Reserva de 30 no acude a un restaurante de Zaragoza y esta es su reacción

La noche del 12 de noviembre se vivió una situación incómoda en el restaurante La Bocca, del Grupo Tandem. Una reserva para 30 personas no acudió al establecimiento y tampoco avisó de la cancelación. El equipo tenía mesas preparadas, compras gestionadas y personal extra contratado para atender un servicio que finalmente no existió.

[#4 frg]

Una reserva de 30 sin un nombre ni número de teléfono ....

No se Rick pero o pagas poco y mal a tus trabajadores y son unos inútiles, o pagas poco y mal y te están saboteando para cobrar más horas sin estres.

[#2 Don_Pixote]

Me parece de poca cabeza permitir reservar para 30 y no pedir un depósito..
Que básicamente es casi todo el aforo del restaurante.

[#6 Robe7064]

#2 Tengo 3 reservas (22, 20 y 38) para la próxima semana. No he pedido adelantos, perooo... los responsables no son desconocidos ni se pueden ir del pueblo Cuando me contactan desconocidos, a veces pido adelantos, pero si son 5-10 me arriesgo y confío. En 6 años dos grupos de unos 30 no han venido, son gajes del oficio. Lo más razonable es pedir adelantos, pero a veces no se puede.

[#1 enochmm]

Pide adelanto.
Ale, siguiente, que hoy me he levantado dispuesto a arreglar todos los problemas de las hostelería.

[#3 Veelicus]

#1 Es lo que tendrian que hacer cuando las reservas sean de mas de 2 personas

[#5 Robe7064]

Me pasó una vez. Eran unos 35 desayunos sencillos. Salí a repartir entre los vecinos. Y ahora, de vez en cuando, pido adelantos de 1/3.

[#7 Jarod_mc]

A dar penita… como elcocainomano de rubiales y su obra de teatro para que hablen de su negocio