Hace 1 año | Por Noctuar a vegconomist.es
Publicado hace 1 año por Noctuar a vegconomist.es

El productor canadiense de queso vegano Rawesome ha ganado una batalla judicial de cuatro años contra el Ayuntamiento de Montreal sobre su derecho a utilizar la palabra «queso» en las etiquetas de sus productos, informa CTV News. El lunes, el juez del Tribunal Superior Gregory Moore anuló una sentencia judicial anterior que declaraba a Rawesome culpable de violar la normativa federal sobre alimentos y había obligado a la empresa a pagar hasta 2.000 dólares de multa.

Comentarios

p

#2 Las vacas no se alimentan de hierva. Como todos los rumiantes, se alimentan de bacterias y además, si se encuentran un gusano tampoco le hacen asco.

D

#1

¡y el jamón de bellota!

¡y el jamón de castañas! https://jamonalcorte.es/tienda/jamon-de-castana-coren/

Noctuar

#3 Todas las expresiones deben interpretarse en su contexto particular y no de manera literal. De lo contrario, cualquiera pensaría que practicamos el canibalismo al comer brazo de gitano.

mahuer

#3 el cerdo de castañas de coren lo vendían en el alcampo y era muy bueno, pero ha desaparecido. Ya no lo venden, en principio es porque ya no hay suficientes castañas.

D

#11

Yo ni tenía ni idea de que existiera, pero me lo comentaron el otro día no recuerdo donde. Creo que fue en Málaga.

V.V.V.

Definición de queso según el DRAE:

queso
Del lat. caseus.
1. m. Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos según su origen o método de fabricación.

leche
Del lat. lac, lactis.
1. f. Líquido blanco que segregan las mamas de las hembras de los mamíferos para alimento de sus crías.
2. f. leche de algunos animales que se emplea como alimento de las personas.
3. f. Jugo blanco obtenido de algunas plantas, frutos o semillas. Leche de coco, de almendras.
4. f. Cosmético de consistencia espesa, generalmente de color blanco. Leche hidratante.

La cuestión es: ¿se puede hacer cuajada de leche vegetal y se puede hacer queso de la maduración de esa cuajada vegetal? Si la respuesta a estas dos preguntas es sí, entonces se puede llamar queso a un alimento de origen exclusivamente vegetal obtenido de la maduración de esa cuajada vegetal.

#FreeAssange

D

#12 Lo acaba de explicar muy bien #5.

No es asco por los productos de origen animal, es empatía por la explotación de animales cuando existen alternativas sin crueldad.

Y antes de que nadie suelte que las vacas viven mejor que él y bla bla bla, haceos la pregunta de como se consigue que un mamífero sea capaz de estar produciendo leche todo el año. No hay que tener una licenciatura en biología.

Os recomiendo pasar unos días en una zona productora de carne, desde el momento en que las reses son metidas al camión hasta que son sacrificadas en un buen matadero, de los que las atontan. Veréis que pronto se os quitan las ganas de hacer chanzas absurdas cada vez que hay una noticia de estas... o no, que hay mucho psicópata suelto por el mundo.

c

#15 La empatía no es una razón para mentir en la etiqueta de un producto.

D

#19 El juzgado no considera que mientan en Canadá. Y si te miras el diccionario de la RAE, aquí tampoco mentirían.

Además en la etiqueta se indica claramente que es queso que no está hecho con leche de origen animal.

Es más, en el supermercado están separados del resto e indicados, no vaya a ser que algún analfabeto lo pruebe por error.

De verdad que no entiendo que es lo que os hace poneros tan agresivos con estas cosas. Reflexionad un poco.

c

#22 no entiendo que es lo que os hace poneros tan agresivos con estas cosas

En realidad es muy sencillo: El respeto a la verdad.

D

#38 Consideras que el juez está equivocado y la RAE también?

c

#39 Son dos cosas distintas.

Lo de la polisemia es de lo más normal y no constituye un problema excepto cuando se usa a propósito para crear confusión. Es algo a evitar con alguno de los muchos truquitos presentes en cualquier idioma.

Lo del juez es un error, efectivamente. Si no se puede distinguir el queso de otra cosa distinta mediante la palabra queso, no habrá otro remedio que buscarle una denominación distinta y más específica para poder saber de qué estamos hablando y de qué no.
Sospecho directamente de cohecho.

y me da igual la empatía

D

#40 Lo malo de esto es que no te veo si al escribir estas cosas te estás partiendo de risa o lo están diciendo en serio.

Lo del cohecho me hace pensar más en la primera opción.

insulabarataria

#15 mi argumento es igual de válido usando la empatía. Tenéis empatía por los animales pero queréis que la comida que no tiene origen animal se llame igual que la que si la tiene. ¿Por qué?
Por cierto, he pasado muchos días en zonas productoras de carne (vacuno, caprino, conejos... ¿Y?

D

#21 ¿Que es lo que te molesta? ¿Tienes miedo de comerte por equivocación una tostada con queso fresco de origen no animal y convertirte en un rumiante? Mira bien la definición de leche y queso en la RAE, el queso de leche de origen vegetal se puede llamar queso. El analfabetismo no es un argumento.

¿Has acompañado a los animales hasta su último aliento para ver como es el proceso? Si la respuesta es sí y sigues comiendo carne, tienes un problema.

insulabarataria

#23 a mi no me molesta, lo que pasa es que no lo entiendo. No tengo miedo a convertirme en nada si bebo leche de soja, eso es una fantasía que os imagináis la gente vegana para autojustificar vuestro odio/mofa a los omnívoros.
Precisamente, veo la definición de leche y no entiendo que la comida vegana/vegetariana no quiera diferenciarse de la horrible comida normal.
Pd: sí, he criado y acompañado a los animales desde el inicio al final. No, no soy in psicópata, el problema lo tienes tú por pensar eso, yo no tengo ningún problema.

D

#24 Sí que os molesta, mira tus comentarios y los del resto, en cuanto sale aquí una noticia sobre veganismo empiezan las chanzas, los ataques, el "no entiendo", el "odio a los omnívoros"... precisamente es algo que se nos achaca mucho a vegetarianos y veganos, el odio hacia quien come animales. y no es así, solo pasa en vuestro imaginario para poder tener vuestro némesis contra el que justificar vuestro enrocamiento.

Lo de "horrible comida" es algo que un vegano no dice, pero ponen muchas veces en su boca. Lo de "comida normal" delata el miedo e implica que lo que yo como es anormal... vengaaaaaaa ya.

Insisto, el analfabetismo no es un punto de vista.

insulabarataria

#25 #26 cuando uno está en una secta piensa que es poseedor de la verdad y que el resto son inferiores por no compartir la misma ideología. Y hacer proselitismo de la secta, lo más importante.
Eso mismo es lo que estás demostrando con todos esos comentarios.

D

#27 Ahora formo parte de una secta y me considero superior a nadie...

Reflexiona, nadie te ataca, nadie está etiquetando de manera incorrecta nada para que comas alimentos sin sufrimiento animal.

Y sí, hago proselitismo de un modo de vida que trata de reducir el dolor a otros seres que sienten, aman, juegan y sufren (ahora es cuando me respondes que las plantas también sufren y sienten). Pero eso, aunque no te lo creas, no me convierte en miembro de ninguna secta.

¿Quieres que te diga que has ganado el debate para que te sientas mejor? No quiero que pases mal el resto del día ni mucho menos que estés rumiando esto durante todo el fin de semana.

Si te hace feliz, tú ganas.

insulabarataria

#28 exacto. El meme que adjunto lo resume perfectamente.
No me atacas... Pero me dices que soy un psicópata y tengo un problema si como carne. Vaya una forma de no atacar, ¿no?
He discutido más veces con #0 y le he dicho que también es un asesino por comer plantas, y que según mi moral merece el mismo respeto cualquier ser vivo, y que ningún ser vivo (incluidos bacterias, hongos y plantas) debe ser asesinado para disfrute de nadie. El "límite" de la sintiencia que ponéis para autojustificar vuestros asesinatos es especista y arbitrario.
Todavía ningún vegano (que sois los más plastas) me ha podido justificar correctamente el asesinato de plantas.

D

#29 Soy responsable de lo que digo, si no lo entiendes y crees que te llamo psicópata es tu problema, pero no es ser un psicópata precisamente

Pero de verdad, que has ganado, que tus argumentos son irrefutables, más ahora con ese meme.

Te felicito, en mi vida me habían dado una paliza dialéctica como que la que he recibido por tu parte.

insulabarataria

#31 ¿No me has llamado psicópata? Vaya, yo lo tenía clarísimo:
Si la respuesta es sí y sigues comiendo carne, tienes un problema.
Chanzas absurdas cada vez que hay una noticia de estas... o no, que hay mucho psicópata suelto por el mundo.

Se agradece que reconozcas la derrota, aunque no he visto ni un sólo contraargumento por tu parte. Ha sido fácil.

D

#33 Incontestable!!! 👏

insulabarataria

#35 gracias de nuevo. El contrincante lo ha puesto facilísimo

D

#42 Es que eres un dios caminando entre insectos

insulabarataria

#45 comentario especista donde los haya. Ya me queda todo claro.

D

#50 Pero como lo haces? Me has vuelto a pillar!

insulabarataria

#52 cuando los argumentos contrarios son absurdos y pueriles puedes usarlos en el sentido contrario y no obtendrás ningún contraargumento, como ha sido el caso todo este tiempo.

D

#54 jajajaja aun sigues? Venga, ya pasó, el vegano malo ha sido destruido

insulabarataria

#56 los veganos no sois malos, únicamente sois ridículos con vuestras argumentaciones y vuestra turra intentando que nos convirtamos a vuestra secta.
El veganismo es muy respetable, muchos veganos no.

D

#29 Me olvidaba, lo de justificar correctamente el asesinato de plantas... se llama falacia circular.

Aun así sigues ganando por tu aplastante argumentación.

Eres un hito de la creación.

insulabarataria

#32 mi argumento es que todo ser vivo merece vivir y no ser asesinado para comer. Los veganos usáis argumentos especistas como la sintiencia (ya que pensáis que, al ser sintientes, sólo los sintientes merecen respeto) para autojustificar asesinatos y descuartizamientos de vegetales y verduras.

Yo opino que no se debería matar a ningún ser vivo para comérselo, y por ello estoy a años luz por encima de vuestra absurda moral.

D

#34 Nada más que decir, me quito el sombrero, que dialéctica, que argumentos tan bien construidos.

Bravo!!! 👏

insulabarataria

#36 gracias

Noctuar

#29 Tú no discutes; tú troleas, que es algo muy diferentes. Vienes aquí sólo a insultar y contar mentiras.

Comer plantas no te convierte en asesino porque el asesinato sólo se aplica a individuos y las plantas no son individuos sino que son objetos orgánicos que carecen de conciencia.

Es mentira que consideres que todo ser vivo merece respeto y no ser matado porque entonces no podrías vivir. No estarías vivo. Es imposible vivir sin matar hongos, bacterias y plantas para alimentarnos. Es una mentira que cuentas para trolear en el foro.

La sintiencia como criterio de consideración moral no tiene nada de especista ni arbitrario. No es especista porque no está asociado a ninguna especie. Ni siquiera sabes lo que significa el especismo. No es arbitrario porque se basa en el argumento lógico de que todo ser sintiente valora su propia supervivencia, bienestar y autonomía. Esto es, todo ser dotado de conciencia sensitiva posee un valor intrínseco, por lo que es lógicamente incorrecto tratarlo como si tuviera un valor instrumental.

Como señalé antes, el concepto de asesinato no se puede aplicar a las plantas porque el asesinato sólo se aplica a individuos pero las plantas no son seres conscientes; carecen de sintiencia.

insulabarataria

#60 que alguien debata tus argumentos no lo convierte en troll. Como evangelista de la religión vegana te choca que alguien vaya en contra de tu fe, ya que lo consideras dogma infalible.
El asesinato sólo aplica a seres humanos, por definición, aunque los obispos veganos lo usan mucho para referirse a cualquier muerte que les venga bien.
¿Estás negando lo que yo pienso? Claro que pienso que todo ser vivo merece ser respetado, ¿Tú no? Por eso mi moral es superior a la tuya.

La sintiencia es un límite especista que aplicáis los veganos arbitrariamente. Todo ser vivo merece respeto. El resto son pajas mentales para justificar vuestra brutalidad psicópata contra plantas y hongos.

Noctuar

#61 No has dado un solo argumento. Lo único que haces es lanzar insultos.

El asesinato no se aplica sólo a seres humanos sino a todos individuos por definición. La moral no es algo que simplemente se piensa sino algo que se asume en tu mentalidad y tu conducta. Tu moral no es superior y dudo mucho que tengas moral siquiera.

La sintiencia no es un criterio especista ni demuestras que lo sea. Los seres vivos no merecen respeto por ser vivos. No aportas jamás ni un solo argumento. Sólo insultos.

insulabarataria

#62 primera frase: no has dado argumentos, sólo insultos.
Segunda frase: dudo mucho que tengas moral
roll

Y luego ya salió el especismo latente: los seres vivos no merecen respeto por ser vivos.
Por eso mi moral es superior a la de cualquier vegano: yo sí considero a todos los seres vivos por igual.

No hay más preguntas, señoría.

D

#24 Me recuerda mucho al miedo que hay al feminismo, como si el otorgar más derechos a otro colectivo te quitase los tuyos.

Esto es igual, nadie te obliga a comer nada. Acabo de leer el artículo por si ponía algo ofensivo para ti y veo que no, cuentan lo que yo ya sabía, que el envase indica que no está hecho con productos animales y además en los supermercados de la provincia de Quebec donde se vende, está apartado de lo que tú denominarías queso normal.

También te digo, es cansado de cojones que cada vez que alguien saca un tema de esto salgan los bullies de siempre a decir que mis filetes son 100% de origen vegetal porque la vaca come solo hierba, no te comas la comida de mi comida, los veganos pensáis que sois mejores, intentáis engañar a la gente, bla bla bla bla

c

#5 Esto es un idioma en concreto, no en todos.

D

#18 Seguro? Dice el diccionario Oxford sobre leche: a white liquid produced by or made from plants.

Sobre queso: a type of food made from milk that can be either soft or hard and is usually white or yellow in colour; a particular type of this food.

Es decir, sin especificar que tenga que ser leche de origen animal.

Ya van dos idiomas.

¿Y en francés?

Lait: Liquide qui ressemble au lait

Fromage: Produit alimentaire obtenu par coagulation du lait

El cuarto, el primero y el sexto idiomas más hablados del mundo. Cuando controle el mandarín, hind´ú y árabe. veremos si no pasa también lo mismo.

De nada

c

#43 Pero no son las mismas acepciones de leche, son distintas.

D

#46 Claro, están en otros idiomas, en cada uno al acepción varía, pero en todas aceptan que la leche vegetal es leche.

Y que el queso es la fermentación de la leche, sin especificar que sea necesariamente de origen animal.

Pero es probable que quienes escribieron eso también hayan sucumbido al cohecho, no lo descartemos.

c

#47 Vaya forma de retorcer un argumento.

aceptan que la leche vegetal es leche

No, aceptan que se usa la misma palabra.

D

#48 Luego.... es leche...

c

#43 He dicho que no en todos.


ぎゅう‐にゅう【牛乳】

牛の乳。白色の液体で、脂肪・たんぱく質・糖分などの栄養に富む。殺菌などの処理をして飲料とし、バター・チーズ・ヨーグルト・酸乳飲料などの原料とする。ミルク。 [補説]食品衛生法にもとづく「牛乳」は...

ぎゅうにゅう‐けい【牛乳計】

牛乳の比重を測定する器具。

ぎゅうにゅうにゅうせいひん‐とうけい【牛乳乳製品統計】

牛乳・乳製品の生産に関する実態の把握を目的とする、国の基幹統計。農林水産省が牛乳乳製品統計調査を行って作成する。 [補説]畜産行政の企画・立案や、鉱工業生産指数・国民経済計算の作成等の基礎資料と...

ぎゅうにゅうにゅうせいひん‐とうけいちょうさ【牛乳乳製品統計調査】

牛乳乳製品統計を作成するために、農林水産省が行う基幹統計調査。国内の牛乳処理場・乳製品工場の数や生産能力を把握するために年1回行う基礎調査と、毎月の生産量・出荷量・在庫量等を把握するための月別調...

ぎゅうにゅうやのきょうだい【牛乳屋の兄弟】

久米正雄の戯曲。大正3年(1914)第三次「新思潮」に発表。同年、有楽座にて第二次新時代劇協会が上演。

ぎゅうにゅうやフランキー【牛乳屋フランキー】

中平康監督による映画の題名。昭和31年(1956)公開。森永乳業の提供による青春コメディー。出演、フランキー堺、宍戸錠ほか。

ぎゅうにゅう‐るい【牛乳類】

牛乳・成分調整牛乳・低脂肪牛乳・無脂肪牛乳・加工乳・乳飲料などの総称。乳等省令や業界の規約によって区分されている。

ぎゅうにゅうをそそぐおんな【牛乳を注ぐ女】

D

#49 que curioso que hayas elegido el japonés, 豆乳

Allí precisamente no tienen problemas con estos términos y nadie lloriquea porque se ha bebido una leche vegetal en lugar de una animal por error.

insulabarataria

#53 ¿lloriquearías si hubieras bebido una leche animal en lugar de una vegetal por error?

D

#55 jajajajajajajajajajajajajajajajaja de verdad que me parto contigo. Ánimo, que hay un montón de gente equivocada en Meneame a la que tienes que dar una lección.

insulabarataria

#57 ¿pero lloriquearías o no? ¿Te parece bien etiquetar leche de vaca como leche vegana?

D

Yo de comer siempre pido ensalada completa: lechuga, tomate, cebolla, patatas, chorizo criollo y churrasco. Bajo esta perspectiva soy vegetariano.

insulabarataria

Tanto asco les dan los productos con productos animales que quieren que los productos sin animales se llamen igual... ¿Es una forma de autoengaño?

Nonagon

2000 dólares de multa

Arzak_

Apuesto que a la leche de coco y s la leche corporal no les ponen pegas

n

En Montreal

meneantepromedio

Tiene gusto a jabón, pero es queso.

c

O como un juez puede cargarse la información al consumidor.

D

Entonces tu seguramente tampoco, ademas ya no es el idioma es lo que marca la ley, a ti ya no te puedo llamar subnormal, porque lo mismo eres tonto
 

r

Por algo piden que se llame "queso"... no lo deben querer comer ni los veganos...

D

#14 Si tienes la oportunidad de viajar a Montreal te recomiendo que pruebes el de la foto, está hecho de anacardos y es una delicia. La tarta de queso que hace la misma marca no la distingues de una de leche de vaca.

D

No entiendo toda es manía de usar nombres de alimentos en productos veganos que no tienen nada que ver con el original por ejemplo leche de almendra, tengo un almendro y aun no he podido ordeñarlo.
Imagino que es para los que no lo queramos piquemos con esos nombres, o ellos para tener una referencia de lo que se estan metiendo en la boca sin pensar que es. Que les pongan otros nombres porque encima es que ni se parecen ni en sabor ni textura.

D

#30 Eso es porque no conoces el idioma español https://dle.rae.es/leche