#1 Sobre salsas con miel (q se q no viene a cuento pero me he acordao)
Pilla un limion, rallas su cascara sobre un cuenquito, luego exprimes el limon sobre ese cuenquito, al zumo de limon+ralladura le echas miel, la disuelves dandole un golpe de microondas.
Eso, se lo tiras para desglasar la sarten de cualquier pescado a la plancha que previamente hayas sellado rollo samón, pez espada, emperador... y se lo echas por encima y el contraste acido/dulce/graso te vuela la puta cabeza.
Y creo que no se valora muchas veces cuando compramos cosas la tabarra que hay detrás para x productos.
Pilla un limion, rallas su cascara sobre un cuenquito, luego exprimes el limon sobre ese cuenquito, al zumo de limon+ralladura le echas miel, la disuelves dandole un golpe de microondas.
Eso, se lo tiras para desglasar la sarten de cualquier pescado a la plancha que previamente hayas sellado rollo samón, pez espada, emperador... y se lo echas por encima y el contraste acido/dulce/graso te vuela la puta cabeza.
Pocas cosas tan tontas mejoran tanto un plato