Si tuviéramos que describir Tokio en pocas palabras diríamos que son mil ciudades en una. La película de Isabel Coixet, "Mapa de los sonidos de Tokio", trata de recoger, con mayor o menor éxito, el catálogo de diversidad de esta ciudad, que nos atrapó desde el primer minuto. Y cómo no, es en la gastronomía donde también encontramos estas diferencias entre barrios. A continuación vamos a repasar algunas experiencias culinarias a lo largo de nuestra estancia en esta inmensa urbe de más de 13 millones de habitantes.
Comentarios
#3 Te entiendo, yo soy el primero que lo primero que busca en cualquier destino es el bar con cervezas diferentes a las industriales.
Confieso que me he puesto nervioso al leer en un párrafo que "Japón es también un país donde la cerveza juega un papel muy importante" y en el siguiente "regadas con unas Kirin bien frescas", pero luego fueron a un BrewDog point, así que era todo infundado... 🍻
#1 Es cierto que hay cervezas mejores, pero también creo que una Kirin fría entra muy muy bien en ciertos momentos
#2 Hombre eso por descontado: casi cualquier cerveza industrial muy fría entra muy bien en ciertos momentos. Te ruego que perdones mi snobismo cervecero, es que en estos casos no puedo evitar ponerme el monóculo y pregonar las bondades cerveciles de las birras artesanales de posting 😝