Hace 2 años | Por --703313-- a diariovasco.com
Publicado hace 2 años por --703313-- a diariovasco.com

El cocinero donostiarra apuesta por una tortilla de patatas con cebolla pochada junto a un diente de ajo.

Comentarios

Mosquitocabrón

#25 Lo dudo, es imposible.

frg

#25 ¿Estás escupiendo sobre una receta del gran Berasategi? Vete a lavarte la boca, porque juega en otra liga.

A

#25 que la hagan como quieran… pero que no le llamen tortilla!

NapalMe

#25 Ademas hay otro tema, los que dicen que prefieren la tortilla con cebolla, en realidad no les gusta la tortilla, y por eso la piden con cebolla, para ocultar el sabor. Es como pedir un entrecot y luego bañarlo con ketchup.

H

#25 es más, te diré que los que la hacen con patatas es por que no les sale bien sin patatas.
Hacer una tortilla sin patatas es un arte solo al alcance de los unicos.
Y a mi me salen unas tortillas sin patatas,, que ni los sin cebollistas

#25 no tienes abuela ...

D

Suicidaros sincebollistas.

elvecinodelquinto

#2 Hombre, le pone 150 gr de cebolleta pochada por cada kg de patata... Lo que queda a cierta distancia del cebollismo habitual.

Aún así, a la hoguera con este hereje.

D

#8 ¿Siempre?. La cocina no es de piñón fijo.

Pacman

#9 siempre!

Cachopín

#9 chuchuguaguagua

silencer

#8 no me verás por tu casa 😋

#31 Parece que su plan funciona.

t

#8 Estoy de acuerdo, la tortilla de patatas con cebolla, siempre tiene que llevar cebollas.
Y cuando tienes invitados en casa, si no sabes hacer una buena tortilla de patatas, añádele cebolla y así disimularás tu falta de pericia cocinera mejor. lol

jacktorrance

#32 la pérdida gustativa es común en los sincebollistas

T

#8 Échale nutella tambien...

NapalMe

#8 Es un buen truco, por si a los invitados no les gustase la tortilla, así con la cebolla el sabor queda disimulado.

Gilbebo

#3 Yo establecería una zona neutral vegana entre con y sincebollistas.

manbobi

#17 El vegano se haría notar sólo.

borteixo

#17 ya llegó el tortidistante.

Puño_mentón

#17 y le obligamos a comerse las dos?

Gilbebo

#71 Eso contraviene la convención de Ginebra. Los veganos no comen huevos.

Puño_mentón

#73 por eso he dicho "obligar" y en cuento a veganos me salto la convención y lo que haga falta

Artillero

#3 se les llama operación especial militar contra los cebollistas y conajistas decadentes y drogatas...

D

#4 yo estoy en los dos bandos

Penetrator

#4 Muerte y destrucción para cebollistas, ajistas y demás escoria rebelde. 💀 🔪 🔥

P

Un ajo jugueton dando sabor siempre es bienvenido

Caballero_Caballa

Y los pimientos? lol

Caballero_Caballa

#13 No me rio de los pimientos. La risa era por darle pataditas a la candela...

Por cierto, pedazo de tortilla. ¡Meneantes, Saquen a este hombre en hombros!

Technics

#6 Que ricoooo

Z

Tras la cebolla y el ajo, un trozo de chorizo y ya es un desparpajo

M

#30 pues a la tortilla ponle un pimientillo picante por encima y ya verás que cambiazo para bien le da

l

#12 Tortilla de patatas con guisantes y jamón. kiss kiss

D

Hay algunos que incluso le echan perejil

p

#5 y pimientos, pero eso ya no es tortilla de patatas.

D

#18 pues sí. Pero como bien dices ya no es tortilla de patatas. Lo importante es que el nuevo sabor que añades no tape el sabor de la patata y el huevo en exceso

JungSpinoza

#5 #18 #19 Yo voy a perfeccionar la receta de la tortilla poniendole piña

crateo

#23 ponle cianuro ya que estas a ello

manbobi

#42 Polonio, que está de moda entre los bots.

Caballero_Caballa

#42 cien euro?

Charlie_Chemist

#23 Un baneo para este hombre

c

#18

Es gazpacho con huevos

PaulDurden

#5 Yo!
Y lo del ajo lo llevo haciendo desde hace años, depende de si me apetece ese día o no, suelo echarle también un poco de orégano.

#5 Con atún está cojonuda

Jack_Herer

#5 Yo a veces le pico un poco de ajo y perejil. Queda tremenda.

los111.com

#5 Lo mejor es echarle piña

makinavaja

Más viejo que mear de pié....

Imag0

De toda la vida cebolla y ajo y algunos días pimientito verde 👌

l42l

No sé si este país está para más cismas.

javierchiclana

No sé si votar bulo, errónea o sensacionalista...

pitercio

Correcto, el ajo puede neutralizar muchos tóxicos.

dilsexico

#24 Y muchos ligues también.

NapalMe

#82 Eso ha dicho, ¿o no? lol

woody_alien

#0 Que sepas que te acabo de reportar a la nueva comisión contra los bulos informativos. Te vas a cagar.

tintodeverano

Qué es lo siguiente (para disimular que no se sabe hacer tortilla), recomendar ketchup?

Summertime

#39 Pero tú estás mal de la cabeza? Salsa barbacoa de toda la vida!!

D

gustavocarra

Tortillas excluyentes. Cebolla tóxica para los perros y ajo para los vampiros. Por una cocina tradicional honesta e inclusiva

dilsexico

#40 Si nos ponemos tradicionalistas la tortilla de patata no ha llevado patata nunca hasta que llego Pizarro.

p

Ajo...
A que hora es el linchamiento?

pitercio

Un solo ajo... Este tío es un equidistante.

m

En mi casa, de toda la vida, un dientecito de ajo muy picadito y pochado. Uf, acabo de desayunar y me entra el hambre...

D

Terminarán poniéndole piña, que vuelva la pena de muerte,…

y

La degeneración empezó con la cebolla...

Pichaflauta

El pan de anteayer está mas jugosi que una sin cebolla, y éste, es un dato irrefutable

p

¿Medio litro de aceite para hacer una tortilla de patatas?

Zeratul

Yo se lo echo a veces, si es poquito y bien pochado con la cebolla no se nota el sabor a ajo pero si intensifica los otros sabores

Sacronte

Vaya cerdada. Al final le quitara la patata y la sustituira por boniato

danymuck

Mira, esto ya sí que no. Aguantar a los cebollitas aún bueno, son gente especial y hay que tratarlos como tal pero ajo? Venga hombre.

cosmonauta

Lo que no entiendo es la importancia de salar la patata antes de freír. Ni por qué pochar la cebolla por separado

redscare

#52 La sal ayuda a que suelte agua, supongo.

Lidenbrock

Tortilla con cosas.

Fantasma_Opera

lol lol lol lol No sé si será por el desánimo que me entra al ver el resto de noticias en portada de menéame, pero he entrado aquí a reírme y no me ha defraudado: me estoy partiendo con todos vuestros comentarios...

Tuatara

La cocinera de la cafetería de mi facultad lo hace desde hace unos 20 años. Y no va con delirios de grandeza esa buena mujer.

Mosquitocabrón

#43 ¿Pero sabe hacer tortillas o no?

Tuatara

#51 es una diosa

dilsexico

#43 Cuanto tiempo llevas sacándote la carrera?

Tuatara

#84 trabajo ahí

sieteymedio

Pues es una tortilla de patatas... con ajo.

M

¿Habéis probado la tortilla de patata rellena de queso y jamón?

Dalit

#90 Jamás haré tal cosa!!!

Rokadas98

El toque del ajo a la cebolla puede ser muy interesante.

Cuchipanda

#27 no sé si en el artículo hablan respecto a su incorporación, pero te recomiendo agregarlo al final para aprovechar todo el sabor. Ojo, solo un diente y que no sea muy grande. Primero aplástalo con la hoja del cuchillo y luego procede a picarlo muy fino. Le das un par de vueltas con la patata, dos - tres minutos, y ya mezclas con el huevo. Le da un sabor muy especial, un pequeño toque que muchas veces es difícil identificar el ajo en él. Joder, que hambre.

S

Por entrar al trapo, la tortilla de patatas es como su nombre indica una tortilla española con patata y huevo. Otra cosa es la tortilla española, que le puedes meter lo que tú quieras igual que a la tortilla francesa le puedes echar casi de todo y no deja de ser una francesa

dilsexico

#56 En que se diferencia entonces una tortilla española con patata y pimiento de una tortilla francesa con patata y pimiento?

S

#85 una va envuelta y la otra no

Lord_Lurker

ASÍ SI.

Jack-Bauer

¿Qué será lo siguiente? ¿La cebolla?
Será un cocinero estupendo, pero hay gente en la cárcel por menos.
Dientes de ajo en una tortilla de patatas, joder, suficiente internet por hoy

yolibruja

¿Y lo siguiente que va a ser? ¿Sardinas?

T

Por lo menos tiene el detalle de decir tortilla de patatas CON cebolla, no como esos hijosdeputa que asumen que la tortilla de patatas tiene que llevar cebolla si o si

d

He estado a punto de votarla irrelevante. Evidentemente que hay que sofreír un ajo con la cebolla. Ha tenido que venir Beresategui a decirlo? Os tiene que decir también ese señor que os lavéis las manos antes de comer? lol

d

El sincebollismo es ETA

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