Cultura y divulgación

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Así es la “catedral subterránea” de Cardona: una mina de sal en constante crecimiento que no tiene nada que envidiar a las de Polonia

Así es la “catedral subterránea” de Cardona: una mina de sal en constante crecimiento que no tiene nada que envidiar a las de Polonia

En el corazón de Cataluña, el municipio de Cardona esconde un tesoro geológico de dimensiones colosales: la Mina de Sal de Cardona. Este enclave, que evoca inevitablemente a las célebres minas polacas, invita a los viajeros a adentrarse en un universo subterráneo donde la historia, la ciencia y la belleza mineral se dan la mano. Su paisaje, a medio camino entre lo marciano y lo onírico, ha transformado Cardona en uno de los destinos más fascinantes de España.
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Esto es lo que les ocurre a unos paramecios cuando les echas sal, observado con un microscopio  

Esto es lo que se observa en un microscopio cuando echas sal a paramecios presentes en agua dulce.
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El bacalao. Salado y secado natural de este pescado como hace 25 años (artesanal y con maquinaria)

El bacalao. Salado y secado natural de este pescado como hace 25 años (artesanal y con maquinaria)  

Castilblanco de los Arroyos es una localidad sevillana que disfruta de un clima privilegiado entre las riberas del río Huelva y del Cala. Atraída por el aire seco de este territorio, la Compañía Atlántica del Bacalao se asentó en esta población andaluza. En el año 2000 pude conocer con ellos el procesado de uno de los pescados que, desde hace cinco siglos, está presente en la gastronomía popular española: el bacalao. Monesma documentales
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Sal Buscema, cocreador de Rom y los Defensores ha muerto a los 89 años (ENG)

Sal Buscema, cocreador de Rom y los Defensores ha muerto a los 89 años (ENG)

El creador de cómics Sterling Clark acaba de compartir la noticia de que el creador de cómics Sal Buscema, famoso por su trabajo en Hulk, Rom, Defenders, Spectacular Spider-Man, New Mutants y más, falleció el viernes pasado a la edad de 89 años, señalando que hoy habría sido su 90 cumpleaños. Se enteró de la noticia por su viuda, Joanna Buscema, y publicó lo siguiente en las redes sociales.
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Cómo reducir el consumo de microplásticos, según una ingeniera medioambiental: los hay hasta en la sal

Cómo reducir el consumo de microplásticos, según una ingeniera medioambiental: los hay hasta en la sal

Beber agua de grifo es la medida más sencilla que podemos tomar para evitar la ingesta de microplásticos, pero hay más.
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Cómo alejar el karma y abrir los caminos (guía)

Existe un ritual sencillo y fácil de hacer con sal. Primero enciende una vela blanca de purificación. Luego busque un plato blanco. Sobre el plato coloque una sal marina, luego agregue tres huevos, unas ramas de artemisa y esencia de su elección. Ore el salmo 91, mientras le pide a Dios que elimine cualquier elemento de su vida. Antes de irse a dormir, establezca una intención clara de liberación del karma negativo. Deslice el plato debajo de la cabecera de su cama durante nueve días. Pasados 9 días, entierre todos estos elementos.
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Salas vacías, músicos precarios y fondos públicos: lo que hay detrás del éxito de los macrofestivales

Salas vacías, músicos precarios y fondos públicos: lo que hay detrás del éxito de los macrofestivales

Los grandes festivales españoles superan sus récords de asistencia mientras reciben millones de euros en ayudas públicas y consolidan su papel central en el consumo musical. El verano ha vuelto a ser una época de éxito para los grandes festivales en España. El Arenal Sound reunió 300.000 personas, el Viña Rock tuvo 240.000 asistentes y O son do Camiño con 125.000 personas y el Sónar con más de 161.000 batieron su récord. Todos ellos fueron objeto de una campaña de boicot cultural por su vinculación con el fondo de inversiones proisraelí KKR....
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Salidas laborales para las carreras de letras

Bueno, y llegado a este punto ¿Cómo se hace el dinero con aquello que te gusta? porque sí, la vocación es muy bonita, pero es perfectamente lícito que los licenciados en historia, historia del arte, periodismo...etc quieran ganar dinero con lo que han estudiado. Pues hay muchas formas y dependerá de lo que interese hacer dentro del grado que se ha estudiado.
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La sal de la tierra (le sel de la terre)

La sal de la tierra (le sel de la terre)

Película a medio camino entre documental y ficción en homenaje al fotógrafo brasileño mundialmente conocido y fallecido hoy.
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No eres tú, es la industria: la lucha contra los ultraprocesados cae sobre el consumidor y olvida a las empresas

No eres tú, es la industria: la lucha contra los ultraprocesados cae sobre el consumidor y olvida a las empresas

Un estudio señala que el 86% de las intervenciones para reducir el consumo de estos productos se limita al etiquetado. “Los gobiernos pueden y deben hacer mucho más”, señala su autora, que lo compara con el tabaco. Los ultraprocesados no son comida, sino preparaciones industriales comestibles que estimulan el apetito de manera artificial. Son los nuggets, pizzas, hamburguesas, la bollería industrial, los cereales… En Adictos a la Comida Basura (Deusto, 2016), el premio Pulitzer Michael Moss explicaba que las empresas que los producen “llevan...
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La lista de carreras universitarias con mejores salidas profesionales en España que todo estudiante de 2º de Bachillerato debería conocer

Elegir una carrera universitaria es una de las decisiones más importantes para cualquier estudiante. Más allá de la vocación, conocer las perspectivas laborales de cada titulación es esencial, ya que factores como la empleabilidad y el salario pueden marcar la diferencia en el futuro profesional. ¿Tienes dudas? En la actualidad, sabemos que es más rentable cursar una FP que ir a la universidad a hacer Humanidades.
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¿Por qué los mocos, las lágrimas y el sudor son salados y la saliva no?

¿Por qué los mocos, las lágrimas y el sudor son salados y la saliva no?

Resumiéndolo mucho, los mocos tienen un rol en la defensa inmunológica, las lágrimas sirven como protección ocular y señal social y el sudor se ocupa de regular la temperatura corporal. En contraste, la función principal de la saliva es proteger la salud bucal, para lo que la neutralidad de su pH es clave. Pero mastiquemos esto un poco más.
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Lugares de la Tierra que no parecen reales  

Entre éstos parajes, destacan el Mar de Japón, donde se unen la nieve, la playa y el mar; el mayor salar de la Tierra en Uyuni, Bolivia; la depresión de Danakil en Etiopía o la cascada de la Novia en Perú, entre otros.
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Imágenes inquietantes de las momias de los 'Hombres de Sal de Irán' muestran el momento exacto de su muerte hace más de 2.500 años (ENG)

Imágenes inquietantes de las momias de los 'Hombres de Sal de Irán' muestran el momento exacto de su muerte hace más de 2.500 años (ENG)  

Los restos de estos "hombres de sal", algunos congelados en un rictus de sus aterrorizados gritos finales mientras eran enterrados vivos, datan al menos del primer imperio que gobernó la región: la dinastía aqueménida de Persia del 550 al 330 ac. El efecto "higroscópico" o de absorción de humedad de los extensos depósitos de sal de la mina deshidrató a los salineros hasta que fueron momificados "naturalmente".
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¿Cuevas de sal para tratar el asma? Dentro de una sesión de haloterapia, la pseudociencia que publicitan 'influencers'

¿Cuevas de sal para tratar el asma? Dentro de una sesión de haloterapia, la pseudociencia que publicitan 'influencers'

Una sesión de haloterapia —pseudoterapia publicitada por influencers en redes sociales— equivale a cuatro días de playa. Al menos, eso es lo que aseguran en las páginas web de las diferentes empresas que, cada vez de manera más frecuente, venden estas experiencias en Madrid. En mi caso, sesenta minutos tumbada en una silla dentro de una sala rodeada de sal. Sal en las paredes, sal en el suelo y el techo, una máquina que desprende “micropartículas de sal”. En definitiva, sal para 'tratar' —por llamarlo de alguna manera— problemas de todo tipo.
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La batalla del Salado: Castilla y Portugal contra los benimerines

Ocurrió junto a un riachuelo de la actual provincia de Cádiz en 1340, y fue el último gran choque entre cristianos y musulmanes por el control del estrecho
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Los salineros: transformación natural de agua salada en sal de consumo

Los salineros: transformación natural de agua salada en sal de consumo  

Hoy, la sal de manantial ha perdido aquel poder económico y social, y apenas quedan salinas que se sigan explotando, una de ellas se encuentra en Naval (Huesca), una importante villa abierta a las cumbres pirenaicas
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Un equipo internacional coliderado por una investigadora del BSC descubre más de 50 nuevas especies submarinas en una de las zonas más inexploradas del planeta

"Hemos encontrado entre 50 y 60 especies potencialmente nuevas a simple vista, un número que probablemente aumentará cuando trabajemos todas las muestras que tenemos en el laboratorio. También hemos encontrado uno de los corales mesofóticos más profundos del mundo, lo que amplía en varios cientos de kilómetros la distribución de esta fauna polinesia. Y en profundidad, hemos encontrado campos de esponjas y corales, hábitats considerados vulnerables y necesitados de protección", ha afirmado Mechó.schmidtocean.org/cruise/unexplored-seamoun
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La noche se muere en Reino Unido: las salas de conciertos, en vías de extinción

La noche se muere en Reino Unido: las salas de conciertos, en vías de extinción

125 salas británicas de conciertos cerraron en 2023, inviables por culpa de la inflación, el Brexit y la competencia de las macro-giras que llenan estadios
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La mejor colección particular de moneda andalusí de España podría salir del país tras ser subastada

La mejor colección particular de moneda andalusí de España podría salir del país tras ser subastada

La firma Auro&Calicó de Barcelona oferta el próximo 15 de febrero la primera de las subastas en que ha dividido la colección con gran interés por su renombre y calidad, y coleccionistas de todo el mundo (entre ellos grandes inversores de países árabes) “están interesados en ella”, según las fuentes del sector , “y podrían sacarla del país al no haber sido declarada inexportable”. Ni el Ministerio de Cultura ni la Comunidad de Madrid, donde estaba la colección han dado pasos al frente para que eso no ocurra. El propietario es desconocido...
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Salen a la luz algunos de los secretos médicos de los Reyes Católicos y de su hija Juana

Salen a la luz algunos de los secretos médicos de los Reyes Católicos y de su hija Juana

En una época en la que los gobernantes ejercían el poder desde que nacían hasta que morían, y donde cada pequeño achaque podía condicionar una batalla o un pleito político, la labor de los médicos reales y la información que manejaban era cuestión de Estado. Los Reyes Católicos tuvieron a su servicio a algunos de los mejores médicos del continente, unos especialistas que cobraban tanto por su conocimiento como por su discreción. Valían, como dice la expresión, más por lo que callaban...
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La maldición del bocio en Suiza [ENG]

Durante milenios, la población de la Suiza Septentrional y Central padeció misteriosos problemas de salud: grandes hinchazones en el cuello y anomalías congénitas. En 1914, el médico y poeta Heinrich Hunziker se dio cuenta de que el problema era la carencia de yodo. 25.000 años antes, una enorme capa de hielo había arrasado la capa superior del suelo, las rocas de la superficie y el yodo natural. Se añadieron pequeñas cantidades de yodo a la sal de mesa y los misteriosos síntomas desaparecieron.
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Super Pang: la fiebre "tragamonedas" de las burbujas en las salas recreativas

Super Pang: la fiebre "tragamonedas" de las burbujas en las salas recreativas

Viajamos al año 1989, cuando la desarrolladora Mitchell Corporation lanzó un juego cuyo funcionamiento era tan simple como absurdo: unas burbujas habían invadido el planeta y dos exploradores tenían que salvarlo. El mecanismo del juego consistía en destruir las burbujas que invadían la pantalla hasta dejarla completamente vacía. Armado con un arpón, una vez disparabas a una, se dividía en dos, y así sucesivamente hasta que alcanzaban su tamaño mínimo que había que rematar con un disparo final. Esta era la premisa del increíblemente adictivo ".
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¿Hay un lugar más salado que el mar Muerto? Así es. Hablamos del lago Assal, localizado en el punto más bajo de África

Tenemos que viajar hasta la Depresión de Afar en Djibouti, que forma parte del sistema Rift de África Oriental, en el punto más bajo de África, para encontrar un lago cuyas aguas son incluso más saladas que las del mar Muerto donde sus aguas hipersalinas posibilitan flotar con gran facilidad. El lago Assal es una maravilla natural extraordinaria que ha fascinado a viajeros y científicos por igual.
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Salas recreativas: cuando las partidas se pagaban en pesetas

Salas recreativas: cuando las partidas se pagaban en pesetas

Hace tiempo acudí de visita a mi antiguo barrio. Después de unos días de reencuentros con amigos y familiares, decidí tomarme una tarde para pasear por sus calles y rememorar viejos tiempos. En esencia era lo mismo, pero con el peso de los años, que caían a plomo sobre mis recuerdos a cada metro que recorría por las aceras de lo que un día fue mi hogar, aunque sé que nunca dejará de serlo del todo, por muy lejos que esté de él.
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