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#1:
estos liberales... da gusto como defienden el libre mercado
en mi restaurante vendo lo que me da la put. gana.
Estos son los que criticaban a la Generalitat por obligar a rotular en catalan??
en mi restaurante vendo lo que me da la put. gana.
Estos son los que criticaban a la Generalitat por obligar a rotular en catalan??
#21:
Alguien se va a forrar dando acreditaciones de "tierra de sabor". Y ese alguien, tendrá familia en la junta? 
#4:
A mi sobrino le encantará, nos deja las macetas vacías cada vez que viene a casa.
#31:
.. O sea en la dictadura de Castilla y Leon quedaría prohibido tener un restaurante de calidad de cocina temática extranjera, solo se aceptara si son menús bastardos o son una imitación de las rancias tradiciones aborígenes.
Lo de obligar a llevar uniforme por ley en un local privado es otra payasada.. ¿no sabrá ya el dueño si le compensa o no el disfrazar a sus trabajadores?.
Y luego aquí todo el mundo ya pensando como saltarse una ley que no esta ni aprobada.. vaya ejemplo de mal pais.
Lo de obligar a llevar uniforme por ley en un local privado es otra payasada.. ¿no sabrá ya el dueño si le compensa o no el disfrazar a sus trabajadores?.
Y luego aquí todo el mundo ya pensando como saltarse una ley que no esta ni aprobada.. vaya ejemplo de mal pais.
#65:
#1 #42 Fijaos en cómo cambiaría la historia si en lugar de obligar por decreto (supongo que sancionando a quien no lo haga), ofreciesen bonificaciones fiscales en el impuesto de sociedades a quien lo hiciese:
- al restaurante especialista que ofrezca un producto de calidad para un público específico (e.g., un restaurante asturiano en Valladolid, un restaurante japonés en Salamanca, etc), la bonificación le dará igual porque los clientes que vayan allí irán buscando un producto determinado
- al restaurante no tan especializado, que ofrezca e.g. menús de carnes a la brasa, si le ofreces bonificación por usar un 30-35 % de carnes y verduras de la región seguro que se apunta: puedes ofrecer carnes españolas y extranjeras en un 65-70 %, y el resto carnes castellano-leonesas
No deja de ser que la Administración Pública influya en el sector económico; sin embargo, en mi opinión, no tiene absolutamente nada que ver un enfoque con el otro.
#21 #63 Bien visto.
- al restaurante especialista que ofrezca un producto de calidad para un público específico (e.g., un restaurante asturiano en Valladolid, un restaurante japonés en Salamanca, etc), la bonificación le dará igual porque los clientes que vayan allí irán buscando un producto determinado
- al restaurante no tan especializado, que ofrezca e.g. menús de carnes a la brasa, si le ofreces bonificación por usar un 30-35 % de carnes y verduras de la región seguro que se apunta: puedes ofrecer carnes españolas y extranjeras en un 65-70 %, y el resto carnes castellano-leonesas
No deja de ser que la Administración Pública influya en el sector económico; sin embargo, en mi opinión, no tiene absolutamente nada que ver un enfoque con el otro.
#21 #63 Bien visto.
#37:
#31 Si, aquí todo el mundo busca los huecos legales a una ley que sobrepasa el proteccionismo y pretende imponer unos criterios arbitrarios en negocios privados.
Los negocios de hostelería ya tienen (o deberían al menos) que cumplir leyes creadas para proteger al consumidor frente a actividades nocivas para el mismo. Regular en base a otros criterios que no sean la protección del consumidor es una aberración.
Los negocios de hostelería ya tienen (o deberían al menos) que cumplir leyes creadas para proteger al consumidor frente a actividades nocivas para el mismo. Regular en base a otros criterios que no sean la protección del consumidor es una aberración.
#52:
#1 Auténtico picante chino con guindilla de Zamora
Auténtico curry indio con pollo de Soria
Auténtico kebab turco con cordero de Segovia
Auténtica salsa carbonara con quesopecorino del Cerrato
...
Sí, si sé que muchas recetas extranjeras se pueden cocinar en un 70 % o más con productos españoles (hay cosas que no). Lo que pasa es que tiene tela el intervencionismo económico del PP.
#20 #27 ¿Entonces no puedo montar un restaurante japonés, italiano, etc, de 4-5 tenedores sin esa obligación?
#42 Ya lo dejó claro Rajoy en su día: https://www.youtube.com/watch?v=BmbSazpUz_Q
Auténtico curry indio con pollo de Soria
Auténtico kebab turco con cordero de Segovia
Auténtica salsa carbonara con queso
...
Sí, si sé que muchas recetas extranjeras se pueden cocinar en un 70 % o más con productos españoles (hay cosas que no). Lo que pasa es que tiene tela el intervencionismo económico del PP.
#20 #27 ¿Entonces no puedo montar un restaurante japonés, italiano, etc, de 4-5 tenedores sin esa obligación?
#42 Ya lo dejó claro Rajoy en su día: https://www.youtube.com/watch?v=BmbSazpUz_Q
Comentarios
estos liberales... da gusto como defienden el libre mercado
en mi restaurante vendo lo que me da la put. gana.
Estos son los que criticaban a la Generalitat por obligar a rotular en catalan??
#1 No les sigas el juego al los partidos politicos, ellos cambian el sentido de las palabras para esconder su verdadera ideología:
Liberalismo:
http://es.wikipedia.org/wiki/Liberalismo
#1 En el PP No son liberales. Son conservadores, que es exactamente lo contrario.
Si me preguntas cómo un partido conservador aglutina todos los votos de los liberales, no lo sé. Pero es lo que hay.
#1 Auténtico picante chino con guindilla de Zamora
Auténtico curry indio con pollo de Soria
Auténtico kebab turco con cordero de Segovia
Auténtica salsa carbonara con queso
pecorinodel Cerrato...
Sí, si sé que muchas recetas extranjeras se pueden cocinar en un 70 % o más con productos españoles (hay cosas que no). Lo que pasa es que tiene tela el intervencionismo económico del PP.
#20 #27 ¿Entonces no puedo montar un restaurante japonés, italiano, etc, de 4-5 tenedores sin esa obligación?
#42 Ya lo dejó claro Rajoy en su día:
#1 #42 Fijaos en cómo cambiaría la historia si en lugar de obligar por decreto (supongo que sancionando a quien no lo haga), ofreciesen bonificaciones fiscales en el impuesto de sociedades a quien lo hiciese:
- al restaurante especialista que ofrezca un producto de calidad para un público específico (e.g., un restaurante asturiano en Valladolid, un restaurante japonés en Salamanca, etc), la bonificación le dará igual porque los clientes que vayan allí irán buscando un producto determinado
- al restaurante no tan especializado, que ofrezca e.g. menús de carnes a la brasa, si le ofreces bonificación por usar un 30-35 % de carnes y verduras de la región seguro que se apunta: puedes ofrecer carnes españolas y extranjeras en un 65-70 %, y el resto carnes castellano-leonesas
No deja de ser que la Administración Pública influya en el sector económico; sin embargo, en mi opinión, no tiene absolutamente nada que ver un enfoque con el otro.
#21 #63 Bien visto.
#42 te aseguro que todos los votos liberales no los aglutina el PP. Sin margen de error.
#1 Pues no, no vendes lo que te da la puta gana, vendes lo que te dice la Junta, y si no te gusta cierras.
#56 ... eres productor favorecido verdad??
las ventas se reciben por calidad,precio,servicio.... no por obligacion caballero
#99 El artículo (erróneo, por cierto), dice ofrecer, no vender.
#100 favorecido entonces!!!, se obliga a tener un 35% en el catalogo..... en fin
erroneo no se , globo sonda.... pero esto de obligar en "negocio ajeno" tiene otro nombre tipico de otros regímenes que despues no nos gustan tanto.
#1 Criticar duramente los pecados de los demás es una buena forma de distraer la atención de los propios.
Alguien se va a forrar dando acreditaciones de "tierra de sabor". Y ese alguien, tendrá familia en la junta?
#21 No se reparten asi como así.
#21 No te quepa duda, alguien se forra: La noticia no es que se obligará a los restaurantes a vender productos con esa acreditación, sino que si no tienes esa acreditación no podrás vender tus productos al sector de la restauración.
#21 creo que has dado en el clavo... apesta a chanchullo. Han creado un producto muy poco competitivo y ahora quieren obligar a consumirlo bajo penas de multa. Y no están pensando en el interés general sino en su interés particular. Asegurar el chollo a los políticos que no valen para otra cosa y que no saben lo que es trabajar. Esto en economía se llama captura de rentas
#78 ¿Poco competitivo? Pero si en algunos casos directamente no tienen apenas competencia. Y si te informaras un poco verias que es tonteria lo que dices.
A mi sobrino le encantará, nos deja las macetas vacías cada vez que viene a casa.
#2 #4 No apoyo la obligación pero es ser estupido hacer esos chistes con la marca "Tierra de Sabor".
#4 Me has recordado algo sin ninguna relación con el tema que nos ocupa...
En el Burguer King?
#5 O en el restaurante chino de la esquina, o en el telepizza, o en un restaurante arabe...
#9 En el restaurante chino...¿morcilla de Burgos o de Aranda?
#5 #14 #9 Tranquilos que no les afecta la norma salvo que sean establecimientos de 4 o 5 tenedores, salones de banquetes o gastrobares.
#20 ¿No puede haber restaurantes japoneses, árabes, etc. de 4 o 5 tenedores? Pregunto en serio.
#32 he escrito "salvo que sean"
#36 Y lo he leído. Estoy preguntando si puede haber restaurantes de 3 / 4 tenedores que sean de ese tipo o esa clasificación de tenedores no es para ellos. La verdad es que no he visto nunca lo de los tenedores en japoneses, por ejemplo.
#20 Y un restaurante chino de 5 palitos?
#14 En el chino, como siemple, calne de lata, de las que colen.
#5 #9 leeros la noticia antes de criticar...
"Restaurantes de lujo o de 4 tenedores" aun asi me parece una gilipollez el asunto, sobre todo lo del uniforme de los camareros en los mesones.
#27 Tienes razón no la leí . El titular es el culpable
#28 si, como minimo lo deberia poner en la entradilla, ya que sino es sensacionalista.
#27 Lujo o no lujo es una cacicada de tres pares de cojones.
#85 vale que no se debe imponer, pero el titular miente. Son dos cosas diferentes.
#85 te voto positivo por lo bien traído del término cacicada.
#0 ¿Por qué añades la etiqueta Venezuela?
#12 se me fue la mano, pensé que estabamos allí, es por lo de esas economias dirigidas por el gobierno que tanto gusta al PP.
pd:en la JCYL gobiernan "esos" a los que les queda poco tiempo en la silla
#16 respondido en #15
#15 Esa etiqueta, como bien te indica #12 es microblogging.
Las etiquetas, asi como el titular y entradilla NO son lugar para que expreses tu opinion sobre el contenido que compartes.
#18 eliminadas
#18
#15 Además creo que en el titulo deberias indicar que se trata de la Junta de Castilla-Leon, porque no se sabe a donde corresponde la noticia.
#12 Te vote negativo porque entendi que decias que debía añadirla. Votado positivo en otro comentario para compensar.
En efecto #0 ¿A que mierda viene eso?
.. O sea en la dictadura de Castilla y Leon quedaría prohibido tener un restaurante de calidad de cocina temática extranjera, solo se aceptara si son menús bastardos o son una imitación de las rancias tradiciones aborígenes.
Lo de obligar a llevar uniforme por ley en un local privado es otra payasada.. ¿no sabrá ya el dueño si le compensa o no el disfrazar a sus trabajadores?.
Y luego aquí todo el mundo ya pensando como saltarse una ley que no esta ni aprobada.. vaya ejemplo de mal pais.
#31 Si, aquí todo el mundo busca los huecos legales a una ley que sobrepasa el proteccionismo y pretende imponer unos criterios arbitrarios en negocios privados.
Los negocios de hostelería ya tienen (o deberían al menos) que cumplir leyes creadas para proteger al consumidor frente a actividades nocivas para el mismo. Regular en base a otros criterios que no sean la protección del consumidor es una aberración.
Yo voy a poner mierda de perro. Tierra de sabor a mierda de perro.
La leche "Tierra de Sabor" fue la que mejor ha salido en los análisis de la OCU. Pero de ahí a obligar a que se deban tener sus productos en los comercios....
Es una gilipollez equivalente a obligar a poner pegatinas en los transportes públicos que digan "Malvinas Argentinas" Ya rige la ley que obliga a que todo el transporte público tenga la leyenda “Las Malvinas son argentinas”
Ya rige la ley que obliga a que todo el transporte...
clarin.comAunque, por otro lado, me suena que algún sitio más obligaba a tener cierto porcentaje de productos con denominación de origen de la tierra , hace varios años.
#8 no, es diferente; el transporte es público, los restaurantes, comercios, etc... son privados.
#74 En realidad lo habitual es que sean empresas privadas con concesión pública. Pero solo en las líneas urbanas e interurbanas. El resto de líneas suelen ser privadas.
En Argentina ni idea, claro.
¿Los van a pagar ellos? Porque habra restaurantes en que sus clientes no puedan comprar esos productos,y al final tendran que tirarlos.
Otra opcion es ofrecerlos en la carta y cuando alguien los pida diga que se les ha acabado.
#7 ¿Porque no podrían pagarlos? Ni que fueran hipercaros. Ademas en muchos sitios es la opción por defecto al comprar.
#10 yo creo que las denominaciones de origen son algo, cuando no bastante mas caros, que otras marcas comerciales.
#10 Te recuerdo un pequeño detalle. Un restaurante es un negocio y los negocios son para ser rentables y dar dinero, si esto afecta a los proveedores, compras, aumento de los gastos, ventas, etc. El gobierno de turno se estará cargando uno de los pocos sectores que aun funciona en el país, para variar...
#38 Te recuerdo yo otro a ti:
COMO YA HE DICHO ESTOY EN CONTRA DE LA IMPOSICIÓN.
¿Tengo que repetirlo en mayúsculas y en negrita o no hace falta?
#7 Me los quitan de las manos...
#7 Leerse la noticia ayuda muchas veces a no decir tonterías en los comentarios. Los restaurantes afectados son los de lujo y los de primer categoría, dudo que si el restaurante tiene que tirar algún producto sea porque los clientes no pueden permitírselo.
#67 Que no puedan permitirse lo no significa que no afecte a los proveedores habituales de dichos establecimientos(Un 35 % de los productos son mucho), asi como a los costes, etc. Ademas de que y si a los clientes no les interesa ¿Los obligan por ley a comerlo?
Que por cierto, noticia errónea: la Junta no obligará a nada, hay un decreto en fase de debate, que es completamente distinto.
#58 Cierto La decisión aún está en fase de debate y cualquiera puede participar.
Con lo cual la noticia es errónea. El titular debería ser " la junta obligaría (si prosperase el decreto)", obligará indica que ya está aprobado .
La Junta obligará por decreto a ofrecer productos Tierra de Sabor en los restaurante
Cuando en Cataluña se indicó unos mínimos que tenían que ofrecer los hoteles de 5 estrellas la red se llenó de comentarios que los llamaban de paletos para arriba.
Aunque sea algo habitual. Para tener 4 y 5 estrellas necesitas cumplir unos mínimos legales relacionados con los productos de la tierra que se ofrecen y alguien tiene que detallar cuáles son esos productos.
#48 marcas concretas no se puede, si que se puede pedir un tipo de reinversión en el industria local en el mismo sector o sectores relacionados al de la actividad.
Por ejemplo, en lo audiovisual, si una distribuidora quiere traducir una película al español se le pide que traduzca una española a su idioma, o al revés, si quieren traducir una española a su lengua a cambio deben traducir una de las suyas a cualquiera de las lenguas del estado. Así como una televisión debe tener por lo menos 1/3 de su programación con programas de producción ajena. (Hace tiempo que hice el grado y ahora estoy estudiando otra cosa distinta, así que puede que lo recuerde mal y no sea exactamente así o lo hayan cambiado. Pero si no era exactamente esto era muy parecido)
Es decir, pueden obligar a reinvertir en el sector (como se viene haciendo), pero no se puede obligar a comprar una marca concreta.
#50 Creía que era una denominación de origen, no una marca. Si es una marca una ley así es ilegal por atentar contra el libre mercado.
#59 no es denominación de origen, pero tienes que tener productos de denominación de origen o similar (y cumplir unos cuantos requisitos más para que te dejen entrar en dicha organización pública.
Reglamento: http://www.tierradesabor.es/sites/default/files/profesional/Reglamento_Uso_TS.pdf
#61 Vale, o sea que se le llama marca pero actúa como si fuese una denominación de origen de diferentes sectores a la vez. Entonces no le veo problema.
Pues nada, sigo ofreciendo los productos que me salen del rªbº, pero añado en la carta los de Tierra de Sabor a un precio astronómico, para que no los compre nadie. Así cumplo la ley, pero sigo usando los productos que yo elijo para mi establecimiento.
Pues yo he leido la noticia y la veo casi correcta. Y digo casi, porque algo me perderé. Creo entender que lo que quieren es que determinados bares, (auto)denominados mesones, bodegas y asadores, ofrezcan un mínimo de estos productos, para que puedan seguir llamándose así. Si no, pasarán a llamarse bares, como los de toda la vida...
Es como si dijesen "si quieres llamar a tu local asador, debes de tener un asador de carnes". De hecho, están diciendo "si quieres llamar a tu garito "la bodega de Pepe", debes de tener vino de producción propia. Porque si no, eres un bar que vende vino de otros, no una bodega, creo yo...
#89 no seas cándido. Aunque en cierto modo, no busques el origen de esta acción en la maldad si puede ser estupidez. Tal vez tengas algo de razón
Esto lo llegan a hacer en Catalunya y medio menéame incendiado, en 13 Tv una tertulia ad hoc, en los digitales ni te cuento, que si imponen la lengua, la comida, que si nazionalistas, que si fascimo culinario.
Lo hacen en CyL y es cojonudo, una forma de incentivar "lo nuejtro".
#73 en nombre de quien hablas? En Castilla y León no creo que a nadie le guste que se metan en su casa, y nací allí. Están jugando con fuego. Si Padilla Bravo y Maldonado levantasen la cabeza...
No se la volverían a rebanar.
¿donde queda el concepto de "libre mercado"?
#33 Aquí https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_libre
¿La Junta? ¿Qué Junta? ¿Tanto trabajo cuesta poner en el titular o la entradilla a qué Junta se refiere, que hay muchas?
Hecha la ley, hecha la trampa.
Solo tienen que comprar una unidad de cada uno de esos produtos, ofrecerlos al módico precio de 1000€ y reponer la unidad cuando se pasen de fecha.
#24 Solo que ya los estan ofreciendo sin la obligación.
#25 Si los quieren ofrecer bien, pero si no quieren o no llegan al 35% la solución es fácil. Ofrecelos a un precio desproporcionado.
#25 Si ya los están ofreciendo, ¿porqué van a hacer una ley para obligarlo?
#60 Por que son gilipollas y cegatos y no les basta con lo que tienen. Como ya he repetido NO apoyo la puta ley.
Ahora meneame se vuelca defendiendo el libre mercado. Cómo está el tiempo...
"Tierra de favor", querrán decir... ¿No?
debajo de la alcaparra y de la florecita me da igual lo que pongan: cochinillo de segovia, ternasco de avila, porque me voy a quedar con hambre y no pienso pagar un riñon para que me tomen el pelo con la "cocina de autor"
Tierra de pavor.
esta bien saberlo. si por decreto ( o dicho en castizo, por cojones) me obligan a comer algo, no lo comere. Ya pedire una buena ensaimada, o jamon de guijuelo, o pata negra, o un buen chuleton. Todo menos productos con tierra de sabor.
#44 Pues eso, jamón de Guijuelo, ¡bien rico que está! http://www.tierradesabor.es/Cocinaysalud/JamonIberico
Yo lo pondría bien claro en la carta "este producto está aquí solamente por obligación, es una mierda y tenemos tal o cual opción mejor" y listo.
proteccionismo, parte 2
Con el mcperro tendran manga ancha.
Ostia, los comunistas ya están aquí, acabarán con el libre mercado...
#84 ¿algo marcado en la ley es ilegal cuando nadie lo ha denunciado en decadas? Lo siento pero no.
No hay tal delito. Un hotel o lo que sea que quiera estrellas y que reuna unas minimas condiciones para tenerla y que pague tiene sus estrellas legalmente.
#86 Hasta hace una decada los precios estaban fijados por el hotel y por el Estado segun tus estrellas. Con la libertad de precios surge la ilegalidad. El estado no pone estrellas a una lata de tomate. Estamos hablamdo como siempre de la destruccion de la Pyme
No nos flipemos, que esto no va a arruinar a nadie, utilizar en el establecimiento la leche tierra de sabor, que es leche Gaza (Ganaderos Zamoranos) es lo natural en cualquier bar de la región, aunque sea el bar Manolo con los 4 viejos, al menos en Zamora. Por cierto, dato curioso, por una vez en la vida tenemos un producto muy bueno y que es más barato en la tienda de barrio (76cts) que en la cadena de supermercados (84cts).
http://www.laopiniondezamora.es/castilla-leon/2014/06/26/ocu-califica-leche-tierra-sabor/770699.html
El resto de productos locales no salen caros si utilizas distribuidores locales, y no mercadonas y similares, pero no es lo mas barato del mercado claro.
Me parece bastante raro que la Junta tenga que obligar a nadie a usar ciertos productos, es un hecho ciertamente SOBREcogedor
Esto es para obligar a consumir las uvas que han sobrado en nochevieja por culpa de canal sur?
Errónea, pero no deberían pagar sueldo a los paletos que hacen estas propuestas
Y si no se venden? Búscate la vida.
Con el libremercado hacen lo que les da la gana. Existe el parasito hotelero Booking.com porque el estado no crea Spain.com. Pero luego si ponen estrellitas a los hoteles que ponen precios de pension
#81 El hotel es el que pide las estrellas. Por tanto el gobierno no impone ni reparte estrella alguna.
#83 Eso va contra la libre competencia. Es ilegal. Es un delito que no se aprecia salvo para los hoteles y pensiones de menos estrellas.
Que conste que me parece mal, pero habría que preguntar a cuantos de los que les parece demasiado autoritaria la medida aplaudieron lo de prohibir fumar en restaurantes en su día.
Nos quejamos de falta de libertad a veces si y a veces no.
A mi me parece que esto lo tumban desde Bruselas en un plis plas si alguien protesta.
Entresijos de Cospedal a las finas hierbas. ¡¡eso es una bomba y te revienta el hígado!!
#41 A ver, Castilla y León vs Castilla-La Mancha, ignorante.
#43 Muchas gracias buen hombre por sus amables palabras
#51 De nada troglodita.