Hace 9 años | Por --100624-- a blogs.wsj.com
Publicado hace 9 años por --100624-- a blogs.wsj.com

¿Alguna vez has pensado que hay demasiado aire en las bolsas de patatas fritas? Un grupo de estudiantes de Corea del Sur ha probado esa teoría el pasado domingo. Dos jóvenes cruzaron a nado el río Han de Seúl en una balsa hecha con 160 bolsas de patatas fritas sin abrir.

Comentarios

mamenol

Lo que no hay son patatas

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#1 Vamos a ver NO ES AIRE en su mayor parte es nitrógeno, que desplaza al oxígeno, para que no se puedan desarrollar microorganismos, para que se preserven las patatas crujientes, y para que al transportarlas tenga un mínimo de protección.

Venga, ahora a dejar de decir tonterías, que en las bolsas viene el peso NETO del contenido de patatas, a ver si vamos leyendo lo que compramos.

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#6 Si cuando terminas de hacer las patatas se te quitan las ganas de comerlas es porque en realidad no tenías ganas de comer patatas, sino que caíste en la ratonera de las multinacionales de la alimentación y tú lo que querías no era comer patatas, sino más bien escuchar el crujido de las patatas mientras te las estabas comiendo. Si te van las patatas de bolsa es que te timaron las multinaciones y caíste en sus redes.

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#4 Sal ya la recojo yo mismo del mar. Cerca de casa hay una salina, pero aparte de eso se forma sal en los huecos de las piedras que hay en el mal, cuando baja la marea se evapora el agua y queda la sal, pero ahí no sé yo si esa sal será muy pura porque también hay mucho turismo por los alrededores, mucha gente que de vez en cuando echa una meada sobre los huecos de esas piedras. Tengo un amigo que trabaja en la salina y me sale gratis la sal.

Algunas veces he cultivado patatas, pero ahora mismo paso total porque aquí llegó la plaga de la polilla guatemalteca y ahora si no echas químicos te quedas sin patatas, así que para no estar usando pesticidas no siembro nada y punto. Antes sembrabas patatas, pero ahora está todo lleno de bichos de dos, cuatro, seis y ocho patas, aparte que te roban la cosecha también con nocturnidad y alevosía.

No sé si la polilla guatemalteca estará ya controlada, pero ahora está atacando la psila africana de los cítricos que está matando a todos los naranjos y limoneros de la zona. En Australia son muy cuidadosos con las cosas que entran por las fronteras, pero aquí hay entrada libre.

En casa hay un robot de cocina que corta las patatas en finas lonchas, como las chip que vienen en las bolsas, las frío en aceite de oliva La Giralda, no en aceite de mierda que usan las empresas industriales, y salen unas patatas muy sabrosas y muy saludables. Las patatas de las bolsas para los pijos, yo paso.

chapulina

#4 lol lol lol
#5 Como dices están más buenas, pero para cuando termines de hacerlas se te han pasado un poquito las ganas, reconócelo.

ValaCiencias

En parte tanto aire es para proteger el contenido. Bolsas desinfladas harían que las patatas quedaran hechas añicos desde antes de llegar al consumidor.

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Yo no soy tan gilipollas como para consumir las patatas que venden dentro de las bolsas, lo que hago es que voy al LIDL , compro un saco de patatas de oferta, y yo mismo me las preparo, o sea, yo me lo guiso y yo me lo como.

Mira el peso que tienen las patatas de bolsa y calcula es precio que corresponde a un kilo de "patatas" de bolsa, verás que te la están metiendo doblada con las patatas esas.

Lo mejor es comprar patatas naturales de toda la vida y freírlas o guisarlas uno mismo.

Campechano

#2 Mucho mejor si las cultivas tú mismo junto con las olivas para hacer el aceite y cuando ya los tengas te vas a la mina de Uyuni a por la sal o pones a desecar agua de mar, lo que te resulte más barato

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El "aire" dentro de las bolsas tiene doble propósito: evitar que el contenido se oxide y que sea aplastado.