La Junta de Andalucía ha decretado el cierre de las instalaciones de la empresa cárnica del polígono El Portal por ser el foco de la plaga de moscas que afecta a buena parte de la ciudad, especialmente a la zona sur. La semana pasada los vecinos de Torrox dieron la voz de alarma con impactantes imágenes y vídeos de la plaga de moscas en sus viviendas.
#6:
Cómo será la cosa para que Juanma ponga por delante el interés de los ciudadanos al interés de una empresa.
#14:
#11 Los ácidos del estómago también protegen de la entrada de patógenos, pero como bien dices mejor cocinar bien la comida. Bien cocinados, los huevos de mosca son proteínas de calidad
#21:
#4 Casi, le han echado un poco de lejía y se la han vendido a elpozo
#54:
#1 Como información:
La empresa usaba desechos cárnicos para hacer pienso para mascotas (si, esos que después se compran en los supermercados para vuestras queridas mascotas y que la gente compara para dar lo mejor a sus alter egos animales)
Resulta que no depuraban, sino que tiraban todos los restos de lavar y demás directamente a la alcantarilla. Y lllevaban tiempo haciéndolo, pero ahora resulta que la arqueta más cercana, a la salida de la nave, se atascó de tanta mierda como echaron y se convirtió en el nido perfecto para las moscas.
La ilegalidad no está en el proceso de producción, sino en la no depuración previa al vertido.
#19:
#9 Yo trabajo en una empresa de alimentación, nada que ver con carne, pero sí alimentación. Por el tipo de producto la normativa es más laxa, pero las grandes superficies nos exigen, para venderles, certificados más estrictos. Una de las exigencias a nivel de seguridad alimentaria es que por donde pasa el producto, sin envasar, deben haber controles y medidas de seguridad suficientes para que sea imposible que, cualquier cuerpo externo, entre dentro.
Ahora bien, mientras las fechas de las auditorías sobre si se cumplen o no correctamente las normativas sean pactadas entre empresa y auditor, poca confianza me da todo.
#12:
#8 mucho cuidadito con señalar empresas si no se está 100% seguro... que puede haber más de una empresa cárnica y de hecho es habitual en cualquier polígono.
#6 Pues viviendas con una alfombra de moscas y mientras vas andando van crujiendo... Han esperado a que sea completamente insostenible... Y por cierto, como para comer cualquier producto cárnico de Andalucía...
#39 Si, hace 4 años. En otra provincia. Que son 8. Y 8,5 millones de habitantes la más poblada con mucha diferencia. ¿Tú de dónde eres? Porque mierda te saco yo rápido de cualquier sitio.
#41 Sí, hace 4 años, otra empresa cárnica de la misma comunidad, estuvo durante años vendiendo carne con listeria. Igual no te sorprende pero a mí si...
#42 Y que pasa que sea de la misma comunidad? Te repito que es una comunidad muy grande. Hacemos un boicot entonces? Lo de León y Murcia directamente no me lo creo.
#6 Falta de respeto a los profesionales sanitarios que cierran empresas todos los días por el interés de la Salud Pública. Aunque a algunos les parezca imposible hay gente que se forma y trabaja por el bien común. Lo de meter ideología en cada noticia sin venir a cuento es enfermizo
#8 mucho cuidadito con señalar empresas si no se está 100% seguro... que puede haber más de una empresa cárnica y de hecho es habitual en cualquier polígono.
#8 Según el enlace esa empresa no está en el polígono El Portal sino en el de Bértola. Según la noticia la empresa está en la zona de la depuradora, bastante lejos de esa. No me parece prudente señalar a una empresa sin saber realmente si se trata de esa https://maps.app.goo.gl/kdaq36rTaeGi4oKf6
#1 Como información:
La empresa usaba desechos cárnicos para hacer pienso para mascotas (si, esos que después se compran en los supermercados para vuestras queridas mascotas y que la gente compara para dar lo mejor a sus alter egos animales)
Resulta que no depuraban, sino que tiraban todos los restos de lavar y demás directamente a la alcantarilla. Y lllevaban tiempo haciéndolo, pero ahora resulta que la arqueta más cercana, a la salida de la nave, se atascó de tanta mierda como echaron y se convirtió en el nido perfecto para las moscas.
La ilegalidad no está en el proceso de producción, sino en la no depuración previa al vertido.
#31 Las moscas han llegado porque tiraban sin depurar los restos de lavar a la alcantarilla. La alcantarilla de fuera de la nave se atascó de tanta mierda, en una época además que no llueve, con lo cual las moscas se pusieron a criar allí y por toda la tubería.
Pregunta a los que hayan trabajado en empresas cárnicas (no las de IT), ¿Es normal que haya tantas moscas u otros insectos? Entiendo que debería haber controles sanitarios muy estrictos y una limpieza muy exhaustiva.
Yo tengo que tirar la basura cada pocos días aunque no esté la bolsa llena, porque si la dejas varios días acuden las moscas en ejército.
#9 Yo trabajo en una empresa de alimentación, nada que ver con carne, pero sí alimentación. Por el tipo de producto la normativa es más laxa, pero las grandes superficies nos exigen, para venderles, certificados más estrictos. Una de las exigencias a nivel de seguridad alimentaria es que por donde pasa el producto, sin envasar, deben haber controles y medidas de seguridad suficientes para que sea imposible que, cualquier cuerpo externo, entre dentro.
Ahora bien, mientras las fechas de las auditorías sobre si se cumplen o no correctamente las normativas sean pactadas entre empresa y auditor, poca confianza me da todo.
#19 Es la respuesta que me esperaba. Dudo que sea normal ya que acuden cuando la materia orgánica está putrefacta y si hay auténticos enjambres es que la carne está podrida y la higiene brilla por su ausencia.
Ahora que digan el nombre para evitar comprar... El incidente de la carne mechada está muy reciente.
#9 no se en la cárnicas, pero en las de leche todo suele estar super limpio y brillante, no ves leche derramada en ningún sitio, y por supuesto no hay más bichos de los que puede haber en una casa normal.
#30 Gracias, esto es un problema que deriva de menear noticias de medios locales: utilizan referencias generalmente conocidas por su target de lectores habituales pero que los extraños no entendemos.
#5 Te voy a dar una horrible noticia creo, pero muchos alimentos tienen huevos latentes y por eso has de lavarlos y/o cocinarlos. No todo son cosas evidentes. Esas cosas no desaparecen sin más, en muchos de los casos van directos a tu sistema digestivo, sólo que ya inermes.
#11 Los ácidos del estómago también protegen de la entrada de patógenos, pero como bien dices mejor cocinar bien la comida. Bien cocinados, los huevos de mosca son proteínas de calidad
Comentarios
Cómo será la cosa para que Juanma ponga por delante el interés de los ciudadanos al interés de una empresa.
#6 No le habrá llegado el sobre
#6 Pues viviendas con una alfombra de moscas y mientras vas andando van crujiendo... Han esperado a que sea completamente insostenible... Y por cierto, como para comer cualquier producto cárnico de Andalucía...
#25 O de España ya que estamos
#38 Lo de la carne mechada fue hace poco y también en Andalucia...
#39 Si, hace 4 años. En otra provincia. Que son 8. Y 8,5 millones de habitantes la más poblada con mucha diferencia. ¿Tú de dónde eres? Porque mierda te saco yo rápido de cualquier sitio.
#41 Sí, hace 4 años, otra empresa cárnica de la misma comunidad, estuvo durante años vendiendo carne con listeria. Igual no te sorprende pero a mí si...
Yo soy mitad de León y mitad de Murcia
#42 Y que pasa que sea de la misma comunidad? Te repito que es una comunidad muy grande. Hacemos un boicot entonces? Lo de León y Murcia directamente no me lo creo.
#25 Es una empresa que cogía los restos de carne para hacer pienso.
cc:
#31
#6 no parece sobrecogido.
#6 La zona afectada se llama Urbanización Royal Golf, tal vez eso te da una pista
#6 No serán colegas del Consejero de Sanidad como pasó con la carne mechada de Margulis.
#6 Falta de respeto a los profesionales sanitarios que cierran empresas todos los días por el interés de la Salud Pública. Aunque a algunos les parezca imposible hay gente que se forma y trabaja por el bien común. Lo de meter ideología en cada noticia sin venir a cuento es enfermizo
#8 mucho cuidadito con señalar empresas si no se está 100% seguro... que puede haber más de una empresa cárnica y de hecho es habitual en cualquier polígono.
#28 #12 Creo que en el Portal no hay ninguna cárnica, pero en Bertola si hay una cárnica. Son polígonos que se Stan bastante cerca.
El nombre de la empresa, ya tal...
#1 " la empresa cárnica del polígono El Portal"
Hay una empresa llamada "Cárnicas El Portal" en el polígono El Portal, de Jerez.
https://www.google.com/maps/place/C%C3%A1rnicas+El+Portal/@36.6780961,-6.15495,15.79z/data=!4m6!3m5!1s0xd0dc69cbb24dfbb:0xb52dc35ce2742d0b!8m2!3d36.6782235!4d-6.1481072!16s%2Fg%2F1z44b8sc3?entry=ttu
#8 Según el enlace esa empresa no está en el polígono El Portal sino en el de Bértola. Según la noticia la empresa está en la zona de la depuradora, bastante lejos de esa. No me parece prudente señalar a una empresa sin saber realmente si se trata de esa
https://maps.app.goo.gl/kdaq36rTaeGi4oKf6
#1 Como información:
La empresa usaba desechos cárnicos para hacer pienso para mascotas (si, esos que después se compran en los supermercados para vuestras queridas mascotas y que la gente compara para dar lo mejor a sus alter egos animales)
Resulta que no depuraban, sino que tiraban todos los restos de lavar y demás directamente a la alcantarilla. Y lllevaban tiempo haciéndolo, pero ahora resulta que la arqueta más cercana, a la salida de la nave, se atascó de tanta mierda como echaron y se convirtió en el nido perfecto para las moscas.
La ilegalidad no está en el proceso de producción, sino en la no depuración previa al vertido.
Espero que también hayan destruido la carne que hubiera en las instalaciones.
#4 Casi, le han echado un poco de lejía y se la han vendido a elpozo
#21 Anda que el nombrecito tambien....espero que no fuera por el pozo ciego
#21 ¡Esa carne hay que defenderla!
https://www.filmaffinity.com/es/film496998.html
Joder que asco.
#31 Las moscas han llegado porque tiraban sin depurar los restos de lavar a la alcantarilla. La alcantarilla de fuera de la nave se atascó de tanta mierda, en una época además que no llueve, con lo cual las moscas se pusieron a criar allí y por toda la tubería.
#53 Te digo lo mismo que@Gendrix
Pero ... ¿ es una cárnica o es una cárnica ????
¿Son moscas de la carne o son moscas de picacódigos mosqueados ???
Pregunta a los que hayan trabajado en empresas cárnicas (no las de IT), ¿Es normal que haya tantas moscas u otros insectos? Entiendo que debería haber controles sanitarios muy estrictos y una limpieza muy exhaustiva.
Yo tengo que tirar la basura cada pocos días aunque no esté la bolsa llena, porque si la dejas varios días acuden las moscas en ejército.
#9 Yo trabajo en una empresa de alimentación, nada que ver con carne, pero sí alimentación. Por el tipo de producto la normativa es más laxa, pero las grandes superficies nos exigen, para venderles, certificados más estrictos. Una de las exigencias a nivel de seguridad alimentaria es que por donde pasa el producto, sin envasar, deben haber controles y medidas de seguridad suficientes para que sea imposible que, cualquier cuerpo externo, entre dentro.
Ahora bien, mientras las fechas de las auditorías sobre si se cumplen o no correctamente las normativas sean pactadas entre empresa y auditor, poca confianza me da todo.
#19 Es la respuesta que me esperaba. Dudo que sea normal ya que acuden cuando la materia orgánica está putrefacta y si hay auténticos enjambres es que la carne está podrida y la higiene brilla por su ausencia.
Ahora que digan el nombre para evitar comprar... El incidente de la carne mechada está muy reciente.
#9 No preguntes si no quieres saber la respuesta
#9 no se en la cárnicas, pero en las de leche todo suele estar super limpio y brillante, no ves leche derramada en ningún sitio, y por supuesto no hay más bichos de los que puede haber en una casa normal.
Como todo, hay fábricas y fábricas.
#9 ¿Es normal que haya tantas moscas u otros insectos?
Me parece bastante evidente que NO, no es normal.
#27 La lógica me dice que no, pero a lo mejor si ese normal que hubiera una cierta cantidad.
cerrando empresas, contra el progresismo como dirian algunos....
Titular alternativo:
"Una granja de informáticos, clausurada en Jerez."
Pero eso no es Sevilla?!...
#2 Sevilla y Jerez...
#2 #10 Y qué pasa en esa zona con las cárnicas? Los de la carne mechada, Magrudis creo, también eran de por ahí...
#24 ¿De por ahí? También Teruel es de la zona de Barcelona ¿no?
Si es otra provincia, coño. Más de 100 km
#50 Misma Comunidad.
#10 No
Vaya lío o no me entero: ¿están mezclando una noticia de Jerez con otra de Torrox?
#29 Hay una laguna en Jerez que se llama Torrox. Fin del lío.
#30 Gracias, esto es un problema que deriva de menear noticias de medios locales: utilizan referencias generalmente conocidas por su target de lectores habituales pero que los extraños no entendemos.
#29 Es un parque con dos lagunas artificiales y una urbanización que hay en la zona sur.
No me creo que la junta cierre una empresa. Le tendrán ojeriza
Id comiendo mierda... ¡¡¡¡¡¡ VAMOS, NEGATIVOS A MI !!!!!!!
#43 Con mucho gusto
Y quien le dio la licencia?
¡Cómo se van a poner los camaleones! Ah, no. Que están casi extintos.
Espero que esa carne no lleve huevos dentro.
https://es-es.ecolab.com/pages/facts-about-large-flies#:~:text=La%20mosca%20com%C3%BAn%20pone%20sus,las%20bacterias%20y%20otros%20microorganismos.
#5 Te voy a dar una horrible noticia creo, pero muchos alimentos tienen huevos latentes y por eso has de lavarlos y/o cocinarlos. No todo son cosas evidentes. Esas cosas no desaparecen sin más, en muchos de los casos van directos a tu sistema digestivo, sólo que ya inermes.
#11 Los ácidos del estómago también protegen de la entrada de patógenos, pero como bien dices mejor cocinar bien la comida. Bien cocinados, los huevos de mosca son proteínas de calidad
#14 Auhatle, en México
#14 Las hamburguesas de moscas no son nuevas:
#11 Gracias por la info.
#5 Algunos medios llaman a la empresa "como empresa de despojos cárnicos". Entiendo que eso no produce carne. Pero no sé si es cierto o no.