Hace 4 años | Por --574092-- a 20minutos.es
Publicado hace 4 años por --574092-- a 20minutos.es

El gerente de Magrudis, la empresa que fabricaba la carne origen del brote de listeriosis, José Marín, ha asegurado que su fábrica de Sevilla tenía un protocolo de limpieza diario y ha declarado: "Si encuentran bacterias en un quirófano, ¿cómo no va a haber en mi fábrica?".

Comentarios

ramon_lopez

#28 Más interesante tu comentario que la noticia. Gracias.

D

#28 Gracias por detallar todos los puntos sobre este tema,positivo al canto.

Pinchuski

#28 meneo la noticia para dar visibilidad a tu comentario. Gracias por tu aporte.

D

#5 Eso y que inhabiliten a esta gentuza no ya para llevar un negocio alimenticio si no para tener ninguna empresa ni participar en ninguna otra el resto de su vida.

k

#14 Seguro que ya ae han puesto a hacer otro hijo lol

D

#14 Ya sé que mi reclamación es ilusa.

D

#10 #14 #15 #17 #29
Disculpad. Se os ha caído esto: "¿"
De nada.

thorpedo

#34 ¡Gracias! la había perdido y no sabía donde

Don_Pichote

#34 Era mi primerito dia

D

#34 Are you from the past?

D

In this comment (#56) is all right ... pero en su otro comentario, no.
Saludos.

cron

#34 Disculpas aceptadas

a

#14 #4 #5 Pero lo que hace falta es una ley de 'segunda oportunidad', para que los jetas de esta calaña puedan cancelar sus deudas mágicamente y volver a liarla.

Unregistered

#5 Pues oye, le auguro un futuro próspero en la industria homeopática.

P.D.: Un de regalo para Magrudis.

A

#5 Creo que has dado con el origen de la infección. Las ratas portan muchas enfermedades.

frankiegth

#1. Un clásico por estos lares...

Cancerbero

#1 no me importaría comprobar su dureza con un tortazo bien dado a mano abierta

#44 Exactamente; y luego decirle "si hay heridos en los hospitales, ¿cómo no va a haberlos en tu fábrica?"

rogerius

#1 #50 «Si hay sinvergüenzas en el gobierno, cómo no va a haberlos en mi fábrica».

thorpedo

#8 por ley no tiene que analizar unas cuantas muestras de cada partida?

frg

#10 En algunos restaurantes que conozco, tienen que hacer un "autocontrol" periódico de superficies y utensilios, llevando muestras al laboratorio, y comprobando que los recuentos sean correctos. Ahora es cuando viene un gran procesador alimentario, y parece que no hace nada similar. wall

#10 Por Ley no creo. Es algo demasiado específico y concreto para que los legisladores puedan acordar medidas efecticas. Más bien será un reglamento tipo Real Decreto o Orden Ministerial, que a efectos prácticos tiene fuerza de ley, aunque la competencia creo que es autonómica, pero en todo caso es competencia de la Agencia Española de Gestión Alimentaria.

Yo trabajaba en una cocina industrial tan grande que la empresa tenía laboratorio propio y la propia bióloga se llevaba las muestras ella misma.

thorpedo

#16 hay normas de la comunidad autónoma .... https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/Instrucci%C3%B3n.122-2013.Rto%202073%20.pdf
y en el "ejemplo" se ve que estan obligados a 5 muestras semanales. Si lo tienen tan claro que enseñe toda la información de los cultivos realizados a la prensa.

rogerius

#18 Si vendes marcas blancas sin trazabilidad cuyos ingresos no declaras igual es que fuerzas los turnos de trabajo para producir más y no te da tiempo a hacer controles ni a mantener la higiene necesaria… Me atrevo a sospechar que una inspección a fondo mostraría que hay dinero negro, fraude a la hacienda pública, explotación laboral, utilización de carnes de procedencia dudosa… como mínimo.

thorpedo

#60 si pero mi pregunta es dónde está la administración para controlar que no se haga el "estraperlo"

rogerius

#62 Estraperleando.

pablicius

#8 Hay algo más sencillo y más básico: las máquinas hay que limpiarlas después de usarlas.

anasmoon

#32 Con limpiarlas no es suficiente, hay que desinfectarlas y comprobar que los valores sean aceptables (no son estériles).

D

Una actitud ejemplar...

¿Cuándo va a salir de una vez con que político está relacionada la empresa?

Cehona

#12 La Junta tiene la intención de que caiga todo el peso de la ley sobre la que distribuyó la marca blanca.
¿Cuestión de padrinos?

alehopio

A ver, a nadie le sorprende que se han dado IMPRUDENCIAS GRAVES CON RESULTADO DE MUERTES, y aquí no hay ningún responsable en la cárcel !!!

En cualqueir estado de derecho el gobierno habría instado a la fiscalía que había instado al juez para que metieran imediatamente en la cárcel al responsable... pero estamos en un país de pandereta ???

D

#29

D

Si hay bacterias en una pocilga, cómo no las va a haber en su boca.

Nova6K0

Es muy sencillo el máximo permitido de bacterias es de 100 UFC/g (Unidades Formadoras de Colonias por gramo) en sus máquinas había al parecer 15.000 UFC/g, lo que está diciendo básicamente es una irresponsabilidad y haciendo daño al resto del sector para el que trabaja.

Esto lo toman muy en cuenta los jueces/as así que vaya con esa chulería y le diga (en un potencial caso penal) eso al/a la juez, verá que pasa.

Salu2

ContinuumST

"...se lamenta de que "aunque no supondrá la ruina, nos va a costar mucho salir de esto"."

¿Cómo sabe o presupone que no será la ruina? ¿Tiene alguna información que no sabemos? Hmmm...

io1976

Lo que falta es que diga que en la cárcel también hay bacterias y lo diga de primera mano.

Pointman

El problema no es que las haya, es que no las limpian. Y luego pasas estas cosas.

pozoliu

D

Típico empresaurio español, nada sorprendente.

u

Joder! Y en el suelo? Anda que no hay bacterias en el suelo!

Ehorus

No sé , señor gerente de Magrudis. La prensa no lo pone precisamente bien. Desde el 2014 sin control de cuentas, obras realizadas en las naves sin los permisos e inspecciones necesarias........ no me cuente su versión. De momento, ya ha costado vidas su infección. Cuénteselo a los familiares y madres que han perdido a un ser querido

ruinanamas

Con esto se denota la decadencia del sistema sanitario, este hombre pide a gritos que usen sus instalaciones para operar pacientes.

IanCutris

Claro coño. En todos los sitios hay bacterias, así que...¿para qué las vacunas? ¿para qué la higiene? Operemos sin guantes. Reutilicemos condones. O qúe coño...FOLLEMOS A PELO CON MONOS
Total, EN TODOS LOS SITIOS HAY BACTERIAS.

D

bueno, algo de razón si que tiene en esa frase

GuL

Tras sus declaraciones el pan ha subido 50 céntimos

Oniros

#20 Pues la carne La Mechá seguro que ha bajado de precio tanto que se usa de combustible en el crematorio municipal

barcelonauta

Pelotas fuera, menuda jeta.

Le ha faltado decir "si ya saben como me pongo pá que me invitan" para bordarlo.

l

Espero que unos cuantos de estos terminen en la cárcel lo antes posible.

¿Ya está la Fiscalía investigando esto o son compañeros?

D

Solo le falta decir que ha curado el extreñimiento de algunas personas.

johel

# ¿el interrogante?
Te deben sangrar los ojos cada vez que lees algo en Menéame.

P.d los acentos los pone el móvil o no los pongo.

johel

Anda ¿y esas declaraciones dignas de empresaurio con inmunidad español?
Vamos a cantarle una cancion, musica maestro; "Y tu de quien eresh?"

D

#17 Solo existe una canción que le viene como anillo al dedo:

D

Si este tio dice tal cosa es que la administración no ha hecho su trabajo. Me gustaría saber para que pagamos impuestos en toda España para que Andalucía tenga tantos funcionarios y tan inútiles, gracias. 155 a Andalucía, por favor.

D

Seguro que en la cárcel también habrá bacterias.
Allí se sentirá como en casa.

oriolmat

tenemos ante nosotros al proximo presidente del reino borbonico de españa, menudo inutil.

Don_Pichote

Ummm... el director es el primo de Rajoy?

boodix

Está claro que la frase la sacaron del manual de gestión de crisis de Harvard

B

#43 Aravaca, se dice Aravaca.