Hace 1 mes | Por dualpepers a economiadigital.es
Publicado hace 1 mes por dualpepers a economiadigital.es

Por muy llenos que hayan estado los bares y restaurantes este verano, el sector aún le falta camino por recorrer y recuperarse del fuerte golpe que supuso la pandemia. Tras tres meses de persianas bajadas sin apenas poder facturar y un año más de aperturas a medias, la hostelería parecía que volvía a la normalidad. Sin embargo, los cambios de hábitos generados tanto por la crisis sanitaria primero como por la inflación después han provocado que los españoles coman fuera de casas 10 veces menos que hace 3 años.

Comentarios

u

#2 piden raciones más pequeñas

Kasterot

#5 te las dan ya por defecto

Gry

#2 Debería decir 10 días menos al año.

n

#14 Eso si lo entiendo

JohnBoy

#2 Realmente la diferencia de veces en que los españoles comen fuera de casa entre 2019 y 2022 es de 11, que habrán redondeado a 10 (vale, admisible) así que el titular es, a su modo, correcto, aunque induce a confusión.

n

#15 Ah, coño, no lo habia entendido. Error mio. Quiere decir "en diez ocasiones menos", no "la decima parte".

n

#17 no lo habia entendido, #15

n

#23 No habia entendido el titular, la verdad #15

J

#28 no me extraña, es una mierda.

Peka

#2 Efectivamente, son 11 veces menos. Pero tienes toda la razón, en nuestra cabeza suena que comen una decima parte de lo que se hacia hace 3 años.

J

#2 no son diez veces menos, son 11.

Entiendo que el artículo habla de veces totales, no de una decima parte, y han querido jugar con eso para el sensacionalismo.

#2 Supongo que será un 10% menos...

n

#32 No, yo no lo habia entendido bien. Quiere decir "en diez ocasiones menos"

manoruito

#2 son 11

M

#2 son once

n

#47 Yaaaaa

CillitBang

#4 la semana pasada estuve en Francia, el menu "plat du jour" 15 € en París, en provincias no pasaba de los 12€. Sueldo minimo rn España 1000€ en Francia 1500, hecha cuentas...

almogabares

#16 lo que tú dices es un plato único, no un menú, el gasto es muy diferente. Además pones los ejemplos de lo más barato que se puede encontrar por allí, puestos a poner lo más barato de aquí, por 10 euros o menos encuentras menús con primero, segundo y postre. Yo acabo de volver y he estado por allí 2 semanas, puestos a poner un ejemplo de diferencia de precios, a ver nombrado el gasoil, el cual está prácticamente al mismo precio. La hostelería en Francia es cara y el alcohol ya ni digamos.

CillitBang
editado

#24 combien-coute.net
Depende del conocimiento que tengas donde vas.

almogabares

#39 me aseguro de tener el conocimiento suficiente cuando voy a un sitio, además de buscar siempre lo mejor en relación calidad-precio. El enlace que me mandas me da la razón, nose si te habias dado cuenta, ya que habla de platos únicos, no de menús. Intentar comparar un menú con un plato único es Intentar manipular la realidad, ya que no es lo mismo lo que ofrecen ni su coste. He estado por más de media Francia, he podido comparar precios de varias partes del país, y lo que sale en la página del enlace es lo más barato que puedes comer por allí, teniendo en cuenta que es un plato único. Estaría bien que se una a la conversación algún andaluz y nos cuente por cuánto encuentra el menú por allí, ya que así lo podríamos comparar con los precios que dices. No es lo mismo el precio del menú en Andalucía que en Aragón, y puestos a comparar solo los más barato, lo podemos comparar con el precio más bajo que se encuentre por aquí.

A

#16 #24 En Madrid por menos 10€ es muy raro encontrar menús. Lo normal es entre 11€ y 15€...

Por trabajo como casi todos los días de menú y en los últimos años no han tenido piedad y los han subido cada dos por tres.

Como ejemplo, cuando ando cerca del trabajo siempre comía en el mismo sitio, hace 3 años si no llegabas antes de las 14:00 te tocaba esperar bastante tiempo y ahora ni se llenan... Hace 3 años el menú 10€ y ahora 14€...

almogabares

#44 está claro que depende la zona hay unos precios y otros, en Zaragoza también se manejan unos precios parecidos, los baratos unos 11, de ahí para arriba. En otras zonas más al sur imagino los encontrarás más baratos y por supuesto que estos últimos años los han estado subiendo. Yo lo ponía como ejemplo para contestar al otro usuario, ya el que compara una comida de un plato con un menú de aquí, y eso no lo veo justo. Creo que debería comparar el precio del menú de ambos sitios y ya de ahí, que saque las conclusiones que él vea correcta.

Robus

#16 Y, al menos en provincias, se comen platos de mucha calidad.

t

#16 En Francia igual en España, nadie con el salario mínimo debería ir de menú... sería bastante de tontos, no se cual es el salario mediano en Francia, pero en España son 1200€/mes...

#1 Quien piense que la gente acude al bar 10 veces menos que antes, que se pase un día por mi barrio.

V

Qué raro.

Ni que hubieramos pasado una pandemia por medio, obligando a cambiar las costumbres de la gente tanto laboral como socialmente.

BodyOfCrime

Han aumentado los pedidos a domicilio, así que crisis no veo, veo cambio de patrones

Robus
editado

#6 Yo antes de la pandemia comía fuera de casa de lunes a viernes.

Ahora, con el teletrabajo, solo los viernes y bien lejos de la oficina.

Estando en casa no pido comida, me la hago... y sí que es cierto que no como tanta variedad como solía, pero es más comodo... y barato.

D

Habria que ver tambien cuantos de estos restaurantes ahora tienen comida para llevar, porque mucha gente no sale a comer fuera pero si compra para llevar. En mi provincia han abierto 200 nuevos establecimientos desde la pandemia que supongo que tendran negocio.

Casiopeo
editado

Como lo lea Ayuso nos obliga a salir a los madrileños a comer fuera aunque estemos teletrabajando. A escopetazos. Ya me voy corriendo por las calles con un guardia municipal obligandome a sentarme en una terrraza.

W

Cerraran los bares "paco" que hacen comida de mierda, los restaurantes medio decentes siempre tienen gente.
Igual lo que ocurre es que ahora salimos menos pero cuando salimos buscamos mas calidad.

oidalG

comen fuera de casa 10 veces menos que hace 3 años ... ¿y dentro de casa? ¿comen 10 veces mas?

OCLuis

Crisis en los restaurantes, crisis en los nacimientos, crisis en las familias, crisis en la justicia... a ver si la culpa la van a tener los mafiosos metidos a políticos que no han sabido, no saben ni sabrán nunca gobernar...
Aunque lo de ahora no lo he visto nunca: vale que un partido cuando está en el gobierno meta la pata, pero ponerle constante y descaradamente la zancadilla desde la oposición es deleznable.
Se ve que tienen que excusarse ante sus dueños para que vean que hacen todo lo posible por echar a esos rojos indignos, vencidos y reprimidos y asesinados del gobierno de la nación española.

F

Simplemente hay otros gastos que van primero.

CremaCatalana

Yo antes comía con cierta frecuencia pero por problemas de sobrepeso y otras historias, lo dejé. Ya solo como de forma muy esporádica.

i

El precio de los menús se ha disparado. Hace un par de años por 10 euros había menús en muchos sitios. Ahora encontrar uno de menos de 15 es complicado. La calidad es la misma o menos. Conclusión, como mejor calidad en mi casa y con ese dinero me da para varios días.

t

Es una buena noticia, a ver si cada vez mas españoles dentro de sus posibilidades dejan de gastar dinero en chorradas y ahorran un poco más, lo ideal sería ahorrar el 60% de lo que se ingresa, siempre hablando de clase media.

kaysenescal

#10 sigue soñando cuando muchos se dejan ya de por si el 35-40% del sueldo en un alquiler, como van a ahorrar un 60%.
Date con un canto en los dientes si pueden ahorrar un 20%.

M
editado

#20 La media de ahorro en España está en el 5%, si no recuerdo mal
CC #10

t
editado

#20 hablo de clase media, la clase baja o el lumpen está claro que no podrán...

Igualmente si te dejas el 35-40% del sueldo en el alquiler, tal vez se tendrían que plantear o bien cambiar de trabajo o cambiar de barrio a uno acorde a tu salario... últimamente ya no te dejan meterte en un alquiler así pq es uno de los factores que valora el seguro de impagos que contratan muchos arrendadores.

t

#36 igual que en las hipotecas es la tasa de esfuerzo... que es el porcentaje respecto a tus ingresos mensuales.

andran

Ejemplo real. En la zona en la que yo trabajo hasta hace dos meses el menú completo costaba 11.50 euros y el medio menú 7.50.
Subieron el precio del menú completo y lo pusieron a 12 euros, sin embargo el precio del medio menú (igual en cuanto a cantidad y calidad que antes ) lo subieron a 8.50.
Si el precio el menú lo suben 0.50 céntimos ¿por qué el precio del medio menú lo suben 1 euro cuando deberían haber subido la mitad de la subida total o 0.50 céntimos ,la misma cantidad, el menú completo?

Así que he dejado de ir.

rafran

Ahí el teletrabajo se ha notado mucho... yo tengo cheques restaurante y me cuesta gastarlos a fin de mes, cuando antes siempre me faltaban

p

Soy un fan de la cocina y evito comer fuera de casa por la imagen "voxera" que ha dado el sector durante la pandemia. También porque no dispongo de mucho dinero.