Hace 3 años | Por --74648-- a abc.es
Publicado hace 3 años por --74648-- a abc.es

Isabel Díaz Ayuso no solo arrasa entre los hosteleros. Una oleada de aplausos recibió este jueves a la presidenta madrileña durante su visita a Mercamadrid, el mayor mercado al por mayor de la región.

Comentarios

S

#3 Supongo que lo hara ya que la hosteleria suele tener como proveedor a MercaMadrid , y ellos no han dejado de vender.

Sergio_ftv

#6 En el resto de España tampoco han dejado de vender, ¿en dónde está el mérito?

Ovlak

#6 Las ventas de los mercados y mayoristas reducidas por el consumo en hostelería se han visto en gran parte compensadas por el aumento del consumo en los supermercados.

Manolitro

#9 Los supermercados no compran en mercamadrid

Ovlak

#14 Sí lo hacen, no todo es Mercadona y Carrefour https://www.mercamadrid.es/zona-de-servicios-y-almacenes/

D

#17 No todo es Mercadona y Carrefour, pero el resto de la gran distribución funciona de manera similar y te quitan mucho mercado

Ovlak

#30 No tienes ni puta idea.

D

#35 Y tú eres el que todo lo sabe y repartes carnets de conocimiento, ¿No?

A ver aporta datos concretos de qué parte de lo que vende Merca Madrid compra la gran distribución. Recalco: La GRAN distribución... No el súper de la esquina. Ni carnicerías alquiladas dentro de los supermercados.

Ovlak

#36 De esto sí puedo dar carnets, al menos más que tú visto lo visto. He tenido facturas en mis manos de Mercamadrid para cadenas de supermercados y para distribuidoras de frescos que suministran a supermercados. Así que sí, Mercamadrid suministra al sector del Retail también ¿Te vale? Evidentemente no voy a adjuntarte copias de dichas facturas para zanjar una discusión en internet, pero te aseguro que tendría la capacidad de hacerlo. Coño, que hasta el corte inglés tiene una plataforma logística propia dentro de Mercamadrid para abastecer sus tiendas.

D

#37 Yo no he afirmado que los grandes no compren absolutamente nada en Mercamadrid, Así que sí, es normal que pasen facturas por tus manos si has trabajado allí. De eso a que compren una cantidad significativa de sus compras de frescos en Mercamadrid hay mucha diferencia.

Ovlak

#43 Y yo no he hablado de qué cuota de negocio de Mercamadrid corresponde a distribución y cadenas de supermercados. He dicho que sí existe venta a dicho canal en respuesta a quien dijo que no la hay.

D

#44 Ok. Entonces no digas que no tengo ni puta idea si estamos hablando de cosas distintas.

Ovlak

#46 Pues tú sabrás por qué entras en una conversación para hablar de cosas distintas . Si te digo que no tienes ni idea es por afirmar que toda la gran distribución funciona de forma similar a como lo hace Mercadona, cuando este último precisamente es el que tiene una forma de trabajar sus compras totalmente distinta al resto. Mercadona va directamente al productor y básicamente lo pone a trabajar para él. El resto va a Mercamadrid, lonjas o grandes distribuidoras de producto fresco que actúan de intermediarios y que puede que compren en origen o muchas veces a su vez acuden también a Mercamadrid.
En el primer comentario al que me contestas además he dejado un enlace que contiene un listado de empresas afincadas en Mercamadrid que se dedican a suministrar a cadenas de supermercados o el sector minorista en general, principalmente de frutas y verduras que es lo más habitual.

D

#38 Un regalito con una noticia de 2001... Poco más y te sacas de la parra una de Continente o Pryca...
Por otra parte... Coño, si Supermercados Sánchez Romero y Ahorramás no compran en Mercamadrid que son casi totalmente locales... ¿Quién coño va a hacerlo?
Si eso es lo mejor que has encontrado para sustentar tu gran conocimiento de la GRAN distribución, lo llevas claro.

Ovlak

#42 ECI

D

#45 Con el ECI estoy de acuerdo. Siendo gran distribución suele apostar por producto autóctono y de calidad.

D

#9 Las cadenas de supermercados se suministran directamente de los fabricantes

Ovlak

#18 Conozco el sector y te garantizo que la mayoría de operadores no pueden suministrarse directamente desde el fabricante. Acuden a mayoristas o se asocian en centrales de compras. Y aquí hablamos de producto fresco. Como dije arriba, no todo es Mercadona y Carrefour. En España hay cientos de empresas de supermercados y miles de independientes o franquiciados que acuden a mercados como este.

perrico

#9 La gente ha engordado en Pandemia, luego o se ha vendido más o antes se compraba comida para tirarla a la basura.

w

#21 o la comida que se compra es más calórica o que se hace menos ejercicio

D

#21 ¿Puede ser porque no ha salido de casa?

D

#6 Eso él #3 ya lo sabe porque no es tonto, pero no lo va a decir porque le desmonta de un plumazo el comentario, que para la borregada queda de puta madre.

Los de Mercamadrid son tontos, pero él no....
Nos creemos más listos que nadie, en general. No sólo en este tugurio.

StuartMcNight

#6 #10 lol Sí, hombre sí. Solo la hostelería tiene como proveedor a los mercados centrales. Por eso CCAA que viven completamente del turismo como Baleares tuvieron cifras de ventas en 2020 (ya sabeis... el año de confinamiento severo y tal...) que fueron un 80% de las de 2019.

Ya sabeis... sin hostelería... sin turistas... un 80%.

Si en una comunidad como Baleares (1 millon de habitantes... 13 millones de turistas en 2019...) se consiguen “mantener” esas cifras de ventas... parece que sí... hay que ser bastante “tonto” (tus palabras 10, no las mias) para creer que el resto de mercados centrales están cerrados. O incluso para creer que mantener los bares abiertos por la noche es lo que mantiene MercaMadrid abierto.

D

#27 No sé si tus cifras son fiables porque no envías ninguna fuente. Cuando no hay fuente, el palillo se me viene a la cabeza.

En cualquier caso, por mucho que Baleares tenga 13 millones de turistas temporales, la comparación no admite dudas...
En Madrid viven algo menos de la mitad casi todo el año (5,5 millones según la CAM) y una considerable cantidad de ellos se toma el café antes de entrar a currar, otros salen a la tortilla a media mañana y otros muchos comen de menú prácticamente a diario. Los fines de semana se abarrotan los restaurantes, muchos de ellos a base de hostias milenarias a potentados pardillos dispuestos a pagarlas. Eso durante casi todo el año, sin depender de la estacionalidad.
Además de eso, en la CAM hay la friolera de 259.117 declaraciones de IRPF con más de 60.000 €. Gente con posibles y, a veces, dispuesta a dejarse la pasta en comer y beber muy pijo.
En contrapartida, Baleares tiene 26.439 declaraciones de IRPF mayores de 60.000 € (más o menos la décima parte de Madrid con una quinta parte menos de población) (Fuente: Agencia Tributaria) y de esos 13 millones de turistas, los hay millonarios, pero la inmensa mayoría no va por su alta gastronomía, sino por su combinación de sol y playa, por lo que en comer no suelen ser muy exquisitos y se dejan lo menos posible. En bebida... Tampoco son exquisitos, pero se beben hasta el agua de las piscinas.

Además, en Madrid hay miles de empresas dispuestas a agasajar en comidas y cenas a sus potenciales clientes.
Hay muchísimos eventos y congresos. Otro momento donde las empresas se dejan la pasta

Voy a intentar ponerte en perspectiva, así quizá puedas entender mejor por qué se aplaudía a Ayuso al llegar a Mercamadrid aunque se te fundan los plomos:
"Mercamadrid aumentó su comercialización un 3,6% en 2020 por el confinamiento"
https://www.elespanol.com/invertia/empresas/distribucion/20210220/mercamadrid-aumento-comercializacion-confinamiento/560444192_0.html

"Por su parte, la unidad alimentaria logra, a pesar de este complejísimo año, mantener las cifras de comercialización, con 3,1 millones de toneladas de alimentos frescos comercializados (un 3,6% más que en 2019). Un resultado con algunas diferencias por subsectores, debido a la incidencia de la pandemia, siendo el sector hortofrutícola de mercamadrid el que mejor resultado obtiene (+7,4%). Se observan cambios en los canales de consumo y distribución, con un incremento del consumo doméstico. Empresas del sector de pescados y mariscos frescos, así como del sector cárnico sí acusan cierto descenso en el consumo de algunos productos, más orientados a su consumo en hostelería, uno de los sectores más afectados por la pandemia y cliente habitual de las empresas de mercamadrid."
https://www.mercamadrid.es/mercamadrid-mantiene-sus-cifras-de-actividad-en-2020/

"La paulatina apertura del canal HORECA, propiciada por la entrada en las Fases 1 y 2 de la desescalada, no está cubriendo las expectativas del sector pesquero, que confiaba en una recuperación de precios y ventas. De hecho, se calcula que estás últimas han bajado en torno a un 10%, sin que mejore tampoco la demanda de mariscos y especies típicas de la restauración como el besugo o a la dorada y el rodaballo salvajes. Y, en cuanto a los precios, se mantiene el desplome iniciado hace cuatro semanas en la primera venta de merluza, gallo y rape."
https://cepesca.es/las-ventas-de-pescado-siguen-estancadas-y-los-precios-a-la-baja-pese-a-la-reapertura-parcial-del-canal-horeca-con-la-entrada-en-fases-1-y-2/

La demanda del canal horeca no es la misma que la que satisface al consumidor final vía carnicerías o envasados. Determinada hostelería (y en Madrid hay muchos restaurantes así) no solo es más selecta, es que compra diferentes alimentos que el consumidor final que se los come en sus restaurantes ni se atreve a hacer, porque no sabe o no le quedan igual, o porque simplemente no quiere hacerlos en su casa. Además de eso paga más por el mismo producto porque quiere la mejor materia prima. No le importa, porque luego ya le atiza al comensal o a la empresa (que aquí hay muchas comidas de empresa, dudo que en Baleares haya ni la décima parte que en Madrid).
Si esa hostelería está cerrada esos productos se venden menos y a un precio más bajo.

De esta simple lectura se desprende que puedes vender más toneladas, pero que, si las mismas las vendes más barato, obtienes menores beneficios, y que si además esas toneladas son de productos que cuestan menos... Pues te pasa lo mismo. No es lo mismo vender pescadilla que rape, eso cualquier besugo lo sabe.

ummon

#2 Ayuso cada vez me recuerda más a la política de la serie Years and years

Manolitro

#2 Bueno, con permiso de Pablo "Trump" Iglesias, todo el día hablando de fake news y de las conspiraciones de todos los medios y los poderes fácticos contra él, olvidándosele que sin los medios él nunca habría pasado de ser un profesor enchufado en una facultad de tercera.

S

#12 Hombre.. que me digas que es un profesor enchufado.. tiene cojones... Mira su curriculum y luego hablamos.... Si este es un enchufado no se que opinaras de la tropa del pp y vox, por ejemplo...

ochoceros

#1 #2 Ya lo dice la entradilla, "Ayuso arrasa". Como Atila y los hunos, que por donde pasaban no volvía a crecer la hierba.

Educación, sanidad, residencias, caterings en estos sitios, hostelería...

D

#1 Los clientes de los tanatorios no la aplaudirán, pero los que reciban beneficios por el uso intensivo de esos tanatorios (si es que los hay) seguramente se quedarían con ganas de hacerlo. Hay de todo en la viña del señor.

rook1

¿Será ABC un panfleto?
Y el PP ¿Será un partido corrPPto?
¿Tiene relación una cosa con otra?

B

A-yu-sé-a-me, mézclate conmigo
que bajo mi rama tendrás abrigooooooooooo

johel

¿Todavia queda algun iluso de los que viven en su propio planeta ajeno a la tierra, que cree que las visitas de los politicos no se llevan a cabo con figurantes y palmeros rodeandoles permanentemente?
Esto es un publireportaje electoral del abc, no es una noticia.

D

Cuánto resquemor se lee por aquí, es delicioso lol lol lol lol lol lol lol lol

vicus.

Así es como lo hace Bolsonara Menguele en Brasil. En Brasil prima la economía por encima de la salud, pues muere usted, son más de 4000 muertos diarios de factura. Están ustedes dispuestos a pagar?

D

Probablemente

D

#40 Ayuso otra cosa no hará bien, pero poner cara de pena...

s

Enfrente de mi balcón hay un bar. Por la configuración de los edificios se oyen las conversaciones de los que se ponen en la puerta. Al menos hay dos habituales que trabajan en Mercamadrid (insisto que con ventanas abiertas se oyen claramente las conversaciones). De IDA no hablan con cariño precisamente.
Hay de todo y me parece bien que haya quien crea que la gestión de Ayuso es “excelente” y que la aplaudan. Pero en dos años que lleva a los mandos no he visto que haya aprobado leyes importantes o que haya incrementado/mejorado infraestructuras o transporte público.
Veremos si gana las elecciones y si después de la pandemia hace algo más que poner ojitos.

D

#24 solo le falta que amplíen el Manzanares para tener puerto, entre los favoritismos de rutas del aeropuerto, el sistema radial de ferrocarriles, El corredor del Mediterráneo desviado y jumping fiscal no veo que mas puedan hacer

s

#29 A mi me basta con que mejoren infraestructuras, aumenten los recursos sanitarios. Una ciudad que para implementar una tarjeta transporte necesitó 10 años de desarrollo y 2 más de pruebas de implementación tiene un problema de gestión y de evasión de recursos muy grande.

Visitando otros países, aun teniendo los servicios centralizados en las capitales, no tengo la sensación que tengo en España de que todo va para las ciudades grandes. Madrid no puede crecer a costa de vaciar España, me gusta mucho vivir aquí, pero me gustaría poder pensar que podría irme de aquí porque hay trabajo e infraestructuras en lugares más pequeños.

D

#24 Hombre, habría que ver si los dos habituales que mencionas son curritos o son propietarios de una empresa, pero en cualquier caso, dudo mucho que alguien tenga simpatías por Ayuso y que hable abiertamente de ello aunque la haya votado. No es un personaje que despierte simpatías. Pero... Es su personaje y puede que piensen que para su economía les venga mejor. Es coherente votar con la nariz tapada para no oler la mierda, si piensas que si triunfan otras alternativas puede pasar que el que te cagues seas tú.

s

#32 Son curritos, mi barrio es más bien de trabajadores medios. Pero viendo los vídeos tampoco me queda claro que salvo unos cuantos que se ve que la aplauden con ganas y que posiblemente sean los dueños, he visto gente con las manos en los bolsillos y algún despistado que no sabiendo qué hacer ha seguido aplaudiendo. Eso si, el momento lagrimita de Ayuso es de premio Goya.