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#3:
#1 No estoy de acuerdo. Te bombardean con que tienes que estar al día con un montón de cosas, pero necesarias de verdad hay tres: ser capaz de ser aseado y mantener tu entorno limpio, ser capaz de alimentarte por ti mismo y ser capaz de mantener relaciones sociales sanas.
Si eres capaz de estas tres cosas, tienes el 95% del camino allanado para el trabajo, salud, relaciones, etc.
Si eres capaz de estas tres cosas, tienes el 95% del camino allanado para el trabajo, salud, relaciones, etc.
#6:
No se si tiene algo que ver el nivel de estudios, creo que no, pero si puedo confirmar, no se si por efecto rebote o qué, que la mayoría de mujeres de mi quinta (35-45) que conozco por ser familiares, amigas o parejas de amigos, no saben cocinar ni quieren. En cambio, no se si por placer o pq no queda otra, casi todos mis amigos son cocinitas.
A mi me encanta cocinar, sobre todo para mi solo, ya que así no da miedo inventar no sea que mujer y niño te digan "està bo.. però no tinc gana....." Y justo después... "Mama... Puc menjar galetes??"
Por cierto la "tortilla de patatas" no lleva cebolla. Pero os recomiendo probar la "tortilla de patatas con cebolla" pq está brutal!!
A mi me encanta cocinar, sobre todo para mi solo, ya que así no da miedo inventar no sea que mujer y niño te digan "està bo.. però no tinc gana....." Y justo después... "Mama... Puc menjar galetes??"
Por cierto la "tortilla de patatas" no lleva cebolla. Pero os recomiendo probar la "tortilla de patatas con cebolla" pq está brutal!!
#77:
#57 fue más un accidente, empecé de camarero y siempre que no había mucho trabajo me ponía con el cocinero, luego trabajé de ayudante en un par de sitios... Y así por inercia.
Es estresante, pero si hay caña se pasa antes de que te des cuenta, lo que es infumable es si hay poca faena y no se te viene nada a las manos. No sé, cuando algo te gusta y la gente sale contenta como que pesa menos.
Cuando llegan fiestas o celebraciones me convierto en un completo Arguiñano, porque para cocinar me abro una botella de vino y mientras yo me cuezo, la comida se enriquece
Es estresante, pero si hay caña se pasa antes de que te des cuenta, lo que es infumable es si hay poca faena y no se te viene nada a las manos. No sé, cuando algo te gusta y la gente sale contenta como que pesa menos.
Cuando llegan fiestas o celebraciones me convierto en un completo Arguiñano, porque para cocinar me abro una botella de vino y mientras yo me cuezo, la comida se enriquece
#1:
Hoy en día hay que ponerse las pilas en muchas cosas, tantas que no hay tiempo.
Comentarios
No se si tiene algo que ver el nivel de estudios, creo que no, pero si puedo confirmar, no se si por efecto rebote o qué, que la mayoría de mujeres de mi quinta (35-45) que conozco por ser familiares, amigas o parejas de amigos, no saben cocinar ni quieren. En cambio, no se si por placer o pq no queda otra, casi todos mis amigos son cocinitas.
A mi me encanta cocinar, sobre todo para mi solo, ya que así no da miedo inventar no sea que mujer y niño te digan "està bo.. però no tinc gana....." Y justo después... "Mama... Puc menjar galetes??"
Por cierto la "tortilla de patatas" no lleva cebolla. Pero os recomiendo probar la "tortilla de patatas con cebolla" pq está brutal!!
#6 yo le cogí tanto gusto que incluso trabaje de ello unos pocos de años, a veces me vienen las ganas del jaleo de la cocina y esas cosas, pero llegan las 9 de la noche y el calorcito del brasero me cura mi momento de enajenación.
Ahora sí, llegan las navidades y tengo a toda la familia "vas a preparar..." Con ojitos de gato con botas.
#17 normal si has sido professional jajaja yo cocino normal y desde que tengo tiktok intento cosas nuevas y me encanta. Cuando me.jubile estudiaré cocina creo jajajaj
#35 te recomiendo empezar poco a poco con la cocina antes de que prepares algo que un cuerpo de 70 años no pueda procesar, si tengo que poner un límite a los experimentos culinarios es cuando tú cuerpo empieza a no procesar del todo bien los kebab...
#40 hombre por familia me refería a la que vivimos bajo el mismo techo.
Cuando se reune más gente hago macarrones con tomate natural frito en la grasa que han dejado cansalada y butifarra y lo mezclo con cebolla a la sarten hasta que se vuelve marroncita. Simple pero no básico y no falla.
#43 lo mejor es cuando te lanzas de cabeza al abismo de la comida creativa, mezclando cosas que sí no va a haber que tirarlas o rascando cosas que encontraste debajo de los restos de una glaciación en el congelador. Mi primer experimento de okonomiyaki fue asi, también muchos de mis mayores fracasos, pero esos o los tiras o te comes las pruebas y jamás hablas de ello. Pero eso lo haces solo, para salvaguardar tu orgullo.
#44 "Pero eso lo haces solo, para salvaguardar tu orgullo."
¡Que así sea! Jajajaja si que es así si
Yo estoy contento pq mi mujer parece sincera pq cuando me doy cuenta que está malo de verdad ella me lo dice, cuando se puede comer pero pse... Me lo dice... Cuando esta buena repite
#44 Después tienes que hacer una reserva ... en el wc
#43 ¿lo de cansalada es porque no te gusta la ensalada, y te aburre/cansa? ¿o porque comes perros a la sal horneados?
#59 ostia............ ...... ..... y q esto no se considere terrorismo.....
#67 Te lo comento en otro ... comentario ... No conocía esa palabra (estos catalanes, invadiéndonos con su lenguaje )
#70 ya ves... Está tan extendido que ayer me atracaron en catalán... "Escolti sinyior... Donim a mi pirsona tot el que porto de valior"... No...
#67 Eso es guanciale de toda la puta vida.
#17 Yo no sé si meterse a cocinero es lo más adecuado si te gusta cocinar ... creo que es muy estresante .
Lo único bueno es que tienes excusa para probar cosas nuevas.
#57 fue más un accidente, empecé de camarero y siempre que no había mucho trabajo me ponía con el cocinero, luego trabajé de ayudante en un par de sitios... Y así por inercia.
Es estresante, pero si hay caña se pasa antes de que te des cuenta, lo que es infumable es si hay poca faena y no se te viene nada a las manos. No sé, cuando algo te gusta y la gente sale contenta como que pesa menos.
Cuando llegan fiestas o celebraciones me convierto en un completo Arguiñano, porque para cocinar me abro una botella de vino y mientras yo me cuezo, la comida se enriquece
#77 A mí me gusta cocinar con vino. Y a veces también se lo echo a la comida.
#6 Los experimentos siempre para uno y sin testigos.
Si sale bien...ya deja de ser experimento.
Si sale regular...se traga (que no se come).
Si sale mal...sin pruebas ni testigos no hay delito (y una francesa se hace en 2 minutos)
#18 Si sale mal, para eso está el mejor amigo del hombre
#24 ¿la consola? ... no sé no sé, creo que se estropearía.
#18 "si sale bien...ya deja de ser experimento."
Y luego intentas hacerlo otra vez y no recuerdas tiempos, momentos, cantidades, especias, etc...
#36 No es culpa del experimento que no seas capaz de replicarlo 😂 😂
#51 Tu pesas los ingredientes? Miras el tiempo o lo que hay? Tienes en cuenta el tipo de agua? Temperatura ambiental? Que suena muy CSI pero la misma pasta hecha en bcn en casa climatizada en invierno y usando agua de osmosis... vs el agua con cal y a 10° la cocina del pueblo en invierno... De verdad, en el pueblo en imvierno la pasta tarda el doble o más en hacerse. Y queda al dente......
Flipo cuando la gente te cocina unos macarrones y están muy pasados o.muy crudos y te dicen "los he dejado el tiempo que dice el paquete".
#18 en casa y con gaseosa
#6 Yo, para que mi descendencia tenga a bien comer más verdura sin la más mínima queja y meter un plato único completo, hago la tortilla con patata, cebolla y calabaza (esta última previamente ablandada al vapor y después a sartén con aceite junto con la patata y la cebolla ) con el nivel correcto de sal es una interesante variación por la cual he sido calificado de hereje y apóstata en reuniones de amigos y/o familia.
#20 con la calabaza redonda supongo, que es más dulzona. Con calabaza sustituyendo a la zanahoria tb se hace una tarta que te mueres, yo la preparo en estas fechas con gengibre y canela.
#22 Efectivamente la redonda, en combinación con la cebolla hace la tortilla más dulce, pero con el punto de sal correcto (ni mucho ni poco), le da muy buen sabor. La calabaza es muy flexible en cocina y se puede meter con éxito en muchas recetas (tanto dulces cómo saladas) como añadido o sustituto, efectivamente, me anoto lo de la tarta que me suena genial según lo estaba leyendo.
#20 con calabaza está buenissima, aunque a mi me gusta con cosas menos densas... La mejor la de puerros con espinacas y cansalada.
Jor que hambre me entra... Y ya he cenado...
#39 Es la segunda vez que te veo lo de la "cansalada". La primera vez creía que era un error. Ahora con la segunda me ha entrado curiosidad. No conocía esa palabra.
#68 a mi la que realmente me gusta más es la seca, la enrollada, la que va con pimientas.... En españa la llaman tocino creo, pero no me suena correcta pq lo generaliza demasiado.
#71 Del cerdo ... hasta sus andares.
#81 de la cerda... No te fies que al final no compensa
#82 no sabes cuanta razón tienes
#68 yo estoy igual
#20 Uhmm, mi madre alguna vez la ha hecho así o parecido. Hace mucho que no la como.
Me da mucha pena no haber aprendido más de ella de cocinar, lo hacía realmente bien (no es lo típico de "como mi madre no cocina nadie"). Lo hacía muy bien de verdad. Ahora ... está muy mayor y apenas recuerda los ingredientes .
#20 Prueba con calabacin o con berenjena.
#20 Nosotros solemos echar zanahoria rallada a la tortillas de patata. Segun como te guste, se puede echar cruda y al concinarla queda en el punto justo. A mi no me gustaba la zanahoria cocida, pero hay que hacerlo en su punto. Hay madres que la cuecen que parece pure.
Yo creo que el punto, es cuando coje mas color, si la cueces mas pierde color.
Si haceis tortillas sin yemas, con trozos de zanahoria sustiyendo la yemas y batiendo/triturando queda como si tuviera yemas. A veces hay que echar mas sal.
Este truco tambien sirve para hacer la tortilla de patatas con las yemas separadas. Separa las yemas, trituras la claras con zanahoria, haces la tortilla de patatas normal y al final juntas todo con las yemas. Si la haces como tortilla jugosa, se quedan las yemas liquidas.
Yo creo que a nadie le gusta a clara liquida, pero si las yemas.
Para colorear el arroz tambien se puede usar zanahoria. Se baten en el agua para el arroz y queda amarillo paella. Segun la batidora, no se nota ningun trozo de zanahoria.
Si os gustan las pipas de calabaza, son muy nutritivas, intentad aprovecharlas.
#86 Para que quede jugosa? Tal vez quieras probar lo de la tortilla con yemas enteras de arriba.
#27 Por que se te pega? a mi tambien me falla a veces. Hay que tener la sarten muy limpia y muy caliente. Si echas gotas que leviten en su vapor (efecto leidenfrost) Tambien puede echar una gota de huevo/tortilla y cuando dore echas a tortilla.
#42 Eso creo que son otro tipo de esparragos, no?
La tortilla de ajetes tiernos tambien está muy buena.
#6 pues a mí me pasa un poco al revés. Mira, mis hermanos se cachondeaban de mi porque era capaz de hacer salchichas al microondas y olvidar algún ingrediente. Total que un día me dió por aprender a cocinar y ahora la cocina es "mi habitación". Para mí suelo cocinar cosas sencillas, pero cuando hago comida para otros... ¡Innovación e imaginación al poder!
Ahora, cocinar es algo que me relaja y todo.
Y el tema de los niños... Ponerte a hacer pizzas, galletas, bollos, pasta, pan... La mía pequeña se lo pasa en grande.
#23 relaja mogollón si no es problema comer a las 16 porque te ha apetecido caramelizar la cebolla... O hacer los dos o tr s tipos de carne picada por separado para presentar el plato x zonas... O hasta cocinar hoy y dejarlo dos días para q esté más bueno....
#41 veo que no soy el único que le pasa 😂
#69 muchos hobbies tienen el pico de estrés de "joder lo hago por placer y sufro... Soy tonto??"
#6 te recomiendo sustituir la cebolla por espárragos trigueros de temporada. Puedes poner ambos a lo loco
#29 la tortilla de esparragos (sin nada más era de mis preferidas de niño pq era lo que yo recolectaba en el paseo de la tarde... Ahora el médico me dice que no por el úrico...
#6 Cocinar para uno solo es lo mejor, así no te lo critican
#6 pues de 35 para abajo, ni te cuento.
#6 +1 en todo
Hoy en día hay que ponerse las pilas en muchas cosas, tantas que no hay tiempo.
#1 No estoy de acuerdo. Te bombardean con que tienes que estar al día con un montón de cosas, pero necesarias de verdad hay tres: ser capaz de ser aseado y mantener tu entorno limpio, ser capaz de alimentarte por ti mismo y ser capaz de mantener relaciones sociales sanas.
Si eres capaz de estas tres cosas, tienes el 95% del camino allanado para el trabajo, salud, relaciones, etc.
#3 A mí entender también es la base de la autosuficiencia, saber asearse y tener la ropa limpia y saber cocinar, las relaciones sociales también, pero te seran más fáciles si no hueles a zorrillo y sigues una dieta de macarrones con tomate
#7 Y saber menear, no lo olvidemos...
#25 saber menear cosas es la clave de la felicidad
#28 un meneo al día..
#28 Gracias a Menéame puede eliminar mi medicación. Hasta nunca Lomper!!
#25 mi madre siempre me decía cuando iba a ir de fiesta, para saber beber, hace falta saber mear.
#3 Y lo de gruñir que?? Grrrrunt...
#9 eso ya depende de el entorno en el que te muevas
#13 Terrestre... No se volar y en el agua no puedo estar mucho tiempo ....
Grrrr... Grrrruuuu...brrrr....grrrrnt
#16 veo que el entorno en el que te mueves es acuático. Te recomiendo aprender a nadar
#19 cuantico? Eso es gallego no? Puede que si y que no... Pues no, soy catalán que suena parecido...
#37 pues yo siempre he oído que el gallego suena como el ruso, y de los catalanes dicen nosequé de polonia ...
#47 así sin icono no se si pensar que troleas, que desconoces, que inventas pensando que debe ser así, lo contrario....
Asi que mi respuesta será: " "
#56 Estoy aburrido, desanimado y con ganas de cachondeo para que se me pase
Por cierto, mejor respuesta a mi comentario sería NULL , porque me has respondido "un espacio" y eso es muy grande ...
#73 ''me has respondido "un espacio" y eso es muy grande ...''
Depende... Velocidad... Espacio/tiempo.... Importa si es grande? (Cli-tor).is
#76 Si vas muy rápido ... las cosas crecen .. .ya sabes, a velocidades próximas a la luz, la masa tiende a infinito ...
- Doctor, doctor, que tengo el clítoris como un melocotón
- ¿de grande?
- No, de sabrosón!!
#78 uhmmm no, falso:
" Si vas muy rápido ... las cosas crecen"
- si hablas de sexo si pero antes decrecen después...
- si hablas de ir en un vehículo... Se llama perspectiva y en función de tu velocidad (rápido) pued cambia, claro
#3 Relacionado:
https://www.eldiario.es/economia/trabajo-vida-vivir-han-enganado-significa-exito_1_10681309.html
#3 Tienes razón, pero es que esas tres cosas no son simples, son la base de la vida y a la que te descuides de la sociedad y además interaccionan entre ellas. A ver como te aseas sin agua corriente, como te alimentas sin habilidades sociales o como mantienes el entorno limpio en una ciudad.
#3 pero necesarias de verdad hay tres: ser capaz de ser aseado y mantener tu entorno limpio, ser capaz de alimentarte por ti mismo y ser capaz de mantener relaciones sociales sanas.
Veo que contar hasta cuatro no es una de las cosas necesarias.
#38
1.- Ser capaz de ser aseado y mantener tu entorno limpio.
2.- Ser capaz de alimentarte por ti mismo.
3.- Ser capaz de mantener relaciones sociales sanas.
#38 ¿Hasta cuatro? ¿Has perdido un dedo de una mano?
#3 ser aseado creo que es algo tan básico que todo el mundo sabe hacer
#92 te sorprenderías de lo que hay por ahí...
#96 entiendo que es la minoría.
#98 Poco transporte público pillas
#92
#92 bueno...
#92 Jajajaja, flipas lo que hay por ahi en la viña del señor. Tios cerdos que no se duchan hay a punta pala. Y tias cerdas que tienen la casa que da miedo entrar también.
#3 Yo añadiría ser capaz de moverte por sí mismo, y eso implica al menos una pequeña base de conocimiento deportivo y funcional que te permitan entrenar de forma autosuficiente.
#3 ¡Oh, por supuesto! Solo necesitas ser un maestro en la limpieza, un chef estrella y el alma de la fiesta para triunfar en la vida. No podría estar más de acuerdo con tu visión simplista y de la existencia. Claro, porque la educación, el desarrollo personal o la pasión por lo que haces no tienen nada que ver con el éxito o el bienestar. ¿Quién necesita conocimientos especializados o habilidades específicas cuando puedes barrer y cocinar como un campeón?
#3 Bueno, la realidad es que hay gente que tiene la casa hecha unos zorros, o que se alimenta a base de comida rápida, incluso algunos que tienen pocos amigos y se relacionan poco con los demás, y que aún así tienen buenos trabajos, buena salud, y están contentos con su vida.
No obstante son buenos hábitos eso sí.
#3
— Hola, venía a la entrevista de trabajo.
— ¿Y su currículo?
— Es que no sé escribir ni leer.
— Lo siento, no es apto para el puesto.
— ¡Pero sé comer! ¡Y ducharme solo!
— Por favor, váyase.
— ¡Tengo amigos!
— He dicho que se vaya.
— ¡Amigos sanos!
— ¡Seguridad!
#142 Peor seria:
- Seguridad, al desarrapado ese que huele mal no le deje entrar a la entrevista.
cc #3
#3 este no sabe que hay una tortilla hecha en el mercadona que ni tan mal así tengo tiempo para jugar a la play
#1 está diciendo que no hay que ser muy listo para hacer una tortilla de patatas
#15 Hace falta una buena sartén. Y a veces eso es complicado
#48 Hace falta tiempo.
#100 La patata y la cebolla las puedes pochar en una ensaladera en el microondas. Solo tienes que remover un poco cada 10min. Obviamente no queda igual que en sarten, pero te queda una tortilla 15% menos sabrosa en un 50% del tiempo. Sale a cuenta muchas veces.
#48 Y cebolla.... no , enserio.. llevo años viendo en este medio la discusiòn sobre si la tortilla lleva o no cebollas y las opiniones estàn mas o menos divididas, ergo, la mitad de los meneantes no sabe hacerla segùn la perspectiva de la otra mitad... entonces . lo del articulo no está tan claro
#15 Mis tortillas con 10 huevos no son fáciles de dar la vuelta
Por lo demás.... el que no sabe es porque no se ha puesto
#93 como con todo en la vida, no saber hacer integrales es porque no se ha puesto, y el que no hace un transplante de riñón es porque no quiere.
#93 Yo también las hago de 10 huevos. Me pillé una sartén específica para ellas que viene con una tapa que se acopla a la sartén y va estupendo para darle la vuelta.
#15 Esta diciendo que tener 2 carreras no te hace ser inteligente.
#1 jajja confieso las compro hechas y le agrego algo , me sale una tortilla barata, rapida y muy rica
#26 He visto meter a gente en el ignore por menos
#26 como sean de supermercado es imposible que te salgan ricas por mucho que agregues lo que sea, esas tortillas son basura incomible. Hacer una buena tortilla en casa solo cuesta media hora, ánimo y aventúrate a probar hacer una.
#1 Vamos que hay gente que se saca dos carreras para que esas cosas se las hagan otros.
#1 Arguiñano no falla, todas las navidades un libro superventas.
Nadie mejor para hablar de ponerse las pilas que este señor.
#1 No pero en serio. Yo conozco compañeros míos del trabajo que salian del trabajo, y los 365 días del año se comian una bandeja pre-cocinada del mercadona, o una pizza, o una hamburguesa.
Como algo exceptional no tiene peligro, pero a diario eso te mata.
Esto que dice Arguiñano es lo esperable de un cocinero e "influencer" de la cocina. Mañana saldrá el preparador físico diciendo que hay que hacer una hora de ejercicio cada día. Después saldrá el educador diciendo que hay que leer una hora al día. Después el psicólogo diciendo que hay que hablar con la gente. Luego vendrá alguien diciendo que hay que meditar. Otro que hay que aprender música. Que durmamos ocho horas. Que escuchemos música. Que conozcamos la naturaleza. Que visitemos a nuestros padres. Que salgamos más. Que salgamos menos.
Cada uno nos cuenta su cuento y el día no tiene horas para que obedezcamos a todos.
#87 Por?
Te levantas, sales a correr por el parque (naturaleza) y haces tus ejercicios. Luego te preparas un buen pincho de tortilla de papas con su cebolla pochada y un café, y te lo tomas mientras lees Menéame. Puedes aprovechar para comentar un poco cualquier tontería y discrepar con unos y otros por estar equivocados, así hablas con la gente.
Un poco de meditación y a trabajar. Te pones tu música trabajando y por la tarde sales a dar una vuelta a casa de tus padres y les das la mitad de la deliciosa tortilla de papas con cebolla que hiciste por la mañana. Luego te vuelves a tu casa por aquello de no salir mucho tampoco. Y luego a dormir tus horas.
#89 El secreto es únicamente trabajar tres horas al día.
#89 Me he estresado solo leyendo tu plan.
#87 Una tortilla de patatas es un plato básico no está diciendo que sepas cocinar. Y los estudios es porque se da mucha importancia a tener estudios para ser un "preparado" pero si no sabes hacerte un mínimo plato, esa preparación se puede poner en duda.
empieza el viernes fuertecito con los cuñadismos
Peor seria que no supiese hacerse una tortilla francesa.
#5 la que te chupan los huevos y luego....
#14 Pero primero se tienen que pelártelos
#54
#5 Pues una tortilla francesa tiene su aquel. Yo me acuerdo de las tortillas francesas enrolladas que hacía mi madre y no sé hacerlas bien.
#95 mirate esto. No se puede llegar al nivel de madre nunca pero el truco va por ahí
#5 Es curioso que digas eso, porque en algunas pruebas para ser chef te piden hacer una tortilla francesa, porque no es nada facil hacerla bien, tiene mucha mas tecnica de los que parece.
Tiene que quedar limpia por fuera, sin quemarse, y jugosa por dentro.
Desde luego no es batir los huevos y ya.
La había hecho sin cebolla, por eso... 😅
#2 Y sin piña, la tortilla con cebolla debe llevar siempre piña sino no es tortilla patatas.
#4 bueno , eso sería tortilla de patatas con piña... 😂
#8 No, la tortilla patatas llevas huevo tortilla cebolla y piña. Luego estan los sin piña cebollistas que dicen que la tortilla patatas lleva solo patatas y huevo.
#21 Eres de los puristas de tortilla de patatas sin condimentos ni aceite porque no lo dice en el nombre...
#30 La tortilla a secas por definición lleva aceite y sal ya que se hace en una sartén. Una tortilla de queso sabes que es huevo y queso y logicamente su aceite y sal para freír. Una tortilla de queso y cebolla se entiende que ingredientes lleva.
#33 Pero también se fríe sin aceite ... y sin sartén, con un cacharro de esos que te solucionan la vida, pero te ocupan media encimera, son incómodísimos de limpiar, y tardan toda una vida para "freirte" algo ...
#52 Esas cosas no dan comida, dan un sucedanio que idiotas aceptan como comida. Son los mismos que se comerían una "paella de arena" sin los carbohidratos del arroz.
#30 ¿pero tú le pones la piel de la patata o no? porque la tortilla no es de patata si no está pelada, si acaso sería tortilla de patata pelada . Además tiene que ser una entera, sin trocear ni nada ...
#50 Claro que le dejo la piel, y a la pila también para que este crocante.
#50 Según las especificaciones normales sin piel, ahora también la puedes hacer al horno o con mil tipos de patata.
#8 #4 https://canalcocina.es/receta/tortilla-individual-hawaiana-1
#8
- Tenemos un máximo relativo
- Si el vehículo viene hacia ti, te parece más grande, claro . Si viene a la velocidad de la luz, ya ni te cuento .
#4 Más sutil que decir mercurio... Pero igual de efectivo.
#11 el termómetro lo puedes usar para batir los huevos ... eso si, vas a tardar un huevo
#53 "vas a tardar un huevo" un huevo? Dependerá de la prisa no?
#4 el güevo es opcional
Qué mal me cae el prenda este.
Pues qué queréis que os diga, yo tengo una carrera, y puedo prepararos un arroz negro de rechupete, una coca de llanda que os chupais los dedos, un paella...decente, un puchero muy sentido, o unos canelones con lo que ha sobrado del puchero que os tumbarían de espaldas.
Ahora, como me pidáis una tortilla de patatas salgo huyendo. O si me obligáis muy mucho os acabaría presentando un plato de huevo revuelto con patata. Pero para compensaros os pondría al lado un conejo al ajillo o algo, también muy rico, pero con la tortilla no contéis.
#27 Pues eso es simplemente porque no te has puesto lo suficiente con ello.
Un truco: una vez has mezclado las papas con el huevo (y la cebolla), déjalo unos 30 mins en el frigrorífico antes de echarlo a la sartén.
Pruébalo y me cuentas.
(Y no lo vayas contando por ahí)
Primero aprende a cultivar las patatas.
#10 Las patatas son un cultivo super fácil, solo tienes que enterrar una patata y nacerá, luego dependerá de la tierra y de si llueve si da patatas o no.
Opino que cualquiera que tenga manos puede cocinar... lo que pasa es que algunos consiguen ser famosos porque la gente actúa en manada, o sea, como al vecino le gusta ver como cocina alguien entonces a ti te gusta también, pero el hombre es un cocinero como otro cualquiera, nada del otro mundo.
Si te hace una tortilla con patatas un cocinero famoso pagas lo que sea por ella, aunque sea una mierda. Si te hace una tortilla el tonto del pueblo, que seguramente la hace mejor, ni bola.
#34 Ojalá tu supieras cocinar, seguro que no le llegas a Arguiñano ni a la altura de sus zapatos.
Masterchef culture..., ahhh, que tienes que ser gente de bien para ello como la casta del programa.
Definamos primero qué es una tortilla de patatas. Si hay académicos que no se ponen de acuerdo en si para ser una tortilla de patatas se le tiene que poner o no cebolla, mal vamos. Hasta que no haya consenso científico, las tortillas de patata son como el gato de Schrödinger, no sabemos si es tortilla o no es tortilla. Es tortilla y no es tortilla a la vez.
#46 Eso es como definir la auténtica pizza o la auténtica paella. Cada uno la hace como más le gusta. Los cánones son la lacra de la imaginación.
Yo veo a la tortilla de patatas (sin cebolla) como la pizza margarita española. A partir de esa plantilla, échale lo que quieras.