La falta de higiene se suma a la falta de control: carnes crudas mal almacenadas, derrames contaminantes, tuppers que se descongelan encima del radiador, o alimentos cocinados que se dejan fuera del frigorífico durante días
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Algunos pereceran, un precio que la humanidad debe pagar
Esto me recuerda a cuando trabajaba en una residencia social, donde inspección de la Junta de Andalucía ponía más énfasis en si la lata de conserva tenía una abolladura, que la cantidad o calidad de la comida que se le daba.