A diferencia de otras modalidades de gazpacho, como el andaluz, esta bebida de origen búlgaro se compone principalmente de pepino, por lo que con esta receta ingerirá una mayor cantidad de fibra y se beneficiará en mayor medida de sus propiedades nutritivas. Es la bebida ideal tras un fin de semana de excesos.
Comentarios
Tras un fin de se mana de excesos de pepino, la bebida ideal.
A esa receta le faltan 20cl de vodka para estar equilibrada.