Pese a que recetas como la 'musaka' o el 'gulash' han traspasado las fronteras nacionales, persisten diferencias notables en los hábitos alimentarios entre el norte y el sur de de la UE.
Dejando de lado que Lasaña es otra palabra extranjera que no se porque motivo no te molesta... El ingrediente principal de la lasaña son las laminas de pasta. La musaka no lleva pasta.
#4:
#1 Ampliando a #2, el ingrediente principal de la musaka es la berenjena. Y no es un plato vegetariano, lleva cordero
#9:
#5 Comentarios tan sabios como el tuyo son los que hacen grande MNM.
Toma mi positivo.
Make MNM Great Again (MMGA).
#11:
#1 O no sabes lo que es una lasaña o no sabes lo que es una musaka.
#9: Al igual que miente Donald Trump (y su antecesor en la pamplina, Reagan) con ese mensaje falaz, Menéame nunca fue grande.
Todos recordamos lo que se decía desde Barrapunto.
nuestros estilos de vida en la hoy Unión Europea son cada vez más uniformes.
Esto es falsísimo, mis colegas de centro europa están llegando ahora a la oficina, a las 17, ya no quedará nadie allí. Comen entre 12 y 13 y cenan sobre las 19.
#7 ¿qué consideras centro Europa? En Lyon la gente empieza a trabajar entre las 8 y las 10; y encuentras gente en las oficinas hasta a veces las 7 y pico de la tarde.
#13 Centroeuropa es Rep. Checa, Austria, parte de Alemania,, Eslovaquia. Y eso que dices de Lyon me lo creo poco, o nada, salvo que me estés hablando de hostelería o algún comercio.
#7 España tiene la hora del eje Berlín-Roma, estamos entre 1 o 2 horas por delante de la hora solar. Salir a las 18 de trabajar en España es equivalente a salir entre las 16-17 en países cuya hora de reloj vaya con la solar.
En cualquier lugar del mundo se puede comer estupendamente, solo hay que acertar con la elección, sobre todo por algunos platos que pueden parecer poco apetecibles, pero que no tienen porque estar malos. Cuando los foráneos vienen aquí, les plantas unos callos, unos txipirones en su tinta o una manitas de cerdo y no se atreven ni a probar.
#24 También la comida en hoteles de ciertos países nórdicos. Debería tener el mismo (poco) sabor a comida de catering de desayuno... Pero por algún motivo casi todo sabe ligeramente peor. Huevos, lácteos...
Y de ese pan en láminas que tienen en otros
más al norte ya no entro.
Obviamente, los platos españoles que menciona #6 (y otros, como lengua u oreja de cerdo o ternera) tienen muchas cartas para asustar o para encontrarlos con mal sabor; también a alguno del lugar.
Y posiblemente un extranjero notará diferencia en el sabor de alimentos más básicos, al igual que comento arriba. Pero me sorprende que sólo haya sido en uno o dos países nórdicos, de entre varios de Europa, donde parte de lo más básico sabía inexplicablemente peor.
#28 Los lácteos diría yo que son de los pocos productos que por regla general me saben mejor aquí arriba que en España. No meto los quesos, aunque una vez que conoces las variedades locales también tienen quesos bastante ricos. No esperes un queso tipo manchego ya que el clima no lo permite, pero cosas como la leche saben mucho mejor aquí en Suecia. De hecho el estandar aquí es que la leche es fresca (no cruda) y no está excesivamente tratada, hay que conservarla en frío y dura una semana. La leche en España por lo general sabe a nada.
El truco es que todo lo importado sabe peor porque tiene que traerse antes para que esté a punto. Si vas a por productos locales que crecen aquí la diferencia es abismal. Hay menos variedad, por supuesto, pero es de esperar por la latitud y el clima, sobre todo en productos agrícolas.
#37 También he de decir que cuando probé leche natural (simplemente hervida) no me gustó nada el sabor. Me acostumbré al sabor casi neutro de la leche y sí, por allá arriba se notaba diferente.
Lo que comentas sobre lo importado tiene sentido; quizá algunos vegetales no estén maduros o lleven más tiempo. Me sorprendió negativamente lo de los huevos, que imaginé eran locales y un producto que en los hoteles suele saber exactamente igual... Allí (ahora mismo hablo de Dinamarca) no; estaba como malo. Eso y la leche. Además el salmón, curiosamente parecía estar de todo menos fresco. No era un hotel cutre; pero a saber qué habrá pasado.
#24 Discrepo, la holandesa puede ser aún peor. He comido fish and chips realmente buenos (si te vas a ciudades costeras, que dan al mar del norte, usan pescado fresco) y tienen un par de cosas interesantes, como el tocino al horno y otros platos de carne en los midlands. Comida muy contundente y rica, basada en grasaza casi todo. Eso si, en Londres olvidaté, alli la peña no come, deglute para no morir de hambre... y si das con un restaurante con comida en condiciones la que suele morir es tu cuenta corriente.
#40 Se ve que tampoco pillas la ironía ni el humor... Obviamente la broma apunta a Reino Unido no a tu persona de la cual, como bien dices, no tengo ni idea de dónde vives ni dónde has estado ni me interesa.
#25#6 JAJAJA eso porque no habeis vivido en Holanda que es aún peor que UK (he vivido en ambos sitios).
No, por desgracia no se come bien en todos lados. Qué más quisiera yo
#43 Ciertamente, cuando ví a un holandes tomando para comer una tostada con un "topping" de birutas de chocolate empecé a dudar de cual de los dos paises se llevaba el premio.
En España hay 1000 formas de preparar el cocido o el gazpacho que varían casi por cada pueblo donde comas. como vamos a comer igual que los que viven a 3000km si no lo hacemos como los que viven a 30???
Dejando de lado que Lasaña es otra palabra extranjera que no se porque motivo no te molesta... El ingrediente principal de la lasaña son las laminas de pasta. La musaka no lleva pasta.
Comentarios
#4 yo si considero la musaka vegetariana, que es el cordero sino hierba procesada de forma natural?
#5 Comentarios tan sabios como el tuyo son los que hacen grande MNM.
Toma mi positivo.
Make MNM Great Again (MMGA).
#9 Sin boicot AEDE por lo que veo.
Todo sea por la pasta
#9: Al igual que miente Donald Trump (y su antecesor en la pamplina, Reagan) con ese mensaje falaz, Menéame nunca fue grande.
Todos recordamos lo que se decía desde Barrapunto.
#5 Muy buena!
nuestros estilos de vida en la hoy Unión Europea son cada vez más uniformes.
Esto es falsísimo, mis colegas de centro europa están llegando ahora a la oficina, a las 17, ya no quedará nadie allí. Comen entre 12 y 13 y cenan sobre las 19.
#7 ¿qué consideras centro Europa? En Lyon la gente empieza a trabajar entre las 8 y las 10; y encuentras gente en las oficinas hasta a veces las 7 y pico de la tarde.
#13 Centroeuropa es Rep. Checa, Austria, parte de Alemania,, Eslovaquia. Y eso que dices de Lyon me lo creo poco, o nada, salvo que me estés hablando de hostelería o algún comercio.
#14 ¿Qué es lo que no te crees de los hrarios Lyon? ¿Lo de entrar a trabajar o lo de que quede gente en las oficinas?
#13 Yo considero centro Europa Austria, Suiza, Alemania, República Checa,...
Lyon es Francia y si un caso sería Europa Occidental.
#7 Yo trabajo de 8 a 17, y me gusta cenar a las 20...
#17 Yo si puedo cenar a las 19, mejor. Para comer tengo un horario loco. O como a la 1 o entre las 15 y las 16.
Mismo horario laboral.
#18 estoy de acuerdo con #16.
#18 Yo ya me estoy arremangando para la pelea a machetes con #16 y #21.
Llama a tu padre por si necesito apoyo.
#29 #16 #18 #21 Buh....sonido de sables, veréis como hoy la sangre llega al rio.
Moción para expulsar de internet a los gañanes que no gustan de saborear un buen plato callos y/o casquería.
Hay gente que no debe tener sitio en estos lares. Seguro que hacen pandilla de raritos con los sincebollistas demoniacos.
#39 Pues a mí dame oreja de cerdo o incluso morro y déjame de gallinejas, entresijos y callos.
Sangre sí, con arroz o incluso con cebolla en una buena morcilla burgalesa a la parrilla.
Y la cebolla lo justito, aunque en la tortilla o un guiso tiene un pase.
AJO CACA
#7 En mi curro es así también, en Madrid.
#7 España tiene la hora del eje Berlín-Roma, estamos entre 1 o 2 horas por delante de la hora solar. Salir a las 18 de trabajar en España es equivalente a salir entre las 16-17 en países cuya hora de reloj vaya con la solar.
En cualquier lugar del mundo se puede comer estupendamente, solo hay que acertar con la elección, sobre todo por algunos platos que pueden parecer poco apetecibles, pero que no tienen porque estar malos. Cuando los foráneos vienen aquí, les plantas unos callos, unos txipirones en su tinta o una manitas de cerdo y no se atreven ni a probar.
#6 Totalmente. A veces pecamos de chovinismo, creyendo que sólo hay platos "raros" fuera, cuando aquí vamos servidos.
#10 Excepto si se trata de comida británica, que es opinión unánime en el mundo que se trata de la más infame del universo.
#24 También la comida en hoteles de ciertos países nórdicos. Debería tener el mismo (poco) sabor a comida de catering de desayuno... Pero por algún motivo casi todo sabe ligeramente peor. Huevos, lácteos...
Y de ese pan en láminas que tienen en otros
más al norte ya no entro.
Obviamente, los platos españoles que menciona #6 (y otros, como lengua u oreja de cerdo o ternera) tienen muchas cartas para asustar o para encontrarlos con mal sabor; también a alguno del lugar.
Y posiblemente un extranjero notará diferencia en el sabor de alimentos más básicos, al igual que comento arriba. Pero me sorprende que sólo haya sido en uno o dos países nórdicos, de entre varios de Europa, donde parte de lo más básico sabía inexplicablemente peor.
#28 Los lácteos diría yo que son de los pocos productos que por regla general me saben mejor aquí arriba que en España. No meto los quesos, aunque una vez que conoces las variedades locales también tienen quesos bastante ricos. No esperes un queso tipo manchego ya que el clima no lo permite, pero cosas como la leche saben mucho mejor aquí en Suecia. De hecho el estandar aquí es que la leche es fresca (no cruda) y no está excesivamente tratada, hay que conservarla en frío y dura una semana. La leche en España por lo general sabe a nada.
El truco es que todo lo importado sabe peor porque tiene que traerse antes para que esté a punto. Si vas a por productos locales que crecen aquí la diferencia es abismal. Hay menos variedad, por supuesto, pero es de esperar por la latitud y el clima, sobre todo en productos agrícolas.
#37 También he de decir que cuando probé leche natural (simplemente hervida) no me gustó nada el sabor. Me acostumbré al sabor casi neutro de la leche y sí, por allá arriba se notaba diferente.
Lo que comentas sobre lo importado tiene sentido; quizá algunos vegetales no estén maduros o lleven más tiempo. Me sorprendió negativamente lo de los huevos, que imaginé eran locales y un producto que en los hoteles suele saber exactamente igual... Allí (ahora mismo hablo de Dinamarca) no; estaba como malo. Eso y la leche. Además el salmón, curiosamente parecía estar de todo menos fresco. No era un hotel cutre; pero a saber qué habrá pasado.
#24 Discrepo, la holandesa puede ser aún peor. He comido fish and chips realmente buenos (si te vas a ciudades costeras, que dan al mar del norte, usan pescado fresco) y tienen un par de cosas interesantes, como el tocino al horno y otros platos de carne en los midlands. Comida muy contundente y rica, basada en grasaza casi todo. Eso si, en Londres olvidaté, alli la peña no come, deglute para no morir de hambre... y si das con un restaurante con comida en condiciones la que suele morir es tu cuenta corriente.
#6 Es que los callos es una puta asquerosidad
#16 Eso no lo digas delante de mi padre que te parte la cara.
#18 Porque será otro callo.
#MeLaDejasteParaMeterlaAPuertaVacía
#16 los has probado?? En Andalucía los hacen con garbanzos lo llaman "menudo" y está buenísimo
#6 Se nota que no has visitado Inglaterra.
#23 Ya salio el viajero que todo lo sabe, que siempre tenga que aguantar al listo de turno, que sabrás tu donde vivo y donde he estado.
#40 Se ve que tampoco pillas la ironía ni el humor... Obviamente la broma apunta a Reino Unido no a tu persona de la cual, como bien dices, no tengo ni idea de dónde vives ni dónde has estado ni me interesa.
#6 totalmente de acuerdo si añadimos la excepción que confirma la regla: Reino Unido.
#25 #6 JAJAJA eso porque no habeis vivido en Holanda que es aún peor que UK (he vivido en ambos sitios).
No, por desgracia no se come bien en todos lados. Qué más quisiera yo
#43 Ciertamente, cuando ví a un holandes tomando para comer una tostada con un "topping" de birutas de chocolate empecé a dudar de cual de los dos paises se llevaba el premio.
#49 y bebiendo leche!
#6 Depende de donde sean los foráneos, callos y manitas lo comen tambien en portugal o sudamerica.
#6 así es. Pero es casi imposible sacar a algunos de el monopensamiento.
En España hay 1000 formas de preparar el cocido o el gazpacho que varían casi por cada pueblo donde comas. como vamos a comer igual que los que viven a 3000km si no lo hacemos como los que viven a 30???
¿Los españoles bebemos la mitad de cerveza que la república checa?, este país necesita reformas a fondo....
Por musaka se entiende lasaña de verduras no??
Por que le ponen nombres tan raros.
#1 No.
Dejando de lado que Lasaña es otra palabra extranjera que no se porque motivo no te molesta... El ingrediente principal de la lasaña son las laminas de pasta. La musaka no lleva pasta.
#1 Ampliando a #2, el ingrediente principal de la musaka es la berenjena. Y no es un plato vegetariano, lleva cordero
#1 La musaca lleva carne y berenjena, no pasta
#3 y patata
#1 O no sabes lo que es una lasaña o no sabes lo que es una musaka.
#11 estoy por pensar que las dos...
#11
#1 Y el rissotto paella con queso
#1 #33 Y el gazpacho crema de tomate.
#1 Deja de ir a ese restaurante al que vas, te están timando.