Tortilla murciana, la versión más veraniega de la tortilla de patatas

Si esta receta no termina con el conflicto con/sin cebollista, será por qué no quieren: aquí la muestra de que en ella caben también pimiento, berenjena, ajos tiernos y hasta tomate

[#1 Pertinax]

Huevos con cosas.

[#12 Aokromes]

#1 como la tortilla de patata CON cebolla.

[#15 Pertinax]

#12 Las dos últimas palabras tan solo las añadís los sincebollistas.

[#16 Aokromes]

#15 yo como tortilla de patatas, si quisiese tortilla de patatas con cosas lo indicaria

[#17 Pertinax]

#16 Pues debes estar harto de discutir.

[#18 Aokromes]

#17 en mi bar favorito ya saben que quiero tortilla de patatas no me sacan tortilla de patatas con cosas

[#19 Pertinax]

#18 ¿Ye hacen una para ti solo y el resto para los demás clientes?

[#23 janatxan]

#16 luego estos son los que se quejan de que a una paella le metan marisco y demas

[#25 Aokromes]

#23 a mi me gusta mas el arroz poco hecho con pocas cosas

[#24 alpoza]

#1 cosas en los huevos.

[#27 pcmaster]

#1 Tortilla con cosas.

[#5 victorjba]

De Murcia no sale nunca nada bueno

[#14 LoboAsustado]

#5 Pero no queda claro si no sale nada bueno porque no lo producen o porque lo fusilamos en las fronteras...

[#2 plutanasio]

Qué alguien llame a la fiscalía

[#7 Hombre_de_Estado]

#2 Esa tortilla ni la fiscalía te la afina

[#3 Cuchipanda]

Media vida viviendo por estos lares y prometo que jamás he visto cosa similar ni en bares, ni en las barracas de las festividades, ni en sitios de comidas para llevar ni en casa de nadie (y eso que he estado en casas de familias de rancio abolengo donde la ensalada murciana sigue siendo ensalada de la huerta, y no la porcada esa de tomate de bote con atún y aceitunas negras, y el zarangollo se hace a fue lento sin el uso de patata hasta conseguir una masa similar al ser parmenideo).

[#4 Leon_Bocanegra]

#3 47 años viviendo en murcia y no he visto esa tortilla en mi puta vida.

[#8 Cuñado]

#3 Fan acérrimo del comidista. Pero aquí ha patinado.

[#9 Milmariposas]

Yo, que nací en la Murcia del Altiplano, sí que he visto (y comido) tortilla de patatas con ajetes.

Y por cierto, si alguien va por Yecla city, que no se pierda degustar manjares pantaguélicos en La Zaranda, que son la ostiaenvinagre. Ya me contaréis!

[#21 Davidavidú]

#9 Los llamamos ajos tiernos en vez de ajetes... por mi zona de la Región.

Trabajo en Yecla la mayor parte del año. A ver si convenzo a los compañeros de que me lleven a la Zaranda. De momento me he quedado en las gachasmigas (La Prensa si es miércoles) y en las torta fritas en el almuerzo.

Un saludo.

[#22 Milmariposas]

#21 Jo, las tortas fritas, cómo las echo de menos. Snifff

[#10 casicasi]

Buena pinta. No hay que ser puristas. Ni en la cama ni en la mesa.

[#11 ezbirro]

Tortilla con restos según explica, lo llama tortilla de patatas para trolear y llamar la atencion.

[#6 trasparente]

Vamos a ver, vamos a ver, es la tortilla paisana de toda la vida, nada nuevo bajo el sol. Está bien pero NO es una tortilla de patatas, es otra cosa.

[#13 Aokromes]

#6 como la tortilla de patatas con cebolla, no es tortilla de patatas, es tortilla de patatas con cebolla, o tortilla de patatas con cosas

[#20 CharlesBrowson]

Alerta!!! Murcia!!!

[#26 FranChoa]

Echadle Nutella, hijos de puta!!