Hace 5 años | Por arrozconbacalao a cadenaser.com
Publicado hace 5 años por arrozconbacalao a cadenaser.com

Con las navidades a la vuelta de la esquina, no está de más recordar algunos trucos gastronómicos mediante los que podrás conquistar a los comensales más exigentes. Por esa misma razón hemos elaborado una serie de consejos para cocinar algunos de los productos más comunes de nuestra gastronomía. Desde la tortilla de patatas hasta las croquetas, las verduras y las hortalizas.

Comentarios

D

"Si esto no basta, utiliza polvos de puré de patata a modo de espesante." Hasta aquí he leído. Puré de patata en una croqueta. Para eso te las haces de las que venden congeladas, amosnomejodas.

albandy

De toda la vida cuando la bechamel te queda demasiado líquida se le añade Maizena y no modificas prácticamente el sabor.
Las croquetas con patatas se hacen en Italia por ejemplo y son unos mazacotes bastante densos.

ojovirtual

Un poco harto de estos titulares del tipo "qué mal lo haces, deja que te explique, pobre mortal".

Inviegno

Un artículo sólo para virtuosos de la cocina, dónde te enseñan hasta cómo hacer un huevo frito.

a

Curioso, dan consejos totalmente contradictorios con otras muchas paginas, por ejemplo aconsejar sazonar el huevo, cosa que en otros sitios dicen que eso es un NO rotundo.