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#2:
el pan de la popular compañía de comida rápida tiene un contenido de azúcar del 10% del peso total de la harina
#21:
No es el primer caso, ni mucho menos... el chocolate de no sé qué marca (Cadbury, creo) legalmente no se puede llamar chocolate porque no tiene suficiente cacao. Y en el supermercado podéis encontrar un montón de "leches" omega 3 y mierdas, con un envase igual que el del resto de leches, pero que si os fijáis veréis que se llaman "bebida láctea" o algo del estilo, porque les echan tantas mierdas que legalmente no se le puede llamar leche. Igual con la distinción entre zumo y néctar, que es bastante habitual.
Dicho esto, acojona que el "pan" tenga tanto azúcar que deje de estar clasificado como tal y cuente como bollería .
Dicho esto, acojona que el "pan" tenga tanto azúcar que deje de estar clasificado como tal y cuente como bollería .
#12:
Soy diabético desde hace 30 años y estas cosas son importantes saberlas, complicado es ya con las putas bebidas "bajas en calorías". Y una mierda, llevan todas azúcar....
#10:
Por si alguien tiene interés, aquí está la sentencia del Tribunal Supremo de Irlanda
https://www.courts.ie/view/judgments/fad40678-a172-44c7-9f84-66f8c102c0f0/88cac706-404b-4cd0-afeb-8562cd2ead95/2020_IESC_60%20(Unapproved).pdf/pdf
Uno de los párrafos interesantes es el 97:
However, it is not necessary to consider if this is indeed what is contemplated by the Act when it refers to the supply of food and drink, including food and drink which has been heated et cetera, because the argument depends on the acceptance of the prior contention that the Subway heated sandwich contains “bread” as defined, and therefore can be said to be food for the purposes of the Second Schedule rather than confectionery. Since that argument has been rejected, this subsidiary argument must fail.
Traducción: Sin embargo, no es necesario considerar si esto es lo que contempla la ley cuando se refiere a la distribución de comida y bebida, incluyendo la comida y bebida que ha sido calentada, et cetera, porque el argumento depende de la aceptación de la asunción de que el sandwich calentado de Subway contiene "pan" propiamente dicho, y por consiguiente se pueda decir que sea comida en lo que a la Segunda Cláusula se refiere, y no confitería. Puesto que ese argumento ha sido rechazado, el argumento derivado cae.
#1 Corrijo, no es "pastries" sino "confectionery", que es confitería.
https://www.courts.ie/view/judgments/fad40678-a172-44c7-9f84-66f8c102c0f0/88cac706-404b-4cd0-afeb-8562cd2ead95/2020_IESC_60%20(Unapproved).pdf/pdf
Uno de los párrafos interesantes es el 97:
However, it is not necessary to consider if this is indeed what is contemplated by the Act when it refers to the supply of food and drink, including food and drink which has been heated et cetera, because the argument depends on the acceptance of the prior contention that the Subway heated sandwich contains “bread” as defined, and therefore can be said to be food for the purposes of the Second Schedule rather than confectionery. Since that argument has been rejected, this subsidiary argument must fail.
Traducción: Sin embargo, no es necesario considerar si esto es lo que contempla la ley cuando se refiere a la distribución de comida y bebida, incluyendo la comida y bebida que ha sido calentada, et cetera, porque el argumento depende de la aceptación de la asunción de que el sandwich calentado de Subway contiene "pan" propiamente dicho, y por consiguiente se pueda decir que sea comida en lo que a la Segunda Cláusula se refiere, y no confitería. Puesto que ese argumento ha sido rechazado, el argumento derivado cae.
#1 Corrijo, no es "pastries" sino "confectionery", que es confitería.
#7:
Pues ahora que es confitería, podrán aumentarle el contenido de azucar al 73%
Comentarios
el pan de la popular compañía de comida rápida tiene un contenido de azúcar del 10% del peso total de la harina
#2 Mucha harina para tan poca azúcar.
#9 eso digo yo, la gente ya no sabe vivir
#2 #9 Pues por cada kilo de harina añaden 100 gramos de azúcar. De un 5 a 12% se consideran panes suaves.
https://araceliconty.com/el-azucar-en-la-panificacion/
#44 Incorrecto. 100 gramos de azúcar por cada 900 gramos de harina. Peor aún.
#2 Hace unos años saltó la noticia de que a la masa de las pizzas infantiles del telepizza les echaban azúcar.
#16 Que pasote... la verdad...
#16 bueno, pero eso es normal, es para ayudarles a que pierdan los dientes de leche
#16 Pues porque la masa de las pizzas infantiles saldrá de la misma masa que usan para las pizzas normales.
Y la masa llevará azúcar porque así está más buena.
#26 Eso es. No es que quieran envenenar a sus clientes. Sólo fabrican lo que se vende mejor.
#16 cada día peor, masa de pizza en casa en 3 minutos: harina, aceite, sal y levadura fresca, lo dejas en un bol cerrado y pa por la noche haces pizza al horno mejor que el 99% (se salvan algunos sitios que hacen pizza "artesana")
#35 Efectivamente. Nosotros en casa los viernes toca pizza casera.
Sencillo, barato, rico y bastante sano.
Y ya si vigilas un poco la calidad de la harina que usas...
#49 ¿Dónde compras harina integral de calidad? Yo aún no he probado ninguna que note mucha diferencia, ¿alguna marca concreta?
#35 Yo utilizo levadura en polvo (no polvo de hornear) y le hecho una cucharadita de azúcar al agua caliente para que se active más. En mi receta es un 1% del peso de la harina. No me imagino como sabría con 10 cucharaditas de azúcar.
#68 pues más dulce. La gente lo compra mejor si tiene azúcar así que eso venden.
#35 La masa de pizza no necesita levadura, no es pan.
#69 Si no le pones levadura te sale una galleta gigante, no una pizza
#78 Como si las galletas no llevaran levadura...
#69 a mi sin levadura me salen mejor, la levadura creo que es para hacer la pizza tipo telepizza
#69 bueno depende como te guste la pizza a mi me gusta esponjosa, si a ti te gusta más dura y menos esponjosa sin Levadura mejor
#70 en Extremadura quitaron los consumo los compro día y creo la plaza
#16: ¿Ese era finalmente el secreto? #MundoViejuno
#16 Lo cual no sorprende a nadie por el tipo de producto industrial que es.
#2 Lo mismo que tienen los bollos esos que venden en el super para hacer perritos calientes y el "pan" de hamburguesa. Y el pan de molde lo mismo no llega a esos niveles pero se quedará rozando el maximo legal para poder llamarse pan; incluso el integral.
#22 Relacionada (o no tanto) de hoy mismo:
Marcas que siguen vendiendo pan que no es 100% integral como si lo fuera
Marcas que siguen vendiendo pan que no es 100% int...
lainformacion.com#2 Y presumen de que hacen comida sana.
#2 sospecho que los panecillos que usan en la cadena de hamburgueserías TGB (The Good Burguer) andará ahí ahí, me llevaron hace tiempo y vaya asco comer carne con pan dulce....
#51 Hamburguesas, bacoa. Pero creo que solo hay en Barcelona. El pan integral está una delicia allí. TGB no he ido nunca, creo. De comida basura Mcdonalds de muy vez en cuando. Que también lleva azúcar.
#64 pues eso que te ahorras, no he comido cosa más empalagoso en mi vida y eso que he tenido que sufrir basuras de Mcdonalds, Burguer king, KFC y demás... Subway aún no y así seguirá salvo que me arrastren....
#2 hay brioche con menos azúcar
#55 Que malo está el brioche. Una vez en el bacoa me lo trajeron sin querer y lo probé dios, cosa incomestible. No sé cómo puede haber gente que le guste eso.
#2 Yo compro unas almendras tostadas que tienen un 8,8% de sal. Antes compraba otras pero las cambiaron en el supermercado por estas. He recurrido a comerlas en la ensalada (sin echar sal, por supuesto).
Soy diabético desde hace 30 años y estas cosas son importantes saberlas, complicado es ya con las putas bebidas "bajas en calorías". Y una mierda, llevan todas azúcar....
#12 y muchos panes industriales, y el tomate frito, y varios embutidos, y muchas marcas de maíz en lata, y todas las conservas de guisantes, y la gran mayoría de las salsas, y todas la mierdas "sin azucares añadidos" que llevan zumo o puré concentrado de fruta...
#28 ya, es una gozada ir leyendo etiquetas para evitar hiperglucemias. Luego te preguntas, qué cojones he comido para estar así????
#32 Eso. El lado positivo es que ahora soy experta en leerme las etiquetas y encontrar los ingredientes chungos en pocos segundos
#28 Mi abuela echaba siempre una pizca de azúcar a la salsa de tomate casera. Muchas veces el problema es la cantidad.
#12 Parece que estés descubriendo la rueda...
No es el primer caso, ni mucho menos... el chocolate de no sé qué marca (Cadbury, creo) legalmente no se puede llamar chocolate porque no tiene suficiente cacao. Y en el supermercado podéis encontrar un montón de "leches" omega 3 y mierdas, con un envase igual que el del resto de leches, pero que si os fijáis veréis que se llaman "bebida láctea" o algo del estilo, porque les echan tantas mierdas que legalmente no se le puede llamar leche. Igual con la distinción entre zumo y néctar, que es bastante habitual.
Dicho esto, acojona que el "pan" tenga tanto azúcar que deje de estar clasificado como tal y cuente como bollería .
#21 Antes con el pan integral pasaba igual en España, ahora te lo especifican y la mayoría no pasa del 50% de harina integral, y el resto de panes en su mayoría son una mierda congelada, cuando compras un pan que lo han hecho como deben te aguanta 2 o 3 días crujiente en casa, y la mayoría de los supermercados lo compras por la mañana y para mediodía ya parece chicle
#43 Creo que el año pasado sacaron legislación por la cual para ser integral tiene que ser 100% harina integral, pero se la pasan por el forro .
#45 pues en supers no hay ni uno 100% y en panadería te venden como 100% y no están malos pero como vienen sin etiquetado te tienes que fiar
#47 Si tienes un consum a mano, ahí tienen un bollo rústico integral 100%.
#43 Cierto, yo soy un fanático del pan. Y la calidad del pan artesanal comparada con el del super se nota bastante. Además del sabor.
#43 yo trabajé en un súper y teníamos pan congelado de panificadora para hornear en el sitio y je de decir que depende mucho de lo que te gastes.
La barra "básica" que vendes por 0,45€ es un truño que no llega decente ni a media tarde.
Pero teníamos unas que nos traía Europastry (creo que son los que suministran a Lidl) que eran mas caras, "barra mediterránea" se llamaban que aguantan muy bien de un día para otro.
Lo mismo con la "premiun" de Lidl.
Todo está en lo que te quieras gastar.
Pero te doy la razón, cómo el pan de panadería, y más si tienes la suerte de cogerlo en una con horno tradicional, no hay nada.
Y para hacer torrijas ni te cuento.
#63 del lidl me gusta el pan de la abuela, el de centeno y el campeón, los barritas pequeñas pa un apuro, el resto me parece igual de poco bueno
#92 el campeón es al que me refería, que lo he rebauitizado como premiun.
Pero hay que reconocer que el pan de panificadora cada vez está mas logrado.
#43 El pan industrial es basura, tanto de supermercado como de panadería, pero es el único pan que mucha parte de la población puede permitirse. El pan artesanal bueno es muy caro
#89 el problema es que en muchos sitios te venden pan de mierda a precio caro y no quedo contento con nada y acabo comprando centeno que al menos tiene buen sabor y dura un par de dias
Pues ahora que es confitería, podrán aumentarle el contenido de azucar al 73%
#7 depende de lo que salga mas barato, si fuese harina de calidad desde luego compensaba hacerlo solo de azucar.
#11 O de cuanto incrementen tus clientes por añadir una sustancia tan adictiva.
#14 claro coste beneficio, pero no puedes pegarle un subidon radical al azucar porque cambia el sabor e igual se marchan los clientes.
Por eso llevan 40 años subiendo el azucar poco a poco, solo cuando se ha acostumbrado el paladar y el "cliente" "tolera" mas azucar.
#15 Te compro ese argumento para el cliente que lleva yendo 40 años, pero ¿y el que va la primera vez?
#17 Lleva comiendo cosas con azúcar desde el primer día. El truco está en tener algo más que la competencia pero sin pasarse.
#30 Yo ya no compro ni pasteles ni galletas, han cruzado el umbral de mi tolerancia al dulce y en la alimentacion normal nunca se habia usado tanto azucar.
- Cada dia se usa mas azucar en general, si no te has dado cuenta de que el % azucar no hace mas que subir eres demasiado joven.
- No se hace porque a la gente le guste el azucar, lo hacen porque es un superconservante, es baratisimo, economiza cualquier proceso industrial de alimentacion y porque es una droga que deja en ridiculo el poder de adiccion de la cocaina.
- Respecto a que hemos evolucionado para que nos guste, pues no, el azucar no, quizas te refieres al sabor "dulce"; El azucar primero es una droga y segundo apenas existe hasta el siglo V no siendo hasta la industrializacion moderna cuando empezamos a usarlo indiscriminadamente.
#17 Estamos hablando de clientes "fidelizados" es decir de clientes que van a volver a comprar ese producto, si es un cliente casual no se puede hablar de fidelizacion pero seguiriamos exactamente igual; Si hoy le vendes un bollo con 10% azucar y le gusta, mañana le vendes otro con 20% le sabra distinto y quizas no vuelva porque no era el producto que le habia gustado inicialmente. Con un cambio leve se puede ir adaptando.
#17 #15 la industria alimentaria lleva décadas creando productos cada vez más azucarados para que se consuman más y sean más aditivos, es algo generalizado em todos los productos de supermercado (y más en los de restauración / comida rápida).
https://www.sciencedaily.com/releases/2014/11/141104141731.htm
U.S. adult consumption of added sugars increased by more than 30% over three decades
Si compramos como comían nuestros abuelos hace 50-60 años seguro que nos llevamos las manos a la cabeza de lo poco dulce que era todo. De la misma forma, hace años el donut era el estándar de “cosa súper dulce” y ahora se lo das a un niño y seguro que no le parece especialmente dulce.
Toda esta carrera de añadir azúcar a la comida es una carrera para hacernos comer más (no necesariamente para competir entre distintas marcas / cadenas de fast food).
#82 Adictivo, no. Más bién "decepcionante" o "insípido", al tener las papilas gustativas desacostumbradas.
#15 Pero qué dices de 40 años subiendo el azúcar?
Probablemente desde que se creo Subway usan azúcar. La queja de los panes de Subway es que están dulces.
Lo hacen porque a la gente le gusta el azúcar. Lo cuál es lo más normal del mundo, hemos evolucionado para que nos guste.
pd: a los que no les gusta el azúcar no hace falta que me lo digan, yo tampoco soy muy fan, pero hablo en general.
#30 Gracias por recordarmelo,
Oye, que sepas que a mi no me gusta demsiado el azúcar. Pero de vez en cuando, sí que mola.
La respuesta es una troleada a tu PD, lo siento
. Bajo la ley fiscal irlandesa, el contenido de azúcar no debe superar el 2%, por lo que su pan se considera confitería (dulces).
Pues no,no es pan...
No he entrado en mi vida a un Subway, y no creo que lo haga.
#13 Gracias por tu aportación.
#25 Salu2
#13 Gracias, lo apunto en mi agenda.
#56 No lo apuntes, al final me ha dado curiosidad y he ido.
Te dejo que me voy a pinchar insulina.
#13 Enhorabuena
#13 Qué guay eres.
#86 Subguay
#29 jajaja ya te vale
¿Para cuándo una sentencia similar que determine que Cruzcampo es #Cruzcampo y no cerveza?
No digo que sea mala, digo que es un tipo de bebida diferente y hasta debería tener nombre propio.
#72 ¿meados?
intenta comer algo sin azúcar o sal añadido, del super sales con el 5% de lo que hay dentro y lo peor, que la población está tan enganchada que te atacan si sugieres que está mal "ellos comen lo que les da la gana que de algo hay que morir", muy triste
#59 para salir con el 5% de "lo que hay dentro" de un supermercado hay que tener bastante dinero. No se a cuanto asciende el stock de un supermercado, pero vamos, un 5% debe ser un buen pico.
#90 es lamentable que tenga que explicar que hay que mirar la luna y no el dedo, remarcar que un 5% es mucho e ignorar que hay un 95% de cosas poco saludables, además de ignorar la evidencia que nos dice que, poco poder adquisitivo es igual a comprar malsano pq es más barato y por falta de educación para la salud, hay que ser un inepto de gran tamaño para contra argumentar que un 5% es mucho. Hasta nunca.
y esta noticia spam?
Cualquiera que haya tenido la desgracia de comer en un Subway sabe perfectamente que eso ni es pan, ni es nada.
#34 Por no ser, no es ni barato.
Dos cosas. Por un lado recordar que en españa esta regulado lo que es pan por el BOE.
Por otro, si no recuerdo mal Pringles uso una triquiñuela para no ser consideradas patatas y asi librarse tb de ciertos impuestos en Reino Unido
#54 Bueno, es que lo raro es que alguien considere las Pringles como patatas
#54 #65 #96 Me haceis buscar la "noticia" https://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/cuando-se-declaro-que-las-pringles-no-eran-patatas-fritas-para-pagar-menos-impuestos/
Cito "En el Reino Unido las patatas fritas son gravadas con un impuesto del 17,5%, mientras que los aperitivos a base de galletas saladas o frutos secos sólo lo tenían del 5% (según una ley de 1994). De esta forma, los fabricantes de Pringles tomaron la decisión de recurrir y solicitar que se les incluyera dentro del grupo de los snacks con menor impuesto."
Esto viene del 94, y yo lo recordaba como del año 2000, ya empieo a ser un viejo senil
#100 Y tienen razón. No son patatas fritas. Son un aperitivo a base de patata (y muchas más cosas).
Lo que es de locos es que las patatas fritas tengan más impuestos que productos industriales menos saludables.
#100 Gracias por las molestias de buscarlo. No lo ponía en duda, simplemente me extrañaba que considerasen desde el principio como patatas fritas a una masa de "algo" prensado (que ni siquiera tiene la patata como ingrediente principal, como apuntas).
#54 Básicamente será porque no son patatas fritas. Es puré de patata prensado.
Que cosa tan mala. Tuve que pasar una temporada currando en la city de londres y todos los de mi empresa iban a comer allí. Yo no podía entender como era que hasta el pan estaba tan malo.
#75 correcto, pero que pague los impuestos correspondientes a lo que vende
Sí, la población (sic) te va atacando por las esquinas... Es como vivir en una peli de terror...
el azúcar también es un conservante, por eso lo llevan tantos productos en su composición.
#24 Si, claro, por eso. No por su adictividad y bajo precio, no.
Y que es?? Chorizo??
#1 Está claro, es algodón de azúcar
#1 Un bollo.
#1 lo pone en la entradilla: se considera confitería (dulces). Repostería
#1 Bollería industrial, aunque el término legal en Irlanda es confitería ("pastries")
Por si alguien tiene interés, aquí está la sentencia del Tribunal Supremo de Irlanda
https://www.courts.ie/view/judgments/fad40678-a172-44c7-9f84-66f8c102c0f0/88cac706-404b-4cd0-afeb-8562cd2ead95/2020_IESC_60%20(Unapproved).pdf/pdf
Uno de los párrafos interesantes es el 97:
However, it is not necessary to consider if this is indeed what is contemplated by the Act when it refers to the supply of food and drink, including food and drink which has been heated et cetera, because the argument depends on the acceptance of the prior contention that the Subway heated sandwich contains “bread” as defined, and therefore can be said to be food for the purposes of the Second Schedule rather than confectionery. Since that argument has been rejected, this subsidiary argument must fail.
Traducción: Sin embargo, no es necesario considerar si esto es lo que contempla la ley cuando se refiere a la distribución de comida y bebida, incluyendo la comida y bebida que ha sido calentada, et cetera, porque el argumento depende de la aceptación de la asunción de que el sandwich calentado de Subway contiene "pan" propiamente dicho, y por consiguiente se pueda decir que sea comida en lo que a la Segunda Cláusula se refiere, y no confitería. Puesto que ese argumento ha sido rechazado, el argumento derivado cae.
#1 Corrijo, no es "pastries" sino "confectionery", que es confitería.
#1 ¿ya ni la entradilla? ¿en serio?
#27 En serio tío. Lo siento.
#1 Que será lo próximo? decir que un Bollycao no es pan? Qué mundo de locos estamos creando?
#1 Es bollería. Un donut no es pan, esto tampoco.
#38 Deberías ver las hamburguesas con un donut como pan. Mierda muy chunga.
#46 Que forma más tonta de joderse la salud.
Yo intento comer más o menos bien pero sin obsesionarme, pero hay cosas que claman al cielo: exceso de azúcar, hidratos refinados, sal montones y grasas saturadas a porrillo, todo junto y cuánto más excesivo mejor... eso puede estar bueno pero no es comida.
#1 una mierda
#1 Confitería, lo dice la entradilla.
Que por cierto, un 10% de azúcar, vaya marranada.
#40 Es una empresa. Si la gente compra eso, pues eso se vende.
#1 Es mierda.