Cultura y divulgación

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Dabiz Muñoz, chef: "El jamón serrano mejora con ralladura de limón y no con pan o aceite".

Dabiz Muñoz, chef: "El jamón serrano mejora con ralladura de limón y no con pan o aceite".

El chef madrileño ha aclarado que la ralladura de limón es clave para potenciar el sabor del jamón serrano.

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Primeras imágenes del osezno aragonés (aún sin nombre) tras sobrevivir a la hibernación

Primeras imágenes del osezno aragonés (aún sin nombre) tras sobrevivir a la hibernación

El osezno, nacido en 2025, fue grabado con su madre, Claverina, tras la hibernación. Es un hito para la conservación del oso pardo en los Pirineos. Su nacimiento supuso un hito al ser la primera reproducción de una hembra en el Pirineo aragonés después de 50 años. Se ha podido determinar que es un macho. El primer osezno nacido en Aragón en 50 años, del que se tuvo noticias en la primavera de 2025, ha sobrevivido al invierno. Las cámaras de fototrampeo del Gobierno de Aragón lo captaron hace solo unos días junto a su madre, Claverina, tras sa

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Ejército ucraniano tomó posición rusa en operación totalmente robotizada, según Zelenski

Ejército ucraniano tomó posición rusa en operación totalmente robotizada, según Zelenski

El Ejército de Ucrania tomó recientemente una posición rusa en el frente con una operación totalmente robotizada en la que no participó físicamente ningún soldado ucraniano, según dijo el presidente Volodímir Zelenski, en un vídeo publicado para reivindicar las capacidades tecnológicas de su país. "Estos son nuestros sistemas robotizados terrestres. Por primera vez en la historia de esta guerra, una posición enemiga fue tomada exclusivamente con plataformas no tripuladas: sistemas terrestres y drones".

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