Diferencias entre la cerveza artesanal y la cerveza industrial o la "normal" como dicen muchos bebedores. Por qué gusta tanto a algunos la cerveza artesanal y otros cerveceros no la soportan
La diferencia basica entre las cervezas de produccion industrial y las llamadas artesanales es el escalado de la fabrica y la capacidad de produccion. El resto, lo del vaso, lo de la temperatura etc.. son cosas accesorias y a mi gusto la inmensa mayoria una chorrada, de hecho todo este rollo me recuerda a los Gin tonics y la moda de ponerle de todo.
Cuanto mas industrializadas estén las cervezas artesanles mejor, mejores cervezas son.
Cuando más artesanales sean las cervezas industriales mejor, mejores bebidas refrescantes serán.
Las artesanales por lo general me gustan más y las hay muy buenas, pero no todo el campo es lúpulo, más de uno se flipa tres pueblos con los precios de cervezas que sí son artesanales pero que no dejan de ser mediocres o incluso malas.
A todos los que decís que son lo mismo, que es una pijada, etc.. acercaros a una cervecería especializada y probad estas tres: Magic Rock, Lervig y Garage. Luego lo hablamos otra vez.
La cerveza industrial es aquella que se realiza en unas instalaciones aprobadas por el Ministerio de Industria siguiendo todas las normas sanitarias siguiendo una receta a rajatabla para que todas las partidas sean iguales.
La artesanal es la que hace un friki en su lugrube sótano o grasiento garage.
#11 Realmente no influye en nada que un producto sea artesanal o industrial. Influyo el proceso con el que lo hagas y la calidad de los materiales. Que algo se haga de manera casera en pocos casos aporta un beneficio.
La chorrada esa de hecho de manera artesanal es marketing puro.
Comentarios
La diferencia basica entre las cervezas de produccion industrial y las llamadas artesanales es el escalado de la fabrica y la capacidad de produccion. El resto, lo del vaso, lo de la temperatura etc.. son cosas accesorias y a mi gusto la inmensa mayoria una chorrada, de hecho todo este rollo me recuerda a los Gin tonics y la moda de ponerle de todo.
Artesanal, artesanal, artesanal sólo hay una. Cruz Campo
#3 Hablamos de cerveza
#4 No de meados con gas y fríos.
#3 De las industriales, una que me parece muy rica es la Alhambra Reserva 1925.
#3 Efectivamente, es la única que está hecha a mano. Por la mano de Satán para ser exactos.
#3 Hemos venido a hablar de cervezas. No cambiemos de tema.
#3
que la cruzcampo es una cerveza...!!! 
Si tengo que pensar demasiado en los matices de una cerveza la aparto a un lado y me dedico a la vino.
Cuanto mas industrializadas estén las cervezas artesanles mejor, mejores cervezas son.
Cuando más artesanales sean las cervezas industriales mejor, mejores bebidas refrescantes serán.
Las artesanales por lo general me gustan más y las hay muy buenas, pero no todo el campo es lúpulo, más de uno se flipa tres pueblos con los precios de cervezas que sí son artesanales pero que no dejan de ser mediocres o incluso malas.
A todos los que decís que son lo mismo, que es una pijada, etc.. acercaros a una cervecería especializada y probad estas tres: Magic Rock, Lervig y Garage. Luego lo hablamos otra vez.
A mi no me gusta la cerveza cartesiana. Es otro esnobismo.
#1 Pues tienes un pensamiento bastante cartesiano
#2 Pues lo prefiero al oligofrénico del esnobismo, qué quieres que te diga
#14 Estamos de acuerdo!!
La cerveza industrial es aquella que se realiza en unas instalaciones aprobadas por el Ministerio de Industria siguiendo todas las normas sanitarias siguiendo una receta a rajatabla para que todas las partidas sean iguales.
La artesanal es la que hace un friki en su lugrube sótano o grasiento garage.
La artesana es para beberte dos, y aún así tener una resaca brutal, y la industrial es una maravilla, sin más.
La cerveza es de los pocos productos que están más buenos industriales que caseros
#11 Realmente no influye en nada que un producto sea artesanal o industrial. Influyo el proceso con el que lo hagas y la calidad de los materiales. Que algo se haga de manera casera en pocos casos aporta un beneficio.
La chorrada esa de hecho de manera artesanal es marketing puro.