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#4:
Público si no presenta las cosas en formato conspiración de los grandes contra los pequeños no está a gusto.
Los precios los han subido todos, grandes y pequeños, productores y distribuidores, que compran a productores grandes y pequeños.
Y los precios han subido porque también han aumentado los costes una barbaridad (en muchos casos, más que ese 10 y pico por ciento de inflación promedio), no porque un gordo de chistera y monóculo haya decidido accionar la palanca de oprimir al pueblo mientras acaricia a su gato en un sillón.
Los precios los han subido todos, grandes y pequeños, productores y distribuidores, que compran a productores grandes y pequeños.
Y los precios han subido porque también han aumentado los costes una barbaridad (en muchos casos, más que ese 10 y pico por ciento de inflación promedio), no porque un gordo de chistera y monóculo haya decidido accionar la palanca de oprimir al pueblo mientras acaricia a su gato en un sillón.
#15:
#6 #5 #1
Como dice #2 , parece que Roures & Ana Pardo no se han enterado del problemilla que hay para transportar, almacenar, enfriar los productos.
la demagogia es muy fuerte en Público, pero esto no es nuevo... los malvados intermediarios y los malvados intermediarios vende muy bien:
https://www.eldiario.es/economia/historias-agricultores-directamente-consumidor-arruinarnos_1_1145528.html
La caja de cinco kilos de naranjas Lola se vende a 19 euros. Eso son 3,8 el kilo, casi cuatro veces más que las naranjas del supermercado. Esta semana, el kilo en destino está a una media de 0,89 euros; Mercadona, por ejemplo, las vende a 1 euro el kilo. Si Federico y Dolores se quitaron de encima a todos esos intermediarios que encarecen el producto, ¿por qué sus naranjas cuestan un 280% más que en tienda?
Hay varios factores que lo explican y que, al mismo tiempo, ayudan a entender cómo se forman los precios. En el caso de los cítricos, el primero es la merma: las naranjas que se descartan por no ser aptas para la venta. “Yo recojo la naranja todos los días, pero el 50 o 60% no lo comercializo”, continúa Aparici. “Cuando llegan a tu casa, quieres que tengan buen sabor, que sean bonitas de piel y no estén deformadas. Eso es difícil. Si vendiese todo lo que recojo, bajaría el precio a la mitad o menos”.
En la cadena de valor de los cítricos, la merma la suele asumir el comercializador en origen y se sitúa en torno al 25%, según datos del Ministerio de Agricultura. “Esas personas vienen y te dicen: te damos a tanto el kilo. Traen a gente, te lo recogen en uno o dos días y se lo llevan en camiones. Aprietan mucho el precio y tienen menos merma, porque 'maquillan' las naranjas para ponerlas bonitas”, continúa el agricultor. “Ahí empieza una cadena de plásticos, almacenes, infraestructura, limpieza, gente. Este colofón no transforma la naranja, pero la adecúa. Eso tiene costes. Cuando llega al frutero también tiene que subirla. Es como el café: al bar le cuesta cinco céntimos pero te lo vende a un euro. Es igual”. kilo.
Como dice #2 , parece que Roures & Ana Pardo no se han enterado del problemilla que hay para transportar, almacenar, enfriar los productos.
la demagogia es muy fuerte en Público, pero esto no es nuevo... los malvados intermediarios y los malvados intermediarios vende muy bien:
https://www.eldiario.es/economia/historias-agricultores-directamente-consumidor-arruinarnos_1_1145528.html
La caja de cinco kilos de naranjas Lola se vende a 19 euros. Eso son 3,8 el kilo, casi cuatro veces más que las naranjas del supermercado. Esta semana, el kilo en destino está a una media de 0,89 euros; Mercadona, por ejemplo, las vende a 1 euro el kilo. Si Federico y Dolores se quitaron de encima a todos esos intermediarios que encarecen el producto, ¿por qué sus naranjas cuestan un 280% más que en tienda?
Hay varios factores que lo explican y que, al mismo tiempo, ayudan a entender cómo se forman los precios. En el caso de los cítricos, el primero es la merma: las naranjas que se descartan por no ser aptas para la venta. “Yo recojo la naranja todos los días, pero el 50 o 60% no lo comercializo”, continúa Aparici. “Cuando llegan a tu casa, quieres que tengan buen sabor, que sean bonitas de piel y no estén deformadas. Eso es difícil. Si vendiese todo lo que recojo, bajaría el precio a la mitad o menos”.
En la cadena de valor de los cítricos, la merma la suele asumir el comercializador en origen y se sitúa en torno al 25%, según datos del Ministerio de Agricultura. “Esas personas vienen y te dicen: te damos a tanto el kilo. Traen a gente, te lo recogen en uno o dos días y se lo llevan en camiones. Aprietan mucho el precio y tienen menos merma, porque 'maquillan' las naranjas para ponerlas bonitas”, continúa el agricultor. “Ahí empieza una cadena de plásticos, almacenes, infraestructura, limpieza, gente. Este colofón no transforma la naranja, pero la adecúa. Eso tiene costes. Cuando llega al frutero también tiene que subirla. Es como el café: al bar le cuesta cinco céntimos pero te lo vende a un euro. Es igual”. kilo.
#24:
#4 Eso no te lo crees ni tu. Aqui hay un 20% o 30% de productos que han subido pòr el amento de costes y un70% o 80% que se han subido al carro para tener mas benéficos; al menos en un % muy alto del incremento de precio que no les toca. El caramelo es muy atractivo y solo hay que extender la mano para cogerlo.
Lo sabe hasta el tonto del pueblo vamos. Y si; yo tengo una empresa y se de lo que hablo.
Cundo veo en T5 a uno de estos quejarse por la factura de la luz pienso ¿Qué coño dice este tio? dicen que ahopra pagan 1.000€ mas al mes pero se olvidan decir que han subido sus productos un 105 para compensar esa subida.
Hay una crisis... los ciudadanos lo saben y tienen que pagar mas; los empresarios quieren mantener su beneficios de sienpre como si no hubiera crisis; son incapaces de hacer otra cosa. No es reciproco la crisis para todos..
Lo sabe hasta el tonto del pueblo vamos. Y si; yo tengo una empresa y se de lo que hablo.
Cundo veo en T5 a uno de estos quejarse por la factura de la luz pienso ¿Qué coño dice este tio? dicen que ahopra pagan 1.000€ mas al mes pero se olvidan decir que han subido sus productos un 105 para compensar esa subida.
Hay una crisis... los ciudadanos lo saben y tienen que pagar mas; los empresarios quieren mantener su beneficios de sienpre como si no hubiera crisis; son incapaces de hacer otra cosa. No es reciproco la crisis para todos..
#3:
Empezamos mal. Por lo general las grandes superficies no compran directamente a los productores sino a empresas de distribución que hacen un trabajo de comprar, empaquetar, distribuir en el que tienen que hacerse cargo de las mermas, las naves, instalaciones, maquinaria, salarios de trabajadores, combustible, luz, impuestos, financiación...
Estos distribuidores venden a las grandes superficies que a su vez tienen gastos de locales, luz, salarios, impuestos...
Si quieres comprar el litro de leche al precio que le pagan al ganadero tendrás que ir con tu coche a su granja con tu envase.
Estos distribuidores venden a las grandes superficies que a su vez tienen gastos de locales, luz, salarios, impuestos...
Si quieres comprar el litro de leche al precio que le pagan al ganadero tendrás que ir con tu coche a su granja con tu envase.
#17:
#7 A ver, no lo sabrás tú, pero desde hace años hay observatorio de precios en toda la cadena de valor:
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/observatorio-cadena/frescos.aspx
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/observatorio-cadena/frescos.aspx
#2:
En público no se han debido de enterar del aumento de los costes logísticos, de las importaciones e hidrocarburos, por lo que se ve.
#26:
#20 ¿No conoces ninguna cadena de supermercados que haya cerrado? ¿Ningún comercio de alimentación de barrio?
https://www.businessinsider.es/estas-son-5-cadenas-supermercados-grandes-almacenes-han-desaparecido-espana-996659
https://www.larazon.es/economia/20191210/qg3lhmdksneg3dkejsgpci7icq.html
https://www.businessinsider.es/estas-son-5-cadenas-supermercados-grandes-almacenes-han-desaparecido-espana-996659
https://www.larazon.es/economia/20191210/qg3lhmdksneg3dkejsgpci7icq.html
#1:
Que yo recuerde hay quejas de los agricultores sobre este asunto desde los años noventa, por lo tanto nunca se le ha puesto freno, y creo que no se le va a poner.
#78:
#20 El problema del campo es que ven que a ellos les pagan 1€ por el kilo de naranjas y en el supermercado valen 4€.
Solo saben echarle la culpa al "intermediario" ese ente que se encarga de triar envasar y repartir la fruta, no toda la fruta que vende el agricultor termina en el supermercado, mucha no da el estándar de calidad y se destina a otra cosa o directamente se tira.
La solucion en su momento fueron las cooperativas, lo que pasa es que la realidad ha golpeado y el precio de la cooperativa es similar al del intermediario porque hay cosas que hacer que el agricultor se cree que se hacen solas por arte de magia y a coste 0.
Solo saben echarle la culpa al "intermediario" ese ente que se encarga de triar envasar y repartir la fruta, no toda la fruta que vende el agricultor termina en el supermercado, mucha no da el estándar de calidad y se destina a otra cosa o directamente se tira.
La solucion en su momento fueron las cooperativas, lo que pasa es que la realidad ha golpeado y el precio de la cooperativa es similar al del intermediario porque hay cosas que hacer que el agricultor se cree que se hacen solas por arte de magia y a coste 0.
#33:
#4 Y los precios han subido porque también han aumentado los costes una barbaridad (en muchos casos, más que ese 10 y pico por ciento de inflación promedio), no porque un gordo de chistera y monóculo haya decidido accionar la palanca de oprimir al pueblo mientras acaricia a su gato en un sillón.
Otros titulares interesantes:
Las 55 principales empresas españolas ganaron 61.500 millones en 2021, un 88,4% más que antes del covid
https://www.infolibre.es/economia/55-principales-empresas-espanolas-ganaron-61-500-millones-2021-88-4-covid_1_1242159.html
Yatusaes....
CC #2 #3 y demas propaganderos que se olvidan de comentar los beneficios records de todas las empresas en su listado de causas.
Casualidades de la vida.
Otros titulares interesantes:
Las 55 principales empresas españolas ganaron 61.500 millones en 2021, un 88,4% más que antes del covid
https://www.infolibre.es/economia/55-principales-empresas-espanolas-ganaron-61-500-millones-2021-88-4-covid_1_1242159.html
Yatusaes....
CC #2 #3 y demas propaganderos que se olvidan de comentar los beneficios records de todas las empresas en su listado de causas.
Casualidades de la vida.
#20:
#15 y parece que vosotros no queréis ver el problemilla que hay en el campo, con la subida de combustible, fertilizantes, semillas, mano de obra, ect. No conozco a ningún intermedario que se haya arruinado o que haya tenido que cambiar de profesión, lo que si conozco es a muchos agricultores que han tenido que abandonar sus pueblos y campos, porque no les daba ni para llegar a final de mes con lo que ganaban. Sois cínicos a más no poder.
#28:
#6 esque el problema que se inventan los agricultores no existe.
Hay muchos mas pasos desde que el agricultor recoge la mercancia hasta que llega a la estantateria del supermercado, y todos esos pasos suponen costes/pasos.
Mirando los datos, los margenes empresariales de los supermercados son absurdamente bajos. Por ejemplo Mercadona tiene un 2,7% sobre su volumen de facturacion. Lo cual tiene sentido, porque es un sector bastante competitivo con varias grandes marcas queriendo entrar.
Hay muchos mas pasos desde que el agricultor recoge la mercancia hasta que llega a la estantateria del supermercado, y todos esos pasos suponen costes/pasos.
Mirando los datos, los margenes empresariales de los supermercados son absurdamente bajos. Por ejemplo Mercadona tiene un 2,7% sobre su volumen de facturacion. Lo cual tiene sentido, porque es un sector bastante competitivo con varias grandes marcas queriendo entrar.
#10:
#3 Si quieres comprar el litro de leche al precio que le pagan al ganadero tendrás que ir con tu coche a su granja con tu envase.
Y ni así. Si todos fuéramos al ganadero con nuestro coche y nuestro envase, el ganadero tendría que empezar a asumir mermas, naves, salarios e impuestos por lo que tendría que vender el litro de leche más caro.
Y ni así. Si todos fuéramos al ganadero con nuestro coche y nuestro envase, el ganadero tendría que empezar a asumir mermas, naves, salarios e impuestos por lo que tendría que vender el litro de leche más caro.
Comentarios
Público si no presenta las cosas en formato conspiración de los grandes contra los pequeños no está a gusto.
Los precios los han subido todos, grandes y pequeños, productores y distribuidores, que compran a productores grandes y pequeños.
Y los precios han subido porque también han aumentado los costes una barbaridad (en muchos casos, más que ese 10 y pico por ciento de inflación promedio), no porque un gordo de chistera y monóculo haya decidido accionar la palanca de oprimir al pueblo mientras acaricia a su gato en un sillón.
#4 Eso no te lo crees ni tu. Aqui hay un 20% o 30% de productos que han subido pòr el amento de costes y un70% o 80% que se han subido al carro para tener mas benéficos; al menos en un % muy alto del incremento de precio que no les toca. El caramelo es muy atractivo y solo hay que extender la mano para cogerlo.
Lo sabe hasta el tonto del pueblo vamos. Y si; yo tengo una empresa y se de lo que hablo.
Cundo veo en T5 a uno de estos quejarse por la factura de la luz pienso ¿Qué coño dice este tio? dicen que ahopra pagan 1.000€ mas al mes pero se olvidan decir que han subido sus productos un 105 para compensar esa subida.
Hay una crisis... los ciudadanos lo saben y tienen que pagar mas; los empresarios quieren mantener su beneficios de sienpre como si no hubiera crisis; son incapaces de hacer otra cosa. No es reciproco la crisis para todos..
#24 por eso mercadona ha bajado beneficios en sus ultimos resultados, claro claro.
#4 #35 Carrefour y Mercadona acumulan una subida media de precios en productos de alimentación, higiene y droguería del 12,1% y del 11,4% respectivamente desde marzo de 2021.
Entre los productos más afectados destacan los aceites (34%), los pescados (16%), los alimentos envasados (11%) y los lácteos (11%). OCU advierte que, de mantenerse las subidas, supondrá un sobre coste de 500 euros en la cesta de la compra durante este año.
Fuente: https://www.ocu.org/organizacion/prensa/notas-de-prensa/2022/incrementoprecios290422
#24 Pero la subida de precios provoca menos renta disponible para las economías domésticas en términos de cantidad. Con los mismos ingresos a precios más altos compraré menos o dejaré de comprar algo y eso significará menores ventas o cierres de empresas y aumento del desempleo y menos renta disponible, etc. Una espiral contractiva.
#24 los supermercados son tan tontos, que todos suben los precios un 30% y a ninguno se le ocurre subirlos solo un 2% y quedarse con todo el mercado.
Menos mal que los listos están aquí para hacernos ver y que nos podamos reír.
#4 Es que ahora es el turno de los medios palmeros de Yolandita.
#29 Gran argumento kamarada ... ya te pueden ir a por la sienta.
#4 Y los precios han subido porque también han aumentado los costes una barbaridad (en muchos casos, más que ese 10 y pico por ciento de inflación promedio), no porque un gordo de chistera y monóculo haya decidido accionar la palanca de oprimir al pueblo mientras acaricia a su gato en un sillón.
Otros titulares interesantes:
Las 55 principales empresas españolas ganaron 61.500 millones en 2021, un 88,4% más que antes del covid
https://www.infolibre.es/economia/55-principales-empresas-espanolas-ganaron-61-500-millones-2021-88-4-covid_1_1242159.html
Yatusaes....
CC #2 #3 y demas propaganderos que se olvidan de comentar los beneficios records de todas las empresas en su listado de causas.
Casualidades de la vida.
#33 Deja de decir CHORRADAS.
https://elpais.com/economia/2022-03-15/mercadona-reduce-sus-beneficios-un-6-en-2021-por-el-aumento-de-los-costes-energeticos-y-de-las-materias-primas.html?outputType=amp
#44 ah, que reducir un 6% sus ganancias es perder? o quizás es que han ganado por encima de sus posibilidades años anteriores.
#52 Yo no he dicho que sea perder, señalaba que es mentira que ha aumentado su beneficio un 88% como insinuaba el otro comentario.
#44 Me alegra que no te guste que las 55 principales empresas españolas tuvieran beneficio record en 2021 y que te haya ofendido que te lo señalen.
Ya sabes, para la proxima no te olvides de mencionar esos beneficios record como elementos importante del incremento de costes.
#64 Patada pa'lante y a seguir con las chorradas. Ok.
#2 aqui, como en todo, habría que ver si los beneficios de alguien se disparan.
Porque si aumentan los costes, y aumenta el precio, el que vende se queda como está, el que produce se queda como está, y el que compra..bueno, éste se jode.
Pero si resulta que suben los costes, y aumenta el precio, y el que produce se queda como está...pero el que vende se forra, pues resulta que el aumento de precio ha sido desproporcionado, no?
Pasa como con las petroleras. Que si, que el precio del producto blablabla...y este trimestre ganancias de récord. Hummmm....
#74 También podrías leer lo que envías. ¿No?
¿Te parece raro que las grandes empresas ganen más en 2021 que en 2020 (dos meses sin salir de casa apenas)?
¿Sabes distinguir empresas de alimentación de Telefónica, Repsol o Inditex?
#83 para empezar, yo no he enviado nada.
Para seguir, si, me parece raro....que mantengan beneficios a ese nivel.
PAra continuar, estamos hablando de la subida de precios actual.
Para terminar, las empresas buscan maximizar beneficios. Lo hacen ajustando el precio para obtener un beneficio, y trasladan al comprador normalmente las subidas de los gastos, pues no son ONGs. Sin embargo, cuando tienen una posición de poder, y controlan el mercado casi ellas solas o controlan a los productores, entonces su posición debe ser comedida.
Y ojo, que yo no ataco a mercadona, básicamente porque no los sigo y no vivo en españa, yo solo me meto en conversaciones ajenas cuando veo cosas que no parecen tener mucho sentido.
#88 Vamos que no sabes cómo, ni quién, pero alguien está forrándose en 2022 a costa de los honrados agricultores... Y lo justificas con una noticia de los beneficios de 2021.
Ok.
#90 creo que me confundes eh.
#74 No es el caso de mercadona, uno de los supermercados de las que habla la noticia.
https://elpais.com/economia/2022-03-15/mercadona-reduce-sus-beneficios-un-6-en-2021-por-el-aumento-de-los-costes-energeticos-y-de-las-materias-primas.html?outputType=amp
#15 podéis darle las vueltas que queráis. Si alguien se está forrando, todo lo que has dicho se queda en nada.
EDIT ver #33
#33 Pero estamos hablando de supermercados y distribuidores. No de empresas en general.
#4 Claro claro, han aumentado los precios todos por encima de la inflación. ¿Todos? ¿Seguro? ¿Más que ese 10%?
#43 falta lidl. Yo diría que está por debajo (apreciación personal).
#43 En parte es lógico que los más caros suban menos porcentualmente.
#4 En otros casos te puedo dar la razón, pero en este caso habla de grandes supermercados y hace poco salió unos datos de que grandes superficies habían aprovechado para subir precios por encima de la inflación y de otros comercios. Edito: es lo que comenta #43.
Aparte las grandes superficies al comprar en grandes volúmenes y muchas veces tener casi un monopolio en las compras tienen más capacidad para presionar en los precios de origen, sin que esto se repercuta en el precio final al consumidor.
#4 El formato de conspiración lo montas tu porque te da la gana, si lees el artículo simplemente da datos y declaraciones de diferentes asociaciones, más opinión. Mientras que tú el único dato que das no es ni exacto.
#4 Público es posiblemente el medio mas poco fiable de los que hay, que ya es decir...
#4 Si los productores siguen cobrando lo mismo, los trabajadores siguen cobrando lo mismo... Hay alguien en toda la cadena que está cobrando de más y se está quedando con el dinero.
¿Todo se lo están comiendo los costes de carburante para el transporte y electricidad para venderlo? Suministros que, por cierto, están dando unas empresas que están dando beneficios ya no por encima de la media si no por encima de sus sueños más húmedos.
En público no se han debido de enterar del aumento de los costes logísticos, de las importaciones e hidrocarburos, por lo que se ve.
#2 No sabemos si en algún punto de la cadena alguien se está forrando en base a los demás.
#7 A ver, no lo sabrás tú, pero desde hace años hay observatorio de precios en toda la cadena de valor:
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/observatorio-cadena/frescos.aspx
#17 quién gana es, sobre todo, el estado, que es quién más incrementa los costes de la comida
#19 exacto cuanto más sube el precio del producto más recauda el estado con el % del iva o lo que sea. Por eso puede permitirse el descuento de los 20centimos al combustible, probablemente aún siga ganando más que cuando estaba barato
#19 No tergiverses, el Estado no es el mismo tipo de actor en esa cadena.
Quien dice el Estado dice el tratamiento de tu cáncer.
#19 Con un iva de 4% y del 10% no es un problema la verdad...
Y no me creo que solo tengan 3-7% de beneficio las grandes superficies... No me lo creo.
#42 las creencias sobre asuntos no se basan en datos sino en opiniones. Y eso es como los culos todos tenemos uno. Los datos son claros y los servicios que se le aplican a un producto fresco desde que esta en el árbol hasta que llega a casa son muchas.
Que desde siempre el agricultor es el eslabón débil y no obtiene rentabilidad de su trabajo es un echo objetivo. Para que eso cambie debemos cambiar varias cosas, que el agricultor suba el precio, y que nosotros no seamos tan señoritos en el supermercado y comprásemos productos frescos aunque no tengan el mejor aspecto mientras sean aptos para el consumo. O tu crees que el Melocotonero produce melocotones perfectos como ves en el lineal del super? generamos mucha merma desde el campo hasta el supermercado sólo por el aspecto de la fruta o verdura. Cambiemos como consumidor y con menos merma el agricultor puede ganar y no subirian tanto los precios al consumidor final.
#103 Pues mira, #17 te lo explica. Precisamente son los supermercados los que tienen un margen neto menor.
#17 Manda los estudios de estos últimos años, lo que pones son desde el 2008 hasta el 2011.
#7 no lo sabemos pero Público no tiene problemas en decir que son los grandes señores en la sombra con monóculo y puro manejando los hilos. Aunque no se atreven a nombrar a ninguno.
Casualmente el mismo argumentario que lleva una temporada usando Pedro Sánchez
#56 hombre a ver, blanco y en botella, no?
Que la cadena es la que es, y si los agricultores pierden, los transportistas pierden, y yo pierdo, pero el super gana....pues algo aqui está fallando....
LAs energéticas peor, ojo.
#2 cosa que a los agricultores no les afecta, los tractores funcionan éter.
#11 consume mas un tractor alimentado por gasoleo agricola (sin impuestos) o un camion de transporte de 4000kg que tiene que mover las frutas por todo el territorio nacional.
Hmm...
#2 los fertilizantes también ha subido mucho, y la maquinaria agrícola uds combustible.
¿Qué apostamos a que mercadona presentará beneficios record como las eléctricas o repsol?
#12 Esto es un experimento, no te lo tomes a mal.
¿Qué margen de beneficios crees que tienen los supermercados en España (antes de impuestos) por cada 1.000 € de venta?
#18 https://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/10343352/02/20/Las-cifras-desmienten-al-Gobierno-la-rentabilidad-de-los-supermercados-apenas-llega-al-2.html
#12 mercadona ya presento resultados en 2021 y fueron menores.
De hecho los margenes empresariales de los supermercados son bastante finos. Es un sector con muchisima competencia.
#31 De tan finos que son, los dueños de las cadenas de supermercados se encuentran entre los más ricos del mundo.
#41 pero esque lo son. Ya te dije el margen de mercadona un 2,7%. La mayoria de sectores manejan margenes empresariales mayores.
#60 Mercadona paga el pollo en integración a 0'03€/kg peso vivo y 0'09€/animal.
A mayores,a 0'3939/kg pienso no consumido.
Matadero,carga y vacunas,a medias con el ganadero(0'192 cada uno).
Y vende el pollo a 3'95€/kg.
Sin más intermediario que él.
Alguien está ganando mucho,y no soy yo
#68 el margen del 2,7% no es discutible, son puros datos que puedes buscar confirmar en google. Obviamente estoy hablando de margen empresarial, descontando los salarios de los empleados de mercadona, coste del local, etc...
Si el margen empresarial de mercadona es de 2,7%, los precios no pueden ser culpa de mercadona. Y dado que no creo que mercadona sea tan retrasada de contratar intermediarios que inflan los precios, tampoco creo que sea de ellos.
#75 el margen es discutible en lo que yo te digo porque lo he vivido yo,no me lo han contado. No sé subir documentos PDF,pero si me das un correo electrónico te envío los contratos con Mercadona y ves lo que paga y las condiciones.
Por cierto,ahora que hacen pollos asados,alitas y demás: todo pollo por debajo de 2'200kg NO SE PAGA. Pero tiene alas(que se venden) y también permite el asado(de hecho es el denominado pollo asadero que se vende de forma habitual en el aclareo de los 32 días)
#82 es discutible desde que los resultados son publicos y podemos ver la facturacion/beneficio total. Haciendo la cuenta sale que el margen es del 2,7%.
A donde se va ese dinero? Pues habria que mirarlo con mas detalle, pero los numeros estan ahi.
#68 >> Mercadona paga el pollo...
Será porque el vendedor está de acuerdo. Si no le gusta puede no vender.
Joder, que la gricultura y la ganadería son como cualquier empresa. Inviertes con la esperanza de ganar y a veces ganas y otras pierdes. Si no le compensa pues que se dedique a otra cosa. La mejor forma de que suba lo que percibe el agricultor es disminuir la oferta. No sé por qué hay que garantizarle nada al agricultor cuando el resto de empresarios si pierden tienen que cerrar.
#31 ¿Menores respecto al año anterior? Han tenido menos beneficio respecto al año anterior, un 6%, pero hay que contar también que el año anterior, año de confinamiento, tuvieron un beneficio 17% mayor.
#80 en 2021 la facturacion fue MAYOR que en 2020. O sea se facturo aun mas que durante el confinamiento.
El beneficio es menor porque los margenes se han resentido mucho porque le estan subiendo los costes por todos lados.
#6 #5 #1
Como dice #2 , parece que Roures & Ana Pardo no se han enterado del problemilla que hay para transportar, almacenar, enfriar los productos.
la demagogia es muy fuerte en Público, pero esto no es nuevo... los malvados intermediarios y los malvados intermediarios vende muy bien:
https://www.eldiario.es/economia/historias-agricultores-directamente-consumidor-arruinarnos_1_1145528.html
La caja de cinco kilos de naranjas Lola se vende a 19 euros. Eso son 3,8 el kilo, casi cuatro veces más que las naranjas del supermercado. Esta semana, el kilo en destino está a una media de 0,89 euros; Mercadona, por ejemplo, las vende a 1 euro el kilo. Si Federico y Dolores se quitaron de encima a todos esos intermediarios que encarecen el producto, ¿por qué sus naranjas cuestan un 280% más que en tienda?
Hay varios factores que lo explican y que, al mismo tiempo, ayudan a entender cómo se forman los precios. En el caso de los cítricos, el primero es la merma: las naranjas que se descartan por no ser aptas para la venta. “Yo recojo la naranja todos los días, pero el 50 o 60% no lo comercializo”, continúa Aparici. “Cuando llegan a tu casa, quieres que tengan buen sabor, que sean bonitas de piel y no estén deformadas. Eso es difícil. Si vendiese todo lo que recojo, bajaría el precio a la mitad o menos”.
En la cadena de valor de los cítricos, la merma la suele asumir el comercializador en origen y se sitúa en torno al 25%, según datos del Ministerio de Agricultura. “Esas personas vienen y te dicen: te damos a tanto el kilo. Traen a gente, te lo recogen en uno o dos días y se lo llevan en camiones. Aprietan mucho el precio y tienen menos merma, porque 'maquillan' las naranjas para ponerlas bonitas”, continúa el agricultor. “Ahí empieza una cadena de plásticos, almacenes, infraestructura, limpieza, gente. Este colofón no transforma la naranja, pero la adecúa. Eso tiene costes. Cuando llega al frutero también tiene que subirla. Es como el café: al bar le cuesta cinco céntimos pero te lo vende a un euro. Es igual”. kilo.
#15 y parece que vosotros no queréis ver el problemilla que hay en el campo, con la subida de combustible, fertilizantes, semillas, mano de obra, ect. No conozco a ningún intermedario que se haya arruinado o que haya tenido que cambiar de profesión, lo que si conozco es a muchos agricultores que han tenido que abandonar sus pueblos y campos, porque no les daba ni para llegar a final de mes con lo que ganaban. Sois cínicos a más no poder.
#20 ¿No conoces ninguna cadena de supermercados que haya cerrado? ¿Ningún comercio de alimentación de barrio?
https://www.businessinsider.es/estas-son-5-cadenas-supermercados-grandes-almacenes-han-desaparecido-espana-996659
https://www.larazon.es/economia/20191210/qg3lhmdksneg3dkejsgpci7icq.html
#26 ese artículo es un mojón. Dice que carrefour y Pryca han desaparecido cuando la realidad es que la segubda compró a la primera y cambiaron la marca. Igual que Simago o Galerías que también fueron absorbidas.
#20 se refería a supermercados que hubieran quebrado.
#73 que me dices de los supermercados Dia?
#81 Qué siguen existiendo. Una amiga mía trabaja allí.
#26 confundes intermedario con el punto de venta, no es lo mismo. Además que como ya te indican, ese artículo es un mojón como un piano de grande
#89 ¿Seguro que no te confundes tú?
https://info.mercadona.es/es/actualidad/mercadona-invertira-35-millones-de-euros-en-la-ampliacion-de-su-bloque-logistico-de-huevar/news
Mira, estos son los proveedores de las ensaladas Verdifresh y muchos frescos de Mercodona:
https://revistamercados.com/foodiverse-solo-nos-queda-seguir-trabajando-para-ser-mas-eficientes/
#92 sigues confundiendo intermediario con el vendedor. Me pones el ejemplo de Mercadona, el cual a llevado a cabo una política de ahorrarse al intermediario, para aumentar aún más su margen de beneficio.
#26 Claro, que la competencia de otras grandes cadenas y grandes hipermercados, etc. que han inundado el país con precios más bajos (en parte precisamente por controlar la producción en origen fijando precios al por mayor muy bajos) en unas décadas no tiene nada que ver...
#20 No conozco a ningún intermedario que se haya arruinado o que haya tenido que cambiar de profesión
Ok, debes ser troll o sumamente ignorante.
#38 ni lo uno ni lo otro, simplemente soy una persona que conoce este tema mucho mejor que tú, será porque me toca de cerca.
#20 Si crees que es tan fácil no sé a qué esperas para hacerte intermediario
#20 El problema del campo es que ven que a ellos les pagan 1€ por el kilo de naranjas y en el supermercado valen 4€.
Solo saben echarle la culpa al "intermediario" ese ente que se encarga de triar envasar y repartir la fruta, no toda la fruta que vende el agricultor termina en el supermercado, mucha no da el estándar de calidad y se destina a otra cosa o directamente se tira.
La solucion en su momento fueron las cooperativas, lo que pasa es que la realidad ha golpeado y el precio de la cooperativa es similar al del intermediario porque hay cosas que hacer que el agricultor se cree que se hacen solas por arte de magia y a coste 0.
#78 sabes quién marca ese estándar de calidad no? El agricultor no, ese está deseando de poder vender toda su cosecha a un precio justo. Ojo, no confundamos a los agricultores con los grandes terratenientes, a esos si que les interesa tirar fruta para controlar los precios. Se perfectamente el trabajo que hace el intermediario, lo que parece que olvidais vosotros es el trabajo y costes que sufre el agricultor, ese malvado trabajador que quiere poder vivir de su trabajo. Los que inflan los precios y los beneficios son el intermediario y el comercio que lo vende (por su puesto que las grandes superficies inflan más los precios y ganan más que los comercios familiares). Solo hay que tener una cosa en cuenta que desmontar vuestra teoría, al agricultor se le ha pagado muchas veces su producto en pérdidas, teniendo unos costes de producción más altos que lo que les pagan a ellos, nunca un intermediario a vendido a pérdidas, nunca.
#98 y porque siguen vendiendo a esos intermediarios y no a una cooperativa de la que formen parte? No tienen mas opciones?
#15 Cafe a 1€, jajajajajajajaja, en mi capital 1,30€ y en otros sitios 1,40€ de hay no bajan.
#15 pues a mi me gusta la fruta fea, es más cuando compro directamente al agricultor por ejemplo las Peras están buenísimas las picadas eso si para comerte las en el día
#97 No te olvides que los auténticos "especialistas expertos" en calidad son los "bichos" que pican esa fruta concreta. Yo he visto como los pájaros hasta que no se agotaba una variedad oriunda no iban a la otra de la misma especie foránea. Y animales que no catan alimentos típicos de su dieta si están manipulados o "tratados".
#110 a eso me refiero y la gente mayor siempre me decía si te lo vas a comer coge lo picado que los pájaros saben cual está mejor, y que #15 me diga que se tira la mitad por fea me parte el alma porque el malgasto en recursos y en daño al planeta es terrible, vende una fruta de primera y otra como quieras pero tirarla no me jodas, yo pensaba que al menos se usaba pa zumo, salsas o esas cosas
#2 Es que no es sólo eso. Es que nos están timando con todo el descaro...
#49 Vaya chop.
#77 #49 Más falso que las tetas de Sara Carbonero.
#2 Ha empezado la campaña electoral.
#2 pues los transportistas se quejan de que no les suben así que las cuentas no salen
Empezamos mal. Por lo general las grandes superficies no compran directamente a los productores sino a empresas de distribución que hacen un trabajo de comprar, empaquetar, distribuir en el que tienen que hacerse cargo de las mermas, las naves, instalaciones, maquinaria, salarios de trabajadores, combustible, luz, impuestos, financiación...
Estos distribuidores venden a las grandes superficies que a su vez tienen gastos de locales, luz, salarios, impuestos...
Si quieres comprar el litro de leche al precio que le pagan al ganadero tendrás que ir con tu coche a su granja con tu envase.
#3 aparte que no es lo mismo vender 1000 litros de leche de una tacada a una persona que venderlo a lo largo de varios días a cientos de personas.
#10 #8 Efectivamente. El ganadero gana al por mayor, si tiene que estar atendiendo a gente por apenas unos céntimos cada compra tampoco le sale a cuenta.
#13 Atender a gente y asumir otros sobrecostes de la venta al por menor, como las mermas y caducidades. Aquí la gente no se da cuenta que cuando compra un kilo de melocotones en el súper está pagando por su kilo y por el otro kilo que el súper tendrá que tirar cuando se pudra porque ningún cliente se lo quiere llevar por feo. O que cuando compra un litro de leche paga por su litro y por parte de otro que se quedará demasiado tiempo en la estantería y tendrán que retirar cuando la fecha sea demasiado corta.
#14 No solo las mermas. Los supermercados están convenientemente situados en las ciudades, normalmente tienes uno a poca distancia andando de tu casa, algunos abiertos incluso hasta las 9 de la noche. No tienes que coger tu coche e irte a una granja a X km a comprar leche, luego a otra granja a Z km a comprar huevos, luego a ....
Esos locales valen una pasta, tienen sus trabajadores que cobran sus sueldos (reponedores, cajeros, logística, tenderos...), tienen sus gastos de luz, mantenimiento, impuestos....
#16 es como si los ciudadanos no pudieran desplazarse a las granjas y comprar esas manzanas a 0,30€/kg. Pues hombre, pueden, pero no compensa en absoluto. El supermercado y todos sus intermediarios aporta bastante valor aqui.
#13 al ganadero por supuesto que le sale a cuenta vender al precio del distribuidor.
Ojalá yo vendiese el pollo a 1€/kg y me los quitasen de las manos. En vez de criar millones,me conformaba con 14.000 al año.
#69 Hola! una pregunta: mercadona (u otros super) te hacen contrato de exclusividad? supongo que si, porque si no podrías ir poniendo poquito a poco "piedras" para montar algo en plan comercio local, no?
Mucho ánimo, a ver si el invierno no os es tan duro como aparenta
#85 es que trabajas para ellos,no con ellos. Se basan en un modelo denominado integración. Mercadona es el dueño de los animales. Corre con el gasto del animal recién nacido,de la mitad de las vacunas,del pienso(hasta un límite,marcado por el índice de conversión),la mitad de la carga y la mitad del matadero. El ganadero costea la mano de obra,los suministros,y las otras mitades.
El margen de beneficio para el ganadero depende del pienso que ahorre y de la suerte en cuanto a que le metan más machos que hembras,cuyo índice de conversión y peso de terminación son mejores.
Se suelen ganar sobre 4pts/pollo/mes.
Y es tan exclusivo que en TUS naves solamente pueden estar sus pollos. Ni siquiera perros de guarda,gatos o,por supuesto,otras aves.
#69 Si le sale a cuenta vender a precio de distribuidor no tiene más que hacerlo, pero claro, haciendo también el trabajo de distribuidor.
#3 Si quieres comprar el litro de leche al precio que le pagan al ganadero tendrás que ir con tu coche a su granja con tu envase.
Y ni así. Si todos fuéramos al ganadero con nuestro coche y nuestro envase, el ganadero tendría que empezar a asumir mermas, naves, salarios e impuestos por lo que tendría que vender el litro de leche más caro.
#3 No, al final los supermercados y distribuidores los hacen por amor al arte.... Te faltaría datos de beneficio de distribuidores y supermercados para tomar enserio el comentario.
Que yo recuerde hay quejas de los agricultores sobre este asunto desde los años noventa, por lo tanto nunca se le ha puesto freno, y creo que no se le va a poner.
#1
Creo que en los años 70 o principios de los 80 había en la tele un programa llamado "consumo" donde ya se quejaba de los intermediarios.
Y seguro que la cosa viene de más atrás.
#5
El sacrosanto mercado, que solo sube precios por razones objetivas y no por apreciaciones subjetivas que los que dominan el cotarro.... Claro que sí.
#6 esque el problema que se inventan los agricultores no existe.
Hay muchos mas pasos desde que el agricultor recoge la mercancia hasta que llega a la estantateria del supermercado, y todos esos pasos suponen costes/pasos.
Mirando los datos, los margenes empresariales de los supermercados son absurdamente bajos. Por ejemplo Mercadona tiene un 2,7% sobre su volumen de facturacion. Lo cual tiene sentido, porque es un sector bastante competitivo con varias grandes marcas queriendo entrar.
#28 los agricultores se quejan de que no les pagan más, los transportistas también, el vendedor final se queja de que le han subido los costes, a ti te saldrán las cuentas pero yo creo que han aprovechado la coyuntura para subir todo
#5 Nací en los 60 y recuerdo de toda la vida lo de intermediario=malo
la avaricia de la sociedad es tal que incluso en caso de guerra nos aprovechamos de los mas indefensos, y por eso vamos a perder todas las guerras,
Acercaos a un agricultor a comprarle directamente y veréis que risas cuando os pida 3€ por un kg de tomates ECO.
Coged todo el cabreo que os pueda provocar la noticia y usadlo para buscar o crear YA grupos de consumo locales y a ser posible ecológicos.
Para verduras, fruta, grano etc.
Es muy viable y hay muchas alternativas a los canales de explotación/distribución actuales.
Igual en algunos casos el precio pica un poco (aunque en otros es menos al de los comercios), porque ya no se juega tanto a estrujar a base de volumen mal pagado.
Si, si, el precio de los combustibles y la devaluación de la moneda no ha tenido nada que ver.
Es el mercado, amigo.
Qué cabrón el del bar de abajo. 1,30 euros que me ha cobrado por un café el tío, cuando a él le cuesta menos de 7 céntimos.
PD: Aburrís a las piedras.
Ahí es donde deberían protestar. No se puede defender el libre mercado y luego ir a protestar al gobierno. Ni por donde les da el aire se enteran.
La mayor parte sinó todos los intervinientes de la cadena alimentaria aportan valor al producto
Agricultor: Cultiva y ofrece el mejor producto posible.
Envasador comercializador: Compra a agricultor, selecciona y envasa.
Transportista: Hacen los traslados necesarios.
Punto de venta: cuenta con establecimiento, infraestructura y trabajadores.
El problema radica no ya en que haya un 800 % de diferencia en precio origen y punto de venta, el problema radica en que una diferencia de 5 cents en origen supone la diferencia entre que sea rentable producir o no. Los grandes comercializadores suelen tener sus propias explotaciones agrícolas y solo salen a comprar cuando hace falta y como hay muchos potenciales vendedores y pocos compradores quien tiene el poder de negociación no es el pequeño o mediano agricultor.
Respecto a Naranjas Lola, si ofrece mejor producto y asume el rol de recolección, envasado envío y puesta a disposición, también tendran sus costes igual que el resto de actores de la cadena clásica. Cuando les siguen comprando es porque algo diferente y mejor ofrece que no el Mercadona y compañía.
Y os lo cuento yo que me dedico a ello en https://naranjaseco.com/ y hago de hombre orquesta, cultivo, envaso, gestiono clientes, programo la web, acciones de marketing, asumo el transporte etc. Vamos un hombre orquesta...
Lo que teneis que hacer es dejar de comprar frutas y verduras traidas del quinto coño de una vez. Cago en la puta.
Claro, todo el mundo sabe que el precio del combustible, almacenamiento, pérdidas por el clima, devaluación de la moneda no afecta al agricultor.
Ahora va a resultar que el agricultor es un bandido que exprime a las pobres multinacionales.
Pobres multinacionales, que en vez de ganar 10000000000 van a ganar 9800000000.
Siempre con la mentira de las pérdidas de las superempresas. Estas nunca, nunca pierden. Si acaso ganan un poquito menos.
Menos mal que yo soy lo bastante mayor como para no estar aquí para verlo pero cuando la gente no quiera trabajar en el campo a ver si acabáis teniéndoos que comer el césped de los campos de golf de esos pobrecitos que tanto defendéis.
No dejes que la realidad te estropee una buena historia. ¿Porqué explicar como ha afectado el incremento de los precios de la energía (tanto el diésel como la electricidad) a la cadena de transporte, si puedes contar una bonita película de buenos y malos?.
Lo del "libre" mercado es lo que tiene, que mientras pueda, cada agente "arrima el ascua a su sardina" caiga quien caiga.
Luego se quejarán de los que se vayan del súper sin pagar, quien roba a un ladrón tiene 100 años de perdón y si es comida no es un robo, es supervivencia.
El mercado.
vaya.
los grandes supermercados son tambien los mercados del pueblo? porque en el de mi pueblo ha subido todo un monton
vamos que no por comprar la sandia alli en lugar de en mercadona me ahorro un potosí
Sigan con la guarapita
#27 ¿Todavía con Venezuela?... después del revolcón de los audios de Villarejo y la policía patriótica del PP en turbínales tienes la poca vergüenza de salir con estas mierdas? ... vete a okdiario que ahí te cuentan lo que quieres oír y respeta este foro.
#39 sirve de ejemplo de tope al precio de los alimentos
#45 En realidad no sirve para absolutamente nada. Pero, en fin, algunos no salen del modo blcle.
#39 vaya, otra vez Venezuela, joer, que rollo, no nos gusta. Por favor, dadnos la razón ya.
#39 estoy absolutamente a favor del control de precios de Maduro, parguela.