El mundo está cada vez más poblado, el consumo de carne provocan crecientes problemas éticos y medioambientales -entre ellos, que inciden sobre las emisiones de gases de efecto invernadero-, y se plantean nuevos desafíos. En estas circunstancias, la ONU ha aprobado el uso de insectos como fuente alternativa de proteína y la Unión Europea también dio luz verde en enero al consumo de larvas de escarabajos. Pero en Italia, donde la dieta mediterránea más que una forma de alimentación es un estilo de vida, estas propuestas se enfrentan a una tenaz
Comentarios
Bien que hacen, coño.
#1 es el mercado amigo
#2 Pues para ellos, que se coman su mierda.
#2 carne mechada amigo!
#1 Supongo que alguna vez te has chupado los dedos llenos de polvo de risketos hecho de cochinilla entre otras cosas
#4 cochinillas, las primas de las guarrillas
#4 o comido un yogur con sabor a culo de castor.
#4 Los polvetes de cochinillas molan
#1 bien por que exactamente?
#5 Porque lo prohíbe su religión
#5 ¿Porque nos están avisando de que seremos pobres como ratas y no piensan hacer nada para evitarlo?
#12 Izquierda, progresismo, agenda 2030.
#43 Claro, porque todo el muneo sabe que el Parlamento Europeo es un nido de rojos radicales.
#12 No, te están avisando de que no se puede producir tanta carne como algunos quieren sin destrozar el planeta.
Que el planeta no puede acabar convertido en una macro granja.
#12 Ah, o sea, que los de arriba tienen que hacer algo para evitar que tú te empobrezcas. Esto es, que el capitalismo está para que a ti te den dinero por tu coño moreno.
¿Tú es que no has mirado cómo funciona el sistema vigente o qué?
#1 Estoy de acuerdo, gran paso de Italia hacia el veganismo.
#1 te gustan los yogurs de fresa? O el helado de fresa?
Toda la comida que tenga color rosa usa el colorante E120, que se lleva usando desde hace décadas.
Y casualmente es uno de los colorante más sanos precisamente porque viene de bichos.
El problema de usar harina de escarabajo o similar viene dado porque le recuerda a la clase trabajadora que no es clase media
#11 mi yogur de fresas consiste en pillar yogur (marca Fage por ejemplo) cortar fresas en trozos pequeños y remover...
Pero en fin, luego si eso pones la proporción de colorante en un yogur y la proporción de harina de larvas en un bizcocho o donde sea que lo vayan a meter, y el orden de magnitud que hay de diferencia entre las cantidades
#17 Y de esos bizcochos o lo que imaginas llenos de harina de larvas, se supone que las larvas son lo peor, no?
Harina de trigo refinada, azucar refinado, conservantes...
#17 De hecho el yogur de fresa marca Fage tiene sabor a fresa pero es blanco.
#17 Pues lo tendrás tan fácil como no consumir esas harinas...
Eso si, luego las gambas, que son cucarachas de agua, esas de diez en diez. Sois muy limitados (supongo que un obrero de derechas no puede ser muy listo, por definición).
#99 El argumento de las gambas es bueno y lo comparto. El insulto y las faltas de respeto a quienes piensan diferente creo que sobraba.
#100 Pensar requiere no ir por ahí diciendo cosas como "nos van a obligar a comer insectos".
#11 más razón que un santo
#55 ¿Por qué exactamente?
#11 ¿Eso quiere decir que mientras use harina de garbanzo en vez de harina de escarabajo será clase media?
#11 No creo que sea una cuestión de sentirse desclasado; es tremendo asco. Mucha gente no sabe lo del E-120, yo desde que lo sé lo evito porque me genera repulsión. La cosa va de saberlo y poder elegir qué comemos, sea por el motivo que sea es nuestro derecho y ayudar a distinguir sin problemas como en Italia será de agradecer sobre todo por veganos.
#11 sano no es, de hecho casi ninguna E lo es , en la cochinilla puede provocar " Este colorante puede contener componentes alérgenos (residuos proteicos del insecto original) que la EFSArecomienda limitar lo más posible por la posibilidad de que provoque alergias respiratorias y alimentarias
También se sospecha que promueve la hiperactividad en los niños"
#11 Que sí que la cochinilla se lleva usando como colorante desde hace lustros. Pero esto es más, como que tú tienes que comer bichos, mientras millonarios se comen carne a 800 € el kilogramo. Cuando la mayoría de millonarios coman bichos, yo no tendré ningún problema en hacerlo.
Por cierto, muchos alimentos se hacen de forma poco higiénica, y eso no tiene nada que ver con comer bichos. Por ejemplo ciertos tipos de queso, he visto más mierda en las uñas de algunos que los hacen, que la mugre que traían familiares, después de estar a sesenta metros en la mina.
También la miel, es vómito de abeja, y un largo etc, pero vamos...
Saludos.
#1 No quieren comer grillos, ni llenarse de inmigrantes... Serán fachas!
#1 dime tu en que vas a notar el sabor de la harina d ebicho en un foskito.
#21 Quiero saber lo que como y poder elegir.
¿Es tan difícil de entender?
#44 y digo yo... Mientras siga como ahora y lo ponga en la etiqueta para que"puedas elegir" cual es el problema? Por qué ahora mismo las mierdas procesadas que comemos ya llevan mil mierdas y toneladas de azúcar y libremente podemos elegir no comerlas
#64 Y libremente elijo no comerlas.
#44 Pues lee los ingredientes de lo que compras.
#44 Pues lee los ingredientes de lo que comes porque tu bichos ya comes.
#44 señor que seguro que come chucherias con el gintonic... Dejémonos de tonterías
#21 Cuando esas harinas estén contaminadas (que lo estarán) no es que lo note en el sabor, es que probablemente lo maten o le dejen el intestino hecho una mierda
#48 ¿Estás asumiendo que estarán en malas condiciones porque no tienes nada más para criticar?
En ese caso el problema será que estén contaminandas, no que sean de grillo.
¿Que es lo que estás criticando?
#82 Critico que esas harinas son de peor calidad, y que no me gusta que poco a poco se normalicen ese tipo de cosas amparándose en la "ecología" cuando en realidad el planeta les da completamente igual y lo que quieren es maximizar beneficios dándole de comer mierda al pueblo llano
#1 Está claro que el ser humano sólo avanza cuando las generaciones mueren.
#1 Ejercito de retrógrados votandote positivo.
Llevamos comiendo insectos siglos y no tienen nada de malo.
Si no quieres no los comas. ¿Cual es el puto problema?
El carmín con el que hacemos pintalabios y enrojecemos nuestros alimentos se hace con cochinilla y ninguno vais a dejar de comer todo lo que lo lleva por saberlo.
#31 "Ejercito de retrógrados votandote positivo."
Insultando al que no quiere comer bichos. La izquierda no defrauda nunca.
#49 #45 "Dicho de una persona: Partidaria de instituciones políticas o sociales propias de tiempos pasados, o contraria a innovaciones o cambios."
Y eso es exactamente lo que está pasando aquí.
#53 Eso pasa con colorantes de múltiples orígenes. ¿Vas a dejar de consumir cosas con ácido carminico? Si la respuesta es no, todo esto no es más que postureo por miedo a los cambios. Si la respuesta es si... Te deseo suerte porque te va a costar.
#54 Déjalo, TURULETO es retrógrado de serie. Para el Satanás es de izquierdas.
#54 Osea que si no estoy de acuerdo con TODAS las innovaciones, sean buenas o malas ya soy un retrógrado? Ajá, justificante de mierda para poder insultar a los que no piensan como tú.....
#31 Reportado por insultos, y aquí el problema es que no quieren que elijamos si los comemos o no, quieren obligarnos.
Si no sabes dialogar almenos no insultes
#49 como te van a obligar? Eres libre de comprar un saco de legumbres o un yogurt natural simple y hacértelas en casa igual que ahora mismo, o alguien te obliga a comprarte un yogurt con "más proteínas" o una fabada de bote?
#66 Cuando las empresas usen solamente harinas de insecto porque les salen más baratas entonces sí estaré obligado (o eso o me compro un terreno y me planto yo las cosas, caso completamente imposible)
#49 Podéis leer los ingredientes! La legislación europea al respecto dice que hay que ponerlo en las etiquetas, lee la noticia anda.
Quién quiere obligaros? La izquierda? La ONU? La agenda 2030? Para comer bulos parece que no ponemos ninguna pega eh...
#79 Me estás diciendo que dentro de unos años a las empresas no van a preferir usar harinas de insecto porque les salen más baratas y así maximizar beneficios (que básicamente es lo que busca toda empresa)? Ya claro.
P.D: con lo de "la izquierda" me estás acusando de puto derechoso o cómo va la cosa?
#31 https://www.ocu.org/alimentacion/seguridad-alimentaria/calculadora/aditivos/120
Este colorante puede contener componentes alérgenos (residuos proteicos del insecto original) que la EFSArecomienda limitar lo más posible por la posibilidad de que provoque alergias respiratorias y alimentarias
También se sospecha que promueve la hiperactividad en los niños
OCU considera que el uso de colorantes es prescindible
#31 Hasta el chorizo lleva a veces. La ignorancia a veces es la felicidad. Y que la vainilla barata venga del culo de un castor me quitó de comer helados un mes. Luego volví.
#57 Simplemente hay que prestar atención a que efectos puede tener sobre la salud. Si es saludable ¿Que problema hay?
No puedo entender que gente que come gambas se niegue a comer insectos.
#58 Gambas y caracoles. Caracoles, que, si nos queremos poner exquisitos, son bastante más repugnante que unos grillos. En una cuestión puramente cultural, gente que esta acostumbrada (y por tanto, es "normal") que comamos caracoles, pero quítame de ahí esos grillos, que asco.
#57 es que lo del castor sucedió en un momento del pasado, desde hace décadas que no sucede. Con la cantidad de sabor de vainilla que necesita el mundo... Pobres castores. Ahora es más cercano al carbón que otra cosa.
#93 eso de que no sucede... sí que se ha ido sustituyendo por la vainillina que comentas en muchos casos, pero si pone "sabor natural a vainilla" no esperes tampoco que sea vainilla.
https://www.rtve.es/television/20210421/si-has-comido-vainilla-hecha-partir-del-ano-castor/2087095.shtml
#1 aqui todo el mundo come gambas y nadie echa el grito al cielo, son cucarachas de mar, pero oye... parece que no se quiere ver. Insectos de mar si pero de tierra no.
#37 Pues para tí las cucarachas de tierra.
#46 salvo necesidad... por ahora, paso de comer insectos. ni de mar, ni de tierra ni de aire.
#37 No tienen nada que ver, pero tú sigue mintiendo
#50 Tienen que ver (para empezar, están en el mismo taxón), pero tú sigue mintiéndote a ti mismo.
#70 go to #104
P.D: y como mucho están en el mismo "Filo" tampoco te vengas arriba campeón
#1 es más yo prohibiría todo excepto la carne de vaca y de cerdo y quizás algunas frutas que crezcan bien arriba en los árboles... Pero las hortalizas prohibidas que crecen en el suelo y eso es una guarrada, y los peces los peces follan en el agua y después nos los comenos ah y los crustáceos y mariscos no son más que insectos con concha así que también prohibiderrimos
"El mundo está cada vez más poblado"
falta el final de la frase: " por hindúes"
Así que no sé qué imperiosa necesidad tendrán en Italia por comer harina de bicho
#10 Y de otras religiones también.
#10 Que en Italia tienen una huella ecológica per capita de 6 planetas, a diferencia de los hindúes.
Estanterías separadas y que se señales que contienen ese tipo de harina. No para tanto.
Me encanta, somos la hostia, de verdad. Pues nos tocará a todos tarde o temprano. No se porque nos Dan asco los artrópodos de tierra y los del mar son exquisiteces. Y me incluyo, eh? Que no voy a ir de sobrado.
Pero me llama poderosamente la atención que el primer comentario este tan valorado... Es un índice muy bueno de ignorancia, y no lo digo faltando, sino como lo que es: falta de conocimiento...
Como dice otro meneante por ahí, todo (o casi) lo que no es rojo de forma natural, lleva cochinilla.
Y no es que vayamos a poder elegir entre comer insectos o no, es que no nos va a quedar otra alternativa si el crecimiento poblacional continúa como tal, incluso no creo que ya haya punto de retorno...
#25 eso es mentira. Se tiran toneladas de alimentos todos los días para controlar los precios y que los hijoputas que ponen el cazo entre productores y consumidores se sigan forrando.
Esta campaña se está produciendo porque hay gente que ya ha invertido mucho dinero en granjas de bichos y harán un despliegue a gran escala para pensemos que no hay opción y compremos basura.
En el meneo se habla de harinas, o sea, bichos reducidos a polvo que formarán parte de nuggets, jamón york y mierdas por el estilo.
Lo que me preocupa es que usarán bichos para reducir aún más los ingredientes principales, como si no fuera suficiente con la fécula de patata, grasa de palma, almidones de cereales o lecitina de soja. ¿Quién coño cocinaría con esas mierdas para consumo propio?
#33 el que es mentira? Que en breve no habrá para alimentarnos a todos? Pues nada, cree lo que quieras. No niego que tras esto haya intereses económicos...
Quién cocinarla con eso? Yo te pregunto: sabes lo que piensan los ingleses de que comamos pulpo? O sin salirme del país: sabes la cantidad de gente que considera la casquería un horror?
Es todo sesgo cultural.
#35 ¿Me puedes decir alguna cultura que utilice harina de bichos en su gastronomía?
#38 En México se comen sin hacer harina siquiera.
#47 y en thailandia... Y en muchos otros lugares
#38 Harina de bichos no se pero gusanos y saltamontes en Sudamérica. Enteros quiero decir.
#38 busca en vez de preguntar
#35 Si no hay para alimentarnos a todos, que coman moscas los pobres. ¿No es obvio?
¿O es que es la escasez la que trae los insectos a Europa?
#85 Tiempo al tiempo. Y aunque no lo creas tú, tbn eres pobre
Parece que son menos liberales de lo que pregonan.
#3 Muy cierto. Ponerlos separados del resto de los productos y evitar que se usen para pasta, pizzas, y otra gastronomía italiana.
Que los coman sus señorías del Congreso...
Parece que todavía queda vida inteligente
A ver entonces como iba el tema... Si eres facha o rojo automaticamente te tiene que posicionar en contra o a favor. Verdad?
Estos de ultraderecha no están tan locos...
La izquierda llamando ignorantes y fachas a los que no quieren comer bichos.
Siempre igual "los tolerantes"
Que lo quieran poner en una estantería separada no me parece mal, y convierte al titular en profundamente sensacionalista.
De hecho me parece más rotundo y más grave el tema que indica con la carne artificial, en particular si afectara a la producida mediante células madre.
Ahora resulta que allí no tienen establecimientos de comida basura.
Pero eh, en el comer tienen un estilo de vida.
Yo veo bien que las harinas de insectos sean legales siempre y cuando se informe al consumidor. Lo mismo con el colorante de la cochinilla que por cierto yo como sin problemas.
Es cuestión cultural, en otras regiones no mediterráneas no hay inconveniente de comer bichos.
que cada uno coma lo que quiera, porque mejor un grillo que una vaca?
#30 Eso a la izquierda no le gusta.
¿"Retrógrado"? Insultos... Se te va... ¿Qué tal de autoestima?
¿Y no sería mejor investigar la producción de carne artificial y así darla luego la forma que se quiera, para que sea como lo tradicional, y no tener que comer grillos o escarabajos?
Insectos no pero salchichas si
Y hablan los del queso con gusanos...
#87 lo último sobra.
Yo no quiero comer un derivado procesado de gusanos, escarabajos y grillos, yo quiero comer un derivado procesado de un animal que come gusanos, escarabajos, y grillos!
#60 Carne humana? Te recomiendo que no te comas el cerebro.
La ultraderecha está usando estas chorradas como estandarte de lucha contra el cambio climático frente a la tradición y la individualidad. Y cuela. Lo difunden en redes sociales y captan adeptos para sus grupos, en los que continúan con el lavado de cerebro.
#81 Habiendo 2000 millones de personas entre indues y chinos a mi me llevan lavando el cerebro 40 años con que la culpa de todo la tengo yo.
Es hora de votar a la ultraderecha.
El que quiera que la compre y que no quiera, pues no. ¡Qué manía de querer controlar a la gente! Ya se podían preocupar de la importación de productos que hacen decenas de miles de kilómetros, ¡eso sí que es una aberración! (y sí, me gusta la piña, pero no la he comprado jamás).
#18 y como sabes que te gusta la piña?, ya sé ,te han invitado (obvio )
#19 no compra piñas enteras, pero come pizza con piña.
#39 Eso sí que debería estar penado.
#19 Sí, mi madre tiene la costumbre de comprar para Navidad.
#18 Y cuando todo lleve esa basura? Que hacemos? Porque entonces ya será tarde par hacer nada
#51 ¿Por qué es basura?
#67 Que tienen que ver las gambas con los grillos y gusanos?
Gamba: crustáceos decápodos comestibles del infraorden Caridea
Grillo: insectos ortópteros de la superfamilia Grylloidea, dentro del suborden Ensifera
Ponéis siempre el mismo ejemplo y es una completa falacia y estupidez de comparación........ (Y tampoco comen lo mismo ni se crían/capturan de la misma forma)
#51 ¿Esa basura? No voy a repetir lo de las cochinillas que todo el mundo conoce. Yo como caracoles porque me lo inculcaron de pequeño, gente de fuera de mi entorno lo considera un asco y una basura..
#18 Como el que no, no lo compre?
Cuando vayas a por X producto y lo barato para el pobre sea de arina de grillo.
Es la misma situación de ahora con el azúcar.
No, no, esto no es avanzar.
#84 El azúcar está demostrado que es nocivo, si se demuestra que la harina de insecto es igual de nociva, estaré a favor de su desaparición.
Que las usen para alimentar a los pavos. Con los cereales que ahorramos de la alimentación del ganado comemos la población 4 veces.
Yo me muero del asco solo de pensarlo. Qué mal acostumbrados estamos en el primer mundo.
La pregunta es: donde se ve el problema de consumir estas harinas?
#26 Que si las consumes y ves que no pasa nada tienes que buscarte otra conspiración y eso da pereza.
#76 Y a pesar de tanto lloro y queja solo me respondes tú... ergo no tienen respuesta...
Poco a poco, hay personas inteligentes que le plantan cara a quienes mientras se atracan de chuletones quieren prohibirnos que comamos carne como ellos.