misma puta solución.
Por otro lado, igual hay que ir pensando en cobrar más. Pero eso será imposible mientras haya quienes compiten contratando en negro o contratos fraudulentos.
También hay que hablar de la puta extorsión de los propietarios de locales comerciales que "aprietan" para conseguir todo lo que puedan, especialmente aquellos que "actualizan" los alquileres si ven que el negocio va bien.
Pero no, por no denunciar a quien te jode el negocio y por no señalar a quienes se enriquecen con los alquileres, vamos a joder a los trabajadores. Siempre es la misma puta solución.
#31:
#9 En realidad lo habitual es que sí que puedan pagar bastante más, lo que ocurre muchas veces es que el propietario no quiere trabajar en el bar y sacarse, sólo por tener un bar, varios miles de euros al mes sólo por supervisar. Y claro, entre ser rentable pagando lo que se debe y ser una mina de oro, hay una diferencia. Diferencia que pretende extraer del sueldo de los trabajadores.
Comentarios
Les ha faltado decir, "pero es sin contrato así que lo juntas con el paro o el IMV y te juntas con casi 1000 Eurazos en casa y limpios"
Si,quieren esclavos y contentos y agradecidos.Puta mierda de hostelería ,se salvan muy poquitos locales ,los que tienen que trabajar sus dueños y creo que a poco que pudieran se contrataban su esclavito.
¿Y para que quieres el finde?, te vienes y te lo pasas chupi way con otras 32 horas mas, son todo ventajas.
Esta bien contar estas cosas pero esta mejor todavia denunciarlo donde corresponde. Incluso aceptar el trabajo sabiendo que es una mierda y despues denunciar y que te paguen lo que te deben.
Y lamentablemente habrá alguien que lo acepte, a quién el hambre le impida reclamar su dignidad
Tampoco está tan mal, es algo más de media jornada.
Por eso muchos empresarios van llorando por IMV y el SMI.
#2 eso es directamente mentira, se salvan muchisimos mas de los que crees
No entiendo cómo es que no pueden pagar más, siendo la hostelería como es un sector de alto valor añadido.
#4 ya, pero a que no se lo dieron por escrito?
Y como demuestra "la broma que le han gastado,"?
Ese es el enorme gran problema.
Mal ejemplo están dando algunos hosteleros, son tan miserables que no son capaces de pagar el sueldo mínimo interprofesional.
Y por esto se ven carteles de se busca, y noticias de mierda como mira hay trabajo pero la gente no quiere currar.
Inspecciones a la hostelería ya. Menuda panda de sinvergüenzas explotadores hay en este sector. Enriqueciéndose explotando.
¿Ceoe, que tenéis que decir de esta puta basura?
#1 y seguro que a pleno sol y sin sombrilla.
#12 Ceoe y inspeccion de trabajo.
De nada valen las denuncias y menos en su web.
#10 Se pueden recopilar pruebas de las horas que hace.
#14 la CEOE esta encantadisima de que se pague miseria
#15 siii...
Ofertando lo que ha ofertado, seguro que le hace firmar horario. Y seguro seguro que el completo...
"Por el contrario, Noticias Cuatro también ha dado voz a otra cara de la moneda. Un hostelero de Madrid que ofrece un puesto con todas las condiciones en regla: contrato regulado, fines de semana libres porque el establecimiento se encuentra en una zona de oficinas, y con un sueldo de 1575 euros al mes. ¿A que no se imaginan qué? Le está resultando imposible encontrar un camarero. Incomprensible."
¡¡¡Invent!!!
Cómo hostelero que intenta subsistir dando la mejor calidad que puedo, los mejores sueldos que puedo y con 100k que le debo a los buitres de los bancos, solo puedo decir:
Que os murais todos los puto$ hosteleros que pagáis esa mierda y después presumís de terraza llena con cervecita a .80 céntimos, cuando yo en mis números a 1.4€ no le veo un duro. HARTO de competencia desleal.
Qué raro que no encuentren camareros los “honrados” de nuestros empresaurios
#18 Nadie de menéame, excepto tu y yo, ha llegado a leer esa parte de la noticia cuando en realidad es la verdadera noticia, si es cierto. Yo tampoco me lo creo, deben estar hablando del supuesto unicornio mágico que algunos dicen que existe en el sector de la hostelería.
La próxima vez que grabé la llamada y lo denuncie
En estos casos me pregunto para que están los inspectores.
Si hay que pagar 2 euros por el café, habrá que pagarlos no? Pero me da que pasaría como las eléctricas... le seguirían pagando una mierda y absoverian ellos el beneficio.
Esa oferta de trabajo es ilegal. Espero que sea denunciado el empresario
#6 Recio seal of approval.
Luego hay que andar ayudando la hostelería y aguantar sus hashtags de mierda durante la pandemia....
#22 Cierto, no vaya a ser que todo esto sea un cuento. Siendo Noticias Cuatro, no me creo nada.
#18 El invent es absolutamente... esperad... esperad.... LEGENDARIO
#18 Casi 1600 euros con fines de semana libres en hostelería habría hostias por conseguir el puesto.
#19 Esto es algo que no entiendo, que no haya mas movimiento por parte de los hosteleros que cumplen todas las normas, porque estos otros les están haciendo competencia desleal, directamente.
Tampoco entiendo que no tengamos mas inspectores de estos asuntos, estoy seguro de que solo con las multas que pueda sacar cada uno se pagan sus sueldos sin ningún problema.
#9 En realidad lo habitual es que sí que puedan pagar bastante más, lo que ocurre muchas veces es que el propietario no quiere trabajar en el bar y sacarse, sólo por tener un bar, varios miles de euros al mes sólo por supervisar. Y claro, entre ser rentable pagando lo que se debe y ser una mina de oro, hay una diferencia. Diferencia que pretende extraer del sueldo de los trabajadores.
Horario de 12 horas, media jornada
#19 esa informacion no llega al consumidos. Tan solo percibimos las caras de amargados de muchos empleados. Las kellys estan creando una plataforma para que los clientes sepan que se paga bien. En el resto de empresas se acabará implantando. Por empresarios honrados como ud, y con la enemistad de los buitres. Aunque sea una mierda siga asi. Cuenta con el respeto de muchos si le sirve de consuelo
#10 pocas inspecciones se hacen....
En España, exigir trabajos con condiciones no precarias, es exigir por encima de nuestras posibilidades.
#4 Quieres cargar en el trabajador la carga de la inspección de trabajo.
No creo que esa sean las mejores formas.
#19 Toda la razón, y en otros sectores también tenemos que competir conl los que "contratan" falsos autónomos.
Al final deberíamos de vencer el complejo de chivato y empezar a denunciar a todos los tramposos, otra cosa es que sirva de algo.
La última vez que denuncié a un pirata tuve que dar mis datos en hacienda. Ese es otro obstáculo que luego la gente se entera de todo y muchos son mafiosos.
#18 Yo vi el programa en directo y el empresario aclaró que ofrecía 1075 euros brutos por 8 horas con los fines de semana libres, pero el que haya trabajado en el sector sabe que eso es una historia, nunca se trabajan 8 horas porque el cierre no es siempre a la misma hora y una vez cerrado tienes que recoger y limpiar. Con 1075 euros no se vive precisamente bien en Madrid, si es que te da para vivir...
#19 +10000 Exacto.
Por eso está el SMI, para evitar una competencia de salarios a la baja. Y debe perseguirse que se lo salten.
Quien hace trampas no solo roba al empleado, también le hace competencia desleal al establecimiento que es legal.
#18 esa parte es sencillamente mentira. No se lo cree nadie.
#1 …. y eres el puto amo.
#34 y en hostelería... a deshoras.
#24 este es el tipo de economía que la señora Ayuso quiere potenciar en Madrid
#18 1575 serán brutos y con dos o tres horas extra por el medio
#27 yo me lo creo al 100% pero lo que me gustaría es que los piratas pagasen por pagar cacahuetes
#8 Ojalá, pero la sensación que me da, los casos que conozco y he conocido en mi vida (ex pareja camarera) diría que son aplastante mayoría los que ofrecen condiciones de mierda máximas.
#36 No. El trabajador denuncia. La inspeccion inspecciona. Es la manera de que se sancione a las empresas que no cumplen. Decirlo publicamente solo tiene un efecto relativo, especialmente si no se menciona la empresa.
#15 Actualmente es muy facil recopilar pruebas. Ademas muchas veces hay tantos incumplimientos que no es necesario ni probar nada, solo mirando las altas y las bajas la inspeccion puede sancionar.
#9 Es una combinación de factores.
El primero de ellos es como dice #31, que la mayor parte de los bares fuera del barrio "muy barrio" (regencia familiar) son de gente que no lo trabaja, prep eso sí, son "emprendedores" que quieren sus +2000 € mes por pasarse media hora.
Otro factor es el precio de metro cuadrado de local en zonas con cierto tránsito... Los precios son muy elevados, y entre eso y una electricidad cara los beneficios se van recorando.
El otro gran factor es la hipersaturacion en la hostelería. Bares tras bares que el 80% del tiempo están medio vacíos. Añádele la competencia de precios y la implantación de franquicias agresivas, y verás donde se recorta.
El otro factor es la "contaminación" entre ellos. Un bar de la calle empieza a pagar menos, y sigue teniendo y reponiendo camareros a cual más desesperado... El resto de bares empiezan a bajar sueldos y a admitir rotaciones continuas, el servicio se resiente, pero da igual por qué el servicio se degrada en todos los bares de la zona... Y siempre encuentras a otro desesperado que firma las condiciones.
Al final tienes un sector nutrido de gente desesperada por trabajar y gente que no tiene experiencia y que a los dos meses (si llega) se va al ver la mierda de nómina y que no hay futuro.
Vivo junto una avenida con muchísimos bares y restaurantes (zona "top" de mi ciudad), y ves la enorme rotación en casi el 80% de los locales... Y la cara que llevan algunos de los camareros es un poema... Sabes que algunos de ellos llevan todo el día ahí. Los precios de derribo, como dice #19, no cuadran por ningún lado.
La hostelería ha cavado un zanja, no sé si será su tumba (no creo, en un país como este), pero desde luego, se han convertido en una distopía .... Un lugar que parece un espacio de esparcimiento, y es la encerrona y el último clavo ardiendo al que se agarra demasiada gente.
#42 y con llamadas previas diciendo que les van a inspeccionar.
#34 Muy pocas. Pero la inspeccion no va a un sitio salvo que haya denuncia o una campaña concreta.
Estos son los que piden ayudas para salvar la hosteleria
Me sale más de 35€ la hora, ya son ganas de quejarse.
#23 Efectivamente, la inspección de trabajo debería emplearse a fondo con el sector. Se acabaría la competencia desleal y, si todos cumplen las normas, subirían los precios en los bares, pero pensemos que, en el fondo, una cerveza barata la está "subvencionando" quien te la sirve.
#7 ¿como van a esclavizarse si el IMV les da dignidad?.
A ver si entra la derecha y acaba con esos inventos diabólicos
#6 ¿16 horas al día media jornada?
Necesitamos más mecanismos de denuncia no sólo la TV, sino denuncia real ante esas propuestas, que están fuera de la ley, y que lo que hacen es empobrecer a la gente.
y cerrar chiringuitos.
#18 Lo de llamar a los que ofrecen miseria ya para otro programa.
#11 Pues lloran...
#43 Pues aquí en Sevilla tenemos al PSOE con Juan Espadas... De todas formas eso es competencia de Yolanda Díaz esperemos que meta caña en el sector para limpiarlo de empresarios nazis.
#18 Eso no lo ganan muchas personas con carrera.Explotan sí, pero también hay mucho vago/ paguitas,que no sin pocos.
#19 Creo que es de los mejores comentarios de esta noticia.
Cuando echas cuentas sobre el mundo de la hostelería, los números no salen de ninguna manera.
Porno un ejemplo... Se me da (o daba) bastante bien el cuadrar algunas cosas en los negocios. Hace unos meses un amigo me comentó que se planteaba abrir un bar en la ciudad, y nos pusimos a echar cuentas; su idea era que fuera un complemento a lo que ganaba con su empresa y que sólo supervisará y apoyará en horas más complicadas... Pero que su ideología pasaba por no explotar y hacer las cosas bien. Al cabo de un rato, con los números en la mesa, era: o bien te echas el día trabajando y solo cojes refuerzos y poco más que vives ahí... O pagas el mínimo del mínimo, te recortas SS, y los tienes saltando se servicio a servicio durante todo el día, y a la primera protesta, a la calle y a por otro.
Ojo, esas opciones eran para competir en el margen de precios y rentabilidad hora/trabajador. No era lo que fuera por lo que es justo o no, ni que la cerveza fuera buena y el servicio estupendo. La gente se traga cualquier cerveza pésima y mal tirada en una silla de plástico cutre con tal que sea barata.... Y ese margen a perdida sale de algún sitio.
Por cierto, espero que tires para alante, de verdad.
#16 la ceoe está para lo que está, para defender a la patronal.
el problema es que los trabajadores hemos sido tan estúpidamente engañados que votamos la maquinaria del empresario mientras despreciamos la izquierda y su sindicalismo
#18 tienen que hacer un poco de damage control para que el hosteleuriado no haga boicot contra la cadena o el grupo
#1 El tema es que aquí confluyen muchas realidades distintas. Evidentemente hay "empresarios" que ganan mucho dinero, viven muy bien y explotan, y entiendo que se dirija contra ellos toda la ira ciudadana. Ahora bien, conozco casos, y no son pocos, de gente que tiene un bar y que la viabilidad del negocio está cogida por pinzas. Ellos proponen algo muy simple, yo puedo pagar 500 o 600 euros, si alguien viene por ese dinero bien y si no, pues estaré aqui metido yo mismo y mi familia de lunes a viernes 20 horas. Pero de ninguna manera pueden subir de 600 euros. Como digo, si aparece alguien dispuesto excelente y si no ya intentan abordarlo ellos y sus familias como buenamente puedan. Aquí caben dos opciones, entender que así de triste es buena parte del negocio de la hostelería en nuestro país o defender que todo ese tipo de negocio no viable en condiciones humanas debería desaparecer, eso sí, entendiendo en ese caso que cientos de miles de familias se van al paro. ¿Qué ofrecen nuestros gobiernos para paliar esta situación?
#19 los de mi zona cobran a 2 euros el refresco y tienen esclavitos.
no es solo cuestión de lo que cobren por las cosas.
Aa, y te hablo de un pueblo grande, no de sevilla
#56 En hostelería sí, todos sabemos que tienen sus propias reglas espacio-tiempo
Y por eso las franquicias se están comiendo a los bares con patatas, por los sueldos y las condiciones laborales. Y mira que es malo trabajar en una franquicia
#56 le faltó el /ironic (1/2 jornada=12 horas)
#46 repito lo de siempre... camarera de formación, profesional y con amplia experiencia en el sector, o camarera de estudio Filología, no hay chollo, y pongo cañas??
los profesionales estan muy demandados, y si te mueves, te pagan bien y con horarios razonables
#45 Creo que eso no lo verán tus ojos en muchos, muchos lustros.
#65 Ah, que es explotación pero por un buen motivo.
#17 en España un contrato verbal es tan válido como uno escrito y, si participas en la conversación siendo parte, puedes grabar dicho contrato con el móvil y usarlo como prueba ante un juez.
Si hoy en día no se destapa este tipo de abusos es porque hay mucha gente desesperada, mucho esclavo y mucho "pillo" que lo junta con el paro, el subsidio o similar y tiene más o menos un sueldo.
#65 Cientos de familias se van al paro? Pero no lo están ya?
#47 Que el trabajador denuncie es como si la guardia civil esperara que otros conductores denunciarán el exceso de velocidad, en vez de tener radares.
Venga ya!
#73 y si no lo graba?
#65 hola
O una tercera, que es asumir, como clientes, que no es normal que una cerveza valga 1e y que para que salgan los números, tener un servicio decente, y que la gente cobre el SMI la cerveza tiene que costar 4e.
#19 Por aquí van a 2'30€ el tercio con cacahuetes y gracias.
Nadie de queja.
Pero cuando hay que reparar el coche si.
No, no es sólo un problema de la hostelería en sí.
#65 THAT'S. FUCKING. BULLSHIT.
#65 "yo puedo pagar 500 o 600 euros, si alguien viene por ese dinero bien y si no, pues estaré aqui metido yo mismo y mi familia de lunes a viernes 20 horas. "
Se te olvida la opción más lógica de todas: tu negocio no es rentable en esas condiciones, cierra.
#19 ¿Y cuál es el nombre de tu establecimiento?
#4 Desde el sofá y con estabilidad económica es fácil decirlo.
Tengo un familiar que trabajó en hostelería en Sevilla aceptando muy malas condiciones por necesidad y cuando habló con el jefe para que le pagase lo que le debía (porque este hombre además de pagar poco, se atrasaba en los pagos), el jefe le apuntó con una pistola y le dijo que no volviese a aparecer por el restaurante. Y te estoy hablando de hace menos de 5 años.
Gente muy turbia que se aprovecha de la situación precaria de los trabajadores. ¿Denuncias y el gobierno te da una paga para subsistir y te mete en protección de testigos? Suena fácil poner toda la responsabilidad en el trabajador que no denuncia.
#80 Es más facil echarle la culpa al gobierno.
#68 Muy buen apunte y añado que las inspecciones van bastante a ellas. Si hay alguna irregularidad captan más que yendo a arruinar a fulanito X. Pero claro, hay menos irregularidades y fulanito X queda siempre impune.
Un chiringuito bien montado.
#83 y pedir ayudas para la hostelería
#75 Es como si te roban el coche y en lugar de denunciar te quedas esperando a que vaya alguien a preguntarte si te han robado. ¿Deberia haber inspecciones periodicas y sorpresa? Si, claro. Pero la realidad es que no hay, y cuando hay campañas especificas los empresarios se vuelven locos y se quejan muchisimo. En la practica hay que denunciar. Salir en los medios diciendo "me han ofrecido esta mierda" no esta mal. Pero seria mas util denuciar tambien ante la inspeccion.
Y desde el punto de vista del trabajador, y esto lo digo porque lo he hecho tres veces, coger el trabajo, juntar pruebas y cuando te despidan o estes harto de esa empresa de mierda, denuncias y te tienen que pagar retrasos, indemnizacion, cuotas a la seguridad social, etc...
#70 espera, ¿detecto cierta justificación de la explotación laboral si el candidato es "estudio de Filología, no hay chollo y pongo cañas"? Seguro que hay sitios donde el trato es justo y acorde a la ley, pero como digo, la sensación que me da es que son minoría. Ínfima.
#47 Otros que podian denunciar son los empresarios de la competencia. Si hubiera algun hostelero pagando lo que corresponde estaria sufriendo competencia desleal.
#65 Si no ganas lo suficiente como para pagar a tu empleado es que no tienes volumen de trabajo para tener ese empleado, y si no, es que el negocio que tienes montado no es rentable.
#53 hola
16h al día, no 16h un día ;P
Madre mía, qué dura es la vida! Sólo espero ser siempre muy fuerte para sobrevivir
#65 lo que has puesto no tiene ninguna sentido. Sí no puedes pagar el sueldo mínimo interprofesional y cumplir la legalidad en horarios y etc... Cierra la empresa o curra tu. Te das cuenta de la barbaridad que has puesto?
#70 "estudio Filología, no hay chollo" ¿Me puedes explicar eso?. Gracias
#80 cierran, cierran.
#82 Desde el sofa no. Yo he hecho eso tres veces. Y no estoy poniendo TODA la responsabilidad en el trabajador. Si el trabajador denuncia y nadie hace nada, si los demas empresarios no denuncian, si los periodistas no hacen las preguntas correctas... eso no es culpa del trabajador.
Tampoco digo que sea facil o que lo pueda hacer todo el mundo pero si que es relativamente facil y puede hasta salir bien economicamente.
Y he denunciado tres veces a mis empleadores, colaboro en una asesoria a trabajadores y onozco mucha gente que trabajar en hosteleria, se que las condiciones son una mierda pero lo del jefe apuntando con una pistola me parece una sobrada. Si me pasa eso lo que haria seria denunciar en comisaria, no en la inspeccion
#65 Pues si no eres suficientemente profesional para ser empresario de hostelería, no te metas. O, si no, te lo comes tú solo. O convences a socios que vayan a bebeficios, porque estos "listos", cuando hayan pagado el crédito y tengan beneficios, no se van a acordar del esclavo que tuvieron mientras salían adelante.
Para eso se hacen las leyes y las normas. Para que no hagas lo que te dé la gana sin tener ni idea ni responsabilidad.
#90 no iba a contestar, pero ya que te has molestado en resaltar en negrita te comento que es broma, igual me ha faltado algún icono de coña
#1 " y como te den propinas te lo resto de tu sueldo"
#65 sin leer las contestaciones te van a decir que el paro y luego alguna paga de 300€ es preferible mil veces.
#62 Ver porno y comentar a la vez en meneame juega malas pasadas