La tortilla de patatas es un plato que tenemos más que explotado, hemos probado las versiones rápidas que circulan por internet, y eso es de lo que va este Comidistest. Preparamos cuatro tortillas aceleradas de patata: la de chips de Ferran Adrià, una con olla a presión del blog Mercado Calabajío, otra con microondas y una última con puré de patata. Una nos pareció un espanto y dos nos dejaron un tanto indiferentes,
Mi madre la hace con patatas de bolsa desde siempre, cuando éramos niños y no había cena, tortilla de patatillas (patatas de bolsa en vigués). No es lo mismo, pero es verdad que se puede comer.
Disclaimer: tuve que hacer una pequeña edición a la entradilla para que entrara, que seguro que viene algún anticebollista a votarla microblogging (sólo quité la parte en la que hacía referencia a videos anteriores).
Comentarios
Mi madre la hace con patatas de bolsa desde siempre, cuando éramos niños y no había cena, tortilla de patatillas (patatas de bolsa en vigués). No es lo mismo, pero es verdad que se puede comer.
Es bastante previsible el resultado final, pero está bien el video.
#4 ¿Puedes hacer un "teahorrounclick"? No tengo auriculares a mano.
Veo que es la de olla a presión. Por no lavar la olla para unas patatas, la hago como siempre en la sartén.
#6 tiene la ventaja de usar muy poquito aceite.
La cantidad de excusas que se inventan algunos, hacer tortillas a mi no me lleva más de media hora
Arriba los cebollistas!
Disclaimer: tuve que hacer una pequeña edición a la entradilla para que entrara, que seguro que viene algún anticebollista a votarla microblogging (sólo quité la parte en la que hacía referencia a videos anteriores).
Sincebollistas al Gulag