Cerrado un establecimiento de Jamie Oliver tras una inspección de sanidad (eng)

Barbecoa, una carnicería del popular chef televisivo Jamie Oliver, se ha visto obligada a cerrar tras una inspección de sanidad. Los inspectores encontraron moho en la carne, productos caducados y excrementos de roedores.

[#7 Rompe-y-RaSGAE]

Los inspectores encontraron moho en la carne, productos caducados y excrementos de roedores. Ah, pero la comida inglesa ¿acaso no consiste en eso?

[#28 manifa33]

#7 Eres un ignorante. Trabajo en un hotel en Londres y la comida es excelente. Viaja un poco anda...

[#44 Desactivado]

#28 Que poco sentido del humor tenéis algunos.

[#45 TaoTao]

#28 Claro que si, la comida de un hotel es un fiel reflejo de la comida del pais
Segun eso el tipico desayuno español es huevos fritos con bacon.

Pero bueno, entiendo los mecanismos de autoengaño que puedes tener encima al tener que vivir y comer allí.

¡Suerte!

[#50 efedoso]

#45 Pues sin autoengaño alguno, uno que visita con frecuencia el país te asegura que hay muchos (pero que muchos) pubs en los que se come de rechupete. A ver si va a resultar que en España en todos y cada uno de los bares sirven comida tres tenedores y en todas las casas se hace puchero.

[#51 TaoTao]

#50 Negativazo por magufo

[#54 Despero]

#28 Se ve que se te ha pegado de todo menos el famoso humor inglés, porque vamos..

[#65 Al-Khwarizmi]

#28: Yo he viajado a unos 20 países de distintos continentes, y los tópicos sobre la calidad de la comida son bastante ciertos, donde peor se come de todos los sitios donde he estado es en UK. Por supuesto que hay de todo y que siempre hay algún sitio donde cocinan bien, faltaría más. Pero de media la comida es peor que en otros países, y esto es algo que los ingleses que yo conozco reconocen sin problemas, así que no sé por qué no vamos a decirlo abiertamente. Igual que en UK tienen otras cosas donde nos dan mil vueltas (como pueden ser la conciencia ecológica o la literatura), en gastronomía les "ganamos".

El motivo principal yo creo que es que la mayoría de la gente "doesn't give a shit" con respecto a la comida. En España la comida todavía es un acto social y un momento de relax, nos sentamos y disfrutamos de ella y (si no estamos solos) de una buena conversación. En UK no le dan tanta importancia a eso, y para mucha gente la comida es una necesidad fisiológica que hay que quitarse del medio y se puede satisfacer sacando un sándwich precocinado de una máquina y despachándolo en cinco minutos con un refresco.

#14: No hay nada malo en que un cocinero manosee la comida, de hecho hay platos en los que si no haces eso lo estás haciendo mal. Por supuesto, lo que importa es lavarse bien las manos.

[#68 Nova6K0]

Productos caducados: Cañete Seal of approval

#28 Toda la gente que conozco que fue a Inglaterra desde España, no es que hablen precisamente maravillas de la comida inglesa, y menos comparándola con la española. En todo caso no creo que fuesen a ese hotel específicamente. Con lo cual no digo que no se haga buena comida en dicho hotel.

Salu2

[#1 ﻞαʋιҽɾαẞ]

Chicote aprueba este meneo.

[#12 cuchufletas]

En realidad por lo que es conocido Jamie Oliver frente a otros cocineros televisivos es porque lucha por una alimentación saludable y casera (frente a una industria de la alimentación). Tiene programas orientados a cambiar la comida basura de los comedores escolares por comida sana (tanto en UK como USA).

[#47 thingoldedoriath]

#18 qué esperabas de un cocinero inglés?? En UK pueden comer platos elaborados con faisanes "podridos" (porque aman la caza...) pero no les digas que la paella se hace con conejo!! porque el conejo (rabbit) para ellos es un animal de compañía, un escalón por debajo del perro y no se come!!!!

#39 la verdad es que pienso igual. Yo (cocino) como muchos huevos fritos con patatas fritas (siempre ha sido mi plato favorito); pero los frío por separado!!

#17 Y en las pizzerías, solo las pizzas!! lo que acaba pasar 4 o 5 minutos en un horno a casi 400ºC es bastante seguro

#15 Seguro que hay bastante de lo que comentas... no creo que pueda controlar personalmente todos los negocios que llevan su nombre.

#12 Y sería una pena que esta noticia echase por tierra esa faceta suya... por otra parte, a mi me parece un buen cocinero!! yo he copiado unas cuantas recetas suyas; de un programa que ponían en no recuerdo que canal de la TDT, se trataba de hacer un menú completo en 1/2 hora. Lo cierto es que me descubrió algunos ingredientes de la cocina marroquí, india y griega, que yo no conocía y que ahora utilizo bastante.

Y, aparte de lo que ya ha escrito #15 que no deja de ser un tremendo fallo (o falta de control por su parte); el hecho de que se encuentre "moho" en algunos alimentos almacenados en una cocina en la que "la norma es usar alimentos naturales y de temporada"; es decir, sin conservantes, colorantes y saborizantes... es lo más "lógico". No quiero decir que esté bien!! pero si que es lógico que muchos alimentos se cubran de moho. Me preocupan los que a ciertas temperaturas, no se cubren de moho.

[#3 Desactivado]

¿Quién coño es Jamie Oliver?

[#4 Desactivado]

#3 debe ser un mierda que sale en programas lobotomizadores.

[#5 kimnet]

#3 #4 Es el listo que denunció a McDonald's por emplear hidróxido de amoníaco para hacer las hamburguesas. Por lo visto es de los que ve la paja en el ojo ajeno.

http://diariocronica.com.ar/94020-el-chef-jamie-oliver-gana-demanda-contra-mcdonalds.html

[#6 Desactivado]

#5 Gracias. No tenía ni idea quien era.

[#11 Desactivado]

#6 Y no solo eso, sus programas de cocina son muy conocidos (en espaöa no tanto) por usar mucho sus manos y tiene algun libro de cocina italiana cojonudo.

[#10 Desactivado]

#8 Google no es todo en esta vida. Si busco al pollo este en Google veo esta misma noticia, y también su resumen de la entrada en la Wikipedia. Con esos datos, veo que es un cocinero reconocido y que le encuentren todo eso en un establecimiento para mi es irrelevante, pues si hacen lo mismo en los establecimientos de mi ciudad van a encontrar eso y mucho más.

Pero gracias a la respuesta de #5 la noticia cobra toda una nueva dimensión, pues es un zas en toda la boca de proporciones bíblicas.

[#16 StuartMcNight]

#10 Si buscas "al pollo este" en Google en la primera pagina de resultados encuentras la misma historia que te cuenta #5.

CC #8

PD: Y si tenemos en cuenta que esa historia es un bulo, entonces casi mejor podías haberte evitado ese detalle ya que la busqueda en Google te habría proporcionado información más certera que el comentario que has leido aquí.

Bulos periodísticos: ¿Jaime Oliver vs. McDonald's?

Bulos periodísticos: ¿Jaime Oliver vs. McDonald's?

[#60 mariocc18]

#10 sobretodo si te responden con un bulo de internet

[#20 mcfgdbbn3]

#5: #pwned

#17: Salvo que sea un bocadillo de tortilla de patata #sin_cebolla echo por ti mismo.

[#26 Desactivado]

#20 La gente que come la tortilla sin cebolla merece morir

[#38 Lupus]

#26 Morirán, es cuestión de tiempo. Y los que la comen con cebolla también. Es lo que tiene morirse, lo hay con o sin cebolla.

[#39 Anikuni]

#26 No seas tan drastico, sin cebolla no es tortilla, por eso los que comen huevos con patatas no se merecen la muerte, solo se merecen nuestras condolencias

[#27 nomada_isleño]

#20 Si Torquemada viviera hoy en día te quemarían en la hoguera por hereje...

[#30 tutifree]

#5 Vaya por dios, y yo que pensaba que era el chef ramsey.

[#59 mariocc18]

#5 es un fake

[#8 Dasoman]

#3 Año 2014: la gente sigue considerando más fácil escribir una pregunta en un foro que escribir lo mismo en Google y obtener una respuesta instantánea. Fascinante.

[#25 noexisto]

#8 LOOOOOOOL

[#34 Desactivado]

#8 Google no explica por qué un cocinero británico que al parecer sale en la tele británica es portada en menéame. Los que no sabemos quién es este tío tenemos derecho a preguntar por qué esto es noticia.

[#42 mahuer]

#8 Ley de Cunningham: "La mejor manera de obtener la respuesta correcta en Internet no es hacer una pregunta sino publicar la respuesta incorrecta” ¿Cuál es la mejor forma de obtener una respuesta en Internet? No preguntes, responde tú de forma errónea

¿Cuál es la mejor forma de obtener una respuesta e...

[#52 Sc4ramouche]

#8 pues busca en google que es una pregunta retorica..

[#64 Txen84]

#8 Ese fascinante lo he leído con la voz de Sheldon Cooper en mi cabeza. jejejej
Antes de que nadie pregunte quien es Sheldon Cooper dejo un enlace https://www.google.es/search?q=sheldon+cooper&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-a&channel=sb&gfe_rd=cr&ei=yz5vU-HsAcvI8gfoh4HACg

[#14 Sofrito]

#3 Un cocinero que hace un programa de televisión. Yo no lo soporto. Me revuelve las tripas. Manosea la comida, se chupa los dedos y todo está pringoso. Yo creo que se hizo famoso precisamente por eso.

[#15 Loda]

#14 ...Manosea la comida...

Es para ganarse el sabor dice. "to earn the flavour"

El problema que le veo a este hombre, no es que manosee la comida para impregnarla bien con los condimentos, o que haya llevado una auténtica cruzada contra la comida basura en restaurantes y comedores escolares; el problema creo que es su ambición desmesurada por explotar la marca comercial en la que ha convertido su persona. 'Jamie Oliver' es un negocio diversificado que mueve muchos millones. En el Reino Unido te tropiezas con su nombre o su careto en todo momento: libros, programas, alimentos y productos de cocina, restaurantes, establecimientos como éste. Creo que le puede la codicia y su nombre como marca comercial puede llegar a devaluarse mucho algún día.

[#72 diminuta]

#14 No sé si cocinas, pero lo de "manosear" la comida no es nada para poner el grito en el cielo... si tienes las manos limpias es lo mismo que revolver con cualquier utensilio, solo que se hace mejor... y lo de chuparse los dedos tampoco me parece nada del otro mundo... luego te secas y ya está. Si eso fuera lo peor que hacen los cocineros habitualmente...

Sobre lo de manosear... hay momentos totalmente inevitables, como al amasar... ¿eso es manosear? ¿cómo lo harías tú?

A mí me gusta Jamie, lo veía hace años en nomeacuerdo qué canal, y me gustaba porque cocina como cualquiera cocina en su casa... y tiene recetas muy muy ricas.

[#18 excowboy]

#3 Un sinvergüenza que hace la "paella" con marisco, pollo y chorizo. http://www.jamieoliver.com/recipes/seafood-recipes/my-favourite-paella

[#21 Mister_Lala]

#18 ¿Vive en un piso de estudiantes?

[#22 japereira]

#18 #21 La paella buena es la que lleva lo que a ti te gusta.

Si algún valenciano cree tener algo que decir: no me creo yo que de todo el mundo mundial a los primeros a los que se les ocurrió poner pollo y arroz encima de una superficie caliente fuesen precisamente los antepasados de los que hoy votan (y revotan) masivamente al PP para que les construyan aeropuertos sin aviones y circuitos de Fórmula 1.

[#24 Mister_Lala]

#22 Como las pizzas ¿no?

[#37 Desactivado]

#24 qué rico manjar croata.

[#63 giropau]

#37 llevo un rato por internet mirando el origen de la pizza y no he visto ninguna referencia a Croacia. Se habla de romanos, griegos, persas pero no de croatas. Te recuerdo que una pizza es un pan plano redondo cubierto de salsa de tomate y queso. Si se falta algo de esto ya no es una pizza. Dicho esto me quiero sumar a la discusión sobre lo que es y no es una paella ya que pasa lo mismo que con la pizza. Los dos platos tienen una única receta. Si a una pizza le pones carne por ejemplo ya no es una pizza ya que esta solo se compone de salsa de tomate y queso. Se ha aceptado que las variaciones se llamen pizza, que no me parece mal, pero la original no tenia tantas cosas. Con la paella pasa lo mismo. Seguro que hay una receta original que con el tiempo ha sufrido variaciones que al final se han aceptado como paella.

[#66 Desactivado]

#63 pues casi lo tienes ya: busca el nexo entre Croacia y los romanos

De todas formas el comentario no tenía más intención que añadir un poco más de absurdo a una discusión ya de por sí un poquito absurda por naturaleza.

[#67 ColaKO]

#63 EL tomate vino de América así que el origen tuvo que ser posterior al siglo XVI. Ahora bien, una masa de trigo, cubierta por otros ingredientes al horno ha tenido que ser una constante del medio Mediterráneo desde los egipcios.

[#69 giropau]

#67 si, es así. Se considera que la pizza se inventó en Napoles en el siglo XVII. Y si, hay indicios de panes redondes cubiertos de comida pero no son pizzas. EL Italia se las llama focaccias.
El pan y el queso son dos de los alimentos manufacturados mas antiguos que existen. Pero juntar esos dos ingredientes no los convierte en pizza, les falta el tomate.

[#32 Patxi_]

#22 Además Valencia también es conocida por su industria del calzado, donde utilizan una herramienta que usas tú en ese comentario: el calzador.

[#36 japereira]

#32 No puedo sino votarte positivo, porque visto retrospectivamente tienes más razón que un santo

[#70 gallegarrou]

#22 la paella lleva arroz, tomate pollo, conejo, judías y garrofon...el resto es arroz con cosas pero no paella

[#43 Jorkomboi]

#18 El 90% de los españoles somos unos sinvergüenzas según tu criterio entonces.

[#49 excowboy]

#43 ¿De dónde sacas que el 90% de los españoles cocinan la paella así? Le llamo sinvergüenza por que hay que tener la cara de adamantium para ir de cocinero prestigioso y llamar a ese engendro paella.

Arroz con cosas no es paella. Aquí lo explican bien: https://www.facebook.com/comunidadpaella

[#53 Jorkomboi]

#49 Pues es fácil, en la comunidad valenciana esta aprox. el 10% de la población de España. Y como ellos son los únicos que la cocinan como verdaderamente se debe hacer, el 90 restante son unos sinvergüenzas, según tu razonamiento.
Porque en mi vida(y tengo unos cuantos añitos ya)he visto hacer una paella con conejo, siempre con marisco y pollo.
Creo que confundes la paella que se hace en el resto del mundo con la paella valenciana.

[#57 excowboy]

#53 ¿tan difícil entender es que eso que me explicas no es paella? tu mismo (o misma)...

[#62 Jorkomboi]

#57 #58 La receta de la paella tal como la conocéis vosotros hace ya bastante tiempo que evolucionó para adaptarse a otros territorios donde la materia prima es mas abundante.
O acaso creéis que la receta de paella con marisco se creo en los pirineos?

Es como decir que una tortilla de patatas con verduras es una aberración. Es simplemente una variación de la receta original, pero el nombre lo mantiene.

Os negáis a creer que puedan existir variaciones a una receta. Aquí en Canarias hacemos paella de marisco y pollo, y nunca se nos ha ocurrido llamarla "paella valenciana", siempre la hemos llamado "paella de marisco".

Estad tranquilos, vuestra receta original esta a salvo, pero no os penséis que por existir variaciones de esa receta los demás somos unos herejes.

[#58 cortexiphan]

#53 La paella es una comida estrictamente de gente de campo (de la huerta). Y por el campo nunca he visto langostinos y mejillones.

[#61 grima]

#58 porque no te has cruzado con el camión de bofrost

[#19 Frederic_Bourdin]

#3 El Chicote británico.

[#40 Desactivado]

#19 Venga ya, por favor. Chicote es un cheff, sabe de cocina un huevo. El oliver ese es un payaso.

[#55 Frederic_Bourdin]

#40 #46 Cierto. Lo había confundido con Gordon Ramsay.

[#46 centelleante]

#19 Perdona pero el chicote británico es Gordon Ramsay. Es más, el programa original de chicote es de Ramsay, que lo emite en UK y US

[#31 mary_reilly]

Jamie Oliver es un crack, no tanto como cocinero (conste que tiene recetas muy buenas), sino como educador culinario. Le ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo a causas como que los niños aprendan a comer bien. No es que haya conseguido la paz en el mundo, pero parece un buen tipo. Y tiene tantos negocios abiertos que seguro que no puede controlar todos al 100%. Dicho esto me parece genial que si han encontrado irregularidades le cierren el chiringuito.

[#2 Desactivado]

Es que está tanto en la tele que no saca tiempo para cuidar la higiene de sus negocios.

[#17 Mister_Lala]

Un consejo: comed fuera de casa lo menos posible.

[#41 elculebrilla]

El Chef Ramsay todavía esta conmocionado.

[#13 Desactivado]

¿Quién se puede fiar de un cocinero inglés?

[#48 efedoso]

#13 ¿Inglés como Ramsay, quien acumula más estrellas Michelín que ningún otro cocinero?

[#56 ColaKO]

#48 De hecho es escocés.

Jamie Oliver como cocinero me parece aceptable, pero lo que no soporto es como deja la cocina llena de cacharros por medio, le pasa lo mismo que a otro que hubo en TVE, José Andrés, muy bueno pero más cerdo que la totos

[#74 efedoso]

#56 Escocés, así es; mejor me lo pones, porque de los escoceses dicen los ingleses que son unos vulgares patateros.

[#71 StuartMcNight]

#48 Aunque tienes razón en lo estupido de los prejuicios de la persona a quien respondes, me permito un matiz. Joël Robuchon, francés, es quien acumula más estrellas Michelin que ningún otro cocinero.

[#73 efedoso]

#71 Estás en lo cierto, y por amplio margen: 28 contra 15. Pero que la idea se entiende claramente: en todas partes cuecen habas y otras viandas de rechupete, y sobre todo no se puede opinar basados sobre tópicos, que bien malo nos sabe cuando nos lo hacen a nosotros. Como se suele decir: hay que viajar más, que se ensancha la mente y se estrechan los prejuicios.

[#23 Desactivado]

Cuantos comentarios pasivo agresivos sazonados con caldo de envidia leo por aquí. La cocina de su restaurante dará asco, pero no mas que el cuarto oscuro de los comentarios de Meneame.

[#29 Desactivado]

A mí, que soy gay, me erotizaba sobremanera la forma en la que Jamie Oliver manoseaba la comida. Creo que esa era la razón por la que seguía su programa en Localia TV. Un ejemplo de como toca un cacho carne, a ver si vuestra mente marrana lo encuentra también sexy

[#33 hutter]

El día que venga sanidad a inspeccionar Menéame la cierran también, tanta tiña no es normal.

[#35 dunachio]

No tengo ni puñetera idea quien es este tío.

[#9 Dikastis]

Zas, en todo el twist!

[#75 frixuelu]

Moho...