El autor del vídeo. El periodista palestino que publicó el vídeo, Alam El-Din Sadiq, ha compartido en su cuenta de Instagram un post de una entrevista que le han hecho en la que ha insistido en que “varios paquetes estaban mohosos y estropeados”. En ella dijo: “Sé con certeza que cuando abrí la bolsa frente a la cámara encontré los restos de comida empaquetada podridos y apestosos. Diez de los 24 estaban podridos. Lo sé con certeza, y la prensa española me contactó, y les dije la verdad”.
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