Hace 1 año | Por doctoragridulce a eldiario.es
Publicado hace 1 año por doctoragridulce a eldiario.es

Los científicos llevan unos años lanzando desesperadamente la voz de alarma, pero los gobiernos se niegan a escuchar: el sistema mundial de alimentación empieza a parecerse al sistema financiero global cuando estaba a las puertas de 2008. Si bien la bancarrota financiera hubiese sido devastadora para el bienestar humano, parece que el colapso del sistema alimentario no merece una reflexión.

Comentarios

V.V.V.

#16 El problema para mí es cuando un político que está en el poder en lugar de cambiar de la legislación, se pone a hacer de "influencer".

#FreeAssange

d

#10 y si esa revolución es hacer lo contrario de lo que hacemos? Es decir, dejar de creer en algo tan absurdo como en un sistema que no se sostiene sin crecimiento infinito, con recursos limitados. Y si la solución es decrecer? Estamos preparados para asumirlo o que siga tocando la orquesta?

Como dice #11, que le acabo de leer.

Sacronte

#30 Es que cuando lo sacrificios los pides para alargar mas la supervivencia de unas elites economicas pues es normal que te cabrees. Estoy a favor del decrecimiento, es tarde ya, pero es una actitud positiva porque al menos cuando no tengas nada no te lo tomaras tan mal

SrTreC

#30 sacrificios sin recompensas directas es fracaso. Mira el sistema de ecoembes contra el sistema de retorno o donde ciudades pioneras en gestión de residuos como Leganes está desmontando todo el sistema por que la gestión política es totalmente indiferente...

Trigonometrico

#11 Creo que te equivocas en algo. El decrecimiento sostenible no afecta a los alimentos.


Es muy importante entender lo que sucede para poder solucionar el problema.


Los alimentos han subido de precio, pero los productores de alimentos no ganan más dinero. Esto supone que no crece la producción de alimentos o que incluso disminuye.
Los intermediarios se están llevando todo el dinero y nos están haciendo pasar hambre.

cc. #27 #50 #52 #60 #68 #70 #79 #83 #116 #117

E

#11 ¿Verdades como puños? Dijo que la ciencia lleva tiempo diciéndonos que comer carne no es bueno. O mintió o está muy mal asesorado.

D

#50 Dijo que el SOBRECONSUMO no solo no es bueno si no que no es sostenible, a ver si no vas a saber leer y estás aquí hablando de cosas que desconoces....

Sacronte

#50 Es que no lo es, las carnes rojas aumentan el riesgo de cancer colorrectal, luego los procesados de carne, chorizo, morcilla, salchichon etc tampoco es que sean lo mejor de lo mejor.

El_perro_verde

#50 eres tú el que o miente o tiene información incorrecta

c

#11 no soporto este tipo de mensajes de autoculpa y pecado original.

Yomisma123

#11 Será por las malas, totalmente de acuerdo.
Somos egoístas y manipulables como masa.
Espero al menos que la especie mejore después de la purga

Cidwel

#11 Decrecimiento tienes curiosamente en todos los paises del primer mundo. Hasta en USA que es de los pocos que mantienen un buen indice de natalidad.

Tendrás que empezar a quejarte de países mas pobres donde no existe tanto control de natalidad, porque traer hijos es un regalo como lo fué en la posguerra.

areska

#10 #11 Lo que se precisa es una tecnocracia en lugar de una burocracia.

granuja

#11 Nada, nada. Se puede crecer ilimitadamente

anv

#10 #11 ¿pero qué problema?
No sean exagerados, que es sólo una gripe fuerte. No hagan caso a los chinos que no saben nada. Mira que obligar a la gente a usar mascarilla sólo por una gripe.

Ahh, no, que hablan de otra cosa. Bueno, no importa, la respuesta es la misma.

S

#11 Los políticos?? Los políticos son un reflejo de la sociedad.

diegoyador

#11 En la hoguera quema garzon unos buenos chuletones mientras te dice que comas bichos.

V.V.V.

#10 El problema es que quien manda es el poder financiero. No creo que se produzca esta rotura de suministro de comida por una razón sencilla. Los mercados locales son todavía muy fuertes. En casi todos los países de Europa se produce comida local (ganadería, agricultura, pesca) por lo que es más difícil especular con esta parte del mercado.

Antes del 2008 fueron a por la vivienda, ahora van a por la comida. Van a atacar a las cosas más básicas, pero la comida va a ser más difícil porque hay mucha más variedad de productos y mucho mercado local. Lo que realmente temo es lo de la energía. Con los "impuestos al sol" y el aumento del trading de criptomonedas, nos estamos echando piedras a nuestro propio tejado.

#FreeAssange

Spirito

#14 Ya ha habido una quiebra inaudita en el poder financiero, desde las criptomonedas, la pérdida de confianza del dólar, otros sistemas de pago bancario, debilidad de las sanciones de EEUU...

R

#19 las cryptomonedas lol

powernergia

#10 Pero eso lo dices porque no eres consciente del delicado equilibrio entre la produccion y el consumo de alimentos para 7000 millones de personas.

Bastan dos años de contratiempos (como ha ocurrido), para que se produzca una catástrofe, y una "revolución" en si misma ya es un gran contratiempo, podríamos llegar a un sistema más justo, pero a costa de millones.

Spirito

#20 Sí, una revolución es un contratiempo en sí, pero es que es evidente que estamos en una revolución geopolítica.

S

#10 Y la cantidad de comida que se tira cada dia és brutal.... Eso sí que es un delito...

thoro

#24 Homogeneización y estandarización.
El delito es que en el super todas las naranjas y manzanas tengan el mismo tamaño exacto y nunca te pongan a la vista un alimento "feo" o con taras visuales.
En el super la gente compra con la vista y el gran logro es que la gente ya no compre alimentos sin procesar (limpiado, encerado, lavado, calibrado)

D

#82 Sobre el tema del alimento feo, algo me gustaría decir:
Los supermercados no ponen a la venta los alimentos feos o con taras visuales, porque les toca a ellos comerselos. Y no solo eso, sino que además les reduce la demanda (y con ella el precio) del resto de productos.
Solo nos están dando lo que nosotros queremos comprar.
Y si, ahora vendran cincuenta y cuatro respuestas de meneantes diciendo "pues yo los compro y me gustan y me parece muy bien". Vale, los acepto a todos por ciertos, no dudo de ninguno. Simplemente contad cuantos son esos compradores para el total de compradores de un solo gran supermercado de una sola gran ciudad.
Esos productos quedan a la venta en la tienda de la esquina, que no puede competir con el supermercado, porque a la gente le gusta más comprar en el supermercado.

D

#10 empecemos con invadir Ucrania

R

#10 ves tirando, luego ya cuando los influencers y su séquito vayan me acerco allí.

DonaldTrump

#10 Bien dicho!! Revolución!! Vamos a crear un hashtag en Tuiterrrr

Trigonometrico

#10 Tras una revolución, se harán con el poder los mismos y tendremos a los mismos perros con distintos collares.

Estas cosas se solucionan con información, para que la sociedad exija y participe.

gauntlet_

#51 Aquí lo explican perfectamente:

forms

#1 seguir huyendo contra la pared, dices?

D

#37 Hacia el abismo (y luego contra el suelo).

Battlestar

#54 Pero bueno, solo se matan los primeros en caer, a partir de ahí los cadáveres van amortiguando la caída del resto. roll

Thornton

#54 Miguel Bosé respalda esta noticia

D

#90 Ese no tiene ni idea de nada. Pobre infeliz. Dudo mucho que entienda de qué va esto.

El_perro_verde

#37 Mientras sigamos cayendo no hay de qué preocuparse, cada vez vamos más rápido, el hecho de que haya un suelo al final no es razón para preocuparse, relájate y disfruta.

seby

#1 Lo mejor para España sería regresar a la autarquía Franquista.
Nos conformábamos con muy poco y estábamos más delgados. Todo ventajas.

D

#45 Hala! Convertido en sal por listo...

D

#45 Ahora somos el doble y con menos recursos.

D

#55 Eso se soluciona rápido fusilando a 26 millones de hdp

"Venceré a cualquier precio, aunque tenga que fusilar a media España" (Francisco Franco) roll

francmsk

#55 gordo...

D

#85 Últimamente ando muy amargado y no cojo peso ni a base de manteca y cerveza. Pero no creo que sea cáncer, solo amargura.

Grub

#98 ¿Has probado los Doritos?

francmsk

#98 prueba a almorzar con los amigos, relax, bocata cochino, cerveza y pasar de todo.
La amargura se va, te lo digo de corazón.
Es mi terapia cada sábado

D

#45 la séptima potencia mundial. El milagro español lo llamaban. Prueba con otra cosa.

WcPC

#1 Era imposible de saber que el aplicar los mismos métodos de especulación para la comida que para las hipotecas llevaría a las mismas consecuencias....
Dirán...

Kasterot

#8 los de los swaps, fondos de inversión y demás calaña no pasara tanta hambre como el resto

bronco1890

#13 Bueno, soy uno de los millones que invierte en fondos de inversión en este país y no me considero "calaña"

Kasterot

#38 una cosa es inversor y otra es el que maneja el fondo de inversión que creo que todo el mundo lo entiende

j

#42 bueno, quien invierte en futuros de cereales sabe lo que hace, conoce sus consecuencias y es complice cuando menos.

Eibi6

#8 esas son las cosas que no come Rusia, por eso las sanciones no le hacen apenas daño

obmultimedia

#8 Comeremos insectos.

n

#22 pues por ahí van los tiros del futuro alimentario creo yo... Aparte de pensar en comerte un grillo así a saco, se consiguen más cosas, como por ejemplo harinas.

d

#8 Pues los swaps, aliñados al pilpil orgánico, no están tan mal.

PauMarí

Acabo de llamar a mi padre para que empiece a vallar el huerto, por si acaso...

D

#6 Aparte de la valla, que instale un par de torretas de artillería....

Verdaderofalso

#6 que plante unas cuantas minas antipersona, a ver si crees que una vaya y dos perros van a detener a alguien con hambre

gustavocarra

#6 Refuerzo de hormigón subterráneo y detectores sísmicos por si los túneles.

carlavilla

#57 joder, mira que había escuchado a gente lo de poner muros, torretas, escopetas, etc. pero nunca a alguien reforzar el suelo por si alguien hace un túnel. Positivazo.

Nobby

#6 pero si las vallas se saltan fácilmente... Mira en Melilla

Espartalis

#6 #17 Tener un huertecito significará tener una diana en la frente.

Me duele la boca de decírselo a todo el que dice que tener tierra que plantar le salvará del apocalipsis, esto es falso, os matarán para robaros a las primeras de cambio.

Sacronte

#89 Yo tengo un huertecito y me robaran, pero si España en si produce alimento vendra otro pais y arrasara si hace falta tambien. Todo se puede magnificar

El_perro_verde

#89 ¿Y propones alguna alternativa?

o

#49 si, de hecho dirán que hay poco capitalismo

D

#67 Pues ojalá haya mas, tanto que les llegue hasta el cuello, les ahogue y así dejen de comportarse como un puto cancer para sus coetáneos

D

#49 Pero cuando pasemos nosotros hambre, más aún, resultará que la culpa no es del capitalismo.
¿Y si nunca llega a ocurrir tan meneántica profecía que dirán?

r

#74 poco a poco el debate se inclina a que la gente se come mierda pq no estan por la labor de esforzarse... Que es exactamente lo que es. El sistema no te pone una pistola en la cabeza para que mojes pan en aceite.

m

salvaron a los bancos porque eran amiguetes. esto no lo van a salvar

D

#9 No es lo mismo. Cuando falta la comida, no hay impresora que valga.

ailian

Todo un éxito del capitalismo.

D

#12 No, no es culpa del capitalismo.

D

#35 no es verdadero capitalismo

o

#47 sería aún peor, alphabet ya sería dueño de todo lo que te roza

thoro

#35 Un poco si, porque estamos vendiendo a grandes multinacionales nuestros recursos alimentarios Y las personas que les compran les aplauden por ello. Cuando los fondos de inversión encuentren otro negocio más rentable que la agricultura saldrán espantados dejandonos hambruna e indiferencia. Los buitres, con perdón de los animales voladores, son así.

D

#12 Que va, el capitalismo desatado no existe, y si existe es la cura de todo mal, me lo han dicho las serpientes neoliberales

D

#63 hay gente que no puede permitirse comprar otra cosa, así que sí, hay pobreza, no generalices.

j

#69 Hay muchos alimentos sanos y baratos, pero la gente prefiere comer ultraprocesados a legumbres o cereales. Y ya ni hablemos de cocinar...

D

#72 los hay, pero también hay ignorancia, gente que no sabe que es bueno y que no. Y si tengo un niño que me grita que quiere el bollo de chocolate y si le compro una manzana me va a volver loco, pues hay gente que opta por el bollo y así silencio.
Este es un ejemplo de muchos.
Por eso te digo que no generalices, habrá mucho que les guste comer mierda, pero no todos.

c

#72 Por ejemplo?

Define barato.

M

Neomalthusianismooo

D

Al final tener un huertecito sera imprescindible para sobrevivir

carlavilla

#66 somos tantísimos que si de verdad nos fuéramos a la mierda, nos iríamos todos, tengas huerto o no.

Psignac

#81 Es un tema complicado. Por ejemplo, algunas de las tierras de mis padres, aparte de que únicamente se puede entrar con un tractor (y no vamos a comprar un tractor sólo por si acaso, y a ver luego con qué le llenas el depósito), ya no valen para sembrar porque la confederación canalizó los manantiales que había en la zona para llevarse el agua a no sé dónde. Como en la zona los cultivos son de secano y los huertos los tenían abandonados, nadie protestó, además si el agua es para abastecimiento no hay nada que hacer. Estoy muy desconectada del tema, pero sé que hay peleas por el agua y las tierras que ahora tienen regadío son muy caras. No todo el mundo podría comprarse el huertecito con su agua. Y si ahora ya en mi pueblo tienen restricciones porque están los acuíferos contaminados con fertilizantes y están sufriendo por el agua potable, como todo dios quiera un huerto, iba a ser la risa...
#86 Vas a tener mucho trabajo, que lo sepas...
#87 Bueno, hay de todo: vecinos que pasan por allí a sus huertos y que birlan cosas, y los típicos gentuza del pueblo que viven de mangar y trapichear, y se dan una vuelta a diario por ahí a ver que pueden pillar, en lugar de ir al super.

j

#66 huerto + escopeta. Deseable atalaya y pitbull.

D

#66 es muy probable que estos que roban en los huertos lo hagan por vicio más que por necesidad

A

¿Qué día debemos pedir el último BigMac por si acaso?

D

Lo dudo mucho. Si algo ser hace hoy es tirar alimento. También tenemos conocimiento y capacidad para generar más alimento.

Quizás en el tercer mundo.

D

#28 cadena de suministro rota

Gry

A ver si creéis que es casualidad que le "regaláramos el Sáhara a Mohammed. Necesitamos a alguien que nos haga el trabajo sucio.

D

Pues bien. Tal vez así en Europa despertemos y recojemos que la vida no es un videojuego para pasar el rato

Maximilian

No se, digo yo que los intermediarios que no aportan valor al producto ni lo producen, ni almacenan ni transportan … algo tendrán que ver también con la escalada de precios. Alguien que es intermediario y se lleva tajada solo hace que encarecer el precio.

Maximilian

#41 valor en cuanto encarecer el precio y no mejorar el producto

UnoYDos

#41 Te puedo poner ejemplo facilones en los que se demuestra que eso no es así. Típica cadena de informática que pone a un dependiente que no tiene ni puta idea de nada. Siempre te va a salir mas caro que comprar al fabricante porque tienes que meter mas sueldos, tiendas, almacen, etc. ¿Que aportan cuando ni si quiera tienen conocimientos sobre lo que venden? ¿Que pueden aportarnos a los que ya tenemos los conocimientos que ellos deberían tener? Si luego ni tienen la mitad de las cosas y te dicen "te lo puedo pedir". Ya, eso lo podía haber hecho yo desde casa.

a69

Siempre nos quedará el Soilent Green....

Jakeukalane

#95 y mi comentario era curioso, no cortante, aunque pueda parecer lo contrario

r

#97 no no, si se me ha colado aquí. Cuando lo he visto ya era demasiado tarde.

llorencs

Creo que aquí no querías referenciar a , debía ser otro comentario.

D

#_16 Reciclaje, economía circular, tratamiento de los residuos, etc. Todo eso es mucho menos eficiente en rendimiento inmediato que lo que hacemos ahora. Por supuesto que necesitamos decrecer. Salvajemente.

D

Cuando entiendas que es la correlación de fuerzas en un gobierno de coalición vuelves

r

Si lo dice el señorito, será verdad.

Jakeukalane

#4 ¿y quién es el tal George Monbiot/señorito?

r

#31 el comentario era para otra noticia y se me ha colado en esta.

marihuanO

The show must go on.

G

Garzón tiene la solución, cerrar granjas y lo poco que quede se lo comerá el lobo que Teresita Rivera le ha dado bula.

j

#75 Echa un vistazo al uso de tierra (o agua) de 1 caloria de origen animal frente a una caloria de origen vegetal. Reducir el consumo de carne es uno de los primeros pasos para la sostenibilidad, nos guste oirlo o no. Echa el cálculo para que 8000 millones coman los 50 kg de carne que se mete cada occidental al año. No hay planeta, casi ni aunque te vayas a proteínas más eficientes como el pollo.

R

#88 lo suyo es comer carne como mucho dos veces cada 15 días.

D

#88 Mira que llega a ser curioso que con lo amanositas que están las calorias de origen vegetal y lo fácil que se digieren y se incorporan al organismo, llegasen los humanos a decidir que cazar o dedicarse a la ganadería les resultaba mucho más interesante.
Na, no creo que tenga nada que ver.

D

#75 ¿De verdad eso es lo que entendiste de lo que dijo Garzón? dime que solo estas intentando ser un troll y que entendiste el mensaje tan simple que dio

Zappato

Bajarán los alarmantes niveles de sobrepeso?

j

#5 Ni ignorancia ni pobreza, la gente sabe que come mierda, pero le da igual porque le gusta. Igual que sabe que fumar es malo, pero fuma igual.

Dejemos de tratar a la gente como víctimas inconscientes, que no hay que ser listo ni rico para asumir la responsabilidad de lo que metes en tu cuerpo voluntariamente.

r

#5 el sobrepeso tiene mucho que ver con comer mas de lo que se quema

Trigonometrico

#5 Una cosa es el sobrepeso por el tipo de alimentación, y otra es el sobrepeso por la cantidad de comida que se ingiere, efectivamente.

F

#2 No porque la gente seguirá comprando lo más insano posible

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