Iñaki Bretal, cocinero con "Estrella Michelín": "Una vez hice unas cocochas al pilpil y mi mujer acabó con gastroenteritis"

Tiene un restaurante con Estrella Michelin en Pontevedra y además, otros cuantos repartidos por la geografía gallega y también en Madrid, lo que le lleva a hacerse la friolera de 90.000 kilómetros al año