El secreto de por qué el queso Västerbottensost solo se puede producir en Burträsk ha sido calificado como uno de los misterios más intrigantes de Suecia. Con los años, la gente ha intentado expandir la producción de este queso en varias partes del país sin conseguirlo. A pesar de utilizar técnicas forenses de análisis de ADN para hallar el vínculo entre Västerbottensost y la fábrica de lácteos de Burträsk, los expertos queseros no han podido ofrecer una explicación irrefutable. Suponen que la flora única existente en la fábrica es la clave.
#2#5 pues sinceramente primera noticia, pero esto tiene pinta de ser caro y te recuerdo que cuando yo vivía allí era estudiante sin un clavo o sea que me da que esto jamás lo he catao
En Sanlúcar de Barrameda pasa exactamente lo mismo con el vino Manzanilla.
Solo se puede producir en esa localidad debido al microclima que tienen allí.
Comentarios
Esos queseros echan algo a la leche que le da un sabor y textura especiales. Algo que resulta extrañamente familiar.
#3 la leche de los suecos está muy cotizada
#10 està buenísimo.
cuando les preguntan por el secreto de su queso se hacen los suecos
¿no será una de esas cosas hediondas que a veces comen los suecos? cc
SkaWorld
#2 no, también le llaman el parmesano sueco.
#2 #5 pues sinceramente primera noticia, pero esto tiene pinta de ser caro y te recuerdo que cuando yo vivía allí era estudiante sin un clavo o sea que me da que esto jamás lo he catao
#2 #5
https://www.coop.se/handla/varor/ost/frukost/vallagrad/vasterbottensost-original-2352411900003
Duplicada: El queso sueco que no puede moverse
El queso sueco que no puede moverse
bbc.comel secreto es la farlopa
En Sanlúcar de Barrameda pasa exactamente lo mismo con el vino Manzanilla.
Solo se puede producir en esa localidad debido al microclima que tienen allí.