Nació en una familia donde la cocina era una pasión, así que no era de extrañar que Jesús Bracero siguiera los pasos de su padre. Actualmente es cocinero en el Hotel Alhambra Palace, en Granada, y desde hace algo más de un año pone toda su vocación al servicio de Arte Culinario Andaluz (Artcua), una plataforma de la que es fundador, y que ya aglutina a unos noventa profesionales de la cocina de las ocho provincias andaluzas
Eso pasa cuando en el colegio intentan subir el nivel como si estuvieran en Castilla y León en vez de Andalucía, y claro, como no das el nivel te terminas haciendo un grado medio de cocina.
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Eso pasa cuando en el colegio intentan subir el nivel como si estuvieran en Castilla y León en vez de Andalucía, y claro, como no das el nivel te terminas haciendo un grado medio de cocina.