El islam y el judaísmo establecen estrictos criterios a la hora de consumir carne. En ambas religiones se establece que los animales tendrán que ser sacrificados siguiendo el método halal y kosher, respectivamente. Estos dos rituales de sacrificio religiosos consisten en realizar un corte profundo en el cuello del animal y dejar que se desangre.
#16 No existe una forma compasiva de matar a alguien que quiere seguir viviendo. La cuestión es que tampoco podemos ponernos exquisitos, que nuestros mataderos no son asépticos precisamente
Para aportar un poco de información al asunto y una opinión desde otro bando.
Hoy en día todos somos conscientes de que debe haber un bien estar animal mínimo imprescindible, somos una sociedad y vamos avanzando.
El sacrificio halal no es el problema. Donde realmente está la crueldad es en el matadero, cualquiera de aquí estaría años o dejaría de comer definitivamente animales si viera las maneras que usan los mataderos. Da igual que sea con un disparo, con electricidad, pinchazo, etc. Cuando no hay respeto por el ser vivo y no hay humanidad hay mucha crueldad. El aturdimiento es lo de menos.
Yo como carne cuando he visto el animal y sacrificado en el campo. Las demás carnes las como en contadísimas ocasiones, pensando en animales mal nutridos, con deformación, hormonados, torturados en las colas del matadero, el desplazamiento en camiones apretados y apaleados, etc,etc...
#15 Lo de relacionar matar animales para subsistir con el avance de la sociedad me parece curioso.
Los neardentales mataban animales para comer, Los griegos mataban animales para comer, en la edad media se mataban animales para comer, en el siglo XIX también se mataban animales para comer y hemos llegado hasta el día de hoy.
Animales se llevan matando TODA la vida y no por ello la sociedad ha dejado de avanzar.
#29 No entiendo muy bien lo que intentas abordar. El avance es dar bienestar a los animales y una alimentación ecológica.
Solo para aclarar. Que tengamos que consumir carne es NECESARIO e IMPRESCINDIBLE en mi opinión. Solo digo que tiene que haber unas leyes de bienestar animal realistas y bien hechas. No las chapuzas que estamos viendo en los últimos años.
#31 Estoy totalmente de acuerdo contigo. Comparto la tu postura de que los animales tienen que estar bien cuidados, alimentados y tener un sacrificio lo más indoloro posible. Lo que no estoy de acuerdo es con quién dice que no hay que sacrificarlos para alimentarse.
Por lo que entiendo las religiones quieren dar muerte por degollamiento, los animalistas no quieren sufrimiento.
Animalistas dicen que con descarga letal, mueren de golpe y no sufren. Religiosos dicen que con descarga subletal se quedan grogui, y luego no se enteran del degüello, por lo que todos contentos.
Uno de los rumores que circulan de vez en cuando por el medio rural es que no está permitido realizar el sacrificio de cerdos en casa. Para despejar dudas y parar bulos, aclaramos con la ayuda de la Consellería de Medio Rural que dice realmente la legislación sobre esta práctica tan habitual aún en el rural gallego. Se permite, siempre que se realice un análisis de presencia de triquinosis y con aturdimiento previo, unos requisitos que la administración no muestra hasta el momento especial celo en que se cumplan.
Como dicen ahí, lo cierto es que no hay luego inspección al 100% de las casas pero es normal que ya que se presenta el veterinario para recoger las muestras, haga el aturdimiento.
Y acto seguido se usa el cuchillo para recoger la sangre para las morcillas.
"y es una posición que se adoptó para proteger el bienestar de los animales y evitar el sufrimiento que puede suponer un método de ejecución que provoca un desangramiento del animal durante horas"
Ni idea de dónde sacan esa afirmación absurda.
En este negocio España se juega mucho dinero, y los primeros interesados en que todo siga como hasta ahora son los importadores de esta carne, porque sin la producción española los precios se dispararían.
Buscarán la manera de que algún tipo de aturdimiento sea consentido por los religiosos y a otra cosa.
#12 La matanza tradicional del cerdo, degollandolo, no es legal en España.
allá ellos con sus supersticiones, pero como son todas las religiones ya encontrarán algo para adecuarse y lo que antes era haram ahora es halal, cuando se quiere se puede, o dar el paso evolutivo y mas inteligente...pasarse al jamón
#6 Los que se van a tener que adaptar son todos los ganaderos que tienen a los árabes como principales clientes. Ahora se sacrificará fuera del país o directamente se buscarán otros proveedores menos restrictivos.
Comentarios
Al que no le parezca bien, que se haga vegano o que se marche a otra sociedad donde le permitan hacer salvajadas.
#2 Espero que sea ironía o desconocimiento, porque aquí tampoco es que seamos muy «humanos» sacrificando animales…
#11 ilustranos que es un sacrificio mas humano?
#16 No existe una forma compasiva de matar a alguien que quiere seguir viviendo. La cuestión es que tampoco podemos ponernos exquisitos, que nuestros mataderos no son asépticos precisamente
#11 tampoco será humano, pero si de forma legal.
#2 Y los toreros detrás.
#19 O delante!
#2 Como acoitelar touros ata a morte por diversión, eh paleto.
#21 escribiendo en gallego y llamando paleto a los demás
El folklorismo se te va de las manos
#21 o mesmo. Pero las leyes aquí las cumplimos todos.
#2 Y que no tengan sequías por tener plazas de toros. Esos templos de luces.
Para aportar un poco de información al asunto y una opinión desde otro bando.
Hoy en día todos somos conscientes de que debe haber un bien estar animal mínimo imprescindible, somos una sociedad y vamos avanzando.
El sacrificio halal no es el problema. Donde realmente está la crueldad es en el matadero, cualquiera de aquí estaría años o dejaría de comer definitivamente animales si viera las maneras que usan los mataderos. Da igual que sea con un disparo, con electricidad, pinchazo, etc. Cuando no hay respeto por el ser vivo y no hay humanidad hay mucha crueldad. El aturdimiento es lo de menos.
Yo como carne cuando he visto el animal y sacrificado en el campo. Las demás carnes las como en contadísimas ocasiones, pensando en animales mal nutridos, con deformación, hormonados, torturados en las colas del matadero, el desplazamiento en camiones apretados y apaleados, etc,etc...
#15 Lo de relacionar matar animales para subsistir con el avance de la sociedad me parece curioso.
Los neardentales mataban animales para comer, Los griegos mataban animales para comer, en la edad media se mataban animales para comer, en el siglo XIX también se mataban animales para comer y hemos llegado hasta el día de hoy.
Animales se llevan matando TODA la vida y no por ello la sociedad ha dejado de avanzar.
#29 No entiendo muy bien lo que intentas abordar. El avance es dar bienestar a los animales y una alimentación ecológica.
Solo para aclarar. Que tengamos que consumir carne es NECESARIO e IMPRESCINDIBLE en mi opinión. Solo digo que tiene que haber unas leyes de bienestar animal realistas y bien hechas. No las chapuzas que estamos viendo en los últimos años.
#31 Estoy totalmente de acuerdo contigo. Comparto la tu postura de que los animales tienen que estar bien cuidados, alimentados y tener un sacrificio lo más indoloro posible. Lo que no estoy de acuerdo es con quién dice que no hay que sacrificarlos para alimentarse.
#4
Antes.
Por lo que entiendo las religiones quieren dar muerte por degollamiento, los animalistas no quieren sufrimiento.
Animalistas dicen que con descarga letal, mueren de golpe y no sufren. Religiosos dicen que con descarga subletal se quedan grogui, y luego no se enteran del degüello, por lo que todos contentos.
#8 todos, todos...
Relacionada Igualdad Animal celebra el fallo del TUE que prohibe el sacrificio animal sin aturdimiento, ni siquiera halal y kosher
Igualdad Animal celebra el fallo del TUE que prohi...
m.europapress.es#17 https://www.campogalego.es/esta-permitido-realizar-la-matanza-del-cerdo-en-casa-y-en-que-condiciones/
Uno de los rumores que circulan de vez en cuando por el medio rural es que no está permitido realizar el sacrificio de cerdos en casa. Para despejar dudas y parar bulos, aclaramos con la ayuda de la Consellería de Medio Rural que dice realmente la legislación sobre esta práctica tan habitual aún en el rural gallego. Se permite, siempre que se realice un análisis de presencia de triquinosis y con aturdimiento previo, unos requisitos que la administración no muestra hasta el momento especial celo en que se cumplan.
Como dicen ahí, lo cierto es que no hay luego inspección al 100% de las casas pero es normal que ya que se presenta el veterinario para recoger las muestras, haga el aturdimiento.
Y acto seguido se usa el cuchillo para recoger la sangre para las morcillas.
#30 ahora si. Muchas gracias
La ley es para que la cumplamos todos. Entre los derechos de los animales y el derecho a la superstición la verdad es que no veo debate posible.
Que los paniaguados de nuestro gobierno se la pasarán por el forro para no ofender a los adoradores de ala.
#5 Parece que entonces organizaciones como Europa Laica tendrán que hacer honor a su nombre.
#4 pensaron hacerlo poniendo algún éxito de Leticia Sabater, pero lo descartaron por irreversible.
#34 Bueno, cuando hablaba de la matanza tradicional, me refería al aturdimiento.
En las matanzas de "toda la vida", al menos en mi pueblo, se llevaban las muestras al veterinario.
Como dicen en la noticia, no veo el problema en usar un aturdimiento reversible.
A no ser que ahora muestren que con el aturdimiento reversible los animales sufren más que con el no reversible.
#3 ¿Reversible después o antes de cortarle el pescuezo a cuchillo y dejarlo desangrarse?.
En ese caso, la matanza del cerdo, será eliminada de España? No sé si aún se realiza en España con el cuchillo. Pregunto.
#12 se hace con el cuchillo pero matando primero al cerdo.
#13 Algo no funciona en tu respuesta o en mi cerebro
"y es una posición que se adoptó para proteger el bienestar de los animales y evitar el sufrimiento que puede suponer un método de ejecución que provoca un desangramiento del animal durante horas"
Ni idea de dónde sacan esa afirmación absurda.
En este negocio España se juega mucho dinero, y los primeros interesados en que todo siga como hasta ahora son los importadores de esta carne, porque sin la producción española los precios se dispararían.
Buscarán la manera de que algún tipo de aturdimiento sea consentido por los religiosos y a otra cosa.
#12 La matanza tradicional del cerdo, degollandolo, no es legal en España.
#18 sí es legal previo aturdimiento y con el veterinario recogiendo las muestras para la triquinosis.
Por eso van los religiosos al matadero para asegurarse de que los veterinarios no le engañan y aturden justo un segundo antes de degollar
#12 sí.
allá ellos con sus supersticiones, pero como son todas las religiones ya encontrarán algo para adecuarse y lo que antes era haram ahora es halal, cuando se quiere se puede, o dar el paso evolutivo y mas inteligente...pasarse al jamón
#6 Los que se van a tener que adaptar son todos los ganaderos que tienen a los árabes como principales clientes. Ahora se sacrificará fuera del país o directamente se buscarán otros proveedores menos restrictivos.