El último ‘cuento’ de los agricultores: la calidad del vino depende de las estrellas

¿Sabías que hay corrientes agrícolas y usos de la tierra que utilizan en su proceder la Homeopatía, el Esoterismo, la Astrología o el Zodiaco? Aunque pueda parecer una broma, no lo es. La denominada Agricultura Biodinámica parte de la creencia -que no la aplicación científica- de que determinadas acciones ‘espirituales’ con la tierra otorgan a su producto una mayor calidad y a la Tierra, una mayor sostenibilidad. Efectivamente, en la segunda parte de su línea argumentativa se podría encuadrar como un tipo de agricultura ecológica.

[#20 Mysanthropus]

#19 Dices que lo que asevera Demeter nada tiene que ver con lo que es hoy día la agricultuta biodinámica...

Curioso teniendo en cuenta que precisamente Rudolf Steiner (el inventor de la secta antroposófica y de la agricultura biodinámica) fue quien creó Demeter como organismo que acreditara (previa compra de sus productos evidentemente) que los agricultores estaban siguiendo los preceptos de la agricultura biodinámica... labor que sigue haciendo hoy en día...

https://www.demeter.es/historia-de-la-certificacion-demeter-biodinamica/
https://www.demeter.es/demeter/
https://www.demeter.es/agricultura-biodinamica/

[#21 MisterG]

#20 curioso, o no tanto.
Seguro que hay otras sectas que pueden decir que hacen agricultura ecológica, o acupuntura o lo que sea cualquier otra cosa, perviertiendo el significado de lo que es, solo para engañar y sacar rédito con ello.

[#22 Mysanthropus]

#21 No, no pueden.

Te lo repito porque creo que no lo has entendido...

Steiner crea la antroposofía y la agricultura biodinámica. También crea Demeter ,el organismo y empresa que avala y decide lo que es agricultura biodinámica o no.

Aquí no hay perversión del significado porque los mismos que crearon la agricultura biodinámica te dicen qué es la agricultura biodinámica, como no podría ser de otra manera...

[#23 MisterG]

#22 ok, te comprendo.

Creo que yo tenía un concepto de Biodinámico diferente al "oficial". No comparto para nada todo eso de las páginas que me has mandado.

Sin embargo, hay cosas como lo de la luna, que comenté antes, que si afectan y deben ser tenidas en cuenta. En los pueblos, la gente mayor cultiva, poda, riega... teniendo en cuenta este tipo de cosas. Comprendo que a esto no se le puede llamar "Biodinamica"

[#25 Mysanthropus]

#24 En Francia también. De hecho en todo el mundo Demeter es quien vende los productos necesarios y certifica que tú cultivo es biodinamico

[#33 vexeta]

#25
Busco y veo que efectivamente Demeter es la marca registrada de agricultura biodinámica a nivel mundial. Marca registrada, no puedes etiquetar nada como biodinámico sin pagar a Demeter.

Supongo que los franceses, que son listos como ninguno y cuidan como nadie sus cocinas han creado un sello "byodinamique" porque es mucho mas intuitivo, comercial y autoexplicativo que poner un sello "demeter".
Todo correcto, el rey no está desnudo.

#28
Pues no lo sé... si son muchos o pocos, relevantes o no. Pero tienen su cuota de mercado, su historia y sus enólogos e ingenieros magufos que producen sus vinos. Y sus clientes que enterados o no, lo compran en cuanto ven "bio" en la etiqueta.
Sean irrelevantes a nivel de mercado o no, te equivocas al no creer que esto existe.

¡OJO!
Un vino (o cualquier otro producto) producido de manera biodinámica no tiene porqué que ser peor ni mejor.
Si tienen una buena uva, un buen suelo, unas instalaciones de proceso y cuidan la producción... ¿qué importa que esperen una semana a la luna nueva para podar?. Es una gilipollez, pero si les hace felices...
Un vino biodinámico puede estar bueno, de hecho seguro que están buenos. Pero también es seguro que no es por la conjunción de los astros.
Y seguro, también, que vas a pagar la etiqueta. Por desgracia de lo que no estoy seguro es de que los magufos vayan a menos.

[#35 Mysanthropus]

#33 Así es, pero ojo. Ese sello que han creado los franceses debe certificarlo Demeter.

[#18 Mysanthropus]

#15 ¿Algo que decir sobre lo expuesto?

¿podrías explicarnos lo que quiere decir demeter cuando habla de "una mezcla de contemplación e inspiración. Pero también [experimentan] algo inaccesible en el proceso, una actividad mental que solo se puede comprender impropiamente"?...

[#19 MisterG]

#18 te repito que yo no me dedico a explicar nada.

Si lo que quieres saber es mi opinión, te recordaré que ya he dicho que creo que lo que dice Demeter no tiene nada que ver con lo que es la agricultura Biodinámica (actual).

Pd. Creo que Demeter estaría fumado o algo...

[#2 perrico]

Hasta que no oiga a un productor de vino diciendo semejantes chorradas el artículo es sensacionalista.
A día hoy en las bodegas se contrata a ingenieros agrónomos, químicos y expertos en gestión. Nunca antes el vino ha estado más controlado usando el método científico.

[#4 Mysanthropus]

#2 En Francia he conocido a unos cuantos productores de vino "bio" que se han apuntado a la tontería. Allí todas estas magufadas tienen buena respuesta por parte del consumidor. De hecho se ha creado un sello especial para diferenciarlos que se llama "biodynamique".

En fin, esta porquería es una excrecencia más de la secta antroposófica (Triodos, Weleda, Demeter)

https://www.vinatis.com/vin-biodynamie#p1&n10&t7&f[]27[]11425:f[]27[]12582:f[]27[]11426:f[]27[]26006[]s

[#17 Ivan_Petrovich]

#4 Por algo es Francia tambien la sede central de Laboratorios Boiron.

[#24 vexeta]

#2
Te equivocas.
De hecho el titular es incorrecto, no es una nueva locura sino que lleva desde 1924. En nuestro país se lleva al menos 15 años (creo que bastantes mas) produciendo comercialmente vino biodinámico. Busca un poco y encontrarás decenas de bodegas que lo hacen.
Y por cierto, el ser enólogo, químico o ingeniero agrónomo no te libra de creer en gilipolleces. Los hay a patadas y no solo en el vino, sino en toda la agricultura.
https://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_biodin%C3%A1mica

#4
En nuestro país el sello se llaman Demeter, que son los que certifican que tu vino o cualquier otro cultivo se rige por los principios de la biodinámica. Y sí, antroposofía.
https://www.demeter.es/

[#28 perrico]

#24 No sé qué porcentaje e bodegas y la importancia que tendrán, pero seguro que es residual.
Desde luego, cada día salen mejores vinos hasta en sitios donde ni había tradición. Y todo gracias a la ciencia.
Siempre va a haber magufos, pero van a menos.

[#16 Jakeukalane]

#14 todas ellas igual de estúpidas. Ten buena vida.

[#3 Jakeukalane]

Mismo grupo que la secta Waldorf y la secta Triodos

[#6 francesc1]

#3 si diferentes a la secta católica, cristiana, islamica, madridista, voxista, barcelonista.......

[#8 Jakeukalane]

#6 ¿Y? Yo soy antiteísta y antivox, además de escéptico. Conmigo pinchas en hueso. Y no me gusta el fútbol, me parece otra religión.

[#14 francesc1]

#8 igual de sectario, defiendes tu posición como cualquier otro.
Lo único que consideras a las ideas de los demás menos lícitas que las tuyas.
Los ptos suspensivos eran para añadir toda la sarta de gilipolleces que la gente cree. Todas ellas igual de respetables.

[#30 suzudo]

#14 El no aceptar dogmas no es otro dogma como el ser calvo no es un tipo de peinado o el no coleccionar sellos no es otro pasatiempo

[#12 Desactivado]

#11 Lo dicho, haz una comparacion entre los medios tradicionales que te cita el documento que te menciono. Que aun se usa muchisimo mas de lo que se cree en el campo. Y lo que dicen estos...

Alguna diferencia hay...

[#1 Arzak_]

La calidad del vino depende de las estrellas que veas después de beberte 3 botellas.

[#10 Desactivado]

No hagáis caso de estas supercherías de ignorantes, que se han creído que somos tontos, cuando todos sabemos que el único vino bueno es el consagrado por un sacerdote en la misa católica por medio de la transubstanciación, que lo convierte en la sangre de Cristo y sin dejar de colocar.

[#27 jpablo]

#10 No tienes ni idea, para que el vino sea bueno hay que echar un gato a la cuba y que fermente, lo de los curas no sirve.

[#34 Desactivado]

#27 Eso es brujería. Excomunión... y porque estamos en el s. XXI, que si no, te ibas a enterar.

[#5 francesc1]

Ete tipo de artículos parecen sacados para joder.
Utilizar la luna y las estrellas es algo que han hecho nuestros agricultores toda la vida.
Utilizar remedios como la tintura de ortiga también.
Que haya una base espiritual detrás, es igual de ridículo que cuando nuestros agricultores van a misa o rezan para que el tiempo sea favorable.
Que se han sacado un sello distintivo? Es tan marquetiniano como cualquier otro producto.
Ya puestos puedes hablar de los alimentos kosher, las galletas de Sta Ursula o la alimentación halal.
En definitiva esta bueno?
Pues resulta que están buenísimos.
A mí como si se mean en la barrica.

[#31 suzudo]

#5 No tiene nada que ver. Estos se pasan del magufismo

[#7 MisterG]

Sensacionalista, está estudiado la influencia de la luna (por ejemplo) en los ciclos de las mareas así como en los ciclos de crecimiento de vegetales.

Para los que dudan: dentro de la planta fluye hacia arriba la savia, en contra de la gravedad, y en la planta no hay bombas de impulsión. Con marea alta, también crecen más las plantas.

Por otro lado "Biodinámica" no tiene nada que ver con los productos "Bio"...

Sensacionalista

[#9 Desactivado]

#7 Revisate a ver que dice el calendario zaragozano de la luna(Que lo usaron los agricultores siglos, o sus conocimientos) y lo que dicen estos...

Igualico.

[#11 MisterG]

#9 si, a saber cómo cultivaban y comían las gentes antes de los adelantos que tenemos ahora...

[#13 Mysanthropus]

#7 Y también está estudiado el efecto de enterrar boñigas de vaca en cuernos?...

Según Demeter, la empresa de la secta que se encarga de ésto, "muchos biodinámicos experimentan un estado de ánimo meditativo al remover las preparaciones del aerosol en el barril de agua, una conexión interna con todo […], una mezcla de contemplación e inspiración. Pero también [experimentan] algo inaccesible en el proceso, una actividad mental que solo se puede comprender impropiamente"...

Explícame esto, "científico", y nos echamos unas risas...

p.d te devuelve el negativo que se te cayó...

[#15 MisterG]

#13 Primero: yo doy mi opinión sin faltar a nadie y sin reirme de nadie.

Segundo: no soy "científico" como tu me llamas.

Tercero: como ya me habrás leído, digo que es sensacionalista, mezcla cosas que no son.

[#26 WilliamDampier]

#7 Tenía entendido que la savia sube por la cohesión-tensión dada por la bipolaridad de la molécula de agua. No sabía que la luna tuviera influencia alguna en ello.

[#29 MisterG]

#26 también

[#32 suzudo]

#7 Lo de las mareas es la gravedad y un monte cercano influye más sobre ti o las plantas que la Luna. Pero es que no va de eso. NO tiene nada que ver. Es puro misticismo esto