Cómo se prepara boodog con carne de cabra. En el boodog la carne y las verduras se cocinan insertando piedras calentadas al fuego dentro del cuerpo del animal.
#4 Yo soy muy aficionado a comer porquerías de estas y hasta ahora lo único que me ha hecho tirar hasta la primera chupada de teta ha sido esto y las andouillettes francesas, que son tripas rellenas de más tripas en forma de salchicha. Huelen y saben a lo que creo que debe oler y saber la mierda.
Eso esta muy bien si no te cuentan que tienen que comer primeramente la parte que te ofrezcan del animal, seguramente un ojo o cualquier otra víscera chiclosa...
Comentarios
Lo probaria.
#3 yo tambien, pero creo que hay limites
#4 Yo soy muy aficionado a comer porquerías de estas y hasta ahora lo único que me ha hecho tirar hasta la primera chupada de teta ha sido esto y las andouillettes francesas, que son tripas rellenas de más tripas en forma de salchicha. Huelen y saben a lo que creo que debe oler y saber la mierda.
#4 eso lo intentaria, pero supongo que me superara
Relacionadas:
Boodog (Wikipedia):
https://en.wikipedia.org/wiki/Boodog
BARBACOA DE MONGOLIA KHORKHOG Y BOODOG:
http://viajebaratoamongolia.com/activities/529/
MongolFood.info:
https://www.mongolfood.info/en/recipes/boodog.html
Recuerdo haber visto algún documental al respecto, creo que en los de Lonely Planet también salia lo mismo...
Eso esta muy bien si no te cuentan que tienen que comer primeramente la parte que te ofrezcan del animal, seguramente un ojo o cualquier otra víscera chiclosa...
#2 vísceras?, no, ahí les quitan todas las vísceras y dentro meten los huesos y músculos además de patatas, cebollas y calabaza (creo)