La mejor croqueta de jamón se puede degustar en el restaurante Cañitas Maite de Casas-Ibáñez, en Albacete, de la mano de los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo
#5 seguro que tú abuela hace croquetas de bechamel como Dios manda. Pero ésto son "croquetas de jamón a base de mantequilla y leche fresca de oveja, dados y láminas de jamón de bellota Joselito y airbags de su tocinillo".
#10 Si ella estaba en lo cierto, si, a él se las estará haciendo.
Lo que es seguro es que no tenía la poca vergüenza de presentar una sola croqueta a la que se le saliera la bechamel (e hizo muchos miles en su vida) y encima cobrar 3 euros la unidad.
#2 Hay un estudio sobre las croquetas de "tu madre " más no menos viene a decir , que nuestro paladar esta acostumbrado a determinados platos/sabores y nos parecen lo mejor .
La croqueta es el típico manjar que uno no aprecia hasta que se da cuenta de que no quedan más croquetas en el plato y se caga en los m**** del que tiene en frente que se las ha comido todas.
#6 para mí las croquetas son un manjar indescriptible y pueden marcar la diferencia entre una buena comida y una comida épica. Tengo la opinión de que un restaurante que no sabe hacer croquetas no puede ser capaz de hacer nada en condiciones. Nada.
Comentarios
Albacete come y vete. Van mejorando
#3 no jodas los clásicos... Si acaso, matiza los, Albacete, come, caga y vete!
Estos no han probado nada que se acerque ni de lejos a las de mi abuela. Ni lo harán jamás.
#5 seguro que tú abuela hace croquetas de bechamel como Dios manda. Pero ésto son "croquetas de jamón a base de mantequilla y leche fresca de oveja, dados y láminas de jamón de bellota Joselito y airbags de su tocinillo".
#10 Si ella estaba en lo cierto, si, a él se las estará haciendo.
Lo que es seguro es que no tenía la poca vergüenza de presentar una sola croqueta a la que se le saliera la bechamel (e hizo muchos miles en su vida) y encima cobrar 3 euros la unidad.
#12 3'50€,perdone.
Desde luego, prefiero las de tu abuela, independientemente del precio. Los airbags de tocinillo no me dan mucha confianza,mireusté
Si mi madre se presentara al concurso le daba sopas con honda a esa croqueta.
#2 Hay un estudio sobre las croquetas de "tu madre " más no menos viene a decir , que nuestro paladar esta acostumbrado a determinados platos/sabores y nos parecen lo mejor .
Al menos son croquetas y no deconstrucciones de jamon con bechamel al golpe de calor con extracto de oliva
Espero que sean croquetas, porque si no qué ascazo todo el mundo comiendo la misma croqueta.
La croqueta es el típico manjar que uno no aprecia hasta que se da cuenta de que no quedan más croquetas en el plato y se caga en los m**** del que tiene en frente que se las ha comido todas.
#6 para mí las croquetas son un manjar indescriptible y pueden marcar la diferencia entre una buena comida y una comida épica. Tengo la opinión de que un restaurante que no sabe hacer croquetas no puede ser capaz de hacer nada en condiciones. Nada.
A mi si no me explican la metodología no me creo ningún estudio.
Chorrada!!! Un lugar donde se comen exquisitas croquetas es en El Pedroso, Sevilla.