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#19:
#16 Yo he comido pintxos en varios sitios de la Plaza Nueva de Bilbao, en pleno Casco Viejo (centro, centro), y me pegaron una sablada épica por algo que en la mayoría de bares que frecuento en Andalucía te darían gratis con el tercio.
Pero ojo, no critico el concepto de pintxo en sí, sino mi experiencia. Probablemente si alguien viniese a cualquier capital andaluza y se tomase unas tapas en cualquier bar del centro diría lo mismo. Lo que pasa es que cuando te conoces bien la zona, sabes a dónde ir y a dónde no.
Pero ojo, no critico el concepto de pintxo en sí, sino mi experiencia. Probablemente si alguien viniese a cualquier capital andaluza y se tomase unas tapas en cualquier bar del centro diría lo mismo. Lo que pasa es que cuando te conoces bien la zona, sabes a dónde ir y a dónde no.
#6:
Depende en qué región estés el término "tapa" varía, como dice #2 en Santander entendemos como tapa ese bocado gratuito que te ofrecen con la bebida, en otras comunidades llaman tapa a pequeñas raciones por las que pagas.
Curiosidad: Nos tenemos que remontar al siglo XIII, al reinado de Alfonso X, para encontrar el origen de nuestras tapas. Fue este rey el que impuso que el vino no se sirviera solo en los mesones, para que no se subiera a la cabeza. Estas pequeñas porciones de comida se colocaban sobre el vaso o copa, tapando la boca de la misma y evitando así mosquitos y demás insectos. Normalmente estos bocados consistían en lonchas de jamón o cuñas de queso.
https://www.veloute.es/sevilla/origen-tapa/
Curiosidad: Nos tenemos que remontar al siglo XIII, al reinado de Alfonso X, para encontrar el origen de nuestras tapas. Fue este rey el que impuso que el vino no se sirviera solo en los mesones, para que no se subiera a la cabeza. Estas pequeñas porciones de comida se colocaban sobre el vaso o copa, tapando la boca de la misma y evitando así mosquitos y demás insectos. Normalmente estos bocados consistían en lonchas de jamón o cuñas de queso.
https://www.veloute.es/sevilla/origen-tapa/
#2:
Que por unos te cobran y por la otra no.
Comentarios
Que por unos te cobran y por la otra no.
#3 #2 pero estáis mezclando la definición (montadito) con su precio.
#2 por todos te cobran, lo que cambia es como lo hacen.
#5 yo no entiendo los bares de León cómo hacen para sacar dinero con la tapa que te ponen al tomar un corto
#9 ya no ponen cortos
#5 Si un bar me pone un tercio de Águila por 1'50 y me pone una tapa, y otro bar me pone un tercio de Estrella por 2€ y me pone un pintxo, claramente uno me está cobrando por el picoteo y el otro no.
Mención aparte merecen los miserables que te cobran el platillo de cacahuetes, bares de los cuales Valencia está llena, avaros tacaños h1j05 d3 pu74.
#12 no creo que sepas como funciona un negocio, te doy una pista, estan para ganar dinero, no son una ong.
#31 Y yo no creo que, si eso es todo lo que puedes aportar a ésta discusión, tú estés en disposición de dar muchas lecciones y mucho menos a mí.
#34 pues eso parece, si piensas que algunos bares "regalan" y otros no, pues realmente te hace falta una lección sobre un negocio.
Depende en qué región estés el término "tapa" varía, como dice #2 en Santander entendemos como tapa ese bocado gratuito que te ofrecen con la bebida, en otras comunidades llaman tapa a pequeñas raciones por las que pagas.
Curiosidad: Nos tenemos que remontar al siglo XIII, al reinado de Alfonso X, para encontrar el origen de nuestras tapas. Fue este rey el que impuso que el vino no se sirviera solo en los mesones, para que no se subiera a la cabeza. Estas pequeñas porciones de comida se colocaban sobre el vaso o copa, tapando la boca de la misma y evitando así mosquitos y demás insectos. Normalmente estos bocados consistían en lonchas de jamón o cuñas de queso.
https://www.veloute.es/sevilla/origen-tapa/
#6 La tapaned lo que tu dices. La pequeña ración que te ponen connla bebida.
Excepto en los sitios donde no tradicionalmente no las ponen y están tomados por los guiris, que llaman tapas a raciones normales y corrientes oero de bastarda calidad y precio elevado.
#6 #3 yo a lo gratis le llamo aperitivo. Como dije, en mi comunidad las tapas se cobran
#2 dime que no eres de Madrid sin decirme que no eres de Madrid
#14 Casi. Soy de Valencia, que es la playa de Madrid.
O solía ser antaño. Igual ahora ha cambiado.
#35 No, es igual. Bueno, Gandía creo que es la playa más madrileña.
En Madrid-Madrid (Gandía ya es periferia), no hay tapas gratis. Si acaso, unas patatas matutano o quizá unos cacahuetes.
#36 En Gandía se ha popularizado el tapeo, con esa palabra, y se pagan siempre.
#36 En Valencia las tapas gratis son la gran excepción. Algunos bares pequeños tradicionales las ponen, o bares que acaban de abrir, para hacer clientela.
Lo que sí te suelen poner es un platillo con unas olivas (10-12 contadas) o unos cacaos salados o altramuces o pepinillos pequeñitos. Pero "tapas" como las de Andalucía o las del norte, gratis, en Valencia ni de coña.
#2 en mi comunidad te cobran por las tres cosas. ¿Cuál es gratis y donde vives?
#16 Yo he comido pintxos en varios sitios de la Plaza Nueva de Bilbao, en pleno Casco Viejo (centro, centro), y me pegaron una sablada épica por algo que en la mayoría de bares que frecuento en Andalucía te darían gratis con el tercio.
Pero ojo, no critico el concepto de pintxo en sí, sino mi experiencia. Probablemente si alguien viniese a cualquier capital andaluza y se tomase unas tapas en cualquier bar del centro diría lo mismo. Lo que pasa es que cuando te conoces bien la zona, sabes a dónde ir y a dónde no.
#19 'Lo que pasa es que cuando te conoces bien la zona, sabes a dónde ir y a dónde no.'
A la plaza nueva no vas a comer pintxos, vas a los bares de las calles que forman la plaza nueva o a Ledesma.
#19 Yo me imagino que los hachazos serán en los bares conceptuales y "de turistas", porque me cuesta creer que lo de los pintxos sea aquello que yo vi.
Pinxo en una tapa pero a precio de tapa de cojón de unicornio. Una trampa para turistas
#13 Sólo he ido a un bar de pintxos (fuera de Euskadi, región que lamentablemente para mí jamás he visitado) una vez en toda mi vida. Trocitos de pan con algo pinchado, un trocito de longaniza, un trocito de tortilla...
Nos pegaron tan singlazo en la factura por semejante mierda que no vuelvo a pisar algo así si no es en el mismísimo centro de Bilbao.
"El tema de los pintxos es curioso, pues se utilizan para contar: agarras un plato, por ejemplo, en una sidrería, estás comiendo un montadito o un pintxo y lo que te queda son los palillos. Y cuando te preguntan cuánto te comiste, te cobran con base en los palillos”,
Eso será en bares para turistas, en el País vasco lo de los palillos no lo he visto nunca en los bares de toda la vida
#11 Pues en San Sebastián es como lo hacen, al menos en la zona de pinchos
#15 ¿Donde la turistada?
#17 Seguramente. Una calle petada de sitios. ¿hay más?
#25 pues no sé, yo cuando iba a Donostia iba al antiguo, la zona de la universida a gross
Pero me imagino que tú te refieres al casco viejo
#29 supongo.
He estado tres o cuatro veces un día o dos cada vez.
#15 ¿Estás seguro?
https://www.driveontheleft.com/pintxos-in-san-sebastian/
#18 Es lo que he visto yo. Aunque hace años que no voy.
#15 Lo del palillo en los pintxos se ha ido perdiendo en Euskadi, en buena parte porque los bocados han evolucionado mucho en cocina, es imposible pinchar unos espárragos trigueros sobre jamón ibérico y lágrimas de Idiazábal sobre una cama de Brioche (3 euros, 2 bocados).
En Castro Urdiales insisten.
Cc #11
#22 más que perdiendo se fue poniendo hace pocos años para turistas. Yo la primera vez que o vi fue en un bar de una cadena "vasca" en barcelona. En el pais vasco no se sacaba porque tradicionalmente te tomas uno más o menos en un bar. No cogías un platillo con 4 o 5 como ves ahora los turistas en la parte vieja de Donosti.
#15 eso es desde hace pocos años y por los turistas
Para mí, la tapa es gratis y es un poquito de lo que sería una ración, para que las cate el cliente.
Entre pincho y montado no veo diferencia, es pequeño, lo pagas y consiste en poner algo sobre un trozo de pan. Se pone un palillo para facilitar comérselo sin mancharse.
La tapa es gratis, el pintxo te lo cobran y el montadito es un bocadillito pequeño de lomo
#3 te vendría bien leer el artículo...
#7 el articulo de una revista mejicana? Igual lo que le vendría bien al que hace el artículo es bajar de Euskadi. Yo desde Aragón a Andalucía lo que el llama montadito lo veo como tosta en los bares...
La tapa "gratis" depende de la región, y pintxos en pocos sitios se ven fuera del norte.
#3 ains, que la vida te sea amable y nunca te tengas que ver en la necesidad de tener que salir un día de tu barrio.
Parece tonto... Y lo es. Pero quería la definición exacta de cada uno, esta bien el artículo. Me gustó.
EEl precio.
Que las letras TX en el nombre de un plato suponen siempre un 50% más de precio. Si la tipografía del local es vasca un 75 y si está en San Sebastián un 200.
Es un artículo de una revista mexicana. Leyéndolo con perspectiva de un mexicano, me han entrado muchas ganas de ir de bares en España.
La primera vez que vi un pincho, me dije, han descubierto la sopa de ajo, un bocadillo a trozos