Tenía que pasar y ha pasado. De los (probablemente) miles de vinos nuevos que se comercializan cada año en Europa alguno tenía que hacer sarna de esa cultura vinícola que se demuestra en sus contraetiquetas. Frases rimbombantes, oscurantismo conceptual (¿qué es, realmente, la tanicidad?) y sobre todo, la imposibilidad de que el consumidor sepa si el vino ha vivido todo ese magnánimo proceso de elaboración que dice la botella o si son palabras que, en el fondo, disimulan una confección de lo más ordinaria.
Comentarios
¿hacer sarna?... joer, en mis tiempos se decía "hacer sorna"....
#1 No se puede subestimar la capacidad de hordas de becarios para hacer evolucionar el idioma...
#6 Evolucionar hacia el cuenco de arroz.
#1 sarna con sorna no pica. O algo asi.
#8 Sarna con sorna entra
#1 sorna con gusto, no pica.
Veo que todos os estáis dedicando a ver quien es el más ingenioso (pocos lo estáis consiguiendo) y seguir la "broma", sin hacer una mínima reflexión: todas estas tonterías y falsedades grandilocuentes que nos cuentan, sea en una botella de vino o en otros aspectos y que por una parte no significan nada y por otra se aprovechan de los pocos conocimientos que sobre temas específicos tenemos el común de los mortales.
#20 Las etiquetas de vino pueden ser sumamente cursis y grandilocuentes, pero de ahí a decir que son falsedades... que tú no sepas qué son no significa que se lo inventen. Es como decir que cuando ponen "puede contener sulfitos" se están inventando los ingredientes.
Los taninos, por ejemplo, se encuentran en la piel, huesos y raspones de la uva. La maduración es el tiempo que pasa en barrica. El grado es la cantidad de azúcar que lleva la uva (que fermenta en alcohol) y el rendimiento son los kilos de uva por hectárea (a menos en teoría es mejor porque es una uva más concentrada).
Luego está la variedad de la uva que tiene unos aromas u otros, el tipo de fermentación, el tiempo en botella, la edad de las cepas, la exposición a la piel y hueso de la uva (que varía el color del vino)...
El tipo de suelo, de composición, la cantidad de agua empleada....
La enología es una ciencia derivada de la biología bastante compleja en la que influye todo, dudo mucho que la industria y la profesión se sustenten en falacias.
#37 Lo siento, muchas sí son falsedades. Estoy pensando en esas etiquetas que anuncian un "sabor terroso", "sabor a pilas", "sabor alcalino".
No hay tales sabores. Son meramente subjetivos y propios del catador, que elabora un dictamen en el que influyen muchísimo su sesgo cognitivo y los recuerdos anteriores.
Una cosa es la parte botánica de la enología y otra los criterios meramente subjetivos de venta. Como decir que un perfume "huele a pasión". No, olerá a limón, jazmín, azahar y lo que le pongas, pero a pasión huele si lo asocias con una vivencia determinada, igual que con el vvvvino.
#37 No quería decir que se sustenten en falacias, ni estaba hablando sólo del vino. Sinceramente me parece que en torno a esa "cultura" del vino ha mucha tontería y mucho postureo. Creo que era eso lo que quería decir, pero se ve que por las mañanas no estoy muy fino.
#20 Siento ser molesto, pero no has terminado la frase, y me has dejado con la duda y una sensación de desasosiego gramático...
http://xkcd.com/859/
#42 Es verdad, deben haber sido los vampiros que me han chupado la sangre y la vida... ojala me hubieran chupado otras cosas.
Vino joven de cuatro años de maduración.
Al de xataka le van vacilado cosa mala.
#7 Claramente erronea, pone tungsteno en vez de Wolframio.
#7 Es un vino elaborado en Mercurio. Se conoce que las cepas de allí tienen mucho grado
Está claro que lo que dice la etiqueta es mentira... los enanos carlistas nunca llevan crestas de colores.
#2 "Te lo vas a creer igual".
#2 que facil es generalizar
#4, ¡eso no es una cresta! Y el enano posiblemente no sea carlista
#40 ¿Insinua usted que he photoshopeado la imagen para meter la cruz de san jorge cutremente en una imagen de stock de un enano con peluca?
Me ofende usted, caballerete, en todo caso utilizaría el paint.
Que tenga un buen dia.
#2 Debajo de la boina roja ¡vete tú a saber!
Venga me tiro al barro :
Baronessa.
Vino de porte Joven con fuerte regusto a naftalina, monovarietal de la variedad andaluza de socialista aceitunero, elaborado con un exclusivo proceso en el que no hay ni que mancharse las manos, con una cuidada selección de palmeros.
Uvas obtenidas de viejas cepas enraizadas en las tierras arcillo-caRcáreas de pequeñas y antiguas parcelas cortijeras de fuerte pendiente a la derecha y orientadas al sur.
Tinto rojo con ciertos tonos lapislázuli con matices violetas.
Aromas notables a pucherazo y guano de gaviota, ciruela pasa y regaliz.
Aromaticamente un vino bien equilibrado.
Grado alcohólico, 14% Vol.
Envejecida en poltrona.
¿Soy el único que cree que el texto es algo mediocre para la ocasión?
Vamos, que de poner un texto "gracioso" que rompa la pana deberían haber escrito algo un poco más elaborado, cualquier nota de las más votadas del día tiene más salero que el segundo párrafo ¿enanos carlistas?.
Ahora, donde han acertado de pleno es en la frase final.
#23 No eres el único. A mi me ha dado un poco de vergüencita, especialmente lo de gamourosos enanos carlistas. Han juntado palabras solo por sonoridad, pero sin gracia y ya no te digo ingenio. La idea es buena, pero el desarrollo bastante mediocre.
Eso sí, también coincido en lo de la frase final.
Me mola que sean unos murcianos los que coloquen a los leperos en el lugar que les corresponde en los chistes
Jajajaja, quién se va a creer eso? Todo el mundo sabe que el cernícalo real es un ave diurna.
La pregunta es si lo de los leperos vampiro es una alusion al peor vino blanco que se vendia en Londres -el de Lepe, segun Chaucer- o es lo unico que se les ha ocurrido para que el publico se de cuenta de que el parrafo es un chiste.
Porque ojo, que usar vampiros para elaborar el vino yo lo veo. A fin de cuentas, ya los tienes incordiando en la bodega.
#9 Envejecido en ataúd de roble forrado de terciopelo...
¿Que qué es la tanicidad? El contenido en taninos.
https://es.wikipedia.org/wiki/Tanino
#25 yo pensaba que era empeñarse mucho en conseguir un objetivo...
Un vino que no miente, pero podría mejorar matices de retrogusto si sustituyesen el tungsteno por grafeno.
Si lo del vino sólo se quedase en venderlo con palabras grandilocuentes se entendería, pero han pasado de las visitas guidas en la bodega a dejarte "participar" en la vendimia bajo un "módico" precio.
La verdad es que si lo piensas, así de malo tiene que ser el vino como para tener que hacer una etiqueta chorra para que se fijen en él...
#26 Hay miles de vinos en esa región, no te digo ya en España. Y la mayoría de gente no podría diferenciar uno de otro en un test ciego. Ellos han sido inteligentes y han sabido diferenciarse.
Por otro lado, que usen el humor no implica que el vino sea malo. Muchas marcas se alejan de la seriedad en sus campañas de márketing (Mixta es quizás el ejemplo más conocido, pero dista de ser el único).
#34 Efectivamente, un crack el publicista.
Y luego está la versión gourmet, donde se aparean cernícalos primilla (falco naumanni) y cuesta 5 euros más la botella.
¿pero tiene sulfitos?
Vampiros en Lepe?.. Chiquito Conde Mor pasó por alli una temporada...
Lepe marca de manera indeleble, aunque el lepero sea intelectual: "...mientras escuchan
aChiquetete..."seguro que se van por la calle en tractor.
#15 ¿sembrando ajos? Seguro que si echas un ajo a la barrica haces vino con retrogusto nasal a pánico
#15 sembrando el mal
Aun asi se basa en principios activos y sus gerentes no son famosos por ejercer acciones retroactivas ni testaferros polidiplomaticos.
#14 ¿Ya estáis trabajando en la versión cuñada de la etiqueta?