Crear cooperativas que puedan envasar, o cuando menos presionar a las envasadoras para conseguir mejores precios me parece lo mínimo que habría que hacer.
#3 es lo que vengo diciendo desde hace años, con poco dinero por productor se puede poner en jaque a las empresas, pero nada.
Si los productores no cooperan entre ellos poco se puede sacar.
Comentarios
En Irlanda la leche se suele consumir fresca, en recipientes de poca duración, lo que reduce las posibilidades de especulación.
#2 Exacto. Pero es un país que hay mas vacas que personas
Crear cooperativas que puedan envasar, o cuando menos presionar a las envasadoras para conseguir mejores precios me parece lo mínimo que habría que hacer.
#3 es lo que vengo diciendo desde hace años, con poco dinero por productor se puede poner en jaque a las empresas, pero nada.
Si los productores no cooperan entre ellos poco se puede sacar.
#4 Totalmente de acuerdo contigo. La unión hace la fuerza.
Hay que aprender tanto de tantos sitios que no tenemos tiempo para hacer nada, sólo repetir dependientes y decadentes modelos productivos.