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#4:
Se recomienda no lavar el pollo, con cocinarlo ya vale. De todas formas, a veces se olvida fácilmente que cuando tratamos con carne, lo que hacemos es básicamente manipular un cadaver.
#6:
Hace AÑOS que se sabe que no hay que comprar nada fresco en Lidl, que es bueno para lo que es, comprar como si fuera un chino.
Hubo una noticia de antes de la pandemia que básicamente decia que Lidl, Aldi y DIA tenían un 9% de la cuota de mercado de los super/hipermercados, y a su vez, un 40% de las denuncias por ruptura de cadena de frío con los frescos/congelados, lo que es una barbaridad.
Se puede comprar en esos establecimientos, pero... Nada de nevera.
Hubo una noticia de antes de la pandemia que básicamente decia que Lidl, Aldi y DIA tenían un 9% de la cuota de mercado de los super/hipermercados, y a su vez, un 40% de las denuncias por ruptura de cadena de frío con los frescos/congelados, lo que es una barbaridad.
Se puede comprar en esos establecimientos, pero... Nada de nevera.
#36:
#1 Me cuelo por aquí porque veo interesante el enlace que aportaré.
Han creado una web titulada "Lidl's Chicken Scandal", la cual recoge casos que se han dado en toda Europa de sufrimiento animal y bacterias nocivas. Parece un problema cíclico que no solo afecta a España.
https://www.lidlchickenscandal.com/
Y tampoco parece ser un problema "nuevo", sino que se lleva arrastrando desde hace tiempo:
Denuncias en noviembre de 2022
https://www.eurogroupforanimals.org/news/lidls-chicken-scandal-glimpse-state-animal-welfare-eu
Octubre 22
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/fleischskandal-lidl-pm
Petición-denuncia con vídeo (imágenes sensibles) y datos superficiales de estudios llevados a cabo en varios países, entre ellos España:
https://actnow.thehumaneleague.org.uk/page/114690/petition/1?locale=en-GB
Han creado una web titulada "Lidl's Chicken Scandal", la cual recoge casos que se han dado en toda Europa de sufrimiento animal y bacterias nocivas. Parece un problema cíclico que no solo afecta a España.
https://www.lidlchickenscandal.com/
Y tampoco parece ser un problema "nuevo", sino que se lleva arrastrando desde hace tiempo:
Denuncias en noviembre de 2022
https://www.eurogroupforanimals.org/news/lidls-chicken-scandal-glimpse-state-animal-welfare-eu
Octubre 22
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/fleischskandal-lidl-pm
Petición-denuncia con vídeo (imágenes sensibles) y datos superficiales de estudios llevados a cabo en varios países, entre ellos España:
https://actnow.thehumaneleague.org.uk/page/114690/petition/1?locale=en-GB
#56:
#36 bueno, nosotros tenemos las imágenes de los cerdos de el pozo, con tumores, deformes y enfermos tampoco paso nada...
Ahora, que estos carguen contra el Lidl, cuando seguro que esto pasa en todos, es un poquito rarete....
#6 nada nada, naranjas de Sudáfrica con productos químicos prohibidos en europa a la venta en el Mercadona.
Criticar a uno, cuando los hay peores, y en algo generalizado en el sector no me parece correcto.
Por otro lado, la carne en carniceria, y la fruta en frutería, da igual de que cadena seas fan.
Ahora, que estos carguen contra el Lidl, cuando seguro que esto pasa en todos, es un poquito rarete....
#6 nada nada, naranjas de Sudáfrica con productos químicos prohibidos en europa a la venta en el Mercadona.
Criticar a uno, cuando los hay peores, y en algo generalizado en el sector no me parece correcto.
Por otro lado, la carne en carniceria, y la fruta en frutería, da igual de que cadena seas fan.
#28:
#6 #24 Lidl ha importado el modo de hacer alemán. En Alemania da bastante asco comprar en los supermercados, solo se libra Edeka (que es bastante caro). El Lidl está entre los mejores en Alemania, pero hay que ir a un supermercado donde tenga mucha rotación de producto fresco, sino es un asco igual que el resto.
La carne tiene una calidad pésima, ya huele a los dos días de comprarla. La verdura te la venden ya pasada (al menos va con descuento) y es habitual ver fruta en mal estado en las cajas... Hay una dejadez enorme en el cuidado de los detalles y la salubridad en Alemania.
Desde hace tiempo yo apenas compro comida en el supermercado, voy a comprarlo a los granjeros (por suerte hay muchas tiendas de productos locales, e incluso máquinas expendedoras con productos frescos).
La carne tiene una calidad pésima, ya huele a los dos días de comprarla. La verdura te la venden ya pasada (al menos va con descuento) y es habitual ver fruta en mal estado en las cajas... Hay una dejadez enorme en el cuidado de los detalles y la salubridad en Alemania.
Desde hace tiempo yo apenas compro comida en el supermercado, voy a comprarlo a los granjeros (por suerte hay muchas tiendas de productos locales, e incluso máquinas expendedoras con productos frescos).
#3:
Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos los hábitats terrestres y acuáticos; crecen hasta en los más extremos como en los manantiales de aguas calientes y ácidas, en desechos radioactivos, en las profundidades tanto del mar como de la corteza terrestre. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior. Se estima que se pueden encontrar en torno a 40 millones de células bacterianas en un gramo de tierra y un millón de células bacterianas en un mililitro de agua dulce. En total, se calcula que hay aproximadamente 5×1030 (elevado a la 30) bacterias en el mundo.
He ido a mirarlo, por si habia cambiado, como tantas cosas de los politicos paletos. Hoy es un dia con muchas estupideces en letras de molde.
He ido a mirarlo, por si habia cambiado, como tantas cosas de los politicos paletos. Hoy es un dia con muchas estupideces en letras de molde.
#58:
#36 Yo les compraba siempre el pollo (solomillos) hasta que vi la noticia hace unos meses sobre maltrato animal. Desde entonces, no les compro más.
No creo en el voto como expresión de la voluntad del pueblo...creo que todo se mueve por intereses € y por ello, escoger dónde y cómo gastar parte de nuestros recursos es una de las pocas expresiones efectivas que nos quedan.
No creo en el voto como expresión de la voluntad del pueblo...creo que todo se mueve por intereses € y por ello, escoger dónde y cómo gastar parte de nuestros recursos es una de las pocas expresiones efectivas que nos quedan.
#101:
#69 Voy a "defender" un poco a lidl.
El dato es Lidl Alemania y 70%.
El informe es de : campaña europea para pedir al supermercado Lidl que se adhiera al Compromiso Europeo del Pollo
Para que sea relevante habría que comparar con resto de supermercados y con los estándares de sanidad. Porque igual en Carrefour están al 90%.
Eso sí, como dicen en otros comentarios, carne en carnicería.
El dato es Lidl Alemania y 70%.
El informe es de : campaña europea para pedir al supermercado Lidl que se adhiera al Compromiso Europeo del Pollo
Para que sea relevante habría que comparar con resto de supermercados y con los estándares de sanidad. Porque igual en Carrefour están al 90%.
Eso sí, como dicen en otros comentarios, carne en carnicería.
#40:
No se mucho del tema pero la noticia da la sensación que busca poner el foco en un unico supermercado cuando la realidad es que el problema pareciera fuera de todos, cuando tenga porcentajes de mas supermercados me la tomaré mas en serio si acaso.
cito de otro medio:
"Así lo sugieren los resultados del último estudio español que se presentará en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas (ECCMID 2023) de Copenhague: el 40% de las muestras de carne del supermercado podrían contener bacterias multirresisentes."
fuente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230415/carnes-super-espana-esconden-bacterias-sin-sepas/755924602_0.html
cito de otro medio:
"Así lo sugieren los resultados del último estudio español que se presentará en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas (ECCMID 2023) de Copenhague: el 40% de las muestras de carne del supermercado podrían contener bacterias multirresisentes."
fuente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230415/carnes-super-espana-esconden-bacterias-sin-sepas/755924602_0.html
#66:
Lo primero que le veo a esto es que lo financian grupos activistas animalistas, la ONG y la fundación Albert Schweizer.
The Albert Schweitzer Foundation runs high-impact campaigns to end factory farming and to advance plant-based eating.
En los análisis de alimentos tiene que demostrarse no siempre ausencia de ciertas bacterias, sino unos niveles bajos de otras. Los productos no son estériles totalmente. Habría que ver si la resistencia a penicilina y similares (las beta lactamasas que han encontrado) es un tipo de resistencia normal y relevante. Al fin y al cabo los antibióticos son moléculas naturales y la resistencia a ellos también. Es probable que no sean los antibióticos de mayor uso.
Me pregunto qué dicen los análisis obligatorios que tienen que hacerse a estos productos, hechos también por laboratorios.
The Albert Schweitzer Foundation runs high-impact campaigns to end factory farming and to advance plant-based eating.
En los análisis de alimentos tiene que demostrarse no siempre ausencia de ciertas bacterias, sino unos niveles bajos de otras. Los productos no son estériles totalmente. Habría que ver si la resistencia a penicilina y similares (las beta lactamasas que han encontrado) es un tipo de resistencia normal y relevante. Al fin y al cabo los antibióticos son moléculas naturales y la resistencia a ellos también. Es probable que no sean los antibióticos de mayor uso.
Me pregunto qué dicen los análisis obligatorios que tienen que hacerse a estos productos, hechos también por laboratorios.
#1:
Es que el pollo estéril todavía no se comercializa
#24:
#6 Precisamente, en mi vida he comprado carne envasada en 4 supermercados diferentes: Mercadona, Esclat/Bonpreu, BonÀrea y Lidl, y manda huevos que el único con el que he tenido problemas es con Lidl, de carne en mal estado cuando, según las fechas del envase, aún quedaban días para su caducidad. Ya hace mucho que decidí no comprar ahí nada de nevera, quesos curados a lo sumo.
Comentarios
#12 Al menos el buenos días, y el por favor, siempre.
#15 #19 #20 La verdad es que se lo estaba buscando...
#15 La ensalada es saludable, salúdala.
Se recomienda no lavar el pollo, con cocinarlo ya vale. De todas formas, a veces se olvida fácilmente que cuando tratamos con carne, lo que hacemos es básicamente manipular un cadaver.
#4 ¿Y cuando tratamos con vegetales?
#12 Hasta que no desconectes el respirador no son cadáveres, un poco de humanidad...
#12 Habla por ti. Yo no trato con vegetales.
No como nada que no haya llorado al morir.
#12 Algo así mas o menos
#29 Con pseudopodos y flagelo, ya me tiras de la silla
#12 Agua esterilizada.
#12 Pues también, pero para mí el concepto vivo / muerto es bastante más significativo cuando se trata de un ser vivo con sistema nervioso central.
#84 Mamiferocentrista
#4 Pues como cuando se manipula una lechuga, como si no hubieras acabado con su existencia para zampartela. Y empieza la descomposición tras segarla la vida.
#39 La diferencia es que, al ser los animales mucho más parecidos a nosotros, las bacterias que les pueden hacer daño también lo son. Es mucho más probable enfermar por comer carne cruda que una lechuga cruda.
#59 Si, lo mío iba por lo del proselitismo. También los mamíferos que nos comemos o con los que nos relacionamos, es más fácil que nos contagien algo por compatibilidad que otras clases de animales.
#79 No te contesté antes porque no le ví ningún sentido, y es habitual que haya comentarios que vengan a llevarse la discusión a su charco para contarte su vida, y bien por ellos.
Mi comentario no lleva ningún tipo de "proselitismo", hablo de algo obvio que se olvida, son cadáveres, con todo lo que ello conlleva como dice #59, y principalmente por hacer enfasis en un tema de respeto a la higiene.
#58 Tambien hacen mucho efecto las hojas de reclamaciones. Por mi esperiencia, se vuelven muy diligentes y intentan evitarlas por todos lo medios, incluso ilegales como no darlas cuando se piden.
#3 Bacterias hay muchas, un yogur esta llena de ellas. Bacterias no es sinonimo de patogeno. Una parte son beneficiosas otras indiferente y creo que una minoria son patogenas, pero hay que vigilarlas mucho.
Supongo que aunque no sean patogenas que sean resistentes puede ser un problema porque se intercambian los plasmidos de ADN y puede contagiar la resistencia a bacterias que no interesan .
Supongo que la bacterias resistente pueden ser indicador de abuso de antibioticos que como efecto secundario engordan.
#21 Se me ocurre que toman una muestra cuentan. Les dan antibioticos y comparan el antes con las que sobreviven y de ahi sacan el procentaje. No se pueden contar todas las bacterias. Se cuentan de varios sitios y se extrapola como las manifestaciones.
#39 #59 Yo diria que mientras esta hidratada un lechuga sigue viva mucho tiempo. Como un yogur. La manzanas tambien respiran despues de cortadas.
La carne huevos y demas tambien son mas nutritivos y ahi proliferan los patogenos mucho mejor que en vegetales.
#4 Yo siempre cocino los cadáveres antes de comérmerlos.
Ni uno se libra.
#55 Habla por ti , yo como sushi minimo una vez cada 2 semana
#4 Algo fundamental es evitar que contamine otros alimentos. Por ejemplo, si cortamos la pechuga a filetes en la encimera, luego debemos lavarla y cambiar de cuchillo para cortar los tomates de la ensalada.
#60
Según leí no se recomienda lavar el pollo.
Y creo que es una recomendación que concuerda con ideas razonables.
La única excepción podría ser cuando justo después vas a cocerlo o asarlo... si vas a freírlo, tampoco ya que los restos de agua de lavarlo harían que te salte el aceite.
Y los filetes de pechuga no se suelen cocer, lo normal es hacerlos a la plancha, empanados o no. Por esto creo que no hay que lavarlos.
Peor aún si después de lavados se dejan a temperatura ambiente un largo tiempo. Ese agua de lavarlos, por mucho que tenga un poquitín de cloro, como suele tener el agua del grifo, hará que se multipliquen más las bacterias. Todo animal, vivo o muerto tiene microorganismos y se multiplican más si tienen agua en ciertas temperaturas. Incluso en nevera, aunque es una temperatura baja, sería mala idea meter pollo humedecido. Y va a ir al congelador, aunque no sea muy grave tampoco es bueno. Vamos, que los filetes de pechuga mejor no lavarlos.
Lo que sí me parece muy correcto es usar otro cuchillo para cortar los tomates después de cortar el pollo. O en caso de usar el mismo, haberlo lavado bien con jabón y lavarse bien las manos.
#90 En el comentario #60 "lavarla" se refiere a la encimera, no a la pechuga
#97
Ah, vale, habré entendido mal, supongo. Pero no me parece muy habitual ni correcto poner la carne directamente en la encimera para cortarla (ni para nada). Lo normal es cortar la carne encima de una "tabla" (aunque sea de plástico y no de madera). Esa tabla de cortar estará situada sobre la encimera, pero la carne en ningún momento toca la encimera. Luego lavarías la tabla, igual que todo lo que tocó la carne, como el cuchillo o las manos. No implica que no laves la encimera al final pero puede no ser necesario lavar la encimera inmediatamente si no estuvo en contacto con ningún alimento.
Cc: #100
#99 Pues el mismo racionamiento se aplica a la tabla: lavarla antes de cortar en ella cualquier otra cosa que te vayas a comer cruda.
Y, por cierto, lo que dices depende del tipo de encimera. Yo no uso tabla y mucha gente que conozco tampoco: corto todo directamente sobre la encimera.
#90 Hablo de lavar la encimera. Si has cortado carne cruda ahí, mejor que no entre en contacto con las hortalizas que te comerás luego crudas.
#97 Exacto.
#60 Yo siempre digo que cuando se manipula pollo crudo hay que actuar como si manipulases algo muy peligroso, la carne la cocinas pero los cuchillos, encimeras y demás son el diablo.
#60 ¿Pero hay alguien que haga eso? Me parece una cosa super básica; es como decir que no conviene utilizar el cepillo de dientes como escobilla, aunque te ahorres espacio en el baño.
#60 y los trapos que usamos en la cocina o lavar (desinfectar) los estropajos cada X tiempo (o tener uno para la carne y lavarlo después)
No es muy complicado cuando lo haces automático pero la gente también pasa de todo
#4 Y así se van las bacterias del pollo del Lidl? Supongo..
Hace AÑOS que se sabe que no hay que comprar nada fresco en Lidl, que es bueno para lo que es, comprar como si fuera un chino.
Hubo una noticia de antes de la pandemia que básicamente decia que Lidl, Aldi y DIA tenían un 9% de la cuota de mercado de los super/hipermercados, y a su vez, un 40% de las denuncias por ruptura de cadena de frío con los frescos/congelados, lo que es una barbaridad.
Se puede comprar en esos establecimientos, pero... Nada de nevera.
#6 Tu compraselo al Indalecio en la tienda de la esquina, que no se ha lavado desde la pandemia y apaga la camara a la noche por no gastar, entre otras muchas cosas.
#14 en la vida he comprado fresco en la tienda de la esquina.
Suelo comprarlo en un hipermercado en particular, y porque he trabajado allí 5 años y he estado dentro de las cámaras frigoríficas.
#16 ¿Hipermercado particular?. Eso debe de ser lo que en futbol se llama "bombear raso".
#23 hipermercado EN particular
#14 Yo se lo compro a Camilo que lo veo todas las mañanas llegar con los pollos y el cerdo a la carniceria en su furgoneta sin cadena de frio alguna, que tiene una cola que da la vuelta a la manzana y sobretodo, que tiene las neveras vacias al final del dia. No hay mejor garantia de producto fresco
#25 Uy, yo cuando viene la fregoneta del pescado al pueblo, le huelo desde el alto de La Escrita.
#26 Que el pescado no es fresco???
#14 se lo compro al de la plaza de abastos, servido por el matadero local
#67 En el pueblo de mi madre compré un pollo en el mercado, en invierno, y estaba caliente. Cuando le pregunto al carnicero me dice que acaban de matarlo. Me dio hasta asco.
#6 Precisamente, en mi vida he comprado carne envasada en 4 supermercados diferentes: Mercadona, Esclat/Bonpreu, BonÀrea y Lidl, y manda huevos que el único con el que he tenido problemas es con Lidl, de carne en mal estado cuando, según las fechas del envase, aún quedaban días para su caducidad. Ya hace mucho que decidí no comprar ahí nada de nevera, quesos curados a lo sumo.
#6 #24 Lidl ha importado el modo de hacer alemán. En Alemania da bastante asco comprar en los supermercados, solo se libra Edeka (que es bastante caro). El Lidl está entre los mejores en Alemania, pero hay que ir a un supermercado donde tenga mucha rotación de producto fresco, sino es un asco igual que el resto.
La carne tiene una calidad pésima, ya huele a los dos días de comprarla. La verdura te la venden ya pasada (al menos va con descuento) y es habitual ver fruta en mal estado en las cajas... Hay una dejadez enorme en el cuidado de los detalles y la salubridad en Alemania.
Desde hace tiempo yo apenas compro comida en el supermercado, voy a comprarlo a los granjeros (por suerte hay muchas tiendas de productos locales, e incluso máquinas expendedoras con productos frescos).
#28 En fruta y verdura también he visto cosas asombrosas en un Lidl. Para eso me voy al frutero marroquí del barrio, que me hace hasta mejor precio
#28 De hecho en Alemania Lidl no entra en la categoría de Supermarkt sino en la de Discounter. A mí me pareció muy loco en su día pero sí, distinguen entre categorías de supermercados.
#28 El Rewe no está mal. Pero sí, casi todos los supermercados son un asco.
#24 #6 Añado Alcampo (casualmente, en Zaragoza al menos, se han quedado con tiendas de DIA). Nunca compréis bandejas de carne que le queden menos de 3 días para caducar (casi seguro está para tirar) y jamás, y cuando digo es jamás, compréis bandejas de carne (y mucho menos pescado) que lleven la pegatina de; "Producto rebajado por fecha próxima de caducidad".
Alguna vez he hecho fotos de bandejas que aún les quedan días con las de producto rebajado, y solo un ciego no vería la diferencia de un producto "fresco" (todo lo fresco que tiene Alcampo) con el color mohoso y apagado de las rebajadas (cuando pones una al lado de la otra ves la barbaridad que están haciendo vendiendo eso).
Esta gente son terroristas de la alimentación (son franceses, ¿no?). Alcampo es una cadena que para mí es correcta a secas. Me viene a le mente también, un día que un amigo y yo, compramos hamburguesas de su carnicería y cuando las sacamos para cocinarlas, hubo que tirarlas, olían ácidas o este mismo amigo que un día compró una bandeja de pescado de producto rebajado y al día siguiente estaba con diarrea
Es que incluso la fruta y verdura hay que rebuscar, algunas (plátanos, sandías, arándanos...) o la tienen muy poco madura o pasada, en fin.
#82 Sí, cómo Carrefour son gabachos.
#6 un poco bulero, no?
#36 bueno, nosotros tenemos las imágenes de los cerdos de el pozo, con tumores, deformes y enfermos tampoco paso nada...
Ahora, que estos carguen contra el Lidl, cuando seguro que esto pasa en todos, es un poquito rarete....
#6 nada nada, naranjas de Sudáfrica con productos químicos prohibidos en europa a la venta en el Mercadona.
Criticar a uno, cuando los hay peores, y en algo generalizado en el sector no me parece correcto.
Por otro lado, la carne en carniceria, y la fruta en frutería, da igual de que cadena seas fan.
#56 es lo normal, así funciona el periodismo. Cuando se descubre algo sobre una cadena se hace un artículo sobre esa cadena, y cuando salga algo a la luz sobre otra, entonces esa otra será noticia. Lo raro es que alguien venga a defender a una cadena en particular cuando la han pillado con que las demás "seguro" que hacen lo mismo.
#69 Voy a "defender" un poco a lidl.
El dato es Lidl Alemania y 70%.
El informe es de : campaña europea para pedir al supermercado Lidl que se adhiera al Compromiso Europeo del Pollo
Para que sea relevante habría que comparar con resto de supermercados y con los estándares de sanidad. Porque igual en Carrefour están al 90%.
Eso sí, como dicen en otros comentarios, carne en carnicería.
#56 A ver, está claro que si la fuente es El Economista, barrerán para cierta cadena española de supermercados. Por eso los datos que estoy aportando son de organizaciones independientes. Pero también hay estudios globales sobre las empresas europeas.
Por poner un ejemplo: http://changingmarkets.org/wp-content/uploads/2021/12/CM-WEB-EX-SUM-ESP-FLOUNDERING-AROUND.pdf
#6 Cono norma general, no hay que comprar frescos en ningún supermercado. La gestión del frío es lo que peor llevan.
Hace tropecientos millones de años trabajé en Caprabo y los frescos eran una de sus obsesiones. En aquella época, Mercadona estaba creciendo y era probablemente el mejor con los frescos, junto con el Corte Inglés. Dudo que siga siendo así.
Es fácil guardar latas pero los frescos son otro tema.
#6 Me tendré que considerar afortunado, porque al que voy yo está todo correcto y la poca carne de nevera que compró allí, ademas de ser origen España, no es como la de los otros supermercados que sólo suelta agua cuando la cocinas.
#6 eso no eres capaz de decírselo a@Cocopino a la cara.
#6 "Se puede comprar en esos establecimientos, pero... Nada de nevera. "
Ni un helado?
Ni una cocacola?
Es que el pollo estéril todavía no se comercializa
#1 Me cuelo por aquí porque veo interesante el enlace que aportaré.
Han creado una web titulada "Lidl's Chicken Scandal", la cual recoge casos que se han dado en toda Europa de sufrimiento animal y bacterias nocivas. Parece un problema cíclico que no solo afecta a España.
https://www.lidlchickenscandal.com/
Y tampoco parece ser un problema "nuevo", sino que se lleva arrastrando desde hace tiempo:
Denuncias en noviembre de 2022
https://www.eurogroupforanimals.org/news/lidls-chicken-scandal-glimpse-state-animal-welfare-eu
Octubre 22
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/fleischskandal-lidl-pm
Petición-denuncia con vídeo (imágenes sensibles) y datos superficiales de estudios llevados a cabo en varios países, entre ellos España:
https://actnow.thehumaneleague.org.uk/page/114690/petition/1?locale=en-GB
#36 Yo les compraba siempre el pollo (solomillos) hasta que vi la noticia hace unos meses sobre maltrato animal. Desde entonces, no les compro más.
No creo en el voto como expresión de la voluntad del pueblo...creo que todo se mueve por intereses € y por ello, escoger dónde y cómo gastar parte de nuestros recursos es una de las pocas expresiones efectivas que nos quedan.
#58 Y no los comes ahora de otro sitio comprados, te crees que los demás no los maltratan igualmente.
#1 Titular alternativo: Mejor comer insectos.
#77 Y si son vivos mejor, así no los maltratas.
#1 Malas noticias para los amantes del pollo crudo.
#1 Eso ven'ia yo a decir. A ver qu'e pollo no est'a "contaminado con bacterias".
Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos los hábitats terrestres y acuáticos; crecen hasta en los más extremos como en los manantiales de aguas calientes y ácidas, en desechos radioactivos, en las profundidades tanto del mar como de la corteza terrestre. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior. Se estima que se pueden encontrar en torno a 40 millones de células bacterianas en un gramo de tierra y un millón de células bacterianas en un mililitro de agua dulce. En total, se calcula que hay aproximadamente 5×1030 (elevado a la 30) bacterias en el mundo.
He ido a mirarlo, por si habia cambiado, como tantas cosas de los politicos paletos. Hoy es un dia con muchas estupideces en letras de molde.
#3 #5 "el 71% de las muestras estaban contaminadas con bacterias resistentes a los antibióticos"
#18 Porcentaje sacado directamente de las gonadas, exacto para que parezca fiable. Bacterias hay en todos los lados, millones.
#3 #21 Que en todas partes haya bacterias no significa que su número dé igual.
Si tuvieras una infección de la hostia en tu cuerpo, ¿aceptarías que alguien te diga "Bacterias hay en todos los lados, millones"?
#34 He tenido muchas infecciones y en todas me lo han dicho.
#46 ¿Y entonces no te las trataron o qué?
¿Y por eso se pueden comer alimentos contaminados?
#46 Por cómo te la sudan las bacterias, imagino que eres un hongo.
#53 LooooL
#21 multi trillones en realidad.
#45 O mas...
#21 de las gónadas no, está sacado del estudio al que se refiere la noticia que no has leído.
#74 Si, han estado una tarde entera contando bacterias.
#78
¿Cómo se pueden decir tantas bobadas?
No se mucho del tema pero la noticia da la sensación que busca poner el foco en un unico supermercado cuando la realidad es que el problema pareciera fuera de todos, cuando tenga porcentajes de mas supermercados me la tomaré mas en serio si acaso.
cito de otro medio:
"Así lo sugieren los resultados del último estudio español que se presentará en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas (ECCMID 2023) de Copenhague: el 40% de las muestras de carne del supermercado podrían contener bacterias multirresisentes."
fuente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230415/carnes-super-espana-esconden-bacterias-sin-sepas/755924602_0.html
Lídeles en el sector entonces.
Ya nadie se acuerda de cocopino
con bacterias resistentes a los antibióticos.
Eso es lo que más me preocupa, porque como te infectes a ver cómo te curas.
#44: Vamos a invocarle: #cocopino@cocopino.
Lo primero que le veo a esto es que lo financian grupos activistas animalistas, la ONG y la fundación Albert Schweizer.
The Albert Schweitzer Foundation runs high-impact campaigns to end factory farming and to advance plant-based eating.
En los análisis de alimentos tiene que demostrarse no siempre ausencia de ciertas bacterias, sino unos niveles bajos de otras. Los productos no son estériles totalmente. Habría que ver si la resistencia a penicilina y similares (las beta lactamasas que han encontrado) es un tipo de resistencia normal y relevante. Al fin y al cabo los antibióticos son moléculas naturales y la resistencia a ellos también. Es probable que no sean los antibióticos de mayor uso.
Me pregunto qué dicen los análisis obligatorios que tienen que hacerse a estos productos, hechos también por laboratorios.
Ya lo decía la canción:
Lidl!
Cuando quiero comer mierda voi a Lidl a comprar...
#7 ¡¡Temazo!!
Con todos esos germenes que exportan los alemanes, no te extrañe que la gente empiece a llamarlos germanic...oh wait
#17 germénicos!
#54 Si tienes alergia al anasakis aún muerto si te lo comes te da.
#63 Ahhh por eso uno que conozco que la tiene no se acerca al pescado. Pues qué putada.
#64 #63 Mira, acabo de descubrir una excusa para no acercarme a los pescados.
Parece que le ha salido un competidor a Mercarroña
#13 Me huele a eso, ha asomado la patita más de la cuenta y van a ir a por él los periódicos sicarios afines a Mercadona.
#49 si , a mi me parece que es eso mismo , le esta quitando cuota a mercadona y el señor Roig esta moviendo lo hilos de la prensa
Pero luego te montan los alemanes campañas diciendo que el pepino español está contaminado con algo. Cuando resulta que era cosa de una granja de brotes de soja suya
A ver si esto lo vemos en más sitios y se le da bombo. Siempre quedan como ejemplares en todo, y nada más lejos de la realidad. En Mallorca les tenemos calados...
Pero eso luego al cocinarlo te las cargas no?
#5 Las bacterias no resisten más de 65 grados
https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/afecta-temperatura-seguridad-alimentos
#5 Las bacterias del pollo se mueren al cocinarlo, pero los sitios donde hayas almacenado alegremente ese pollo se las quedan y las extienden a otros alimentos. #8
#5 #8 Exacto, no resisten más de 65º, esto es un problema si te lo comes crudo o semicrudo.
Lo mismo pasa con el pescado. Últimamente no sé qué perra les ha entrado en el Carrefour pero en pescadería todo lo que no venga de piscifactoría te insisten (¿para lavarse las manos?) en que lo congeles tres días. Mentira, eso sólo es si te lo quieres comer crudo o semicrudo, los bichos mueren igual si lo cocinas bien.
El pollo nunca ha sido buena idea comérselo crudo la verdad.
Y sobre #52, otra cosa de higiene básica en la cocina es que si has manipulado carne o pescado p.ej en una tabla de cortar, esa tabla se lava antes de ponerle nada que vaya a ir crudo. En la nevera yo las raciones de pollo las congelo en bolsas de congelación individuales de tamaño ración.
#54 Igual es porque hace un tiempo al mirar en detalle una bandeja de pescado del carrefour, y eso que ponía que había sido congelado, ver moverse un anisakis.
#94 Es garantía de que está fresco.
#104 En fin...
Supongo que tú eres perfecto y tu cocina es como un quirófano ¿No?
Puestos a preguntar chorradas yo también sé.
Y para #54 La velocidad de reproducción de las bacterias es rapidísima. Tú crees que tus alimentos no han tocado con nada, pero un simple refrote de carne con las paredes del frigorífico y esas bacterias ahí se quedan.
Lo normal es que no pase nada, pero me hace gracia ahora que salimos de la casi paranoia de la pandemia por la posibilidad de contagiarse por los medios más estrambóticos que hablemos de esto, que es una contaminación bastante más lógica y plausible.
P.D.- Soy vegetariano.
#54 LLevamos 40 años destripando a los peces en los barcos y tirando sus visceras al mar, visceras contaminadas con anisakis. Ahora todo tiene anisakis ¡Sorpresa! ¡Nadie se lo esperaba!.
#52 Tu restriegas otros alimentos donde almacenas carnes y pescados antes de comerlos?
#8 #27 Leedme en #31
#8 Te lo pongo en negritas para que cuando lo leas te fijes mejor:
“ En la mayoría de los casos, por encima de 65º C empiezan a destruirse”
Anda que no son importante los matices y las graduaciones
#5 Las bacterias, sí. Las toxinas que producen, no.
Así que puede ser peligroso incluso tras cocinar.
Me acuerdo cuando los alemanes bloquearon los vegetales españoles por su propia negligencia
Creo que el truco es cocinarlo
Vamos a echar la culpa a los alemanes de cosas que nos pasan, como hicieron ellos con los pepinos españoles en su momento (y luego se demostró que sus intoxicaciones eran por otros motivos autóctonos).
Noticia patrocinada por Mercaroba
La calidad no es cara, amigos!
Si su competidor más directo invierte su dinero en comprar periodistas luego querréis que los precios sean bajos
Se les ha ido la mano con la histerichia pollen.
Para invitar a alguien que no quieras a un polloplancha del lídel poco hecho.
Ahora, me gustaría también saber de otros por comparar.
Los pollos si los quieres de calidad vienen importados de Colombia .
Y nosotros más.
¿Y son resistentes a unas buenas brasas? Mientras no lo sean, noticia sensacionalista.
Yo por eso solo como pollo clorado yankee.
¡cocopino manifiéstate!
¿Han puesto el preceptivo "publiroigportaje. Roigmitido"? (Perdón, quería decir "Publirreportaje. Remitido." En qué estaría yo pensando... )
¿Un estudio de Campofrío?
Me sorprende cuando cubanos o venezolanos huyen a aquí y nos cuentan que es que en sus países no pueden comer pollo.
Para la mierda de pollos que podemos comer aquí, es que es mejor no comerlos.
Yo es que no entiendo como la gente come pájaros, de verdad. Ya puestos, pueden comer babosas, por ejemplo.
Si, detesto el pollo y pájaros en general. Casualmente somos 3 amigos, y soy el menos radical.
logico... y la carne de cerdo y de ternera y hasta el tofu.
Nada es esteril .... y las cosas se aconseja cocinarlas.
El pollo que se está montando por 4 bacterias de nada.
#72 Tú siempre marcando la diferencia