Portada
mis comunidades
otras secciones
#11:
#6 La comida española, la gastronomía española, es la mejor del mundo... en España.
Una vez sales de las fronteras del Reino, la cocina española es "tapas" y "paela", que básicamente es arroz con cosas. Ni Christopher conoce la cocina española, ni ganas tampoco. Mucho mejor una pizza, una hamburguesa, un burrito, un plato de pasta, un buen arroz con curry o un sushi. Eso sí es lo que lo peta y no un guiso de lentejas, alubias con chorizo o carne hervida con garbanzos y patatas, que es lo que realmente es la cocina española.
Una vez sales de las fronteras del Reino, la cocina española es "tapas" y "paela", que básicamente es arroz con cosas. Ni Christopher conoce la cocina española, ni ganas tampoco. Mucho mejor una pizza, una hamburguesa, un burrito, un plato de pasta, un buen arroz con curry o un sushi. Eso sí es lo que lo peta y no un guiso de lentejas, alubias con chorizo o carne hervida con garbanzos y patatas, que es lo que realmente es la cocina española.
#59:
#3 Es una campaña viral para promocional la Taste Atlas esa, tiene el mismo valor que el ranking que puedas hacer tu un sabado de borrachera.
https://www.google.com/search?q=tasta+atlas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-m
Van soltando noticias diciendo que la mejor, cocina, sandwiich, queso... loquesea es la mejor del mundo y cuando esten bien posicionados en el motor de búsquedas venden sus servicios a diferentes marcas.
Es normal que aparezca en Publico siendo como son difusores de bulos.
https://www.google.com/search?q=tasta+atlas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-m
Van soltando noticias diciendo que la mejor, cocina, sandwiich, queso... loquesea es la mejor del mundo y cuando esten bien posicionados en el motor de búsquedas venden sus servicios a diferentes marcas.
Es normal que aparezca en Publico siendo como son difusores de bulos.
#78:
#29 Yo he oído hablar y he probado en restaurantes y hasta mercados callejeros todas esas cosas italianas que has mencionado. Y si se lo dices a mucha gente, también.
#55 Vete a dar lecciones a quien las necesite. Yo también me levanto temprano para poner el cocido, ni siquiera se lo dejo hacer a mi señora porque si lo quiero bien hecho lo tengo que hacer yo. El cordero al horno es lo mismo, lo meto a las 8 y hasta el mediodía no se sirve.
Lo que sí podría yo es enseñarte a ti varias cosas, porque está claro que el que no tiene ni puta idea de lo que hay fuera de su pueblo, eres tú. "Defensor del Fish akd Chips" dice el notas. Hay que joderse. Pues mira, he cenado en determinados pubs un fish and chips que se meaba en todos los baretillls de barrio de Valencia ciudad modernos que hoy en día van de superchefs, y además más barato. Vete a Cornualles a comprar pescado a cualquier pescadería: es como si estuvieras en Galicia, tal cual. Y si te crees que los ingleses no tienen guisos tradicionales "de domingo" como los llaman ellos que puedan competir con tu cocido, es que como digo no has salido nunca de tu pueblo ni sabes remotamente de lo que hablas. Un abrazo tete, te dejo que saco ya el cordero.
#55 Vete a dar lecciones a quien las necesite. Yo también me levanto temprano para poner el cocido, ni siquiera se lo dejo hacer a mi señora porque si lo quiero bien hecho lo tengo que hacer yo. El cordero al horno es lo mismo, lo meto a las 8 y hasta el mediodía no se sirve.
Lo que sí podría yo es enseñarte a ti varias cosas, porque está claro que el que no tiene ni puta idea de lo que hay fuera de su pueblo, eres tú. "Defensor del Fish akd Chips" dice el notas. Hay que joderse. Pues mira, he cenado en determinados pubs un fish and chips que se meaba en todos los baretillls de barrio de Valencia ciudad modernos que hoy en día van de superchefs, y además más barato. Vete a Cornualles a comprar pescado a cualquier pescadería: es como si estuvieras en Galicia, tal cual. Y si te crees que los ingleses no tienen guisos tradicionales "de domingo" como los llaman ellos que puedan competir con tu cocido, es que como digo no has salido nunca de tu pueblo ni sabes remotamente de lo que hablas. Un abrazo tete, te dejo que saco ya el cordero.
#18:
#13 Inglaterra, el Reino Unido en general, está muy denostado gastronómicamente. Pero cuando vives aquí y empiezas a conocer quesos, platos, oferta de pescado y productos del mar, repostería, etcétera... te garantizo que es varios órdenes de magnitud superior a lo que se llevan a la boca a diario los holandeses, daneses, noruegos, finlandeses y muchos otros europeos. La calidad y el sabor de la leche, por ejemplo, o la variedad de frutas y verduras aunque no sean nacionales, no la encuentras ni igual ni muchísimo menos al mismo precio en la mayoría de países de Europa.
En Reino Unido hay comida. En muchos otros países de Europa, podrías sustituirlo todo directamente por pienso para humanos y te daría igual. Y lo digo con conocimiento de causa y totalmente en serio.
En Reino Unido hay comida. En muchos otros países de Europa, podrías sustituirlo todo directamente por pienso para humanos y te daría igual. Y lo digo con conocimiento de causa y totalmente en serio.
#29:
#11 A ver eso es así de todas las comidas del mundo. En España la gente se cree que la comida italiana es pasta y pizza y no han oído hablar en su vida de cosas como el brasato, arrosticini, 'nduja, bagna cauda o miles de otros platos más. O la mexicana es tacos y burritos y nadie ha visto en su vida un pozole, unas tlayudas, atole, chiles en nogada, la birria se empieza a ver por Madrid a veces. Y así con todas las comidas del mundo.
Yo soy medio italiano y, excepto pizza, evito comer en cualquier restaurante italiano en España a menos que me inviten.
Dicho esto la lista es una tontería.
Yo soy medio italiano y, excepto pizza, evito comer en cualquier restaurante italiano en España a menos que me inviten.
Dicho esto la lista es una tontería.
#6:
Sin embargo en las series nunca hablan de ir a un restaurante español.
Comentarios
Competición de rancionalismos
#2 sera que sentirse orgulloso de tu pais, es muy rancio. Sera la neomoda
#22 Sentirse orgulloso de tu país es estúpido. El orgullo se siente por logros propios, tener una gastronomía no entra en esa categoría. Yo también creo que la gastronomía española es de lo mejor pero no he contribuido a ello.
#31 Aquí un estúpido. De la cabeza a los pies pasando por los huevos.
#33 El primer paso es reconocerlo. Enhorabuena.
#33
pon huevos fritos con patata y txistorra. Y ya le pueden dar por culo a todos los platos del mundo.
Incluida la tortilla de patatas con y sin cebolla. Por cierto, que muy sobrevalorado, al igual que la horchata.
Había que decirlo!!
#80 Te bloqueo y te reporto por incitación al odio, igualando la tortilla con cebolla con la de sin cebolla.
#80 La txistorra si que está sobrevalorada, es un chorizo con anemia.
#33 aqui va otro! Hasta los huevos de los de "sentir orgullo por tu pais es de estupidos".
#31 vale, vives en UK y estás amargado con la comida
#31 Totalmente.
#31 Yo estoy en desacuerdo con lo de contribuir, ya solo comiendo y fomentando este tipo de comida contribuyes a ella. Igual que cuando voy o llevo a mis amigos a comer Japonesa o Koreana cuando no la conocen también contribuyo a ellas, aunque sea mínimamente.
Con respecto a lo de estar orgulloso de tu país, para nada, no lo veo estúpido aunque es algo muy personal, España es un país con muchos grises y no estoy tampoco muy orgulloso la verdad, pero tampoco estoy tan desencantado como para no poder entender a los demás y dar por categórico que el orgullo por tu país es estúpido ( eso a mi entender si me parece de persona estúpida).
También estoy en desacuerdo de que el orgullo se siente por logros propios. Yo estoy orgulloso de cosas que han hecho gente cercana, que se lo que se han esforzado, me enorgullece su trabajo y logros porque los considero dignos de admiración y ejemplos a seguir.
Total que solo estoy deacuerdo en que la comida española es de lo mejor. Todo lo demás yo de ti me lo repensaría, al menos si no eres un egocéntrico y tienes algo de empatía colectiva.
#49
orgullo
1. m. Sentimiento de satisfacción por los logros, capacidades o méritos propios o por algo en lo que una persona se siente concernida.
Hay gente que el hecho de ser Español (o cualquier otra nacionalidad) lo tienen como una circunstancia, una suerte o una coincidencia. Nunca como un mérito. Por ello hay gente que no se siente concernida por cuestiones como la del artículo y no sienten ese orgullo.
Yo me siento afortunado por muchas cosas pero no necesariamente orgulloso de ellas.
#31 Si eres español y no estás orgulloso de tu país si que es de estudio. Yo soy extranjero y estoy más orgulloso de España que de mi propio país.
Y si tienes algo contra los extranjeros, es que eres de box
Eso último es en broma.
#54 que es ser español??? Tener un DNI??
Entonces, habría que estudiarte??
#54 yo estoy orgulloso de tener el pelo negro. Y de no ser celiaco.
A tope con el glúten hermanos morenos!
#31 Exacto, la nación no es una cuestión de orgullo. Pero tú eres quien está interpretando que el catálogo va sobre nacionalismo. Yo no lo veo así. Están hablando de gastronomías de diferentes identidades y puntuándola. En este caso de comida española, sí.
#31 Exacto, la nación no es una cuestión de orgullo. Pero tú eres quien está interpretando que el catálogo va sobre nacionalismo. Yo no lo veo así. Están hablando de gastronomías de diferentes identidades y puntuándola. En este caso de comida española, sí.
#31 Exacto, la nación no es una cuestión de orgullo. Pero tú eres quien está interpretando que el catálogo va sobre nacionalismo. Yo no lo veo así. Están hablando de gastronomías de diferentes identidades y puntuándola. En este caso de comida española, sí.
#31 Tú como individuo no puedes estar orgulloso de ser de tu país, porque como dices, no es mérito tuyo ser de ese país. No es de esto de lo que va esta noticia. Esto va del orgullo colectivo de que un grupo grande de personas (llámalo nación, llámalo X) haya sido capaz de desarrollar buenas habilidades culinarias. Y de transmitirlas de generación en generación. Y dicho esto, tu comentario en #2 es igualmente acertado porque al final suele una competición poco sana entre gente que sí cree estar orgullosa de ser de su país.
#96 muchos de tus antepasados seguramente han vivido en ese mismo pais. Asi que no eres solo tu. Tu eres un eslabon mas.
#31 El orgullo es un sentimiento individual y subjetivo. Hay quien se siente orgulloso por sus propios logros, hay quien no demasiado, hay quien se siente muy orgulloso de los logros de sus amigos, o de su familia, o por una gran variedad de agentes externos a él pero que considera cercanos o queridos. Los sentimientos no pueden ser estúpidos o no, solo están ahí, y a no todo el mundo se los desencadenan las mismas cosas.
#31: La gastronomía sí es un logro, es algo que se "construye", no aparece por casualidad de la nada.
#31 Entonces quítate cualquier orgullo que tengas porque nada es puramente un logro tuyo. Todo lo que hayas podido conseguir es gracias a la educacion de tu familia y sus recursos, ciertos valores culturales, medios y economía etc etc etc.
O uno puede estar orgulloso de lo que le salga de los huevos o no puedes estar orgulloso de nada.
Qué es más estúpido?
#31 Bravo. Lamentablemente hay mucho cerril amante del rebaño y el terruño donde el destino les vio nacer. Como si eso tuviese algún mérito, ejem.
#22 este tipo de "competiciones" son lo que son, la comida de mi tierra prácticamente no tiene nada que ver con lo que se considera internacionalmente "comida española" que no deja de ser paella (arroz con cosas) con chorizo
#22 No se si será neoalgo pero a mi sentirse orgulloso de que a un señor hace taintasaños se le ocurriera la fabada, la paella o el cocido… me parece bastante ridiculo.
Y no te digo nada ya sobre usarlo para competir con otro señor al que hace taitantos años se le ocurrio estirar una masa de pan y echarle tomate encima con otros ingredientes y llamarlo pizza.
#52 hay gente que le gusta la cultura y otros no
#2 si es el tuyo guay, si es otro kaka
Se le llama nacionalismo idiota.
#13 Inglaterra, el Reino Unido en general, está muy denostado gastronómicamente. Pero cuando vives aquí y empiezas a conocer quesos, platos, oferta de pescado y productos del mar, repostería, etcétera... te garantizo que es varios órdenes de magnitud superior a lo que se llevan a la boca a diario los holandeses, daneses, noruegos, finlandeses y muchos otros europeos. La calidad y el sabor de la leche, por ejemplo, o la variedad de frutas y verduras aunque no sean nacionales, no la encuentras ni igual ni muchísimo menos al mismo precio en la mayoría de países de Europa.
En Reino Unido hay comida. En muchos otros países de Europa, podrías sustituirlo todo directamente por pienso para humanos y te daría igual. Y lo digo con conocimiento de causa y totalmente en serio.
#18 Me acabas de romper un mito.
#19 a ver, que eso lo puedo decir del burguer king, si te pones poeta
#19 Algún día tengo que empezar a poner artículos en Menéame, nada elaborado, simplemente poner "ésto he comido o comprado en el súper o en ésta granja cercana hoy".
Cuando veo a gente burlarse de la comida que hay en Reino Unido, sé que esa gente jamás ha vivido en Escondenabia ni en Países Bajos ni similares.
Quesos británicos: https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_British_cheeses Compara eso con la basura que tienen los holandeses, que encima los muy comerciatas son famosos por el queso, y llora.
Marisco y pescado de Cornualles y recetas: https://www.seafoodcornwall.org.uk/recipes/ esto en el resto de Europa, quitando España y Francia, es directamente ciencia ficción.
#70 Esas listas son absurdas. La de quesos es surrealista porque es de marcas de queso en vez de tipos. Por mucho que se empeñen los ingleses un Cheddar y un Gloucester son iguales. Es como hablar de García Vaquero o Entrepinares.
Y lo del pescado ya es directamente de risa. Yo viví en Portrush, Irlanda del Norte, literalmente a 10 metros de la playa. Pues en todo el pueblo no se podía comprar pescado que no fueran varitas rebozadas congeladas. Y en el Tesco más cercano solo había salmón, bacalao y haddock a filetes.
#70 Pues ya tienes que buscar mucho para encontrar una pescaderia.
Todo lo que sea horno, muy rico en Inglaterra.
#18 Uff comparar con los nórdicos que adoran el pescado podrido
... hasta Somalia creo que está por delante.#18 Ya, ya... Por eso se hicieron todos piratas y abandonaron su isla por mar: la belleza de sus mujeres, la honorabilidad de sus iguales y la sabrosura de su gastronomía.
#18 A la gente le gusta repetir tópicos. En cuanto uno viaja con la mente abierta en poco tiempo te das cuenta de que la visa está llena de grises.
Sin embargo en las series nunca hablan de ir a un restaurante español.
#6 prácticamente no existen. Existen los de "tapas", platitos de 2 o 3 cosas, pero ya. Cosas como cocido, fabada, bacalao al pil pil, marmitako, etc. No los vas a encontrar en el extranjero
#9 y en España te cuesta mucho. Yo jamás he visto un restaurante donde pongan marmitako de atún, ya no sé si por el norte se da más, pero en Andalucia no lo he visto jamás.
#40 yo marmitaco de bonito lo he visto hasta de plato del día
#47 Lástima que este hilo sea de hoy. Habría estado bien leer el comentario de #40 y hacer foto al menu de mediodia que me comi en Barcelona (lugar no tradicional…) donde habia marmitako.
Yo algunos no se ni donde viven. Y mira que como poco en España porque no vivo en ella… pues casualmente.
#40 en mi zona (Cantabria oriental) es habitual ver marmita (o marmite, o marmitako, siempre de bonito) como parte de menú del día o como medio menú. Eso si, en campaña, cuando el bonito es asequible.
#6
1. España expulsó a los judíos, y la mayoría de dinero para producción de pelis (Hollywood) y series, es de judíos.
2. Aparte de lo anterior, es que realmente en EEUU no se va mucho a restaurantes españoles. Si no lo hacen es complicado que se vea en las series. Casi no existen como dijo #9 Obviamente en series españolas como Cuéntame sí van a restaurantes españoles, pero no te refieres a eso. De hecho, no creo que en EEUU vayan tanto a restaurantes como vamos en España. A ver, comer fuera me parece que lo hacen más, pero van a McDonald's, o a Domino's Pizza, o a Dunkin Donuts, o a Taco Bell, o a un puesto de Hot Dogs... es decir, a locales donde prima el autoservicio y la automatización en contraste con el concepto de restaurante donde te sirven unos camareros y hay cocineros. Lo que dijo #97
3. En EEUU hay mucho racismo. Cuando hablan de "Spanish" suelen referirse a "hispanos": mexicanos, puertorriqueños, cubanos, dominicanos... lo cual asocian o bien a inmigrantes ilegales o bien a una cultura inferior, gentes pobres, o incluso delincuentes, etc.
Quizá pase algo similar en España con lo que suene a árabe o chino... Ya puede ser muy buena la cocina iraní o turca, suena un poco a inmigrantes marroquíes y se evita un poco, a pesar de que lo árabe o "moro" es algo también de nuestra historia y cultura. Se prefiere ir a locales tipo Burger King por la simpatía hacia el imperio dominante, en parte por las pelis y series, y el poder económico. Y como cocina es bastante cutre pero socialmente se recibe mejor.
Los italianos tienen mejor fama en EEUU, en parte porque no lo asocian tanto con la pobreza: Ferrari, Armani, etc. O quizá por alguna relación de Italia con los judíos. Aunque sean inmigrantes, no son mestizos y, salvo la época de los gangsters y mafiosos, no se perciben como problemáticos. Suena a europeo, al Imperio Romano, al Renacimiento... conceptos respetados. Algo similar ocurre con los franceses, suenan a europeos, gente fina, con buen gusto: Chanel, vinos caros, la Revolución Francesa, la libertad... Aparte del uso del idioma francés en Canadá, país vecino mucho más rico que México o Cuba. O de la presencia histórica de franceses en el sur, por Nueva Orleans y el Mississippi.
Sin embargo, tampoco la comida francesa es muy popular allí, porque es menos práctica y menos automatizable... Requiere cocineros expertos, o productos caros, muy diferente a la pizza, la pasta, los tacos, los burritos, las hamburguesas, hot dogs... Como preparación culinaria práctica podrían tener éxito los bocatas españoles: de jamón curado, de tortilla de patatas, de calamares (aunque en EEUU son más de carnes), de ternera... Pero aunque hay algo de subways o "submarinos" no se asocia a algo "español" ... El concepto de "sandwich" lo consideran inglés. Y el pan europeo (no de molde, ni de bollitos tipo hot dog o hamburguesa) creo que se considera más francés que español.
Las tapas o pintxos al estilo vasco sí que han tenido cierto éxito en Nueva York, dicen que especialmente en financieros de Wall Street, pero me parece que es algo minoritario, como de snobs / pijos... y bastante alejado de Hollywood.
En fin, me salió un comentario muy largo, algo que no sería bien recibido en EEUU, muy dados a la comida rápida. Ni siquiera aquí creo que gusten los comentarios tan largos.
#6 En tiempos recientes sí se ve más que alguien sugiera ir "a un sitio de tapas".
#1 Salas
#10 que es siempre un sitio de "pintxos"
#6 La comida española, la gastronomía española, es la mejor del mundo... en España.
Una vez sales de las fronteras del Reino, la cocina española es "tapas" y "paela", que básicamente es arroz con cosas. Ni Christopher conoce la cocina española, ni ganas tampoco. Mucho mejor una pizza, una hamburguesa, un burrito, un plato de pasta, un buen arroz con curry o un sushi. Eso sí es lo que lo peta y no un guiso de lentejas, alubias con chorizo o carne hervida con garbanzos y patatas, que es lo que realmente es la cocina española.
#11 *paiela
#11 A ver eso es así de todas las comidas del mundo. En España la gente se cree que la comida italiana es pasta y pizza y no han oído hablar en su vida de cosas como el brasato, arrosticini, 'nduja, bagna cauda o miles de otros platos más. O la mexicana es tacos y burritos y nadie ha visto en su vida un pozole, unas tlayudas, atole, chiles en nogada, la birria se empieza a ver por Madrid a veces. Y así con todas las comidas del mundo.
Yo soy medio italiano y, excepto pizza, evito comer en cualquier restaurante italiano en España a menos que me inviten.
Dicho esto la lista es una tontería.
#29 Yo he oído hablar y he probado en restaurantes y hasta mercados callejeros todas esas cosas italianas que has mencionado. Y si se lo dices a mucha gente, también.
#55 Vete a dar lecciones a quien las necesite. Yo también me levanto temprano para poner el cocido, ni siquiera se lo dejo hacer a mi señora porque si lo quiero bien hecho lo tengo que hacer yo. El cordero al horno es lo mismo, lo meto a las 8 y hasta el mediodía no se sirve.
Lo que sí podría yo es enseñarte a ti varias cosas, porque está claro que el que no tiene ni puta idea de lo que hay fuera de su pueblo, eres tú. "Defensor del Fish akd Chips" dice el notas. Hay que joderse. Pues mira, he cenado en determinados pubs un fish and chips que se meaba en todos los baretillls de barrio de Valencia ciudad modernos que hoy en día van de superchefs, y además más barato. Vete a Cornualles a comprar pescado a cualquier pescadería: es como si estuvieras en Galicia, tal cual. Y si te crees que los ingleses no tienen guisos tradicionales "de domingo" como los llaman ellos que puedan competir con tu cocido, es que como digo no has salido nunca de tu pueblo ni sabes remotamente de lo que hablas. Un abrazo tete, te dejo que saco ya el cordero.
#78 cordero? Oveja modorra, para tenerlo todo el día en el horno, y me llama notas y que no acepta lecciones. Lo dicho, ni puta idea de cocina, no dudó que tengas buen diente y te comas todos los cHochos, pero no sabes distinguir una oveja de un cordero, notas.
#29 Si quiero ir a un restaurante italiano, me acerco a los italianos del trabajo y les pregunto que donde. Acabo en sitios pequeños que no conoce nadie.
#29 Pasa incluso dentro de España. Pregúntale a un extremeño qué sabe de la cocina asturiana. O a un asturiano que qué sabe de la cocina murciana
#11 Ninguna comida es buena fuera de su zona de origen.
Y unas croquetas de jamón también, unas ñatatas bravas o las gambas al ajillo (vomo dice el artículo) son comida española y lo petan.
#11 lo dice un defensor e el fish and chip, ademas de no tener ni puta idea de como hacer un cocido. Yo en mi casa lo pongo los fines de semana a las 8 de la mañana ya estoy "hirviendo" los huesos y la carne, y hasta las 12 del mediodía sigue hirviendo a fuego bajo, hacer comida de rancho la haces en media hora, hacer cosas ricas te lleva toda la mañana, créeme llevo cocinando toda mi puta vida y ya tengo un saco de años.
#11 Es que la cocina española no es fácilmente exportable en formato fast Food.
Para eso la cocina italiana es la reina, con hornear una masa de pan con 4 cosas contentas a todo el mundo. Algo barato, fácil, rápido y resultón. No tienes que tener ni puñetera idea de cocina para saber hacer una buena pizza y puedes montar una franquicia chunga en un mes y por cuatro duros.
La mejor comida rápida del mundo.
#11 La cocina española es mucho más que los potajes, están las croquetas, las migas, como dicen en la noticia el pescaito frito, el pulpo a feira, la tortilla de patatas, el salmorejo, las bravas, los churros, incluso algo tan simple como las tostadas con aceite y tomate
#6 Bueno, no es una serie.
Pero sí que hay alguna película que otra en Netflix con la cocina española como tema por medio.
Da un poco vergüenza ajena, sobre todo siendo español, ya que meten estereotipos que considero que en España no estamos muy "acostumbrados".
#6 No hacemos buen marketing, o como apuntan por aquí, el marketing va dirigido al turismo de chanclas con calcetines (sangría, paella mix, etc.) Lo mismo pasa con los vinos, en las pelis y series siempre son franceses.
#6 se corre el riesgo de que dicho restaurante en serie estadounidense tenga tacos y ají en el menú, se vea una banda de mariachis, y retratos del chapulín colorado, cantinflas y la virgen de Guadalupe.
#6 Los restaurantes españoles no salen a cuenta en los modelos de negocio anglosajones.
Tienes que pagar un cocinero que sepa cocinar, no solo calentar la comida preconizada en un microondas y eso se paga. Aparte del tiempo que lleva ir a comprar y cocinarla.
#42 depende de que platos cojas.
Hay platos chinos que son una puta mierda y platos españoles intragables.
Y hay platos chinos que son una delicia y la tortilla de patata con cebolla que es insuperable por ningún otro plato en el mundo.
#65 Con la comida china es difícil saber, hay tantos restaurantes que se han especializado y han adaptado su comida a la del lugar. Los restaurantes chinos españoles son muy distintos a los restaurantes chinos chinos.
#87 si si, no hablo de la comida china de aquí, que se parece a la china de verdad como un huevo a un motor de camión.
Pero china es enorme y hay platos y platos. Dependiendo de la zona, pueden comer perro, o camarones vivos borrachos o huevos ultrapodridos, bichos que parecen extraterrestres..
Aquí comemos caracoles y tripas.
Por eso digo que depende mucho del plato.
La italiana la mejor jajajajaja
#3
#3 #12 Es una errata, querían decir la inglesa.
#3 pues yo considero mejor la española, por lo menos que la italiana y francesa, simplemente por su diversidad. El problema que se ha ido perdiendo con el paso de los años, la globalizacion y por ende la comida basura y la introduccion de productos de menor precio y calidad, eso le ha pasado a españa y al resto. Yo estuve en italia cuando la lira, y ahora estan con el mismo bajon que españa, y como españa solo se salvan pueblos con sus costumbres.
La francesa no me llama mucho, no soy amigo del dulce
#24 Igual es que de la italiana y la francesa no conoces la variedad de la misma forma que conoces la variedad española.
Y no te digo nada de la palillada cuñada de relacionar cocina francesa y dulce.
#56 si no te gusta el dulce, la cocina francesa pierde mucho, evita comentar lo que saben el resto sin conocimiento
#84 No seas cuñado, anda. Y por supuesto que puedo comentar porque se perfectamente que no tienes ni puta idea sobre la cocina francesa solo con leer esa relación que intentas hacer con el dulce.
Asi que sí. Comento CON conocimiento. El mismo conocimiento que tendrías tú si yo dijera algo como “la cocina española pierde si no te gusta el chorizo”.
Pues mi frase inventada sobre el chorizo es equivalente a tú frase real sobre el dulce. Una frase que solo un cuñado desinformado podría decir.
#28 #24 La española, peruana y japonesa.
Alguna otra no la conozco bien para opinar.
La italiana esta lejos en calidad de esas. No solo es pasta pero abusan de ella sobremanera.
#72 Has comido poca comida italiana me parece.
#3 Yo diría que la francesa es la mejor con diferencia, pero la italiana es mucho más que pizza y pasta. La española en tercer puesto me parece razonable.
#25 Estoy contigo, la francesa por su riqueza y variedad debe ser la primera,. La italiana también creo que está por delante de la española, la griega no le daba más que el 5° o 6° puesto, y entre las 4 primeras tiene que estar la china si o si. De hecho grandes cocinas solo considero a la francesa y la china.
#3 ¿Cual es la mejor para ti?
#28 La de mi madre, solo comparable a la de mi abuela.
#3 Es una campaña viral para promocional la Taste Atlas esa, tiene el mismo valor que el ranking que puedas hacer tu un sabado de borrachera.
https://www.google.com/search?q=tasta+atlas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-m
Van soltando noticias diciendo que la mejor, cocina, sandwiich, queso... loquesea es la mejor del mundo y cuando esten bien posicionados en el motor de búsquedas venden sus servicios a diferentes marcas.
Es normal que aparezca en Publico siendo como son difusores de bulos.
#3 Yo diría que la mejor comida del mundo es la francesa, seguida de la japonesa y la española. Y ojo con la cocina polaca, nadie habla de ella nunca por no ser un país particularmente turístico, pero sus platos son súper elaborados.
La cocina italiana es la mejor del mundo para hacer Fast Food resultona con ingredientes baratos.
#64 no... La inglesa no... Imposible
#66 Han conquistado medio mundo pero siguen comiendo patatas fritas con pescado refrito también. Un enigma de la evolución.
#68 Como que una isla como Irlanda sufriese una hambruna...
(un pescador me dijo un día....) "Una isla... rodeado de agua....Que pasa, no sabían pescar???"
#74 un pescador borracho no es buena idea
#68 El secreto es el plomo de la tinta del periódico.
#66 Pero es que en Inglaterra no ha habido esa mezcla de culturas hasta mucho más tarde. Es verdad que tenian el imperio… pero a la metrópolis no llegaban de forma masiva hasta que se desintegró el imperio.
#66 la cocina inglesa de hoy en dia tiene lo mejor de la cocina china, la india, la indonesia,la japonesa,...,tu dirás.
#66 Los ingleses no tienen cocina, solo tienen comida.
Igual hay cierto sesgo mediterráneo en esta clasificación.
#4 totalmente. Habría que ver qué criterios han seguido para la clasificación. Yo personalmente la comida con el ratio sana-rica sería la asiática.
#7 A ver qué asiática, que hay cosas que llevan azúcar como si no hubiera un mañana.
#7 a mí me flipa, pero, tanta salsa de soja no puede ser bueno!
#7 criterios.... Una encuesta de internet
#7 Comparas la comida de un país concreto con la “comida asiática”. Ok!
#4 lo cachondo es decir que la cocina española es mediterránea cuando todo lo que se cocina en la zona cantábrica y atlántica no tiene nada de mediterráneo y da algunos de los platos más emblemáticos (más allá del arroz con cosas).
#42 la comida persa y china son exquisitas, pero la española también, gustos aparte.
#58 La gran mayoria de cocinas (si no todas!) de países donde han convivido multiples culturas muy diferentes durante mucho tiempo son exquisitas. Obviamente, gustos y preferencias aparte.
#58 Que cocina de China? Porque comparar China como unidad por extensión con el resto del mundo es como comparar toda Europa con 4-5 provincias de China.
#58 pues me debieron tocar los peores restaurantes de todo Irán porque salvo un guiso de carne en un caravasar cerca de Isfahán, el resto era comida correcta y ya. Eso sí, los mejores dátiles que he comido en mi vida los compramos en un puesto de un área de servicio
#42 Teniendo en cuenta la cantidad de bilis que vomitas tu opinión sobre la gastronomía me parece irrelevante, ya que dudo que seas capaz de distinguir el sabor de un vaso de agua al de un calcetín sudado.
A 25 pesetas la respuesta: ¿Pueblo mas bonito de Asturias?
#1 Salas
Como nos gusta chuparnos y que nos chupen la polla.
La comida Persa le da mil vueltas a la española y la china diez mil a la persa..
Querer comparar la mierda de la comida europea con la oriental es un insulto grave al conocimiento de la historia de la humanidad.
RIDÍCULOS
#42 Te vas a ganar algúna penalización por decir lo que piensas
Espero que no, pero eres un buen candidato.
#42 no tenía ni idea que la comida iraní fuera tan buena.
¿Por qué no hay restaurantes de comida persa?
#63 El número de restaurantes está relacionado con cuántos habitantes hay de ese lugar. En España pocos, pues hay pocos restaurantes. En Alemania en cambio hay bastantes más.
#63 porque es muy persada, y te sacia enseguida
#42 la comida asiática es mejor
#42 Así te habrán dado de comer en tu casa...
#42 Pues yo de Irán no tengo un recuerdo de una gastronomía tan especial.
Sobre gastronomía oriental recuerdo de Vietnam como un lugar de delicatessen insuperables.
Pero, por otro lado, es cierto, la española es de las mejores gastronomías del mundo sin duda.
Y en EEUU, con dinero, se come de la hostia. Pero precisamente porque no existe una gastronomía gringa propiamente dicha.
#42 Su estilo como troll decae por momentos, al menos antes las.ñ tonterias las decia con un poco de clase.
¿Es algún problema de abastecimiento con la medicación?
#42 En la China auténtica te sientas a comer y potas de la misma.
#1 el mío, Figueras.
#1 Pues depende, a mí como pueblo me gusta Cudillero, como vistas el Cabo Peñas y como ruta la Senda del Oso
Pues justamente me estoy haciendo unas gambitas al ajillo con unas malaguetas que me compré en portugal . Después un resplandor hará puuum en mi ojete y yastá aquí la guerra.
#17 Positivo por referencia a la señora de la guerra.
#38 La sabiduría popular nunca debe ser desdeñada, jajajaja.
Lo que yo creo es que deberiamos de dejarnos de vender humos (Que ya es puta coincidecia, que los productos elegidos, son los que se come un guiri en un chiringuito), dejar de vender nuestra tierra a cachos, bajo la bandera del progreso (que nunca es para ti, siempre es para ellos), y ponernos a trabajar duro de verdad en cambiar esta puta mierda, que es insostenible.
#85 Paella + sangría = giri borracho
#99 quisiera matizar... "Paella" + "sangría" = guiri borracho
Por lo menos destacamos en esto y otras mamarrachadas de los políticos.
Me alegro que hayamos ganado a los franceses
¿La francesa está tan atrás en ese ranquin? Hmmm... no sé yo, eh.
#30 Ni siquiera en Francia hay tanta variedad de quesos como en España.
La cocina italiana no está por delante de la española, ni la francesa tampoco. La española es superior. La portuguesa está al nivel de la española. Las cosas como son.
La cocina griega no es tan variada como la española, quizás porque la cocina española no existe, no hay una sino muchas, que cada lugar tiene la suya.
#94 En lugar de proclamar las excelencias de la cocina españuela, yo propongo hacer una lista de sus excrecencias. Por equilibrar y relativizar.
España tiene amplias zonas donde las comidas típicas de festivo son: gachas, cecina, la sopa de ajo con pan viejo y un puñado de pimentón, las migas fritas en grasa de cerdo y sebo de oveja, mojama, bacalao desalado, etc. Comida de tierras prósperas donde nunca se ha pasado hambre.
A un guiri en busca de una genuina "Spaniard esperience" lo llevaría a una sidrería entre Gipuzkoa y Navarra, donde los platos fuertes de su menú a 30 pavos consisten en tortilla de bacalao desalado, chuleta vacuna semicruda con una pala de sal y ajo crudo por encima. Y de beber, solo hay sidra.
#94 La mejor cocina del mundo es la inglesa, quizas despues la China y la francesa , la española está muy atras ... la cocina "mediterranea " apesta.
La mejor comida del mundo es la que más te guste. Los del "Atlas Taste" se pueden ir a freír monas.
difícil, pero voy a decir que Llastres
La griega, es lo mismo que la turco-oriente medio y mas allá!
nueva de llanes
Escuché el otro día q gran parte de la mejor cocina francesa fue gracias a los libros de receta franciscanos que se llevaron durante su invasión a España.
Un artículo sobre otro que no incluye enlace al original:
https://www.tasteatlas.com/best
bonito, pero ni el articulista cambiara sus costumbres. y mira que actualmente esta todo al alcance de la mano, pero no, el articulista seguira sin comer la mejor o la segunda mejor comida del mundo porque el ranking no importa y lo sabe.
Vamos, novedad: donde mejor se come es en el Mediterráneo.
La griega mejor que la italiana psra mí gusto
#62 ¿Qué le veis a la comida Griega?
#83 Es entretenido despegar los macarrones.
Probablemente si preguntas a un extranjero te dirá que la comida española tiene demasiada sal y aceite; y si asiático la encontrará en general seca y muy muy poco variada en cuanto a gama de sabores.
¿En qué posición están los países que comen insectos?
#89 Al nivel de planilandia. Les quedan dimensiones por descubrir.
Hay que ser rancio para votar negativo este envío