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#22:
#20 Cada uno que coma lo que quiera. Pero es bueno saber cómo se produce y qué sufrimiento animal hay detrás. Y que cada uno ponga el nivel de tolerancia que quiera.
Mi nivel de tolerancia es la de darle una vida y muerte lo más digna posible al animal. Siempre que puedo como carne ecológica, pero no siempre lo cumplo. Y sé que significa eso. Otros verán mi ética horrible igualmente.
Pero la alimentación forzosa animal y enfermarlo me parece muy poco ético. Otros lo verán más ético que yo, no los juzgaré. Pero el conocimiento no ocupa lugar y saber qué implica conseguir lo que comes es necesario para formarte una opinión.
Salu3
Mi nivel de tolerancia es la de darle una vida y muerte lo más digna posible al animal. Siempre que puedo como carne ecológica, pero no siempre lo cumplo. Y sé que significa eso. Otros verán mi ética horrible igualmente.
Pero la alimentación forzosa animal y enfermarlo me parece muy poco ético. Otros lo verán más ético que yo, no los juzgaré. Pero el conocimiento no ocupa lugar y saber qué implica conseguir lo que comes es necesario para formarte una opinión.
Salu3
#9:
Si se deja de comer se deja de hacer.
#2:
Mucho parguela es lo que hay.
Precisamente hoy, que la mitad de la parroquia se ha puesto morada a base de paté de foie del bueno
Precisamente hoy, que la mitad de la parroquia se ha puesto morada a base de paté de foie del bueno
#20:
#18 Como exactamente cualquier otro plato de carne, leche o huevos. Y pescado, si me apuras. Puedes dejar de comer una carne concreta porque no te parece ética la forma de conseguirla, pero no creas por eso que eres mejor que quien sí lo come. Cada trago de leche, cada huevo frito, cada loncha de jamón o pavo se han conseguido explotando, maltratando de forma inhumana y matando animales.
"La piedad no existe en mi mesa, Clarice" (dr. Lecter).
"La piedad no existe en mi mesa, Clarice" (dr. Lecter).
#1:
Unas imagenes, pero la que pongo deberia mostrar lo que es un higadp enfermo e jipertrofiado, el que vea el resto de las imagenes, bueno, que juzgue por el mismo
https://www.flickr.com/photos/igualdadanimal/albums/72177720312803202/with/53344570964
https://www.flickr.com/photos/igualdadanimal/albums/72177720312803202/with/53344570964
Comentarios
Si se deja de comer se deja de hacer.
Mucho parguela es lo que hay.
Precisamente hoy, que la mitad de la parroquia se ha puesto morada a base de paté de foie del bueno
#2 Y la otra mitad a base del barato
#6 para hacer el barato les torturan más o menos?
#11 No será de pato.
#26 entonces están torturando al pato pa ná
#26 Lleva un porcentaje de hígado de pato, un 30% o así, imagino que será hígado normal y lo mezclan con grasa para simular algo parecido.
#0
¿Y eso se permite con la ley actual de bienestar animal?
Pues vaya basura de ley.
#15 Lo permite el consumidor. Yo no lo permito. La ley me suda los cojones. La culpa es del perpetrador
Unas imagenes, pero la que pongo deberia mostrar lo que es un higadp enfermo e jipertrofiado, el que vea el resto de las imagenes, bueno, que juzgue por el mismo
https://www.flickr.com/photos/igualdadanimal/albums/72177720312803202/with/53344570964
#1 Cuando vi hace unos años un documental de ese estilo dejé inmediatamente el paté. Y sin problemas. Lo de la carne ya es más difícil, pero se intenta comer menos.
#12 El paté, cochinillo, cabritos lechales, sobran perfectamente.
#13 me has dado mucho hambre
#12 No es lo mismo el pate de pato cebado, que el paté la piara que tambien aprovecha partes que no se utilizan tanto.
Tambien hay ganso que se ceban naturalmente en extensivo. Antes de emigra engordan el higado, para tener reservas para el viaje.
He probado pate de pato y tampoco es para tanto. Parece algo como supervalorado. Como la trufa, que tampoco le he encontrado el gusto.
#14 Es que lo que tiene calidad/valor culinario es el foie de pato, no el paté (es un sucedáneo).
#14 El paté es una pasta de carne. De pato, de cerdo o de lo que quieras. El de la marca que citas, tiene muchas variedades precisamente.
El foie es el hígado graso de un pato, son cosas diferentes
Qué horror. En mi vida comeré eso.
#3 Pues nada, tu te lo pierdes
#5 Tu ganas un bicho maltratado brutalmente en tu conciencia cada vez que lo haces, enhorabuena.
#8 A mí esto me parece maltrato animal y no creo que debiera hacerse, pero en la vida al comer algo he pensado en el pobre animalico que ha muerto para que yo me lo coma.
#36 No es mala idea hacerlo, empiezas a darte cuenta de las mierdas que hacemos y la gravedad de los impactos que tienen nuestras decisiones.
#36 Pues ale, bienvenido.
No es un camino agradable, echo de menos la ignorancia, pero la vida es asín.
#5 Qué difícil será explicar en el futuro la existencia de personajes como tú en medio de la era del nacimiento de las inteligencias artificiales
#42 ¿ los que comemos paté?
#54 A los que le suda literalmente la polla lo que están comiendo, de dónde viene o como se ha obtenido, simple y llanamente porque a ellos les gusta, sin pararse a pensar en las consecuencias de sus acciones ni en su entorno
#3 Haz como con las drogas, no te metas que hay poco y somos muchos.
BSO
Por eso hace tiempo que me niego a comer eso. Además, hay otros patés muy ricos y que cumplen su función. NO al maltrato animal de ningún tipo.
Tostada de foie a la plancha con cebolla caramelizada, reducción de Pedro Ximénez y un poco de sal escamada por encima. Y ya que cada uno juzgue lo que crea.
#10 Pues riquísimo, desde luego. Pero ese manjar requiere un maltrato inhumano a un animal a lo largo de toda su vida.
Salu3
#18 Como exactamente cualquier otro plato de carne, leche o huevos. Y pescado, si me apuras. Puedes dejar de comer una carne concreta porque no te parece ética la forma de conseguirla, pero no creas por eso que eres mejor que quien sí lo come. Cada trago de leche, cada huevo frito, cada loncha de jamón o pavo se han conseguido explotando, maltratando de forma inhumana y matando animales.
"La piedad no existe en mi mesa, Clarice" (dr. Lecter).
#20 Cada uno que coma lo que quiera. Pero es bueno saber cómo se produce y qué sufrimiento animal hay detrás. Y que cada uno ponga el nivel de tolerancia que quiera.
Mi nivel de tolerancia es la de darle una vida y muerte lo más digna posible al animal. Siempre que puedo como carne ecológica, pero no siempre lo cumplo. Y sé que significa eso. Otros verán mi ética horrible igualmente.
Pero la alimentación forzosa animal y enfermarlo me parece muy poco ético. Otros lo verán más ético que yo, no los juzgaré. Pero el conocimiento no ocupa lugar y saber qué implica conseguir lo que comes es necesario para formarte una opinión.
Salu3
#20 como si para cultivar no se mataran animales para echarlos de su habitad, por no hablar de pesticidas etc...
#20 Claro que eres mejor por no querer tomar alimentos cuya producción ha llevado a la tortura animal.
Existen unos protocolos para que se limite el daño que se hace a los animales antes de su muerte, y es claramente mejor consumir solamente productos que han causado el menor dolor animal posible.
El foie no es un alimento básico. No es necesario. No es especialmente nutritivo. Es un añadido, un detalle.
#27 y #33 Eso depende de muchos factores, no sólo de uno. A mí me han venido a decir que un taurino era mejor persona que yo, porque él abogaba por la conservación de una especie y yo por su extinción. He hablado con personas que se creían muy dignas por estar en contra de los toros, pero llevaban abrigos de pieles ("no es lo mismo, no vas a comparar matar a un animal por diversión que protegerte del frío. Ya sé que hay otros tipos de abrigos, pero no calientan igual y no se puede ir con un abrigo deportivo al teatro"). He visto a gente presumir de altura moral por ser veganos, pero llevaban ropa y botas 100% cuero porque "es que las fibras sintéticas contaminan más y dan alergia, hay que tener sentido común". He visto a personas presumir de ser mejores que los demás por ser veganos y luego permitir que sus propios gatos se quedaran ciegos al intentar que siguieran también una dieta vegana. He visto a muchos que aseguraban ser mejor que el resto de la gente por no comer foie y luego comer pajaritos fritos o pescado de tamaño MUY inferior al permitido, que él sabía quién lo vendía, que no tenía importancia si lo hacían pocos, que mientras lo hicieran sólo él y dos más no pasaba nada, hombre, por favor, ¿cómo vas a comparar?
He visto ya a muchos "altos de moral" y "soy mejor que tú-que el resto del mundo" como para creerme nada. Si alguien no quiere comer algo específico por motivos éticos, me parece estupendo, olé por él. Pero mientras no haga MUCHAS OTRAS COSAS MÁS para acompañar ese gesto de bondad altruista, no puedo verle mejor que nadie. Demasiado bien conozco esas contradicciones para las que SIEMPRE hay disculpitas y "no es lo mismos".
#35 Y no pocos filósofos te dirán que el hecho de que alguien obre de forma incorrecta no te justifica para tú obrar de la misma manera.
No hay que ser perfecto para empezar a obrar éticamente. Todo lo contrario: si lo fuéramos, no necesitaríamos la ética.
#38 No, pero sí justifica no tener que comulgar con la superioridad moral de nadie "soy mejor que tú porque no hago tal cosa, pero sí hago sopicientas cosas distintas que incluyen desayunar bebés crudos, pero le encuentro disculpitas; admírame y siéntete humillado, miserable mortal, que sí haces tal cosa, porque soy mejor que tú, el universo me quiere más e iré al Cielo".
También hay filósofos que dicen que el verdaderamente bueno no se jacta de sus buenas obras ni pretende corregir a otros. Hace lo que sabe que es preciso hacer y punto.
#39 No sé por qué confundes las personas que se creen moralmente superiores con las personas que son moralmente superiores. En ningún momento he entrado a debatir sobre las primeras.
Hay actos más éticos que otros. Una persona que actúe de esa forma será más moral que otra que no lo haga.
¿Que te quieres poner a comparar el comer huevos con ir a los toros? Pues, sinceramente, no sé en qué marco podemos debatir constructivamente eso.
#40 Porque generalmente nadie es moralmente superior a nadie a no ser que se llame JesuCristo o cosa así. Y menos aún si pretende presumir de esa superioridad (no estoy hablando de ti, conste).
En ese momento y lugar. Fuera de él, puede ser un hijo de putero. Si yo veo un animal que necesita ayuda y le brindo esa ayuda, soy mejor persona EN ESE MOMENTO Y LUGAR que alguien que simplemente pasó de largo o se rio del animal, pero eso no significa que sea objetivamente mejor que esa persona que pasó de largo, que quizás iba con prisa porque su hijo pequeño se cayó del columpio y yo pasé del niño porque sabía que ahí estaba su padre. A lo mejor esa persona que pasó de largo por motivos X es un oncólogo que ha curado a cientos de personas a lo largo de toda su carrera, mientras que yo he escrito erotismo. Fuera de ese contexto, yo no tengo nada de lo que jactarme y él sí. A lo mejor mis cuentos eróticos han salvado relaciones o mejorado la vida sexual de personas o simplemente les han hecho soñar y descubrir un erotismo divertido y diferente al habitual, eso puede convertirme en mejor en ese aspecto que otros escritores, pero quizá otro escritor más chapuzas pero con mayor éxito ha donado parte de sus ganancias a obras de caridad que han sido de gran ayuda para mucha gente, cosa que yo no puedo permitirme... A lo que voy es que es casi imposible decir "Soy Pepito y soy mejor que tú porque no como foie", porque habría que ver mucho de cómo es Pepito en su vida diaria, con sus semejantes, con sus familiares, con sus subordinados... si -por un ejemplo- Pepito tiene a dos trabajadores contratados en negro, es un explotador que paga el salario mínimo y no para de amenazar a sus trabajadores "espabila que le doy una patada a una piedra y salen diez inmigrantes que matarían por tu puesto y lo harían por la mitad de lo que te pago"; si, por un ejemplo, Pepito no come foie pero tiene en su casa un piano con teclado de marfil; si, por un ejemplo, Pepito no come foie pero maltrata a su mujer o ignora a sus hijos... pues Pepito puede tener un concepto muy elevado de sí mismo por no contribuir a la tortura de animales comiendo foie, pero Pepito no está para creerse moralmente superior a nadie, la verdad. En el aspecto de no comer foie, sí, vale, es mejor que otras personas. Pero si en otros aspectos es un macho de la cabra con pintas en el lomo, la presunción se la puede guardar en el escroto, con perdón.
No es equiparable, pero te diré: prefiero mil veces un taurino respetuoso y educado (que los hay. Pocos me he encontrado, hay que ser sincera, pero los hay), que a un veganoplasta delante del cual no puedes ni echarle una gota de leche al té, porque tienes turra e INSULTOS ("asesina, no te dan pena los pobres becerros a los que anillan la nariz para que las madres los rechacen cuando van a mamar para que toda la leche sea para consumo, no tienes corazón, eres una mala persona, la leche da cáncer, comer carne da cáncer, te estás tragando sangre y bacterias...") para medio año. (Vegetarianos respetuosos me he encontrado también, eh, vamos a decirlo. Menos aún que del primer grupo, pero los hay).
#41 A ver, no creo que podamos establecer una visión objetiva de la moralidad ni una lista de "lo ético" más allá de perogrulladas al estilo los 10 mandamientos (y aún así seguro que podríamos entrar a debatirlos).
La moralidad es algo subjetivo que depende de muchísimos factores. Por eso he hablado de obrar "de acuerdo a tu moralidad". Tú puedes partir de la creencia de que comer animales es moral, podríamos entrar a debatir eso y quizá podría llegar a convencerte de que no lo es. En el momento en que te convencieras, tu visión moral cambiaría* y se te abriría una nueva posibilidad de actuar éticamente.
Sin ir más lejos, yo estoy convencido de que comer animales es inmoral y sin embargo no dejo de comerlos. Soy consciente de esa contradicción y considero que no actuar de acuerdo a ella me hace inferior éticamente que alguien que sí es capaz de actuar conforme a su ideal de moralidad**.
Y si me dices que prefieres mil veces a alguien que tortura animales por diversión a alguien que te da la turra con sus consideraciones morales por el simple hecho de que son más respetuosos contigo... pues es tu preferencia personal y ahí poco puedo hacer yo.
* Este cambio seria similar al que planteas de si alguien pasa de largo de un animal herido al que tú ayudas y posteriormente se lo recriminas, para descubrir que esa persona había pasado de largo porque estaba llevando a su hijo a urgencias por heridas graves. Lo que al principio te parecía un hijo de puta pasa a ser alguien razonable al que no le puedes achacar nada. Y, en ese momento, lo moral sería disculparte.
** Si detecto contradicciones en el ideal moral de esa persona, considero mi deber moral exponérselas para darle la oportunidad de mejorar.
#45 No creí que fuese a encontrarme con alguien de contradicciones similares a las mías. Yo también creo que comer animales está mal, sin embargo no dejo de hacerlo. En mi caso puede decirse que existe justificación médica, mi doctora me ha dicho textualmente que NI SE ME OCURRA, que siendo diabética no puedo hacer muchos malabares con la comida, que aumente la verdura y las legumbres todo lo que quiera y la fruta lo que pueda (aquí debería ir un asterisco, pero hoy no lo encuentro, hazte a la cuenta que está), pero que la proteína animal tiene que estar ahí.
No, no he dicho "un torero", sino "un taurino", es decir alguien que ve de vez en cuando corridas por la tele, nada más. Para mí, mi tranquilidad (como ansiosa crónica que soy, aunque ahora esté mucho mejor) es un ítem importantísimo. El que no me den esa turra insultante puede suponer para mí la diferencia entre seguir el día con tranquilidad o tener que encerrarme en el baño a llorar, tener una crisis de ansiedad y hasta medicarme sólo para poder funcionar. Por eso lo prefiero.
(asterisco que has fingido ver) la fruta, por su elevado contenido en fructosa, no es aconsejable tomarla alegremente si eres diabético. De hecho, para tomarme las uvas en Nochevieja tendré que chutarme seis unidades de insulina. Que lo mismo le dan mucho por ahí a las uvas y me tomo doce guisantes, por ejemplo.
#45 Sin ir más lejos, yo estoy convencido de que comer animales es inmoral y sin embargo no dejo de comerlos. Soy consciente de esa contradicción y considero que no actuar de acuerdo a ella me hace inferior éticamente que alguien que sí es capaz de actuar conforme a su ideal de moralidad.
Me pasa lo mismo que a ti. Muy de acuerdo contigo en todo.
#35 Bueno, es cierto que yo no conozco a gente que defiende lo que comentas, que son barbaridades.
Sobre el tema en cuestión, estamos de acuerdo en que estamos en desacuerdo
#35 Menos brillar rayos-C en la oscuridad cerca de la Puerta de Tannhaüser has visto muchas cosas, es innegable.
#51 No, pero he visto una ballena caer del cielo hacia un planeta, conozco el significado de la vida, el universo y todo, la utilidad de las toallas y lo imprescindible de la cerveza y los cacahuetes.
#53 No habrás visto también un tiesto de petunias, por un casual...
#20 Pues no pocos filósofos te argumentaran que si obras de acuerdo a tu moralidad, en cierta manera serás una persona mejor.
#10 bola de foie con cubierta de chocolate blanco. Sencillo...lo probé en una boda.
Pecata minuta.
#21 Joder que puto asco
#43 ni se te ocurra tocarlo si alguna vez lo ves.
#46 ¿Una masa de hígado enfermo de pato? ¿porque tendría que tocar semejante asquerosidad?, quedate tranquilo, ni con un puntero láser
#21 Con gominolas por encima y lo bordas.
La producción de foie gras es un proceso espantoso y el resultado es absolutamente exquisito.
Así que al final se trata de cuánto te importen los patos, y hay que tener claro que es un proceso de empatía mal dirigida. La empatía es una ventaja evolutiva para las especies sociales y eso es lo que somos. Cuanto más se nos parece un animal a nosotros más empatizamos. las hormigas nos la sudan mucho, los monitos no. Varía mucho de persona a persona y los patos están en alguna parte por ahí en medio.
Creo que en general desincentivamos la crueldad con los animales no porque creamos que tienen derechos (eso es algo que nos otorgamos arbitrariamente unos a otros por conveniencia para poder vivir en sociedad) sino porque no nos gusta y/o nos da miedo la gente carente de empatía. Y ya está, no hay más.
A mí me la sudan muchísimo los patos, pero tengo ese instinto que me dice que el sufrimiento es malo y es evidente que un pato puede sufrir, así que prefiero que no sufra... hasta cierto punto, porque también valoro la utilidad que tiene ese sufrimiento. Así que no sé. También es verdad que el foie gras está muy bueno pero mi vida no empeoraría sensiblemente si no lo comiera.
Yo creo que seguiremos produciendo y consumiendo foie gras y otros productos animales mientras nos autoengañamos con leyes de protección animal que hacen equilibrios hasta que la tecnología solucione el problema con producción completamente artificial (y muy importante: que ésta sea más rentable que la "natural", entrecomillo porque la ganadería tampoco es natural). Y aún así seguirá habiendo quien quiera comer hígado de pato puteado sólo porque puede pagarlo. Somos así de gilipollas y eso sí que no va a cambiar un ápice.
Es como si tras una gran comida tuvieses un fuerte dolor de tripa por que se te ha inflamado el hígado. Mientras los cólicos te causan un dolor insufrible, en lugar de darte una medicina o un anti inflamatorio, te metiesen una manguera por la garganta y te insuflaran 12 Kilos más de comida. Dicen que los patos dejan de acicalarse las plumas. Un ser humano, se suicidaría ante tal sufrimiento.
A mi me encanta el foie, pero he dejado de comerlo. He cambiado el sufrimiento de los patos por el mío cada vez que lo veo en la hilera del super.
La forma en que tratamos a los animales es, sin duda, la cota inferior de nuestra cultura.
Con boletus, con cebolla caramelizada, de pato, de oca, con pedro ximenez... manjares.
#32 Si vas a usar multicuentas, por lo menos no repitas el mismo comentario que se te ven las costuras
#44 Tu que tomas? pasa de eso anda, flipao...
Y yo desde hace un año cuidando a los patos del parque, si han llegado hasta el siglo XXI es por su utilización en nuestra alimentación pero cuando los conoces y ves que son como nosotros aunque con alas se te quitan las ganas de zampártelos...
La Familia Patuna en yutub pal que quiera verlo:
Dios que hambre